ホシノ天然酵母

パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HP酒種酵母でミルククランとピロシキを焼く１ｄａｙレッスンのご案内です。4月13日（日）10時~（残席２）14時半~（残席1）ミルククラン小ぶりで可愛らしパンです。ミルククリームを包んで焼きます。

パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HP今日はパンのお話しでも、マラソンのお話しでもなく、子供と東京ドームへ行ってきたよ！のお話しです。子供が推し活をしていまして。Liveに行きたいと言われ時、まだ早いんじゃない？と思ったんです。ある方に相談したら、中学生になったら忙しくなるし、お母さんと行きたいって言ってくれなくなるかもし

明日営業日です。明日のラインナップ★◎レモンのクリームチーズの食パン◎くるみ＆クランベリー全粒粉配合の食パン◎餡食パン（北海道産粒あん）◎新麦のもちもち湯種トースト◎ジャムサンド用サンドイッチ用生食パン定番商品◎こだわり角食パン◎黒糖レーズン食パン10時より

【明日のメニュー追加】・シフォンミニカップ(プレーン)・山食、ミニ山食🌸が満開となり春爛漫かと思いきや肌寒く曇天の日々が続いてますが、明日は晴れそう！明日から二日間、ベーグルday！春らしい🥯沢山デス！ベーグルサンドも充実！インスタで個々のベーグルの紹介をしますのでお時間ある方は読んでくださいね！皆様のご来店お待ちしてます【4月営業カレンダー】しばらく不規則営業が続く予定です。一升パン、シフォン類のご予約、パン屋ご来店の際はお気をつけください🙏【インスタもチェックし

こんにちは。大阪市旭区の生活に溶け込むパン作りを提案するホシノ天然酵母パン教室「はちみつＣＡＦＥ」の埴岡です。ブログへのご訪問、いつもありがとうございます。４月に入り桜が咲き揃い、今年も春がやってきたと改めて実感する今日この頃です。まだまだ肌寒い日もありながら、確実に季節は進んでいます。街中で初々しい制服姿、スーツ姿を見かけては、心の中で密かに応援。みなさまにとって素敵な春になりますように。春休みがもうそろそろ終わりが見えてきました。毎日のお昼ごはん、家の片付けなどなど、子供が小

パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HPとっても元気なレーズン酵母の元種が完成したので、イギリスパンを焼きました。元気な元種でしたが、あっちの元種とこっちの元種を合体させて（苦笑）少しずつあまっていたものを合体させて、つないで、増やしたもので焼きました。レ

室内に置いている君子ランが咲いてきました胡蝶蘭も花数が増えてきました人参を🥕たくさん貰ったのでにんじんしりしりを作りました卵とカツオとイタリアンパセリと胡麻と刻みのりを入れて美味しく出来ました😋子どもの頃人参は嫌いでしたでもお醤油で炒めたにんじんだけは🥕食べていました醤油が人参の臭みを取るのかしら？先日ホシノ天然酵母を使った山食と孫達にあんぱんを作りました丁度朝ドラで『あんぱん』が始まりました♪

本日4/2(水)は「かねこや」さんにて"ほんわりパン"販売日でーす🥐⁡ここ三重県松阪市では🌸桜の花🌸も5分咲きくらいでしょうかね⁡いよいよ4月となり、新たなスタートの時✨️⁡春の香りをお楽しみいただけるパンたちをご用意させていただきました🌸🍓春と言えば...いちご🍓や桜🌸やヨモギ🌱を使ったパンをご用意致しました✨️⁡⁡ではでは、今回のラインナップをご紹介いたしまーす╰(*´︶`*)♡⁡🌸かねこやさんでの販売パン🌸＜ほんわりパン＞[季節パン]・🌸桜あんこのねじり

パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HP酒種酵母初級、中級、上級と進んで頂いて、上級コース最後の回でした。美味しいお店の情報多めのクラスで^^ネットで探した情報もいいけど、こうやって、直接行かれた方のお話し、趣味や興味のあう方のお話しって響きますよね＾＾私も、お気に入りのお店を

パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HPレーズン酵母の中級コースが始まりました。引き続きのご縁をありがとうございます！私が昔むかし、穴があくほど眺めていたレシピをご存じだったり、こちらです。私がパン教室を始めるきっかけを下さった方々のお話しなども。

パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HP名古屋ウィメンズマラソンが終わって、筋肉痛は２~３日で復活。内臓の疲労（内臓も疲労するそうです驚！）は特になくて。痛めた筋肉を修復させるために、水分をため込むので、（多分そんな感じでした）しばらくは体重が増えるけど、元に戻るんですって。人間

昨日も沢山のご来店ありがとうございました。次回営業は4/4(金)5(土)で『ベーグルday！』4月の後半予定でしたがどんどん暑くなりそうなので早めました！4日5日のベーグルday以降、涼しくなるまでベーグルdayはしばらくお休みとなります。ベーグルdayはご予約不可ですが沢山作ります！ぜひ！ご来店くださいね‼️お待ちしてます！(メニューは記事後方)⬇️画像は前回のベーグルday。【4月営業カレンダー】しばらく不規則営業が続く予定です。一升パン、シフォン類のご予約、パン屋ご来店の

パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HP酒種酵母でれんこんチーズを焼きました。れんこんは、年中スーパーに並んでいますが、新れんこん晩秋れんこんと旬があるそうです。新れんこんと晩秋れんこんでは食感も違うんですって。食べた感じ何となく違うな、、と思っていたのですが、そういう違いがあったのですね。

パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HP店頭のパイナップルと目が合いましたー^^そのまま食べてもとっても美味しいパイナップルをシロップ煮にして、パウンドケーキを焼きました^^黒糖とパイナップルのパウンドケーキ。去年ご試食でお出しした時に、とっても好評で（嬉！）

『おくりものにしたくなるパン作り』『小麦粉と米粉♡メルティシフォンケーキ』東京江戸川区葛西サロンドビスコット桜がきれいに咲き始めましたね。春の訪れを感じるわくわくの季節になりました。そして、もうすぐ4月のスタートです。4～5月のパン教室はBiscottoArtisanBreadシリーズ第３弾ホシノ天然酵母の全粒はちみつ食パンたっぷりの全粒粉の香ばしさはちみつのしっとり食感そして、ホシノ天然酵母ならではの香り高いパンを

本日も悪天候の中、ご来店いただきましてありがとうございました！土曜日並みに作ってしまいましたがなんとか完売できました！チューボーの次男が今日は空いてるというので11時頃から店番をお願いして15時頃の完売でした！今後時々登場すると思いますのでどうぞよろしく🙏明日も盛りだくさんです！5時半オープン！皆様のご来店お待ちしてます！【明日のメニュー追加】・パインフレンチトースト230円・レモンシフォン380円・ベーコンエッグトースト260円・はちみつレモンバター230円・

パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HP酒種酵母でさつまいものシロップ煮と、大納言が入っているパンを焼きました。暖かくなってきて、とても発酵が早くなってきました。オーブンをつけるとちょっと暑いなと感じる事もあって。季節のスピードが早すぎませんか。。生地にフィリング

本日もありがとうございました！今日は、早朝から子供達が多く、自転車で来てくれた子が多かったです。春休みですね🌸早起きしてきてくれてありがとう🤗店内狭い上に、早朝はたっくさんパンが並んでいるので、お袖や髪の毛等お気をつけくださいね！店内2名様とさせていただいてますので、ご協力お願いします。明日早朝お天気悪そうですがそんなのお天気にも恐れることなく(笑)沢山焼いてお待ちしてます！オープン時には全て出来上がってないかも知れませんが、ご了承くださいませ🙏【明日のメニュー追加】・フレン

パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HPレーズン酵母でバターリュスティックを焼きました。タッパーの中で材料を合わせて、パンチを入れながら発酵させます。タッパーの中で生地を作るという事は！ゆるゆるの生地という事ですね笑ガスを抜いてしまわない様に、手早く、成

パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HPマロンとチョコのリングパンとパーカーハウスを焼く1dayレッスンでした。お久しぶりの方、コースレッスンにお越し下さっている方、初めましての方^^賑やかなレッスンとなりました。マロンとチョコのリングパンは大きく伸ばした生地にフィリングを塗って、

パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HPホシノ天然酵母中級コース２回目のレッスンでした。黒米を炊いたものが入っている黒米プチ。白米に、十穀米などを入れて炊くと、少しもっちりと炊きあがりますよね。そんな感じです。腰高に、上手に丸めて頂けたので、可愛らし

パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HPいつ、クリームパン作ってくれるん~！カレーパン作ってくれるん~!ベーコンエピ作ってくれるん~！と子供から熱烈ラブコールを受けていまして^^久しぶりにベーコンエピをたくさん焼きました。一口、もう一口。止まらない~と食べてくれると嬉しいですね。

明日からパン屋です。今週もよろしくお願いします。明日はレモンシフォンございます。皆様のご来店お待ちしてまーす！【今週のメニュー追加】◉ラム肉トマト煮込みチーズパン300円ラム肉の肩ロースを赤ワインとトマトで柔らかく煮込みました。ガーリックと香草(主にタイム)風味のトマト煮です。🧅🥦ミニ🍅しめじも入ってます。こちらは限定１０個〜１５個。ご予約不可です🙏picは白パンですが当日は「サワー種四麦パン」で作ります。よろしくお願いします。。ブログは全体の案内、インスタは個々のパ

パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HPパン作りには２回発酵があって、①生地を作る時の発酵（１次発酵といいます）⓶焼成前の発酵（２次発酵や、最終発酵といいます）天然酵母のパン作りは、特に①の１次発酵にとても時間がかかるんです。時間はかかりますが、ゆっくり、ゆっくりと、発酵が進むのと

パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HP昨日小学校の卒業式でした。本当にあっという間ですね。受付で受け取った手紙に目頭が熱くなり。式では、校長先生のお話しにうるうるして。校長先生のお話し、とてもいいお話しでした。どんなに困難な事があってもあきめずに。未来

今日はのんびり営業でしたが無事完売！ありがとうございます🙏明日はメニュー追加いっぱい！オープン時には全ての商品が並ばないかも🙏タイミングでよろしくお願いします🙏では明日も皆様のご来店お待ちしてまーす！【メニュー追加】・レモンシフォン380円・はちみつ🍋トースト・ハムチーズキャベツホットサンド・フレンチトースト・餡子🍓クリチその他は下記メニューをご確認ください。ブログは全体の案内、インスタは個々のパンの説明などこだわりポイントを詳しく案内してますので、インスタのフォローチ

こんにちは。大阪市旭区の生活に溶け込むパン作りを提案するホシノ天然酵母パン教室「はちみつＣＡＦＥ」の埴岡です。ブログへのご訪問、いつもありがとうございます。あっという間に春休みが始まります。日々の食事の用意に合わせて、お昼ごはん問題。ずっとキッチンにいる気分になりますね。ちょっとテンションが下がってしまいそうですが、ここは考えよう。ずっとキッチンにいるなら、自分の好きなものも作っちゃおう！義務で作るごはん作りは疲れますが、自分が作りたいものを作る手作りは逆に元気になったりしません

今日は販売日です。週替わり食パン●ココアとチョコの生クリーム食パン●餡食パン（つぶあん）●クリームチーズの食パン（オレンジ）←人気商品●長時間熟成全粒粉配合山型食パン←さくさくいける●生クリーム配合のサンド用、ジャム用食パン←しっとりめ定番商品●こだわり角食パン←人気NO1●黒糖レーズン食パン←コアなファン多し今日はいつもより大きめの粒あんぱんあります★只今準備中１０時よりお待ちしています。パン工房アトリエ

パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HP酒種酵母使用の5回コース。先日5回目のレッスンが終わりました。主に、酒種酵母の初級/中級/上級が終了した方向けのコースになっていますが、初めましての方や、別のコースにお越しの方もご参加頂けるクラスになっています。こんなパンを焼きました^^

【メニュー追加】・レモンシフォン380円ノーワックス品【無着色、無香料】低温乾燥の無添加の国産レモンパウダーを使用。今日は早朝から人気のパン屋さんでした🤩ありがとうございます。明日も張り切っって沢山作ります！ご予約〆切は本日11時。よろしくお願いします。。明日のメニュー追加ございます！(追加分は全てご予約不可)・苺ジャムサンド(四麦ハード生地)・甘酸っぱい青春サンド(マスカルポーネヨーグルトクリームと🍓)・🍓カスタ200円・フレンチトースト・ベーコンエッグトースト