青ねぎ

春先に苗屋さんでなすを見ていたら白茄子を進められたました。試しに植えて見ました。通常の🍆なす🍆より大きく育ちました。少し前に麻婆なすを作ったので今日は煮びたしにして見ました。家庭菜園のなすの倍くらい大きさがありました。作り方は何時もとおんなじ(笑)冷蔵庫に入れていたら冷たくひんやりしたなすびたしになり、通常のなすよりトロッとして涼を誘う美味しさがありました。こんな感じの白茄子煮びたしAIモード白茄子の煮浸しは、普通の茄子よりも果肉がとろっと柔らかく仕上がり、出汁をたっ

飲食店独立学校/こうせい校長2025/12/22◾️茹でる塩さば◾️・塩さば１枚・水５００ml・昆布１枚・料理酒大さじ１・生姜スライス４枚・青ねぎ一本分〜みそ汁〜・味噌大さじ２・豆腐半丁・ねぎ適量以上です興味もっていただきありがとうございました

こま肉で豚しゃぶサラダ豚こま肉で香味野菜を混ぜて、豚しゃぶサラダを作りましたみょうがをたっぷりと加え、爽やかな春の香りをプラスしましたドレッシングは安定の中華味です暑い日にピッタリです作り方豚こま肉は薄切りタイプを使いました。熱湯に肉を入れ、色が変わるまで浸けておきます。赤さが取れたら、取り出して、そのまま冷まします。香味野菜のドレッシングを作ります。薄切りにした茗荷、小口切りの青ねぎ、きび砂糖、醤油、酢、いりごま、ごま油を入れて混ぜます。肉

おはようございます🌞結婚記念日を迎えましたが何も予定はありません💍本日は存在は知っていたけど注文した事が無かったモーニングを紹介させていただきますね☀️ガストのしらすときのこの雑炊🥣あまりきのこが得意でない私🍄‍🟫しかし実食すると、きのこは美味しくネギが少し苦手だと思いながら完食🙌しらすと卵ってやっぱり合いますね🥚食べていて心身共に温かくなりましたよ☺️ガストのモーニングを注文するとドリンクバーとスープバーが付くのでとてもお得です🉐ドリンクを沢山おかわりし、温かいわかめスープを楽し

飲食店独立学校/こうせい校長2026/04/27◾️豚バラスライス丸ごと焼き◾️・豚バラスライス１P・塩少々・ブラックペッパー少々・片栗粉適量・サラダ油大さじ１〜ねぎ塩だれ〜・長ねぎ１本（白ねぎ１本分青ねぎ１本）・塩小さじ１/３・鶏ガラスープの素小さじ１/３・味の素ひとつまみ・レモン汁小さじ１/２・おろしにんにく小さじ１・ごま油大さじ２以上です興味持っていただきありがとうござ