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いつもありがとうございます食生活アドバイザーの小西昌子です。クックパンで鳥もも肉の照り焼きクックパン9月に発売されました。レンジで魚を焼いたり蒸したり今日は鶏もも肉を焼いてみました。もも肉は、すじを切ってから、皮目からレンジで4〜5分返して2〜3分焼けたら万能てりたれを回しかけて、鶏もも肉の照り焼きの出来上がりです。ふっくら柔らかい照り焼きができました💕💕💕古代ギリシャの医学の父と呼ばれるヒポクラテスは数々の名言を残しています。その中で、私が感銘をうけたのは『汝の食を薬

今月のＳＬセレクト骨取りさばのみりん干し販売期間8/25(月）～9/19（金）お届けまで7年ぶりの販売です旬の時期に獲れたさばの中から450～500gの大型サイズを選別、新鮮なうちに凍結し、骨を抜いて切り身に仕立ててから、みりんと醤油をベースにした調味液に一晩漬けて干しました。脂がのったさばは、ふっくらとしてジューシー。そこにみりんと醤油のうま味が加わり、焼くとごまの香ばしさが際立って、ごはんにぴったりです。骨を取ってあるのでお子さまに

いつもありがとうございます食生活アドバイザーの小西昌子です。クックパンで4Xチキンの照り焼きを作ったあと、4Xポークのミニハンバーグも作りました💕4Xチキンのもも肉は皮目から、500w4分30秒裏に返して３分しました続いて、4Xポークもも肉は●酒●片栗粉●マヨネーズを混ぜて丸めてクックパンで、３分返して２分4Xチキンは万能てりたれ、4Xポークのハンバーグは生姜だれをかけました。柔らかくて美味しくできます💕💕私たちが家族に食事を作る時、何を入れるでしょうか？例えば煮物

今月のＳＬセレクト具ごろごろビーフカレー販売期間11/17(月）～年末最終お届け分までじっくり煮込んだ牛肉と、大きめにカットした野菜を、オリジナルブレンドのスパイスとあめ色玉ねぎ、さらにプルーンを隠し味に加えたこだわりのソースで仕上げました。炒めた香味野菜とお肉のうまみ、スパイスの香りが調和した深みのある味わいです。昨年よりもお肉の量を約20％増量し、より満足感のあるカレーにリニューアルしました。今回は箱入りからスリムな袋のみのパッケージに