和食器

最近ハマりまくっているタサン志麻さんのレシピで、キャロットラペを作りました。レシピに忠実に作ったら、本当に美味しかった！にんじん2本分ぐらいペロリと食べてしまいます。さすが本場を知るプロの味。生で食べるので、にんじんはちょっと上等のものを買い、志麻さんご愛用の貝印のスライサーも買って、既に何度か作りました。ふわりとした仕上がりになるので、スライサーを買って良かったです。【作り方はこちら】■レモン果汁バージョン-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリ

たくさんのブログの中から訪問して下さってありがとうございます雑穀米送料無料国産雑穀米二十五雑穀米発芽玄米1袋450gくまもと風土雑穀米グルテンフリー雑穀米レトルト雑穀米セール雑穀米パック《3-7営業日以内の発送(土日祝除く)》｜楽天市場今日の夜ご飯よーぼっちごはん👇今日ハンバーグ３日目これで食べ終わる毎日、微妙におかずは変わっているんやけどなんせ、食べきれない娘ちゃんが家で食べてくれると何日も続けて同じものを食べなくてもよくなるんやけどね👇昨日

茶筅（ちゃせん）は、抹茶を点てる際に、粉末と湯を混ぜてきめ細かな泡を作るために欠かせない伝統的な茶道具です。しかし、一般のスーパーや雑貨店には置かれていないため、「どこに売っているのか」と探す方もいるでしょう。ここでは、茶筅を確実に入手できる販売場所と、用途別のおすすめ商品をご紹介します。茶筅が購入できる主な場所ニトリ、イオンなどの大型生活雑貨店・スーパー（一部店舗）ダイソーなどの100円ショップ（一部）陶器店、茶道具専門店、和食器店東急ハンズ、ロフトなどのバラエティシ

鶏の唐揚げは、どうしても上手になりたい料理のひとつで、いろんな作り方を試しました。タサン志麻さんの唐揚げは今回で2パターン目です。定番の醤油味ですが、醤油に漬け込まずに、揚げる前にちょっとまぶす程度で、ちゃんと味が決まりました。鶏肉の切り方や揚げ方など、丁寧に教えて下さって、本当に参考になります(個人的な難点は、レシピが志麻さんのご家族の人数に合わせた分量なので、1人分相当の計算をしないといけないところかな)。美味しかったので、唐揚げ好きの方、ぜひ参考になさって下さいませ。■作り方は

豚肉とたまねぎをそれぞれ別に炒めて、煮詰めたタレを絡めていくという丁寧な作り方なので少し手間がかかりますが、そのおかげでいつもより格段美味しくできました。ちょっと甘めで、ご飯がすすむ味です。子供からおとなまで好きな味だと思います。作り方は、タサン志麻さんのYouTubeチャンネルにてご覧下さいませ。■作り方はこちら↓生姜焼き-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。you

わりとチープなおかずとして扱われるコロッケですが、かなり手間がかかるので、私は滅多に作りません。しかも、食べてしまうのはあっという間という、報われない料理の殿堂入り。休日で時間に余裕があったので、笠原将弘さんのレシピで丁寧に作ったら、本当に美味しくて、作って良かった！と思える逸品でした。■作り方はこちら↓プロが本気で作る！昭和の手作り【ポテトコロッケ】-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界

タサン志麻さんのチキン南蛮は、バッター液を鶏肉に絡めて揚げるスタイルです。甘酢だれの甘さとタルタルソースの酸味のバランスがよくて、本当に美味しかったです。しかも、甘酢だれのかかった野菜まで美味しく頂けるので、野菜(キャベツやレタス等)は、多めに添えるといいと思います。■作り方はこちら↓チキン南蛮-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。youtube.com【本日の器】

またまた、タサン志麻さんのレシピでポテトサラダを作りました。材料は、奥薗壽子さんのポテトサラダと同じです(じゃがいも・きゅうり・ハム)私は、ほぼ必ずスライスしたたまねぎを加えていましたが、お二方の作り方は、はたまねぎ無しのレシピで、すごく美味しかったので、これからはたまねぎにこだわる事なく、シンプルに作ろうと思います。【作り方はこちら】ポテトサラダ【本日の器】■古谷製陶所(古谷浩一)さんの鉄散輪花小鉢上品で美しい形の鉢です。和え物や煮物を盛りつけるのにちょうどよい大き

買ってよかったものBEST1久しぶりにCan★Doに行ったので前々から欲しかったパンダ皿を買っちゃいました餃子用の皿だと思うんですがタレ入れる所にソースとかマヨネーズとかポン酢とかレモン汁とか入れてトンカツやから揚げや魚フライやコロッケ焼き魚などのせても良いじゃない買うか悩んでた理由はCan★Doなのにこちらのお皿は500円なのよしっかりしてるし可愛いから仕方ないけどねCan★Doだと悩むよね(笑)楽天だとこんな感じ波佐見焼皿ぎょう

ここ数年は、我が家の初詣は①中規模の電車で行く地域神社②小規模の徒歩で行く地元神社2箇所行くことにしています。心の落ち着く素敵な神社なので♡昨年の色々を考えると、、ひとまずご祈祷厄祓いをして頂きたく、そうすると①に最初に行きたかったのですが、最近は娘の体調が日によって違うので、三が日はひとまずサッと②だけお参りすることにしました。初めて夕方に参ったのですが、提灯に火が灯り風情もありつつ、他にも参拝客が数組はいたりして、静かで穏やかでなかなか乙でした。お守りもおみくじも

具は白ネギだけ！という潔いチヂミです。韓国の本場のチヂミは、小麦粉の薄い生地で作るみたいですが、技術的に私には難しそうだったので、片栗粉と卵で作りました。一人分にちょうどよい分量です。タレには、リーサンの生姜チョンを加えました。お好み焼きソースとマヨネーズをかければ、お好み焼きにも変身します。【材料】白ネギ………1本片栗粉………大さじ2卵………1個塩………ふたつまみごま油………適量〈タレ〉☆濃口醤油………大さじ1☆酢………大さじ1☆生姜チョン………

こんにちは！いつもアクセスやいいねをいただきありがとうございます​ショックだったけど…私は今までほとんど食器などを割った事なくてまぁ、たまにイラっとしてると割る時もあるけど…今回のは本当に不思議だったからこの二つの食器。。大きい方は食器を洗っていた時に突然持っていたお皿が数センチの距離で当たっただけでほぼ半分に割れてしまった小さい方のスープカップはもう一つのカップにぶつかっただけでカップのふちが欠けた…1個が割れてから2日後くらいにまた割れて不注意で落

和食器桜【#和食器桜】全4種¥300(税込)※1月15日より順次発売予定https://t.co/vLqkf97fOj和の朱色が良く映える‼️深紅の器に満開の桜の装飾がとても華やか🌸🥣ミニチュアサイズでもパーツは全て取り外し可能☺️#カプセルトイ#ターリン#カプセルコレクション#JAPAN#ミニチュア#ディティールpic.twitter.com/JVP4Yp5jBR—ターリンカプセルコレクション【公式】(@tarlin_cc)January8,2025

今年の1月に発売された和食器の蕎麦ちょこ（公式から画像お借りしてきました）ボンボヤージュで見て買おうか迷っていたら次の週には完売。お皿しか残っておらず…お皿見るたび後悔していたのですが8/5にボンボヤージュをのぞいたら再販されてましたー有田焼とか伊万里焼と言われているタイプですねー。ミッキーやミニーと焼き物の古典柄が不思議とマッチしています。どれを買うか迷いましたがこの2つに決定ミッキー柄↑ミニー柄↓プロメテウス火山シンデレラ城ひし形模様や着物の縞模様にも使わ

マカロニサラダなんて、誰が作ってもそんなに変わらないだろうと生意気な気持ちで笠原将弘さんのレシピを真似してみたら、全然違いました。お詫びしたい。洋食屋さんで食べるような、まろやかで優しい味付けで、本当にいくらでも食べられそうでした。ちょっとした手間をかけるだけで、副菜だってこんなに美味しくできるのだと、改めて実感致しました。それにしても、笠原さんって正統派の和食の料理人さんなのに、和洋中問わず、主婦が作るような家庭料理もお得意でいらして、一流を極めた方の守備範囲の広さに脱帽するしかないです

私の祖母は料理が得意で、和洋中問わず、何でも美味しいものを作ってくれて、私が食べ物の好き嫌いなく大人になれたのは、祖母のおかげだと思っています(メロンを除く)。しかし、どうしたわけか、ハンバーグだけはだいたいいつも生焼けで、祖母の唯一の苦手料理だったのかもしれません。私は、苦手というより面倒なので、あまりハンバーグを作りませんが、タサン志麻さんのYouTubeチャンネルで紹介されていたので、真似をしてみました。肉ダネの捏ね方、成形、焼き方まで丁寧に教えて下さっています。レストラン

🎄お休みの日🌟長女がお友達とクリスマスパーティー✨高校生ともなると、買い出しから飾り付け🎄片付けまで、全部自分達で。こんなにも急に手が離れるものかと..🥹会場が我が家のファンクションだったので、次女がどうしても顔出したいと、わが家の晩ご飯のキンパや果物など🍒少し持って行く口実で、ちらり顔出させていただく。TWGのマカロンは女子高生にも喜んでいただけるかなと、母なりにかなり考えた結果の差し入れ。1for1は12/31まで。これでかなりお得に差し入れさせていただいた💖15ドル

料理研究家のリュウジさんのスタッフさんで、えびすさんというYouTuberさんのバズったレシピです。家庭で、このレベルのラーメンスープが簡単に作れるなんて、素晴らしい！撮影した後に、コショウとすり胡麻を足しましたが、更に美味しくなりました。私は、化学調味料に関しては、使ったほうが美味しければ使うという程度の考えしか持たないので、特に抵抗はありません。自宅でラーメンスープを作りたい方にオススメです。ビックリする程簡単ですよ。■作り方はこちら↓アンチが震えるほど味の素が入った

マヨネーズを切らしてしまっていたのに、どうしてもポテトサラダを食べたくて、適当にドレッシングみたいなものを作って、ヘルシーなポテトサラダを作ってみました。ハムや卵を入れなければ、ビーガンの方々やベジタリアンの方々でも、僧侶の方々でもOKなのでは？と思います。【材料】じゃがいも………3個きゅうり………1本ハム………2～3枚茹で卵………2個塩………適量☆ディジョンマスタード………大さじ1＋1/2☆EVオリーブオイル………大さじ2☆酢………大さじ1～1＋1/2☆きび砂糖………ひと

焼きうどんは、ソース系か醤油系かバター系しか作った事がありませんでしたが、初めてポン酢で作ってみました。さっぱりしていて、めちゃめちゃ美味しい♪簡単にできて、あっさりしているので、これからの季節にピッタリです。■作り方はこちら↓【お疲れ気味の身体に！】具材2つ！！簡単！ヘルシー！栄養バランス良し！！ささっと作って、元気になってね＜ポン酢焼うどん＞-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共

タサン志麻さんのキャロットラペが好き過ぎて、ほぼ毎日のように食べています。基本的な作り方を覚えたので、アレンジして柚子の果汁を加えたら、さわやかでますます美味しく出来ました。ネットで検索してみると、にんじんの効果効能は驚異的で、視力の維持、皮膚の健康、肌の老化防止、免疫系の機能をサポートし、感染症から身体を守る力を高める働きや、がんのリスクを低下させる可能性があり、体内の活性酸素を減少させる役割を果たしてくれるそうです。にんじんを毎日食べると、良いこと尽くしで、ラペを常備するようになり

私が絶大なる信頼をおく笠原将弘さんのレシピで作りました。笠原さんは、合わせ味噌で作っていらっしゃるので、「西京焼き風」というタイトルでYouTubeにアップされていますが、私はたまたま冷蔵庫に使いきりたい白味噌があったので、「西京焼き」に近付けたと思います。焦げやすくて、ちょっと焼くのに苦労しましたが(ご覧の通り皮が剥がれました)、本当に美味しかった！家庭でプロの味が楽しめました。他の魚でも試してみようと思っています。■作り方はこちら↓家庭でプロの味！笠原家伝統の【サワラの西京焼き

こんにちはAmyです。わたし、旅行や喫茶店巡り、温泉・銭湯巡りが趣味ですが、もう1つ趣味がありまして、、それが食器集めです北欧食器が好きでちょこちょこ集めてます！あ、和食器も好きです！その中で、コレクションの一部を紹介したいと思います！iittala北欧食器の代表ですね。定番のティーマ。17cmの物で、1番使いやすいサイズです。ケーキとかちょうどいいかも。もう少し大きい26cmのも持ってますこちらはカステへルミ。模様が素敵なんです。美しや。ヨーグルトとかフルーツとか食べる

奥薗壽子さんのレシピを作りまくろうシリーズです。奥薗流の焼きうどんは、すき焼きの煮汁にうどんを入れて食べるような、優しい味でした。ヘルシーでリーズナブルなところも、さすがの奥薗流。休日のお昼ごはんにぴったりです。■作り方はこちら↓【忙しい時のお助けレシピ】甘辛味がクセになる。キャベツたっぷりで超ヘルシー♪お財布にも優しい＜焼きうどん＞-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょ

私のショップで取り扱っていないくせに、私が「これいいよ！」と思うキッチングッズを勝手に紹介するコーナーです。今回は、包丁のように使える【OXO皮むき器タテ型ピーラー】です。OXOが始まるきっかけとなったのが、この欧米で人気の形のタテ型ピーラーだそうです。私には、交通費や宿泊費を使ってでも行きたいお店というのが何軒かありますが、東京の「鈴なり」さんもそのひとつです。YouTubeで、ご店主の村田さんのお料理を拝見していてお店を知りました。何と言っても「鈴なり」という店名がステキ

同僚に素敵な食器屋さんが町田にあるよー！と聞いて、ずっと行ってみたかったサカエ陶器店さんに行ってきました！町田の駅から徒歩5分くらい？最初どのビルかわからず迷いましたが無事到着！和食器を中心に、中華皿やカップ、もちろんカトラリーまで、たくさん陳列されていて、見るのがとても楽しいお店でしたこういうカフェっぽいお皿がつい気になってしまう種類たくさんで目移りしまくります！ずっとおかずの取り皿が洋食器だったので、和風なのが欲しいと思い、こちら買いましたカラフルで個性的なお皿がたくさんな

最近、洋風の献立にハマっていたもので、久しぶりに和食を作ろうと思って、敬愛する奥薗壽子さんのレシピで厚揚げを使った簡単料理を作りました。"味噌煮"という名前ですが、煮込む必要はなくて、さっと絡める程度でしっかりと味がつきます。ポイントは、片栗粉！ほっとする優しい味ですが、お酒にも合うと思います。■作り方はこちら↓ふるふるの厚揚げと、とろとろのネギ味噌♪煮込まないのに、煮込んだみたいな味になる！ご飯にもお酒にもお弁当にも。＜厚揚げのネギ味噌煮＞-YouTubeYouTubeでお気

納豆が大好きなのですが、私は家族の中で唯一の挽き割り派で、亡き祖父からは邪道だと鼻で笑われておりました。でも、挽き割りのほうがご飯によく絡んで食べやすいので、今でも必ず挽き割りを選びます。じーさんよ、孫は頑固です。味付けは、白だしと白コショウだけですので、簡単に味が決まります。猛暑を乗り切るため、ニラ多めです。【材料】温かいご飯………1＋1/2膳卵………1個納豆………1パックニラ………1/3束白だし………大さじ1コショウ………適量油………適量【作り方】①ニラを1cm程

夏は冷やし中華！とはいえ、毎回毎回同じだと飽きるので、タサン志麻さんのレシピで、バンバンジー風冷やし中華を作りました。ちょっと具が貧相に見えますが、ホンモノはこれにモヤシが加わります。ゴマ風味のタレが絶品でした。■作り方はこちら↓バンバンジー風冷やし中華-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。youtube.com【本日の器】古谷製陶所(古谷浩一)さん

東京都町田市ＪR横浜線『成瀬』駅優しく丁寧なレッスンで初心者さんでもびっくりするほど素敵な食器が作れる的確なアドバイスが魅力のポーセラーツサロンフルフィール(FulFill）講師：大江ひろ子です。サロン開業8年目延べ2000名レッスン☑好きを極める自分時間♡☑仕事にできる資格取得♡こんにちは♪ゴールデンウィーク最終日😲！みなさん、どんなお休みを過ごされましたか？このGW、我が家は東京観光を楽しみました～♪愛知出身で東京に来て8年目の私ですが実