ごま油

【韓国市場めぐり⑥】ソウル中部市場（チュンブシジャン）中部市場（チュンブシジャン/중부시장）は、乾物や食材のお店が並ぶローカルな伝統市場最近は、ごま油を求めて訪れる人も増えており、指原莉乃さんが紹介されたことでも話題になっています。ただ、広蔵市場などの有名市場に比べると、場所が少し分かりにくい市場でもあります。今回は、中部市場への行き方をオリジナル地図付きで🗺️わかりやすく紹介します✨中部市場とは中部市場（チュンブシジャン/중부시장）は、明洞と

市場の中央通りは広々してるけど、左右に伸びる小道がいっぱいあります。現在、韓国料理を勉強中のわたし。そうなると、どうしてもこだわりたくなるのが「ごま油」です。明洞地区から地下鉄で15分ほどの場所にある、活気あふれる「京東市場（キョンドンシジャン）」へ行ってきました！韓方食材やお肉屋さんもお目当ては、搾りたての韓国産ごま油と、フレッシュな唐辛子粉。まずは、ごま油のお店から！料理家おすすめの「ソウル商会」実は、以前旅友のAKOさんが買ってきてくれ

【釜山・南浦洞】富平カントン市場ごま油専門店で搾りたてごま油を購入釜山・南浦洞エリアにある富平カントン市場のごま油専門店昌寧（チャンニョン）商会へ透明で香ばしい搾りたてごま油・えごま油をお土産に購入しました地元の人にも人気のおススメのお店です--------------------------------------------------釜山旅行✈1日目西面から地下鉄に乗って、富平カントン市場へ👉富平カントン市場の様子はこちら市

＜PR含む＞今日行った生野のコリアタウンで、絶対に買って帰りたいものがありました！河東製油所なんと！大阪でも搾りたてのごま油を購入することが出来るようになったんです！店内にはソウルの中部市場のごま油屋さんにあるような、大きな精油機が置いてあります！韓国でごま油購入後に重い瓶を持ち歩くのは大変一旦ホテルに置きに帰ったりしないといけないしね～ここで買えばスーツケースの重量や漏れを気にする心配もなし！めっちゃ嬉しいやん

前回の記事はこちら『ゴールデンウィーク、2回連続そして2日連続の映画！』前回の記事はこちら『【韓国6日目①】東大門、ひとり朝活と父子の食堂朝ごはん。』前回の記事はこちら『物価高騰対策と久々のSHEINと楽天購入品。』前回の…ameblo.jp​春休みは1週間の韓国旅行に行ってきました！『【韓国6日目①】東大門、ひとり朝活と父子の食堂朝ごはん。』前回の記事はこちら『物価高騰対策と久々のSHEINと楽天購入品。』前回の記事はこちら。『【韓国5日目⑤】東大門ナイトショッピング、nyuny

ピーマンの葉の塩胡椒炒め家庭菜園の畑でピーマンを収穫しているのですが、その葉が食べられるうえとても美味しいと知り、早速炒めものにしました農家さんからの情報だと、佃煮にすることも多いそうですが、まずはシンプルに炒めることに油は米油とごま油をあわせ、使った調味料は酒、塩、胡椒だけクセがなくて、めちゃ食べやすい～美味しい～とても気に入ったので、次回畑に行ったら、もっとたくさん採ってこようと思います作り方ピーマンの葉だけをちぎり、米油とごま油をひいたフライパンに

夕飯お魚プレート庭の大葉を収穫マグロのスキミ釜揚げシラスDHA補給マグロのスキミは赤身でさっぱりした味途中で味変ごま油をかけて香りと油分をプラスした味変は成功だった

8月4日、1年振りにお邪魔します…I˙꒳​˙)そば太郎さん。久しぶりの店内飲食、タレ別添えになってました(¯ᗜ¯)ﾎｪ-冷やし中華、お値段据置き1000円。レモンが添えられ風味が、いぃんです🍋.*゜キリっと、辛いカラシが好き(♡ω♡)ฅごま油が香り冷やし中華は、食欲をそそります٩(๛˘ㅅ˘)۶ｸﾝｸﾝ♡ちょいヌル系ですが、麺の食感乁(•ω•乁)ﾖﾛｼごま油、レモン、そして…そば太郎さんと言えば、紫蘇っ☘̖́-それらが融合され、最高の仕上がりぃ(๑´ﾛ`๑)～♪

２０２６年２月２７日（金）、カワチ薬品前沢店に行くと「広告の品」で日清チキンラーメン５食パックが４２９円・・・日清チキンラーメンどんぶりが美味しかったなので、思わず１パックお買い上げ。したらこの後イオン前沢店に行ってみると５パック４０８円だった・・・ガックシ。。。しょうがないね。普通に卵だけで食べるのはねーってことで、こちらのサイトの１１位「キムチキンラーメン」を参考に作ってみた。材料は、チキンラーメン１袋キムチお好み好きなだけモヤシ炒

こんばんは'2512月冬のソウル旅🇰🇷前回の続き『【ソウル麻浦】ホテル選びについて考える』こんばんは'2512月冬のソウル旅🇰🇷前回の続き『【ソウル麻浦】カラダも心も温まる韓国定番朝ごはん♡酔い覚ましスープ』こんにちは'2512月冬のソウ…ameblo.jp韓国２日目元気良く午前中から行動まずは麻浦駅から地下鉄５号線に乗車Ⓜ️地下鉄に乗車していると韓国あるある車内のあちこちにチラシを貼りまくるアジョシ登場アジョシが隣の車両に移動した瞬間チラシをチェック

塩もみゴーヤで、焼きうどん〜！！！↓↓↓薄切り肉をカリッと香ばしく焼いて食欲増進〜豚バラとゴーヤのおかか醤油焼きうどん。もっとシンプルに、ゴーヤと、豚肉と、卵だけ〜！！！味付けは、かつお粉と、鰹だしの麺つゆ。ブラックペパーを少し。超簡単＆シンプル！熱々が最高に美味しい〜！！！ゴーヤチャンプルー焼きうどん。出来立て、熱々が、ああ、美味しい〜！！！ゴーヤのニガニガが、かつお出汁に、よく合います。1人分ゆでうどん１食分水50ml塩もみゴー

釜山旅行中のリコですそういえば、釜山国際映画祭、先週だったんだよね。北斗とすれ違いではないかぁぁぁぁーと、、、ちょっとだけ思ったよねーーくぅぅぅさて、本日は南浦洞へ。前回買えなかったごま油買いに行けたよー『釜山で生搾りごま油買いたかったーーーー』リコです最近、釜山話ばかりですが帰ってきてからよく釜山のおみやげの情報を収集してましてこのYouTubeみつけたのでーすやっぱり現地を知っていて、さら…ameblo.jpチャガルチ市場だと勘違いして

最近、アメ限の申請をよくいただくのですが愚痴などを書くため、長くお付き合い頂いている方フォローして｢いいね｣をしていただいている方アメ限申請のメッセージを頂いている方以外は承認しておりませんので、ご了承ください。（基本あまり書くことはないので、よっぽどの時以外は書きません）私のブログではすっかりお馴染み京東市場【一山商会】さんへ久しぶりに伺いました。なかなかタイミングが合わなくて去年の7月ぶりくらい。その間お友達やブロ友さんから｢行ってきたよー｣と連絡いただいたり

焼肉屋さんとかでよく食べる、ニンニク焼き簡単に作ってみました。今まではコンロで鍋で作ってみたり、トースターで焼いたり。これがノンフライヤーだと、超簡単でした！195度で10分くらい？皮を剥いだニンニクを今日は人が来ていたので三玉分、１センチくらいごま油入れて焼きました。容器を悩んだんですが、ダイソーに良いのが見つかりました。これがしっかりしていて、そのまま捨てれるし本当ハードル下がりましたよ。怖くて二重で焼いたけど、全然丈夫で次からは一枚で焼いてみます。にんにくもお尻

リコです最近、釜山話ばかりですが帰ってきてからよく釜山のおみやげの情報を収集してましてこのYouTubeみつけたのでーすやっぱり現地を知っていて、さらに韓国語がわかるっていいな・・・（と、韓国語モチベを上げようとしている）この動画ですごい気になってるのが釜山の南浦洞のチャガルチ市場の生搾りごま油くるみ饅頭！生搾りごま油はソウルの市場でも買って帰る人が多いのでソウル行ったら買って帰ろうと思ってたの『釜山で生搾りごま油買えたよー！』釜山

蛇腹きゅうりのポン酢漬けきゅうりを蛇腹に切った漬け物です蛇腹にすることで味がしみこみやすく、冷やすことでさっぱりと美味しくいただけます塩をして水切りしたら、あとは味付けするだけ。ポン酢とごま油に加え、塩昆布がいい仕事しています作り方きゅうりは斜めに細かめに切りこみを入れ、裏返して反対側も同様に斜めに切り込みを入れます。切ったら8等分の長さに切り、塩をしてしばらく置きます。水気をしぼったらポリ袋に入れ、ポン酢、塩昆布、ごま油を入れて振り、口をとじたらそのま

おかず、、どうしよう？そんなときは、炒め物〜！！！！我が家のお気に入りは、ちくわを使った、卵炒め〜！↓↓↓パパッと炒めて簡単おつまみおかず〜ちくわと小松菜の卵炒め。夏の香り〜で、今が旬！のピーマンと、ちくわで、シンプルな、卵炒め〜！！！こんがりちくわが香ばしいチャンプルー風！ちくわとピーマンの卵炒め。ちくわをこんがりと焼くのが、我が家のお気に入り。生姜でサッパリ！と、卵とかつお節が、やさしい味わいで、ホッとする一品。2人分ちくわ小５本（

2025.8ソウル(推し活)『8月ソウル旅行1日目の流れ』2025.8ソウル(推し活)1日目のスケジュール11:20チェックイン『ピーチで行くソウル旅行、いつもと違うこと』2025.8ソウル(推し活)8月21…ameblo.jp旅行2日目朝ごはんをいただきます。うずらが好きなのですが、この時の味付けはなんか微妙でしたヤクルトがあって嬉しい午前中の予定の前に中部市場へ。『ソウル2日目、これを買わなければ帰れない』2025.8ソウル(推し活)2日目の朝です。全然寝られな

大根ときゅうりとちくわのサラダ大根ときゅうり、ちくわでサラダを作りました味つけはポン酢＋ごま油だけかつお節も入れているので、うま味もしっかりですシャキシャキでさっぱりしていて、暑い日にもピッタリです作り方大根は皮をむき、千切りにします。塩を振ってしばらくおき、水気を軽くしぼります。さらにきゅうりを千切りにし、ちくわは細切りにします。ボウルですべてをさっくり合わせたら、いりごま、ポン酢、ごま油を入れて混ぜ、最後にかつお節を加えてからめます。できあがり

おはようございます！練りごま×牛乳でまろやかコク旨！ピリッとした辛さの中に、やさしいコクが広がる担々風うどんレシピのご紹介です♪練りごま＆牛乳を合わせて、辛いものが得意でない方でも食べやすい、まろ辛仕立て☺️「ちょっと辛いけど、おいしくて食べちゃう！」と、娘もペロリ😋🔥スープは、具材を炒めて煮るだけなのでラクラク。忙しい日のランチや、パパッと済ませたい日のごはんにぴったりです！✏︎レシピ▼〜まろ辛ごま担々うどん〜【材料（2人分）】調理時間:15分・うどん……2人前・豚

先日のお出かけ鶴橋編の続き『鶴橋、サウィ食堂に行ってきた』こんばんは平日ランチタイムにグルメ渡韓メンバーで集合し美味しい韓国グルメを食すのが恒例になりつつありまして今回は鶴橋サウィ食堂に行って来ました鶴橋サウィ食堂ナ…ameblo.jpお腹いっぱいになってコリアンタウンをひと通り散策。気になっていたコーヒー屋さんで一休みしてその並びにあるごま油のお店河東（ハドン）製油所に並びました店内は炊き立てのもち米のようないい香りがしていましたこの機械からごま油が抽出されてまし

湯引きレタスのオイスターソースがけレタスをさっと茹でてソースをかけた超簡単副菜です生のレタスが苦手な家族にも食べやすいと大好評で、いつしか我が家の定番になりましたドレッシングを作るボウルもいらないし、包丁も使わないので洗い物も少なくて最高なのです作り方レタスを適当な大きさにちぎり、熱湯でさっと茹でます。水を切ったら器に盛り、その上からオイスターソース、醤油、ごま油、すりごまを指でつぶしながらかけます。できあがり＜2人分＞レタス1玉オイスターソ

水晶鶏鶏むね肉を使って水晶鶏を作りましたさっぱりと食べたいときに水晶鶏はピッタリです鶏むね肉なのにしっとりやわらかで、とぅるんとした食感が最高ですタレをアレンジして楽しめるので、飽きませんね今回は生姜たっぷりの中華だれにしました。たれをしっかりからめていただきます作り方鶏むね肉は皮以外を使います。肉をひと口大のそぎ切りにしたら、ポリ袋に入れ、塩、きび砂糖、水を入れてよくもみます。10分以上置きます。そこに片栗粉を入れて全体にまぶします。

鶴橋にお目当てのごま油を買いに行ってきました​河東製油所꧂河東製油所（ハドン製油所）꧁河東製油所（ハドン製油所）は2025年9月１日にオープンしたばかりの韓国の伝統的なごま油のお店です自家焙煎したゴマのみを使用して純度100パーセントのピュアなごま油を専用の機械で圧搾して作られています※instagramよりhttps://www.instagram.com/hadong_76?igsh=cTE2N2Z5N21ycDdp​InstagramのDMから予約テレビでも何

きゅうりと茗荷のじゃこ和え茗荷をゲットしたので、きゅうり、大葉、ちりめんじゃことあわせて和え物にしましたちりめんじゃこ、かつお節を加えてうま味もバッチリ切って和えるだけの簡単美味いお酒のあてですあ、もちろんふつーに副菜としてもグッドです作り方きゅうりはスライスして塩を振り、しばらく置いて水気をしぼっておきます。ボウルに入れたら、細切りにした茗荷、千切りの大葉、ちりめんじゃこ、醤油、きび砂糖、酢、ごま油を入れて和えたら、最後にかつお節を入れて和えます。できあ

2025年越しソウル旅行記ですアジュンマTVのアキさん主催のクリスマス会で同じテーブルに座った方から美味しいごま油のお店を教えていただきました東横インから歩いていけそうだったので薬局で買い物をした後に行ってみました東横イン東大門２からでしたら10分かからない位です途中にあったカフェ果物やさんブッフェ9,000ウォンですと中部市場が見えてきました入って１つめの道を右折しますまっすぐ行って左側にありました『中部農産』さん搾り

やわらかな豚肉の旨みと、みずみずしいアスパラの食感を甘辛だれで香ばしく仕上げた、ご飯がすすむ定番おかずです！玉ねぎの自然な甘みが全体をやさしくまとめ、しょうゆの香りとほのかなコクが食欲をそそります！ひと口食べれば、甘辛だれが豚肉にしっかり絡み、シャキッとしたアスパラとの絶妙なバランスを楽しめます♪炊きたてのご飯との相性はもちろん、お酒のお供にもおすすめの一品です！↓完成した【豚肉とアスパラの甘辛炒め】です↓↓動画です↓↓レシピサイトにも投稿してます↓豚肉とアスパ

話題の料理や旬の食材検索されているレシピをもとに“今日の食卓がちょっと楽しくなるヒント”を届けています🍽【食材の食べ方】カテゴリでは気になる食材の選び方や食べ方やアレンジを紹介🥕キッチンの奥から、賞味期限が切れたごま油が出てきたことはありませんか？😳「未開封だけど大丈夫？」「1年過ぎているけど使える？」「捨てた方がいいのかな？」今回は、ごま油の賞味期限切れについて調べてみました😊目次未開封のごま油が賞味期限切れでも使える？ごま油の

いつも読んでくださる方も初めましての方もこんばんはこのブログは日々つくったお惣菜レシピとしょーもなーい話をつらつら書いてるだけですが読んでいただき本当にありがとうございますオシャレ〜なおかずや映え〜なおかずは作れませんが美味し〜い！と思えるおかずを毎日ムスメのために作っていきますので優しく見守っていただけたら幸いです献立に悩んだことはなくなんとなーく浮かんだレシピをちゃちゃっと作ってる感じ基本はお弁当のおかずなので単品に彩りはおさえつつお弁当箱に詰めて

【6/22発売】日清食品「出前一丁塩とごま油を味わう油そば」取得価格170円（コノミヤにて購入）（159円+税11円）メーカー希望価格248円（税別価格）おはようございます。新作カップ麺紹介ブログ「おじんの初心者」です。ありのままの正直な感想のボヤキブログとなっていますｗｗ本日の紹介商品も昨日と同じく日清食品の汁なしカップ麺。昨日の「チキンラーメン」に続き、「出前一丁」の汁なしです。商品は「出前一丁塩とごま油を味わう油そば」です。本日もよろしく