自家製野菜

いよいよ再始動です。10月も沢山のご予約誠にありがとうございます😊こんな感じ。キトレで育てたお野菜もたっぷり使っています。自家製野菜を使ってお料理できることがとても嬉しいです。お願いです。ワンオペのため苦手な食材やアレルギーなど個別のご要望には大変心苦しいのですがご対応致し兼ねます。ご理解頂いた上でのご予約をお願い致します。ご予約のお客様、心を込めておもてなし致します。10月11月とも満席御礼申し上げます。

皆さん、こんにちは〜(´▽`)ノ食した冬瓜の種を取ってベランダ栽培して受粉も上手く行って人生で初めて収穫した冬瓜🥒👩🏻‍🌾冬瓜は夫アレさんも好物の中華スープにして中華のお献立を3回で平らげました〜(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆alexのスープの作り方は超簡単。お鍋に鶏肉(もも肉か手羽元か手羽先)と干し海老、戻した干し椎茸と生姜1片、葱(青い部分)を入れそこにお水、干し椎茸の戻し汁

今日も畑仕事！９月は雨続きで出来なかったことが多かったので、今忙しいですただ、気温が上がらなくなってきたので早朝や夕方ではなく昼間に作業できるようになりました。今日は仮面ライダーを見終わってから２時間ほどやりました。ゴローは眠そうにしていましたネギ周りの草取りと土寄せをやりました。少し前に埋めた「わけぎ」が出てきました。昨日植えた苗と合わせて１０本以上になりました。じゃがいもそろそろ芽かきしなきゃ大根もしっかり芽が出ています。

９月は名古屋もずーっと雨だった印象ですが、１０月に入り昨日今日と快晴の天気が続いています。朝の空真っ青でした。月も見えましたよ。昼休みも良い天気でしたがいわし雲が出ていました。SSK清水食品うまい!いわし味噌煮150g×6個Amazon（アマゾン）▼本日限定！ブログスタンプ今日は、豆腐の日だそうですので最近食べた豆腐料理！白麻婆豆腐普通の麻婆豆腐とは別物ですね。これはこれで美味しかったです。つづいては、自家製野

9/27(日)休みは朝からぱぱっとがっつり。自家製茄子ラーメン自家製の茄子と厚揚げの煮物、レンチン玉子を添えて。麺はインスタントのマルちゃん製麺を2袋。満腹。ねぎを忘れたけど、それでも美味しゅうございました。

今日はまた雨でも朝方少し止み間があったので畑仕事をやることが出来ました。その前に花たちを撮影。これはゴーヤまだたくさん咲いています。トマトを片づけ、とうもろこしに土寄せをして、ナスとピーマンに追肥、来月植える予定の畝に苦土石灰をまきました。収穫もしましたよ♪立派な秋ナス！他にオクラも収穫出来ました。少し冷えていたので、お昼はスープカレーにしました。とんこつと和風だしのクリーミースープカレー連休中に無印で買いました。

廿日市市大野町のクッチーナベジターレオットでランチ🍽️自家製野菜のバーニャカウダもキッシュもおいしい😋トマトソースパスタ🍝パンもおいしかったです🥖イチジクとクルミのクリームパスタ🍝珍しくて食べてみたらイチジクの甘みがおいしかったです🥰

昨日の夕空！畑仕事をしていたら、どんどん赤くなっていきました。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・夜中に雨が降ったようで、朝起きたらあたりはかなり濡れていました。あさんぽ道も水たまりが出来ていました。昨日作った寄せ植えも濡れていました。雨は止んでいたので、昨日植えた野菜に防虫ネットをかけました。昨日時間切れで暗くなってしまったからね。ユーチューブを見ていたら、防虫ネットの端に土をかける必要なしの文字が！下から

シルバーウィーク初日は良い天気やっと布団が干せたよ😄自分は暦通りの休みなので５連休ですゴローが真剣な顔で見てくるのであさんぽ行ってきました♪めっちゃうれしそうでした♪プランターに撒いた小松菜の芽が出てきました。いっぱい出たなぁ♪３日連続で雨が降らなかったのでようやく畑を耕すことが出来ました。朝はその準備、夕方畝を作りました。明日植えるぞお昼はカレーにしました。無印のレトルト豚肉とタマリンドのスパイシーカレートマトのキーマ

油切りしています😊こんにちは😊今日は暑かったですね～自家製家庭菜園大葉でしそ巻味噌枯れたけど、また新葉っぱが生えました。収獲🖐️久しぶりにしそ巻を作りました🥵宮城県の「しそ巻き」仙台味噌に砂糖やクルミ、ゴマ、唐辛子などを練り込んだ甘味噌を青じその葉で包み、油で揚げるか鉄板で香ばしく焼き上げた伝統的な郷土料理揚げすぎると味噌が焦げるので注意⚠️両面数秒10秒位感を頼りに😅カラット揚がりました😋1本試食美味しい‥油切りをします今回は失敗なくて良かったです仲良しさんに

9月になりましたがずっと雨か曇りどうなってしまったんでしょう～太陽さん最近見てないよ・・・暫く行けていない畑に行くとやることいっぱいで、写真を撮る暇がない帰ってきて、あ～と思うわけなんです収穫物がコレ↓夏の間、不調だったナスが涼しくなって成りだしました普通のなす、白いとろとろなす、細くて長～いなすの3種それぞれ調理方法が違い、なす三昧で、どれもおいしいですそれとゴーヤ、ピーマン。甘長ししとう十分な量です一つ残念なことがありました順調だった人参栽培でしたが、

家庭菜園の今日の収穫このキュウリは…まるでちょっと気持ち悪い汚いゴミ箱ですが…私がゴミを捨てに行ってる間に自分で入ってました豆大福くんの重みで閉まって開かなかったようです予想外のことをしてくれる子です

朝起きたら、また雨が降っていました。よく降るねぇお昼頃には止みました。ゴローも外に出てきていました。本日の収穫！朝は雨だったので、午後に採りました。オクラ６本ナス４本収穫の後は、草取り雨上がりは抜けやすいからね。昨日から妹が来ていたのでゴローのさんぽは行ってくれました。お疲れみたいですね。晩ごはんに、早速オクラとナスを食べました。美味しかったところで...メインはアジフライだったのですが自分は、ソースかみ

最近見かけた街の花たち！マンションの花壇これ、白フヨウだよね。同じ場所サフランモドキ別の場所にも...サフランモドキデュランタも咲いていました。この場所、いつもきれいな花をたのしませてくれていますタカラヅカの解剖図鑑Amazon（アマゾン）最近食べた自家製野菜のおかずたち！ゴーヤのツナマヨ和え自分はこの食べ方が一番好きです。ゴーヤとしらすの佃煮これ、いっぱい食べられます！バクバク食べてしまいました

実家の庭で父が作っている野菜たち。ゴーヤーとししとうの最後の収穫をしました☆父の引っ越しも決まったので、家庭菜園で新鮮な野菜を収穫できるのもこれで本当におしまい！ちょっと寂しいですが、仕方ありませんね。今年が最後となった家庭菜園。収穫した野菜たちを記録しておきましょう☆最後のトマト。ゴーヤーは次々に実りました☆ちょっと油断すると、すぐに黄色くなってしまいます。ピーマンは少ないですが、ししとうはいっぱい

アメリカの2ヶ月半も有る長〜い夏休みが始まりました〜！！8週目からは、日本旅行が開始し、無事に25日間過ごせました。毎朝、母がいっぱい野菜料理をして、大きなお皿に入れるので、そこから自己流の丼を作って食べました。新鮮な野菜を沢山頂いたり、『【夏休み11週目〜日本旅行】旅行目的その2〜魅力的な食材』アメリカの2ヶ月半も有る長〜い夏休みが始まりました〜！！8週目からは、日本旅行が開始し、無事に25日間過ごせました。日本旅行で、楽しみにしてた一つに、新鮮な野…am

自家製野菜の天麩羅白皮南瓜、インゲン、ピーマン玉葱と干し海老のかき揚げ♡あっ、茄子を忘れた！気が付いた時が遅かった！太麺の素麺です冷麦かと思ったら素麺と書いてあった庶民のお魚鰯です梅煮ですよ〜自家製の梅干しを使ってます三年物の梅干し♡ゴーヤが収獲できるのでゴーヤチャンプルが多くなりますこのスパムが美味しいよね♪クリームシチュー♡粉パセリが自家製チーズ＆ピクルスのカンパーニュを使ったサンドウィッチ♡お気に入りのカップ＆ソーサー味わって飲んでます珈琲が美味しい🤤

今日はこの夏わが家でよく食べたヴィーガンメイン料理をランキングで紹介しま〜す😊✨第５位ヴィーガン麻婆はるさめ夏は、のど越しがよく、つるんとして、ちょっとピリ辛な料理が美味しくいただけますよね〜😋✨わが家の畑で収穫した自然栽培ピーマンやナス、にんじん、たまねぎを細長く切っていため、ヴィーガンソイミートそぼろとはるさめとヴィーガン出汁を加え、自家製豆板醤と手前味噌で味付けして、ヴィーガン麻婆はるさめが完成🧡ごはんが進み過ぎます〜😆✨第４位自然薯のとろろ飯今年6月から始まったわ

最初に植えたブルーベリーはサザンハイブッシュ系で、それは、｢この系統なら１本でも実がつくよ｣みたいなことをホームセンターの人(出向？)が言っていたからで、それにしてもそれは５年くらいたっても１センチも成長しなかった。毎年３粒ほど実をつけるだけ。あれは何だったのか？次に植えたのが、畑じまいをするマドンナさんの区画に植わっていたものを譲りうけたものだった。胸の高さくらいはある５株のうちの２株を貰ったものの、｢系統は何ですか？ラビットアイ？｣と聞いても、彼女はキョトン

こんにちは！今日から9月＼(^o^)／まだ残暑が厳しいけど、秋に少し近づいた感があり苦手な8月とは気持ち的に違います。さてさて、この前の土曜に、鳥取市ボランティア・市民活動センター主催のボランティア交流会に参加してきました。青谷で活動されている、「つくちゃん食堂」代表の佃さんをお招きして、地域食堂でどんな活動されているのかお話を伺いました。この日は鳥取市のボランティア登録されている中から20人ほど参加されていて、皆さんにも色々な意見やお話を伺ったんですが、そ

８月最終日～月日が過ぎるの早すぎさて、前回お知らせした「ふなばしハワイアンフェスティバル」9月12日です😌💓今年は野外のみのステージでお天気次第では中止の可能性もあるけどまぁ、大丈夫でしょう(楽天家😆)タムレティアはサウスステージで12時20分からです🎵今年はワンステなので例年より他のステージやハワイアンなお店をゆっくり堪能出来そうで別の意味でも楽しみですお時間ある方是非～👍️美味しいハワイアン料理やビールなどの出店も沢山あるので一緒に飲みましょう🍻(フフッ)さてまたまたお

ご訪問頂きありがとうございます無排卵からの妊娠、告白・プロポーズ無しの結婚、田舎の洗礼、同居の確執、難病の再発連発、水害被災、不登校…ハードモードの人生が結婚したらハイパーウルトラハードモードの人生になったアラフォー主婦のもんぷぅです１の出来事を９９の思いこみで１００の幸せに変換する私の平凡な日常を綴りますスタートはこんなでした👇『付き合おうもプロポーズもなく幸せな結婚てできるんだ』ご訪問ありがとうございます出会った一年後

昨日、かみさんが大府へぶどう狩りに行ったそうで、元気の郷の魚太郎でお寿司を買ってきてくれました。巻物３種盛り合わせサーモンづくし魚屋の海鮮巻きサーモンめっちゃ美味しかったいろいろ食べることが出来て大満足でしたカニクリームコロッケ、タコのから揚げもあったよ♪コストコも寄ったそうで、そちらでもいろいろ買ってきてくれましたが、また後日大府市大府生まれTシャツAmazon（アマゾン）我が家のすいか、チ

お越しいただきありがとうございます今日は朝から大量のアスパラに始まり糸瓜、枝豆、新生姜、ミョウガ、ごぼうの野菜たちその他にもいろいろなものをいただいた日になったありがたいことです糸瓜は収穫したてなので追熟に1〜2週間程置く食べられるのはもう少し後うちでは作ってないから嬉しいなーミョウガと新生姜は料理に使おうもう終わりかと思っていたミョウガは雨が降ったら元気になってまた大量に出てきた模様だから気兼ねなくたっぷり使おう★ミョウガとオクラのマヨサラダ①オクラは茹でて輪切りにす

最近食べた夏野菜のおかずです夏野菜のキーマカレーなすがいっぱいで美味しかった♪冬瓜汁トウガンは自家製ではありません。来年は作ろうかな。手作りコロッケじゃがいも（キタアカリ）、ニンジン、タマネギ、自家製です。家族みんな大好き♪息子は６個食べていました😲油揚げ巾着十六が入っていたよ♪なすと豚肉の味噌炒め（じゃがいも、オクラ入）塩キュウリ、十六の卵とじ昨日の晩ごはんは、スープカレーじゃがいも、オクラ、タマネギ、十六は

ミニトマトとバジルを入れてフォカッチャを焼いてみました！トマトとバジルでピザも良いけど、こっちの方が簡単なんです。😁以前は、水を一切使わず、オリーブオイルと白ワインだけで作るフォカッチャを作っていたけど・・・最近、インスタでバズっていた水分の多い高加水のフォカッチャを知ってからは、その作り方にハマってます。なんたってこねる必要が無い！👍小麦粉、砂糖、塩、イーストにぬるま湯オリーブ油を入れてヘラで混ぜ混ぜ、粉っぽさがなくなったら、２０分休み、ヘラで畳むように混ぜたら、また２０分お

我が家の家庭菜園で採れたたくさんのミニトマトを使って、ミネストローネを作ってみました❣️材料はベーコンにキャベツじゃがいもと玉ねぎ🧅を小さくカットして下準備完了❣️材料をお鍋に入れてトマトも入れてコトコト煮込みます野菜に火が通ってきたらトマト🍅を潰しながら煮込んでいきますコンソメで味付けしてミネストローネが仕上がりました❣️野菜たっぷりのスープでトマト🍅の酸味と甘味が効いていてとっても美味しかったです😊自家

８月お盆には実家に帰省しました台所で洗い物をしていると窓に何やら動く動物が・・・ヤモリ君ですひょえ～よく見るとお手手がかわいい～です(笑)直ぐに逃げていきました畑ではミニトマトのカナブン？が群がっていましたこちらもひょえ～今年のミニトマトは世話してないのによく実ってました中玉２本、ミニトマト2本毎週、小さなバケツにいっぱい収穫２か月間毎日山盛り食べて、大満足です先日片付けました他にはこんな感じゴーヤ、ピーマン、はぐら瓜も豊作です！最後に秋取りいんげ

もう半年ぐらい前に業務スーパーで、通常はないのに、通路に箱積みで売ってた緑豆！なんとなく勢いで買ってしまったけど、今一つ何にしたら良いのやら？🤔数日前、冷たいぜんざいが食べたくなって、緑豆があった事を思い出し、緑豆を茹で戻し、砂糖とココナツミルクと合わせて、自己流チェー（ベトナムぜんざい）にして食べたのでした。ところが、緑豆を鍋いっぱい戻して茹でたのでチェーにするには量が多くて余ってしまったのです。😅う～～ん！どうする？？🤔検索したら出てきたダルカレー🍛そっか、

肉じゃが♪家の肉じゃがは牛肉花オクラ、初めて食べました茹でてポン酢ベチャヌル系が好きな人きっと好きになるね小鯵の南蛮漬け♡この季節は食べたくなりますねトマト🍅を入れてます大海老の天麩羅口を大きく開けないと食べれない凄い太さですね♪相盛りでいただきます🤤白皮南瓜のシフォンケーキ♡カットして残ってのでシフォンケーキにしてますミントを飾るとお洒落に見えるかずさんの独りランチはこれマルちゃん製麺に冷蔵庫の残り物をトッピング初収獲のゴーヤスパムが合いますねスパム大好