麹生活

こんにちは。麹生活マイスター®認定講師の鈴木英里です。今日はその後の報告を。以前に私が貧血だということをブログで書いたことがあります。その時の記事はこちら↓↓『【告白】実は私、○○なんです。』こんにちは^^麹生活マイスターの鈴木英里です！突然ですが、あなたは、今年もう検診には行かれましたか？？どこか身体の不調を感じているところはありませんか…ameblo.jp健康診断で発覚！？去年の７月の健康診断の結果で貧血が悪化していることが分かりました。もともと

お肌ツルツルエステのsalonblanche～サロンブランシュ～ですご訪問ありがとうございます♡更年期世代といわれる45歳以降は女性ホルモンの影響で体も変わっていきますだからこそ自分を作る毎日の食事が大事だなーと思い私も始めた麹生活✨麹生活は腸内環境も整い美肌効果もあるのでお客様にもオススメしてるんですが『塩麹があっても使い方が分からない』『結局塩麹を余らせてしまう』『料理が苦手なので面倒』などなど…😅実は麹生活は料理が苦手で面倒くさがりだけど健康的な食事

ご訪問いただきありがとうございます食育指導士/Jr.キッズ食育トレーナー/麹生活してます森嶋愛子です◎始めましての方はこちら☞自己紹介♡おはようございます麹調味料といえば「塩麹」「甘麹」「醤油麹」などよく聞きますし使われますね麹を取り入れだしてから10年弱ほど経ちますが、サロンに入ってから食材と麹を掛け合わせることができると初めて知りました例えば、にんにくとかトマトとか…そこで私は野菜じゃなくて果物でできないものかと思いついたのがり

こんにちは！RESETの小笠原です😊ファスティング中って、「おなかは空いてないけど、なんか“ホッ”としたい」そんな気持ち、ありませんか？🍵特に夜。子どもを寝かしつけたあとや、1日バタバタだった日の終わりに、「ちょっとだけ味噌汁飲みたいな…」っていうお声をよくいただきます。🔸実はファスティング中でも、味噌汁は“あり”なんです✨ファスティングの種類によっては、「塩分や温かさが欲しくなる」こともありますよね。RESETBOXのプログラムでは、2日目（断食日）に

脱！専業主婦から起業1人1人に寄り添うサポート力で起業ゼロスタートのママを麹料理教室開講へ導く永川典子講師歴8年目養成して終わりじゃない！1人1人に寄り添うサポートが大好評❤麹、発酵大好き♡～自己紹介〜＜実績＞・自宅教室開講1年で2か月後まで満席・ママ講師養成195名以上・麹生活マイスター100名輩出・経験ゼロスタート講師47名以上甘酒と甘麹って何が違うの？簡単に言うと、ごくごく飲めるドリンクタ

今日も来てくださりありがとうございます🤍はじめましての方はこちらから𓂃𖠚ᐝ2026年の始まりは、額田にあるおおだの森「初日の出を見る会」からでした。この会のはじまりは、保育園時代からのママ友の、一言だったと聞いています。それが形になり、今では恒例行事に。しかも彼女は、24年間、一度も休むことなくこの会を支え続けてきました。ボランティアとして、淡々と、でも確実に。その姿には、尊敬という言葉しか浮かびません。今年も、山頂を目指して登ってこられた

脱！専業主婦から起業1人1人に寄り添うサポート力で起業ゼロスタートのママを麹料理教室開講へ導く永川典子講師歴9年目養成して終わりじゃない！1人1人に寄り添うサポートが大好評❤麹、発酵大好き♡～自己紹介〜＜実績＞・自宅教室開講1年で2か月後まで満席・ママ講師養成195名以上・麹生活マイスター100名輩出・経験ゼロスタート講師47名以上年末の大掃除で流石に身体のあちこちが痛くなるお年頃。今年は、ダイソーさんのこちらが大活躍。

脱！専業主婦から起業1人1人に寄り添うサポート力で起業ゼロスタートのママを麹料理教室開講へ導く永川典子講師歴8年目養成して終わりじゃない！1人1人に寄り添うサポートが大好評❤麹、発酵大好き♡～自己紹介〜＜実績＞・自宅教室開講1年で2か月後まで満席・ママ講師養成195名以上・麹生活マイスター100名輩出・経験ゼロスタート講師47名以上塩麹などの麹調味料置換えの分量は？麹生活を始めたばかりの方から、よくいただく質問。「塩

こんにちは。麹生活マイスター®認定講師の鈴木英里です。こんなご質問をいただきました。「今まで甘酒を買っていたのですが、自家製甘酒を作り始めました。日持ちってどれくらいなんでしょうか？？」はい、とってもいいご質問！今日はこのご質問にお答えしていきますね^^市販で販売されている甘酒は賞味期限がかかれているのでいつまで。ってのが分かりますがじゃあ、おうちで作った自家製甘酒ってどれくらい日持ちするのかしら？？そんな疑問をあなたもお持ちで

脱！専業主婦から起業1人1人に寄り添うサポート力で起業ゼロスタートのママを麹料理教室開講へ導く永川典子講師歴8年目養成して終わりじゃない！1人1人に寄り添うサポートが大好評❤麹、発酵大好き♡～自己紹介〜＜実績＞・自宅教室開講1年で2か月後まで満席・ママ講師養成195名以上・麹生活マイスター100名輩出・経験ゼロスタート講師47名以上麹って、どうやって保管するの？麹を買って、塩麹や甘酒を仕込んだあと…「

こんにちは^^麹生活マイスターの鈴木英里です！今月は、たくさんの味噌作りの講座をさせていただきました。みなさん、ご自身の手で作られたお味噌はとても愛着があるようで完成した時は我が子を抱くような感覚で笑顔になられていました^^講座の中で、私が少し前に仕込んだお味噌を見てもらうと、、、「あれ？液体が出てきてる…」と生徒さんから驚きの声が！実は、味噌作りの途中で液体が出ることは珍しくないんです。でも、この液体の正体を知らないと、「腐った？失敗

こんにちは^^麹生活マイスター®分子栄養学アドバイザー鈴木英里です！今日は、ちょっと特別なワークショップのお知らせです。テーマは——「ふわっふわ×香りで整う米粉シフォン」こちらの講座めちゃくちゃ人気ですー！！食べておいしいのはもちろん、香りで癒され、栄養もしっかりとれる。そんな“体が喜ぶおやつ”を一緒に作りませんか？おやつでミネラル補給！？今回の米粉シフォンは、ただの米粉ケーキではありません。使用するのは、doTERRA社の食品カテゴリ

こんばんは！40代からの食べ美容ゆる腸活で健康美人を目指すayacoです。今日はちょっと個人的な話を…。私は10代の時に拒食症を経験しています。なぜなってしまったのか？どうして食事を食べなくなってしまったのか。全く覚えていませんでも唯一覚えている事。うちの親は飲食店をやっていてご飯はほとんど子供だけで食べていました。なのでご飯は親に隠れてゴミ箱に捨てていました。あと学校の給食もほとんど残していた。毎日体重計に乗って少しでも減ってるとホッとした。そして最後は病院の

年齢を重ねてくると「なんだか体が重いな」「以前のように元気が出ないな」そんなふうに感じたことないですか？私はそんな時期がありましたなんだか体が重く感じたりスッキリしなかったり…「どうにかしたい…」の思いから自分の体に合う食べ方を探していた時に出逢ったのが酒種米粉パン私はパンが大好きでこれまで小麦を使ったパンをよく焼いていましたでも更年期あたりからでしょうか…胸につかえるような体が重いような感覚がでてき

出産を終え、赤ちゃんとの生活が始まると、自分がすっかり変わってしまったと感じることはありませんか？今まで笑って見ていたテレビが面白くない。出かけても準備の段階で疲れてしまう。自分だけが取り残されている…私は、念願のママになれたのにそんなことを思ってしまう毎日が続いていました。「前はもっと楽しめたのに……」「自分らしさがなくなってしまった気がする……」「ただやるべきことをこなす毎日になってしまった……」「イライラが止まらない…」「体型も戻るどころかどんどん体重も増えて崩れて

こんにちは！麹生活マイスター®認定師分子栄養学アドバイザー鈴木英里です。気がつけば、2025年も残り数時間となりました。今年は、振り返ってみると本当にたくさんの出来事があり、学び、出会い、挑戦、そして立ち止まって考える時間が重なった一年でした。1月には麹生活マイスター養成講座を開講。麹のある暮らしを伝えたい、という想いを形にできたことは、大きな一歩でした。2月には、学び続けてきた分子栄養学アドバイザー試験に合格。「食はやっぱり土台なんだ」と、改めて確信できた出来事

ご訪問いただきありがとうございます食育指導士/Jr.キッズ食育トレーナー/麹生活してます森嶋愛子です◎始めましての方はこちら☞自己紹介♡おはようございます今日はうちの子供たちに人気のお魚レシピをご紹介甘麹を使うのでモタッとしたタレがよく絡み、ご飯にぴったりなおかずです【甘麹で作るさばの味噌煮】〈材料〉・さば…３切れ・甘麹…大さじ4・味噌…大さじ2と1/2・醤油…大さじ1・みりん…大さじ1・水…150ml・しょうが…スライス3枚ほど

こんにちはいつもご購読いただきありがとうございます🌿「発酵美容」という言葉を耳にする機会、増えていますよね。その中でも今、改めて注目を集めているのが塩麹（しおこうじ）です✨塩・米麹・水を発酵させてつくられる塩麹は、料理がおいしくなるだけでなく、最近では“食べるスキンケア”としても人気が高まっています。今回は、塩麹が持つ美容パワーを、分かりやすくご紹介します⸻1️⃣美肌を育てる「アミノ酸」の恵み発酵の過程で生まれるアミノ酸がたっぷり含まれている塩麹。これが肌のうる

静岡県浜松市でオンライン・対面レッスンの発酵料理教室を開いています新村かずよです発酵料理と糀スイーツを中心に、かんたん・おいしい・健康全部かなえるレシピを伝えています。麹生活マイスターの資格取得お教室サポートもしています。ライン登録後、ご希望のメニューをメッセージで送ってくださいねメニューに迷う方もご相談くださいね♡オンライン・対面レッスン可能です全国各地からご参加頂いてます♡麹って、実はと

こんにちは^^分子栄養学アドバイザー＆麹生活マイスター鈴木英里です^^現在、私は46歳の高校生と中学生の子供をもつ2児の母。自宅で教室をはじめて13年。教室の生徒さんからは「先生いつも元気ですねー！」と言われたりしますが今日は私の“長年放置してきた貧血”について、正直にお話ししようと思います。ぜひこれまでの私のストーリー読んでみて下さいね^^今でこそ「貧血」や「鉄不足」「栄養バランス」について学び、健康への意識が高まってい

【愛知県東海市/オンライン】麹とヴィーガンの料理教室kanakana-kitchen中尾叶子です！※1/5(月)11:00更新増席しました！！​【追加募集中！】8ヶ月ぶりの新メニュー！時間も家族の笑顔も同時に手に入る♡麹×低温調理❶❷毎日の食事作り、お疲れさまです〇子どもが喜ぶと思った親子丼を作ったのに「今日は●●が食べたかった！」と言われた〇買った雑誌が読みたいのに帰宅後のタスクが多く、やっと夜1人時間ができたと思ったら眠くて子どもと寝落ち・・そして

プロフィールはこちら今日も来てくださってありがとうございます。先日、碧南にある角谷文治郎商店さま三河みりん蔵見学に伺いました。職人さんが丁寧に造られる本みりんその香りの深さに感動…✨「みりん大国・愛知」を誇らしく感じたひとときでした。そんな本物のみりんが11月1日より1.5倍の値上げだそうです。（他の蔵でも同じ流れが広がっています）🖤まとめ三河みりん→発酵がつくる自然な旨みの塊一般みりん→甘味料寄りの調味料味の深み、香り、後味…すべてに“差”が出ます

今日も来てくださってありがとうございます。プロフィールはこちらから𓂃𖠚ᐝ今年も一年、本当にありがとうございました♡年末恒例となりました味噌作りの募集のお知らせです📢心苦しいお話にはなりますが、大人気の味噌作りを楽しみにしてくださる方が年々増えてきたため、今回はこれまでにご参加いただいたことのある方のみとさせていただきます。ご理解いただけましたら幸いです🙇‍♀️───【ご案内】❶ご希望時間は午前／午後のくくりとなります❷お申し込み期限1月20日まで

【レビュー＆攻略まとめ】サンリオ推し活で日本モンキーパークへ行ってきた話〜サンリオ好き姉妹のために全力で走った母の記録〜━━━━━━━━━━━━━━愛知県にある《日本モンキーパーク》。2025年10月〜2026年2月まで開催中の「SANRIOCHARACTERSKAWAIITOWN」が話題になっていて、サンリオ大好きな、わが家の姉妹のために行ってきました。意外とネットに情報がまとまってなくて、「行ってみたいけど何をどうしたらいいの？」と、私も困りましたし、そういうお声も

このBLOGをご覧いただきありがとうございます✨こんにちは！麹料理と米粉おやつ教室をオンラインで開催している佐々木まみです教室を始めたことで沢山の方々とご縁をいただき受講生さんやお仕事仲間もできて私の人生がこんな風に変化できるとは思ってもみませんでした行動力・笑顔が明るい・自然体今の私をみてこんな風に言ってくださる方が多くいます今日は、私のストーリーを綴っていきたいと思います幼少時代石川県金沢市で産まれ１歳