ホシノ天然酵母

パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。25年9月自宅教室から、パン教室専用のスタジオに移転しました。菓子製造業許可取得はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HP1dayレッスンが続いています。かりかりアーモンドのクリームパンとレモンケーキを焼きましたアーモンドダイスをトッピングして焼き上げた、クリームパンです。淡路島の平岡農園さ

パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。25年9月自宅教室から、パン教室専用のスタジオに移転しました。菓子製造業許可取得はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HPレモンケーキを焼く1dayレッスンが始まりましたこの日は、ベーコンエピとレモンケーキを焼く1dayレッスンでした以前受講済みですが、もう１度ベーコンエピを習ってみた

続きです菓子パンを焼いたあとプチバゲット2本焼きました1本はプロセスチーズ入りのっぺりクープ┐(´д｀)┌何故か気泡は出来ましたこのパンはとても美味しかったさて8回目の生種最後は春よ恋とライ麦粉で食事パンを焼きましたミニスティック型2本新ifトレーΦ100でバンズを4個牛乳を塗って白ごまを振りました天板の位置で色付きが少し差がありました入れ替えても良かったけどそのまま焼いちゃったバンズは翌日バーガーにしましたかなり生地量が多かったので1つでお腹いっ

ホシノ天然酵母、7回目の生種起こしの最後はバーミキュラを使って焼くパン・ド・カンパーニュもう酵母の力も弱いからとカンパーニュにしました心配だったけど時間を掛けてじっくりと低温発酵したらちゃんと膨らんでくれましたクープも開いて満足、満足切ってみました外はバリッと中はふんわりとても美味しく焼き上がり次に8回目の生種では菓子パンなどを焼きました塩バターロールロールパンあんぱん（市販のこし餡）ハムロールの四種ですロールパンの成形はまだまだ…ね巻き込むバターを

パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。25年9月自宅教室から、パン教室専用のスタジオに移転しました。菓子製造業許可取得はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HP今年のカレンダーもあと３枚となりましたね10月のbreadカレンダーはスコーンでしたイギリス式は・丸い形・バターを使用・表面サクっ中はホロ・クロテッドクリームやジャムを

昨日の塩マフィン、厚切りしてみると・・・温めた断面をカットすると、バターがジュワーってね。朝から幸せな朝食に、今日も頑張ろう！！ってね。

パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。25年9月自宅教室から、パン教室専用のスタジオに移転しました。菓子製造業許可取得はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HP神戸マラソンまで、あと34日となりました^^約１か月ですよ。。あっという間ですね３連休、少し長い距離を走ろうと思っていたけど、連休前に、マラソンの大先輩が、

パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。25年9月自宅教室から、パン教室専用のスタジオに移転しました。菓子製造業許可取得はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HP先日の楽しい夜の続きです。お惣菜とお酒に合いそうなパンをいくつかご準備しましたお惣菜のメニューにリエットや、その他のせて食べたら美味しい^^カンパーニュ！

パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。25年9月自宅教室から、パン教室専用のスタジオに移転しました。菓子製造業許可取得はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HPかりかりアーモンドのクリームパンを焼きました。10月の1dayレッスンのメニューです。今まで何回も焼いているし、ご試食もして頂いてるので、よし、これで行こう

パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。25年9月自宅教室から、パン教室専用のスタジオに移転しました。菓子製造業許可取得はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HP日程が近づいてきましたので、再度お知らせです。10月１dayレッスンのお知らせです。しっとり、ふんわりの４種類のチーズを使ったクワトロチーズ

こんにちは。大阪市旭区の生活に溶け込むパン作りを提案するホシノ天然酵母パン教室「はちみつＣＡＦＥ」の埴岡です。ブログへのご訪問、いつもありがとうございます。一気に秋らしくなりました。気温が下がると共に食べたいものも変わってきますね。夏は冷たい麺についつい手が伸びるのですが、秋になるとパンを食べたくなりますね。実は夏はパン屋さんが苦戦する時期ですが、これからの季節、目にも華やかな秋パンが並び、パン屋さんへの足取りがどんどん軽くなる頃ではないでしょうか？自然と食べたいものが、じっくり味

パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。25年9月自宅教室から、パン教室専用のスタジオに移転しました。菓子製造業許可取得はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HP10月になったので新しい手帳を使いはじめましたウイークリーのページが１ページ１週間なので、なんとなく切りがいいかなと10月5日スタートにしたけど、インスタから9月27日から

パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。25年9月自宅教室から、パン教室専用のスタジオに移転しました。菓子製造業許可取得はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HP『お惣菜とパンとお酒の会』仲良くさせて頂いている方の得意な事を集めて開催となった会です^^お惣菜はことことさんお酒に合う様に、味付けも工夫して下さって^^めちゃくちゃ美味しかったー！用

・・🌸2026年10月６日火曜日のメニューのお知らせです✨・10:00〜17:00営業です♪・🫖１０月のTeaParty🫖🌸１４日（あと1名さま🌟）🌸２１日（あと2名さま🌟）🌸２８日（３名さま🌟）水曜日です。ご予約お待ちしております♪自宅ですので、できれば、mof*mofにいらしたことのある方（女性）でお願いします(お願いします)・・白神こだま酵母🫧自家製酵母🫧育母パン🥖全て、国産全粒粉＆南部小麦＆強力粉＆小麦粉使用です。つくばの自然栽培＆無農薬栽培農家『みず

10月9日（金）販売分の予約受付は終了しました。10月16日はお休みをいただきます。次回の販売日は10月23日（金）、ご予約は10月19日（月）20時～承ります。***10月から単品のご注文を承れるようになりました✨【10月9日金曜日のmenu】①豆乳フォカッチャ￥700（天板半分の大きさです）②あんバター￥250③期間限定✨渋皮栗ラムレーズンクリームチーズ￥350（渋皮栗がなくなり次第終了）④クリームパン（カスタード&ホイップ）￥250⑤メロンパン￥200

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パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。25年9月自宅教室から、パン教室専用のスタジオに移転しました。菓子製造業許可取得はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HP去年の今頃焼いていたパン色々とご紹介です塩バターメロンパンの1dayレッスンを開催していました。この後、販売のメニューにも加わって、何個焼いたでしょう~

大阪守口市天然酵母のパン教室カインディアー*Kindear*https://www.kindear.net/堀田りょうこですいつもご覧戴きましてありがとうございます単発レッスンメニューこちらよりお好きなメニューをお選び戴けますご予約は、こちらからお願い致します豊富なメニューでお待ちしております！パン教室レッスンスケジュール開講日で残席が記載されている日程よりご希望日をお選び下さいカレンダー左上の▷マークをクリックして頂きますと次月のカレンダーに変わ

こんにちは。大阪市旭区の生活に溶け込むパン作りを提案するホシノ天然酵母パン教室「はちみつＣＡＦＥ」の埴岡です。ご訪問ありがとうございます。日々の生活の中のちょこっとした時間を寄せ集めて、パン作りを楽しみませんか？それが『生活に溶け込むパン作り』です。かかりっきりにならない、季節によっては寝ている間に発酵。手が離せない時は、ちょっと待ってね！とパン生地が待ってくれる。天然酵母パンなら、焦ることなく、ゆっくり子育てのように愛情をかけて育てた味わい深いパン作りを楽しむことができます。そ

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こんにちは。大阪市旭区の生活に溶け込むパン作りを提案するホシノ天然酵母パン教室「はちみつＣＡＦＥ」の埴岡です。ブログへのご訪問、いつもありがとうございます。暑い暑いと思っていましたが、もうすぐ１０月。季節は秋に移り変わり、心地よい日々も多くなってきました。味覚の秋、収穫の秋、食欲の秋。市場に並ぶ食材が華やかな季節。秋を堪能したいものです。夏の間はなかなか暑くてパン焼きをお休みされていた方も、そろそろ焼きたいなと思われる頃ではないでしょうか？発酵もスムーズなこの季節、ぜひご一緒に

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10月2日（金）分の予約受付は終了しました🍞たくさんのご注文ありがとうございました！次回10月9日（金）販売分のご予約は10月5日（月）20時～完売まで承ります！***フォカッチャを使って、こんなサンドはいかがでしょうか？カマンベール、生ハム、トマトレタスをサンドしてみました。unicoのパンは、トースターやフライパンで焼かずに、温めずそのままお召し上がりいただくか、電子レンジでふわっと温めていただいた方がおいしくお召し上がりいただけます。翌日の朝でしたら、温めなくても柔ら

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パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。25年9月自宅教室から、パン教室専用のスタジオに移転しました。菓子製造業許可取得はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HPレーズン酵母でシナモンロールを焼きました。最近、レーズン酵母の元種を切らさない様にスタンバイしていて。色々と焼いています。シナモンロールに使うシナモンは