鱈

昨日は小学校の友達のごはんに行ったので夫に一品だけ作りましたタラと野菜の黒酢あんかけタラに片栗粉をまぶして野菜にも片栗粉を(レンコンは水煮、人参はレンチンしました)このあと玉ねぎも足しました写真がないですが、タラを両面焼いて一度取り出し、野菜にも火を通しますその間にあんを作ります黒酢あんはこちらの分量を参考に大戸屋風揚げない酢豚黒酢あんbyＺＡＩＯＮ「大戸屋風揚げない酢豚黒酢あん」の作り方。遂につくれぽ500件感謝！！！みなさんありがとーーーん！鶏の唐揚げや豚天に絡

おはようございます。私の住む街のスーパーでは、ほとんどのお店でトップバリュー商品を扱っています。イオン系列のスーパーってすごく増えているんですね。トップバリュー商品って、テレビ番組でも度々取り上げられていて、結構こだわりを持って、作られたものだと最近知りました。価格もお手頃なものが多いし、美味しいなら、嬉しいですよね。今回は、そんな中で、「揚げなす」を買ってみました。ひとくちサイズで食べやすい揚げなす５００g入りです。重さを測ってみると、１０個

【レンジメートプロ】鱈に味噌を塗ってレンジメートプロで焼きました【鱈の味噌漬け焼き】鱈の水分が出て、イメージと違う出来上がり鱈は、味噌漬け焼きより、鍋とか、煮たほうがおいしいかもノンアルコールビールドライゼロでカンパーイ『【レンジメートプロ】節約弁当のおかず「銀ひらす西京焼き」！』【レンジメートプロ】節約弁当のおかず「銀ひらす西京焼き」を、レンジメートプロで焼きました【銀ひらす西京焼きとピーマン】皮目から焼きます４分加熱【焦げちゃいまし…ameblo.jp『【レンジメートプロ】鯵の

函館も寒くなってきました、と言うものの函館の寒さは、他の地域から比べたら温暖冬の風物詩の猫はストーブの前を占拠し人間は、真冬のアイスクリームを楽しむ外の気温が３℃でも室内は２５℃、北海道流の生活、メロンアイスうまし(^-^)と言う訳で、真冬の楽しみ、岩内町の郷土料理のたつかまを食べましょう。岩内町は、〇の辺りになります。販売元何件ありますが、わたしは、ヤマシメイチ尾崎商店のたつかまが一番好きです。（写真は岩内町観光ポータルサイトからお借りしました。）北海道の人でも知らない人多

おはようございます先日、久しぶりにグラタンを作りました。久しぶりに食べたら、とっても美味しかったちょっと手間はかかるけれど、子供達も大好きで、チーズが苦手な次女も、なぜかグラタンのチーズなら大丈夫グラタンって、レシピは色々あるけれど、どのレシピで作っても、美味しいですよね今回は、「鱈とじゃがいものグラタン」シンプルな鱈とじゃがいもだけでも美味しいですが、作っているうちに、ベーコンを入れた方が、美味しいよね、、、、、マッシュルームが冷凍庫にあったから

タサン志麻さんレシピ我が家の肉じゃが作ってみました。中まで味が染み込む肉じゃがでは無くて、メリハリがあって柔らかい味付けの肉じゃがです。玉ねぎはくし切りにしてフライパンにサラダ油を敷いて玉ねぎを最初に炒めて甘さを出します。人参は乱切りじゃがいもも一口大に切って炒めます。豚肉は切ってお肉の旨みを引き出すために軽くひとつまみの塩をしますお肉を入れたら強火にして炒めて。お肉が白っぽくなってきたら、お水をひたひたぐらい入れます。一気に沸かしてアクを取ります。だしパックとお酒を

いつも読んでくださる方も初めましての方もこんばんはこのブログは日々つくったお惣菜レシピとしょーもなーい話をつらつら書いてるだけですが読んでいただき本当にありがとうございますオシャレ〜なおかずや映え〜なおかずは作れませんが美味し〜い！と思えるおかずを毎日ムスメのために作っていきますので優しく見守っていただけたら幸いです献立に悩んだことはなくなんとなーく浮かんだレシピをちゃちゃっと作ってる感じ基本はお弁当のおかずなので単品に彩りはおさえつつお弁当箱に詰めて

「五駄鱈（ごだら）」という難読地名は、古代の交易や漁業と深い関わりがあります。地名の語源から、この地の歴史的背景や伝説を考察。気仙沼の地域の文化の深さを知る記事。【宮城県気仙沼市】難読地名「五駄鱈」の読み方・由来語源・伝説をたどる旅|地域伝統文化ラボ宮城県気仙沼市の五駄鱈（ごだんたら／ごんだら）は、巨大な鱈の化身と娘の恋にまつわる民間伝承が地名に刻まれた場所。五駄分の重さの鱈を運んだ記憶や「鱈婿入」譚との関連も語られ、海と山、異界と現実が交差する民俗的感性が息づく。地名が物語を語り続け

香港名物の菠蘿包(パイナップルパン)で作るバーガー専門店「BOLOBOLO」が「占占菠蘿油(JamJamButterPineapple)」と言う新メニューの提供を始めました。「菠蘿（ポーロ）」とは広東語で「パイナップル」を意味する言葉、菠蘿包とはパイナップルパンの事で、実際にパイナップルが入っているのではなく、日本で言うところのメロンパンのような、ふんわりパン生地にサクサクのクッキー生地をかぶせて焼いたパンで、表面の格子状の模様がパイナップルの皮見た目からこの名前

田舎の土産でよく買ってくる吹雪たら干したらを薄く削ったもので、酒のつまみには最高です中はこんな感じです見た目以上に塩辛いので少しづつ、酒のつまみにちびちび食べるのがもう少し大きな塊の商品もありますが、この薄く切ってある方が断然美味しい石橋水産吹雪たら20g10個楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}

「劇映画孤独のグルメ」に登場する「ファンテヘジャンクッ（干しダラのスープ）」が凄い美味しそうだったので、自分で作ってみたくなりました。去年6月に北千住韓味園で食べた事が有って、優しくて美味しかったんです『暑い日にピッタリ&ヘルシー「ボッサム」～北千住韓国料理韓味園』北千住韓国料理韓味園に夜行ってきました韓味園は全部手作りで、美味しい韓国料理が食べられますドリンクメニュー■生ビール650円●お通し(…ameblo.jp先ず干しタラを探し

2025年1月20日（月）のヒルナンデス「おいしい井戸端会議」で紹介されていた、お餅アレンジとタラのレシピです！今回レシピを紹介していたのは、小島奈津子さん、料理研究家で料理レシピ本大賞2連覇のまるみキッチンさん、料理好き芸人松橋さん、鈴木亜美さんです。ここではまるみキッチンさんのレシピをまとめています！やる気1％やせごはん食べても勝手にやせる低カロリー満腹レシピ500[まるみキッチン]楽天市場餅のチーズトッポギ風【材料】・切り餅150g

1/19/2025今月に入って解禁したダンジネスクラブを買いにPillarPointHarborへ。カニを扱う船はたくさんあるけど、去年ぐらいからかな？買いにくるお客さんが少なくなったのか、なんだか一時期の激混みがなくなりました。道も駐車場もそんなに混んでない。今年はパパが魚を買いたいという事でブラックコッド(たら)と、蟹を。なんと今年は$10/lb去年の見たら、去年は$5.5/lbだったから、ほぼ倍↓『カニシーズンがやってきた！』2/18/2024確か先月くらいに解禁した

2026.1.3（土）お雑煮が大好きだから、今日もお雑煮ランチ。お雑煮紅白ナマスごまめたらサラダ🥗(ダーリンは残りもの)ダーリンのランチ。私のランチ。あー、美味しかった。ごちそうさまでした😋

こうちゃんさんの鱈のコク旨玉ねぎソース掛け。鱈で作ってみました☺️4切れも😁姉が買ってきてくれたので。出来たら姉にお裾分け（笑）鱈を、塩胡椒。片栗粉をまぶす。こんがり焼いたら。万能ネギ。小口切り。生姜千切り。いりごま。コク旨玉ねぎソース玉ねぎ1/4みじん切りオイスターソース、醤油、大さじ1酢、胡麻油、大さじ1砂糖、小さじ1輪切り唐辛子、少し初めて作ったコク旨玉ねぎソースはこちらにも。『199円のまぐろがコク旨ソースでご馳走に☺️定年後の家事分担』この