鱈

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」去年の春、家から車で１５分ほどのところにロピアがオープンしました。一度行ってみようと思いながらそのままになっていたのが、３連休の週末夫婦で初めて行ってみました。昨日はその時の戦利品を使いおなじみのパブ飯で晩御飯。フィッシュアンドチップス３、４年前に一度ロピアには行ったことがあります。その店舗は車で片道たっぷり３０

おはようございます先日、久しぶりにグラタンを作りました。久しぶりに食べたら、とっても美味しかったちょっと手間はかかるけれど、子供達も大好きで、チーズが苦手な次女も、なぜかグラタンのチーズなら大丈夫グラタンって、レシピは色々あるけれど、どのレシピで作っても、美味しいですよね今回は、「鱈とじゃがいものグラタン」シンプルな鱈とじゃがいもだけでも美味しいですが、作っているうちに、ベーコンを入れた方が、美味しいよね、、、、、マッシュルームが冷凍庫にあったから

函館駅に到着後に風雪。それでも前回訪れた時ほど足場は悪くなく松風町にあるはこだて自由市場を目指します。到着する頃に晴れてきました。はこだて自由市場を訪れるのは今回で2回目です。はこだて自由市場は鮮魚店や青果店など約40軒が入りいつも市民や観光客で賑わっています。函館朝市が観光客御用達の市場ではこだて自由市場は地元の料理人や飲食店の経営者も仕入れに来るプロ御用達の市場です。中に入ります。楽しみです！！！形、鮮度が良い魚が所狭しと並びます。お店でプロが料

おはようございます😊シンガポール在住のGakkoです。シンガポールといえば！プラナカン文化！こちらに引っ越してた当初、プラナカン博物館で案内してくださった方に美味しいプラナカン料理のお店を尋ねたところ、お二人の方におすすめされたのがナショナルギャラリー内にある「VIOLETOON」で、日本から家族や知人が来ると何度か案内してきたお店です。以前のブログはこちら↓。『プラナカン料理「VioletOonヴァイオレットウォン」～シンガポール引き寄せ生活～』おはようござい

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね！してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：ローカルスーパーSUZUKIYAのお魚が美味しくてよく買ってくるんですが、その中でもよく買う『塩たら（骨取り）』タラは臭み無く旨味たっぷりで出汁まで美味しいのでムニエルやホイル焼きにするのが大好きなんですで。今回は、鱈の旨みを存分

毎度お馴染みかんだストアーさんのお刺身、今週は新潟県産すずき。前回のすずきは青森産でした。『かんだストアーさん、今週のお刺身は青森産すずき』毎度お馴染みかんだストアーさんのお刺身、今週は青森産すずき。実はすずきはいつも店頭に並んでいて、いつでも食べられそうですっかりご無沙汰、前回はなんと１年以上…ameblo.jp骨メニューから。ピクルス。すずきのお刺身。ノンアルでいただきます。ぐつぐつと鍋が煮えてきました。この日のメニューはたらちり。

ご訪問いただきありがとうございます身体に優しいアスリート料理教室Ⓡのさっちんです子どもの才能を最大限にのばす食事を５か月でマスター健康/スポーツ/お勉強身体に優しい自然を生かしたお料理はすべての夢の実現に繋がります＜みるみる身体が変わる無料メール講座＞▶詳しくはコチラをご覧ください！発酵ごはんまごわやさしい鱈の味噌マヨ焼き定食を作ってみました～2月は発酵食月間色々なお料理に発酵食を取り入れています

奥薗壽子さんレシピタラのネギ蒸し作りました。フライパンで簡単に出来る蒸し料理です。タラは生ダラをを使います。タラに塩、水、をかけて下準備。水の代わりに酒でも良いそうです。5分置いたら、ペーパーで水分を拭き取ります。片栗粉をまぶして温めたフライパンで皮目を、米油で焼きます。皮目をカリッと焼いたらお水と、塩、生姜のすりおろしを入れて斜めに薄切りにした長ネギを、鱈の上に落とし蓋のように置いて蓋をして、3〜4分蒸します。器に乗せて、出来上がりです〜❣️ポン酢醤油でいただき

おはようございます。私の住む街のスーパーでは、ほとんどのお店でトップバリュー商品を扱っています。イオン系列のスーパーってすごく増えているんですね。トップバリュー商品って、テレビ番組でも度々取り上げられていて、結構こだわりを持って、作られたものだと最近知りました。価格もお手頃なものが多いし、美味しいなら、嬉しいですよね。今回は、そんな中で、「揚げなす」を買ってみました。ひとくちサイズで食べやすい揚げなす５００g入りです。重さを測ってみると、１０個