自家製野菜

お越しいただきありがとうございます麻婆茄子の茄子の切り方ってどう？縦長のイメージがあるけど茄子の種類によって切り方は違ってもいいんじゃないかなって思う今回は焼き茄子用の長茄子を使用この茄子はトロトロになるから皮がついてるように乱切りにした方が崩れないはず茄子に合わせてピーマンも乱切り玉葱は短めの太めに切って大きさを揃えたよ色々な切り方で食べ比べても面白いよね〜《今日の献立》麻婆茄子野菜スープ(キャベツ､人参､えのき､玉葱､ベーコン)胡瓜の塩もみらっきょう

「カフェ＆レストむぎ」で美味しいサンドイッチモーニングを堪能した後は、稲沢市にある人気の和食処「ひぐらし食堂」さんへ3ヶ月ぶりの訪問(´∀`)/10:50着→駐車場争奪戦を勝ち取り2組目で入店→カウンター席へ♪お昼は自家製野菜をふんだんに使ったヘルシーランチ1種類のみのためノールックで『7月の月替わりランチ(1200円)』をオーダー(ﾟ∀ﾟ)ﾉご飯(7月はトウモロコシご飯)が大・中・小同一料金なのでぼっちは大でお願いしました(笑)しばらくして「お待たせしました～」と2人のランチが登

畑を始めて良かった事。子供と一緒に楽しめて、どうやって育ったか分かる野菜を口に出来るようになった事でもそれ以上に良かった事は‥‥排水溝を発見した事（爆）中古住宅を買って約5年。畑にするために掘らなければ永遠に気付かなかった。※この上にはほぼ土が無い状態で芝生が分厚い生えていたんだけど、全く気づかないくらい踏み心地も見た目も変わらずちなみに近くで何か分からない大事そうなやつ（写真上の丸い蓋）も出てきた（笑）ここにちょうどいいサイズのレイズドベッドを購入したのに急遽別場所に設置する必

2024年10月半ばの鳴子温泉郷ソロ旅湯修行シリーズ、その12。初日のお宿「二宮荘」最後は食事のお話。写真は多いですが、夕食と朝食を一気にいきます。その前に、毎度のここまで行程リンク集を。伊藤商店古川店鳴子温泉旅館岡崎荘新鳴子温泉まつばら山荘川渡温泉湯宿ぬまくら東鳴子温泉ホテルニューあらお鳴子温泉扇屋＜内湯編＞鳴子温泉扇屋＜貸切露天編＞鳴子温泉ホテル亀屋東鳴子温泉旅館なんぶ屋川渡温泉民宿旅館二宮荘＜到着編＞川渡温泉民宿旅館二

昨日やっっっと！ミニ、中、大トマト全て定植完了ですミニは二本仕立て中、大玉トマトは🍅一本仕立てだよ↓ミニトマトなんだけどまだ横支柱と両脇の支えは未完了で中途半端地味にコツコツ210cm支柱足りなくてとりあえずある分のみ大玉トマトは桃太郎だよ中玉トマトはフルティカあと旨味ゼブラ🦓中玉トマト育ってきてるね🍅旨味ゼブラがまっっったく花つかなくて大丈夫かな？って不安だったけどやっと花が咲きました本当は実が付いてから定植したかったけれど今回一緒に定植してきたよ

※この記事は家庭菜園シーズンに合わせて、内容を追記・見直しました。さつまいもを切ったら黒くなる…これは何が起きてるの？こんにちは、のんこです。扶養内パートで働きながら４人の子どもを育てる、家庭菜園歴４年の主婦です🌱自己紹介家庭菜園で育てたさつまいもや、いただき物のさつまいもを切ったとき、「あれっ!?黒くなってる！」と驚いたことはありませんか？でも安心してください。これは腐っているわけではなく、多くの場合は自然な反応です。黒くなる2つの原因①酵素によ

先週末茨城帰っていた時のホムセンで見つけたUFOズッキーニUFOズッキーニってな、な、な…何この可愛いの！？即買い！今思うと2つ買っておけば良かった😭早速翌日の月曜畑に植えました！そして植えた２日後の水曜に…みてーーーー♡雌花がついた！！形がUFOだーー可愛いなぁほんと可愛いこうして赤ちゃんが堪らなく可愛いです2つ雌花ついてるね週末に開花になったら私はまた茨城だから受粉無理かも😢って思っていたんですが木曜日に雌花開花しました！パァァァァ他のズッキーニー