食用の菜の花

🚚生協で買った食用の菜の花をおひたしにしました。菜の花はたくさんあったので、本だけ残して冷蔵庫の野菜室に入れておきました。それが…すっかり忘れてしまっていて10日も経った昨日、夫が「冷蔵庫の中で菜の花が咲いているよ」と言いました。見てみると野菜室の奥の方で黄色い菜の花が咲いていました。おひたしにして食べた時は、茎も葉も花の所も全部、濃い緑色をしていたのに、昨日見たらビックリです。きれいな黄色い菜の花になっていました。慌てて瓶に水を入れて菜の花を差しておきました。