食の安全

「毎日食べるものだから、安心・安全な食材を選びたい…」「でも、スーパーの食材って農薬や添加物が気になるし…」「秋川牧園って、無農薬野菜とか無添加食品を宅配してくれるらしいけど、実際のところどうなの？」「お試しセットがあるって聞くけど、口コミで『怪しい』って見たけど大丈夫？」食の安全に対する意識が高まる中、「本当に信頼できる食材を毎日食べたい」と願う方は多いのではないでしょうか。特に、小さなお子さんがいるご家庭や、アレルギーを持つ方がいるご家庭では、食材選びは非常に重要

持続可能な食文化の日（6月18日記念日）2016年（平成28年）12月の国連総会で制定。国際デーの一つ。英語表記は「SustainableGastronomyDay」。この国際デーは、持続可能な開発の目標を達成するため、持続可能な食文化への人々の意識を高めることを目的としている。持続可能な食文化は、農業開発や食の安全、栄養、持続可能な食料生産、生物多様性の保全を促進する役割を果たす。また、地元の生産者とのつながりを作り、貧困の削減や資源の効率的な使用、環境保護、文化的な価値や多様性の

2016年（平成28年）12月の国連総会で制定。国際デーの一つ。英語表記は「SustainableGastronomyDay」。この国際デーは、持続可能な開発の目標を達成するため、持続可能な食文化への人々の意識を高めることを目的としている。持続可能な食文化は、農業開発や食の安全、栄養、持続可能な食料生産、生物多様性の保全を促進する役割を果たす。また、地元の生産者とのつながりを作り、貧困の削減や資源の効率的な使用、環境保護、文化的な価値や多様性の保護に貢献する。この日は、これらの役割に

デトックス&免疫力アップ関連記事『排毒を促す食べ物✨』デトックス関連記事『ワクチンを打ってしまった人へ〜デトックス〜』これまで、新型コロナワクチンを含むあらゆるワクチンに関するリスクについてお話ししてきました。…ameblo.jp『免疫力をアップする食材と薬膳食材‼️』当ブログへ初めて訪問された方へ当ブログは『現代医療やワクチンに対して疑念を抱いている』という方や『食の安全(農薬・添加物etc.)に不安を感じている』という方…ameblo.jp麹・発酵関連記事『麹・発酵関連記事まとめペ

土曜日は…散髪へ…嫁さんが車を使うと聞いていたのですが…雨が…朝からザーザーと結構降り続いていたので車を拝借…やはり土曜日の雨の日理髪店は…人でいっぱいでしたヤバいと思いながらも…1時間近く待って無事に済ませると無性にちゃんぽんが食べたくなってリンガーハットへ寄り道嫁さんの実家が昔は長崎の思案橋や蛍茶屋にあってよくリンガーハット1号店に食べに行きました…リンガーハット1号店「リンガーハット長崎宿町店」リニューアル長崎ちゃんぽん専門店「リンガーハット」公式サイトは、食

田村恭子です。無料のZoom講座のご案内になります＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＜無料講座一覧＞「発酵する水で健康美♪講座」・7/3(木)10:30〜12:30（Zoom講座）↓講座の詳細はこちらから『【7/3受付中】Zoom開催発酵するお水で健康美講座』今まで、好評をいただいていた♪《お砂糖無しで酵素ジュースが作れたり》《ジャンクフードがソフトジャンクになる》マニアックなお水の勉強会。Zoom開催します♪参…ameblo.jp＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

いつもブログを読んでいただきありがとうございます。今日の昼ご飯は良くないこととは知りながら日清の「出前一丁」袋麵でした。健康のためインスタント食品は絶対食べないぞと決めていましたが作るのが簡単ですぐできるのでつい流されてしまったのでした。数年前食の安全の確保を叫んで当選を果たした政党がありました。日本では二人に一人はがんになるそうです。この発生率はアメリカと逆転していまではアメリカのほうががんになる確率が少ないそうです。一方今

https://x.com/hikegami3/status/1930443717657407845ペットボトルの蓋活用方法！（マサコさん）pic.twitter.com/bvUWp7nBhP—なお＠食の安全について追及します。(@hikegami3)2025年6月5日あ〜早速やるわ

食用に作ってるお米を加工品に回せと通達、備蓄米放出して不足してるはずなのに何故？真の狙いを解説します🌾矛盾してない？🍙今日は、“日本の食の未来”について、見過ごしてはいけない話をします。最近こんなSNSを目にしました。✔︎主食用の米を加工用に転換命令これ、おかしくないですか？今、日本では米不足が深刻化し価格高騰→備蓄米放出&輸入米強化で対応していますよね？米が足りないんじゃないの？だから古い備蓄米出してるんでしょ？だから輸入米入れてるでしょ？と思いませんか？なんで、

みなさま、こんばんは。食欲大魔人・とらさん🐯です。＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊本日はお昼頃はちょっと暑さを感じて危機感を覚えたのですが、午後以降結構風が出て来ていたので過ごし易くて落ち着きました。(￣∇￣)〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★「勿体ない癖」よ、サラヴァ！・・・さて、その後「えいやっ！」と、YouTubeの整体関係のプレイリストを三つ程削除致しました。『スマホのデータを削除した。(￣∇￣)』みなさま、こんばんは。食欲大魔人・とらさん🐯です。・・・いつもより遅いですが、本日2回目の投稿を

数週間前、娘と学校給食の話になった「おかずが唐揚げ1個と汁物って、なんかちょっとね…せめてあと野菜ものくらい添えてほしいし、まだ低学年のうちはいいやろうけど、高学年になったら、多分、お腹空くはずよ💦そんなんなら、給食やないでお弁当作ってやりたいよ💦でさあ、どこかの親が言って行ったんかもしれんけど、先生から子供たちに、これは、唐揚げが1個だけど、3個分の大きさの1個なんですよ。だから、3個分なんですって説明があったらしいんやけど、実際見たわけやないし、どうなんやろ❓」その数日後、話して

古古古米に関するAIによる分析と評価【ChatGPTの評価】古古古米（3年以上）:基本的には食用ではなく、業務用・備蓄放出品などの例外的販売。例：・農林水産省が備蓄米を処分価格で放出する際、5kgあたり300〜500円程度で出ることがある（＝1kgあたり60〜100円）。・飼料用に転用される場合は、さらに安く1kg数十円〜の価格で農家・業者に引き渡される。古古古米（3年以上）は、「飼料用か、工業用の原料にしか使えない」とされるほどのレベルです。食用として販売されているならば、以下

ローマからボンジョルノこちらは暑さに加えて湿度も高くなって来ました。夏至まで10日ちょい、夏本番ですね。夜20時のスペイン階段です。で、今日は季節とは関係ないですが食の安全についての話題です。私は以前から書いてるようにお鍋はビタクラフトやクリステルなどステンレス製を使ってます。フライパンは使いやすいと言う理由でフッ素コーティングを使ってましたがダメになったものから少しずつステンレスに買い替えているところです。グリル鍋もついにステンレス。買い替える他の候補として

ROMI（中野裕弓）さんに続き窪塚洋介さんが船越康弘さんと対談してました。船越さんがROMIさんを紹介されたそうです。動画の最後に「想いやり生乳」にも言及されてました^^素敵な人たちのつながりの輪、着々と進んでおります🌈家にも毎月届けて頂いてまーす唯一無二の無殺菌の生乳です

いつも読んでいただきありがとうございます！「金のたまご投資｜世帯年収400万だけど投資×配当×優待で目標3億FIRE」のブログ投資歴18年、元上場企業広報初心者の方でも始めやすい株主優待や高配当バリュー投資といったといった投資の楽しさを味わえる部分に焦点を当て人生を豊かに過ごす方法を備忘録を通してお伝えします株式投資で退場になる人を減らしてすべての人が心も懐も豊かに過ごせるような世の中をつくりたいです人生100年時代の安心を今から一緒に築きましょう！+フォローお願いします！

日本人をワクチンの実験台にしてる事実。食品会社がワクチンを作るなんで、食の安全を脅やかす以外の何者でもありません。ワクチン入りのお米、みなさん食べたいですか？大切なお子さんやご家族に食べさせたいですか？小池都知事はこれでもWHOを東京に招致する気ですか。気が狂ったとしか思えません‼️

中国産の冷凍野菜「千切りピーマン」から農薬エトキサゾールが、基準値0.01ppmのところ、0.03ppm検出され、自主回収になりました。商品情報詳細｜リコール情報サイト｜消費者庁食品衛生法違反なので回収命令ですね。リコール情報サイトトップページ｜消費者庁リコールいろいろありますね-----------------------------------------------------------------------------------------------

皆さんは、どんな世の中になって欲しいと思いますか？私は、もっと自由に、もっとあんしんして暮らせる国になって欲しいと願っています。でも、今の日本は、税金は高くなるばかりなのに、そのお金の使い道は見えにくく、外国への支援や一部の人の私欲の肥やしだったり…税金を納めている私たちの暮らしはどんどん苦しくなる一方。土地や日本の大切な水源も外国資本に買われていて、美しく豊かな日本が、じわじわと浸食されているように感じます。食の安全や、医療・ワクチンの問題も。色んな意味で

『遺✖子』を『改✖』された「お米を食べたくありません！」「あきたこまちR」、重イオンビーム放射線育種に関するFAQ重イオンビーム放射線育種による「あきたこまちR」に関して、よくある質問に対する回答をまとめました。放射線育種って何？放射線育種は長い歴史があり、世界各地で行われてきたと聞いたけれども、本当？放射線育種は自然のプロセスを加速させるだけだ...v3.okseed.jp令和米騒動で最近変だな～と、「お米問題」の違和感から「お米」だけではない「食

いよいよ梅雨入り、沖縄から始まって北上し順次、毎日雨のお天気が今年もやって来ましたね。そして長い梅雨後は暑い暑い夏の季節と共に食べ物が傷み易い時期でもあります。テレビ番組「放送大学（BS２３１）」ご覧になった方は役に立ちましたか？見た人、見忘れた人、見る気がなかった人それぞれだと思いますが、流石に大学の講義らしい内容で私等にはレベルが高いけれども「食の安全」食中毒の細菌とウイルスの議題なので一応理解出来ました。食中毒菌の一つで、サルモネラ菌の場合「

店頭の備蓄米にカビ毒検査がなされていないみなさま、お元気ですか。東京は雨続きでもう梅雨のような感じです。さて、話題の「コイズミ米」ですが、この米が店頭に並んでいるということです。私が通うスーパーでは、見たことがありませんが、ある程度世の中に出ているようです。そこで恐ろしい話を聞きました。この古いコメですが、毎年、家畜の餌や業務用、工業用に使われていることは事実です。５キロ８３円というのも相場でしょう。このコメですが、いま店頭に並んでいるものは、カビ毒検査がなされていな

当ブログへ初めて訪問された方へ当ブログは正しい食を通して健康になりたい！という方に向けて書いているブログです。古くから伝わる日本食を中心に、薬膳の知識なども織り交ぜながら、皆さんにお役立ていただけるような内容を発信しています。一部独自性の強い内容もあるかもしれませんが、記事の内容に対して反対意見を持つ方と闘うつもりはありません。上記内容をご理解いただいた上で、読んでいただけると幸甚です。デトックス&免疫力アップ関連記事『排毒を促す食べ物✨』デトックス関連記事『ワクチンを打ってしまった人

今日は対面販売の日雨がけっこう降っていたが意外とお客さんが来てくれた最後に来た方が豆類をごっそり買ってくれたありがたい雨で外作業はできないがズッキーニは大きくなりすぎるのでカッパを着て採ったツルズッキーニがよく採れて困るほどにたくさんあるそのうち無料配布をして味を知ってもらう方がいいかもしれない午後オクサンは産直市関連の食の安全講習会に出かけた昨日、販売店に持っていった補聴器販売店から特に現象が出ずバッテリー残量も正常ということで引

【KindleUnlimitedにて無料公開中】食生活アドバイザー3級模擬試験50問:～実践的な食の知識と最新トピックを深掘り、合格力と日常生活力を同時に養う問題集～(しっかり資格ブックス)「食生活アドバイザー3級」は、日々の食生活を豊かにし、健康的なライフスタイルを送る上で役立つ知識が学べる人気の資格。この本は、単なる試験対策に留まらず、実生活で本当に使える「生きた知識」を身につけたい方に、ぜひおすすめしたい一冊なんです。なぜ今、「食の知識」が必要なのか？現代社会は、情報過多

こんにちは。久しぶりの投稿です(*´︶`*)☀︎今年もこの時期、梅がスーパーや道の駅などに並び始めてますね。毎年、梅干し作りの時期は大忙し今年は昨年とは違う梅農園さんに予約注文しました。昨年は無農薬栽培の和歌山県の南高梅で作って美味しく仕上がったのですが、梅の状態がすっごく綺麗でキズや傷みもなくほんとに無農薬⁇って思うぐらい綺麗でした昨年の青梅↓↓↓昨年の完熟梅↓↓↓昨年の紀州南高梅の梅干し↓↓↓そして今年は、農薬や化学肥料を使わず自然栽培で育てられた梅

こんにちは我が家の梅、今年は豊作で7㎏採れました梅ジュースには、Sちゃんにブレンドしてもらったカルダモンやクローブなどスパイスを入れて、いつもと違う味わいに。熟成させて梅干しも仕込み中ですが、南高梅じゃないし早く収穫するものだから皮が固く身が薄くイマイチで・・・私はSLCの梅干しが好き現在SLCではミートのキャンペーン真っ最中肉にはうるさい会社のメンバーで、湘南台の「みやじ豚BBQ」に（3月に私が行った時の話は「しゃぶしゃぶマーケティング」）ハウスの中は、葡萄の葉が生い茂り、冬

テレビではあまり話題にならなかったswitch2発売日。通常販売なら行列も出来て祭り的な賑わいだった思うけど今回は発売日と言う名の配給日みたいなものでテレビ情報番組はネタにできず静かなもの。（今も実店舗では売っておらず発売とは言えない？）当方は運よく抽選で購入権利を得て購入（受取）、本人確認等で少し時間を要するも誰も並んでおらず。供給が追い付かない状況だが、こんな状態でも闇市的な転売がネットで批判されたり擁護されたり。戦後の食糧不足で命にかかわる状態であれば違法な闇市も命を繋ぐために必

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「カンピロバクター」って何？SNSで話題の感染症をわかりやすく解説最近、SNSで「カンピロバクター」という言葉がトレンド入りしているのをご存じですか？見慣れないこの言葉に、「一体何のこと？」と疑問に思った方も多いのではないでしょうか。発端となったのは、神戸市内のあるラーメン店で食事をした人たちが次々と体調不良を訴えたという報道です。現在、保健所が調査を進めており、その原因のひとつとして「カンピロバクター」という細菌が注目されているのです。この記事では、なぜ「カンピロバクター」がトレンド