魚料理

こんにちは、落武者です。昨日、メヒカリをいただいた親戚の方へ、妻が作ったメヒカリの南蛮漬けを届けましたら、なんと今度はヒラツメガニ（マル蟹）と不等価物々交換^^;ありがたいですよねぇm(__)mでは、雨でほとんど外に出なかった昨日の晩酌記録。怠惰な1日を過ごしてもwビールでは、カニで始めましょうぞ。蟹ってズゴックに似てるよね。あっ、逆かwズゴックがカニに似ているのかwww（画像はお借りしました。）反対側から📸誰でも知っているとは思いますが、オスとメス

🚘🚘🚘シマノ様より購入考えてる方リミテッド、エクスチューンひとつテンヤ他も近々案内致します半夜メバル便以外は探検丸携帯でもご準備を※お知らせ※5分前位には到着して下さい5時30分集合、12時終了いずみ丸は大型船1隻です3月定休日11日.25日朝便🐟タチウオ便22日.23日今期最終便ご予約お待ちしています🙇‍♀️🐟ひとつテンヤ※🦐エサもたくさんの日無かったり日により変わります🦐次第人数変更あり満席日キャンセル待ち🆗🦐多ければ連絡致します🐟ガシラ便

バターのコクと香りで美味しい鮭のムニエル。盛り付けたとき表になる方から、皮はできるだけパリッと焼きます。タルタルソースをかけたとき。『鮭のムニエルと肉じゃが。』今朝は涼しい風が吹いて、少しホッとします。予想最高気温は３０℃。今日も厳しい暑さですね。洋のおかずと和のおかずと。鮭のムニエル、たっぷりタルタルソース。…ameblo.jp付け合わせは和風粉ふき芋。じゃがいも…３個（約３００g）砂糖…大さじ１醤油…大さじ１～１・５鍋に芋を食べやすく切

おっはようございます〜〜何気にテンション高い3月14日金曜日の朝です。夜明け前お部屋からみた街は暗かったけどルーフトップに上がったらもう割と明るかった街が暗く見えたのはお天気のせいね。この感じじゃ昨夜の満月と月食観賞は無理やったかな。気温5°Cと暖かい朝です。今朝のテンション高いのは昨夜、日本からいらしたお友達とお初に行ったお店がなかなかのもんやったのとお酒をあまり飲まずに帰宅できたから。そのお話に関してはまた後日ね。

以前こちらのチーズケーキを頂いてから、あまりの美味しさにお店に行きたいと強く思っていました。偶然TVで紹介されているのを見かけたりして、その思いは募るばかり。それがまさかの京都東山から伏見桃山へ移転オープン‼️😳ご近所エリアに引っ越してきたことが嬉しくて予約‼️しばらくこの時を楽しみに生きていました😆ル・ピックアシエットさん✨のどかな川沿いの住宅街の中に突然現れるフランスの国旗。隠れ家的な立地です。中に入るとシェフの奥様が温かく迎えて入れて下さり、その思いやりが滲み出た接客は評判

いつも見て下さりありがとうございます。少し前に、模擬結婚式に参加させていただきました。この日の模擬結婚式はホテルの、結婚式の撮影です💒👰💍実際に本格的な披露宴になっており、私はゲストとして息子と一緒に参加させていただきました。場所は神戸にある、オリエンタルホテルホテルのウエディング会場がリニューアルされたのに、あわせて、本番さながらの模擬結婚式💍テーブルコーディネートも素敵そして、子供用のディナーコース本番さながらの挨拶や、ご紹介。ドリンクも沢

ボラのあらであら汁作ります🐟↓お刺身の方はこちらに書いています。『ボラボラボラ！！』ボラ捌きます🐟お刺身OKとのこと！1番大きいの選んでみました。安定のまな板超え(笑)ウロコは大きいけど取りやすいです。ただ、あっちこっち飛び散るので周りを片…ameblo.jpボラ独特の泥っぽい臭いが心配なので、マスキング効果を狙って味噌仕立てにします。更にタマネギ、ゴボウ、ショウガをたっぷり使って徹底的に臭みを消していきます！では早速作っていきましょう🐟ボラのあらに塩をふって、20分程度置いて水分

三宮から西へ、生田神社の西にある居酒屋です店内は靴を脱いであがるスタイルとなっており、カウンターと掘りごたつ式の座敷席がありました◆付き出し枝豆です◆刺身7種盛り（2,100円/1人前）かなり豪華な刺身盛り合わせですもちろんお値段もそれなりにしますが、なんといっても豪華です人数分で頼みましたが、量が多いので、これなら2人前で良かったかもしれません味わいはどれも美味しかったですが、穴子の焼き霜は絶品でしたあん肝やマグロ、鯛なども美味しかったです◆万願寺しし唐網焼きポン酢（66

捌き動画見てね2/14〜2/15で和歌山行ってきたゾ〜！久しぶりに太地町で鯨食べたくてねまあ旅行の話はまた今度にして2日目、白浜町のとれとれ市場南紀白浜というでっかい魚売り場でとんでもない魚を発見！！どど〜ん！！！なんじゃこのヌルッとした変な魚は〜！！！これ、釣りしたりする人には一見メジナの仲間の様にも見えるかもしれないが、実はハタの仲間だ23000円と中々の高級魚だったが、隣に並んでいた一回り小さいクエは30000円超えていたぞずっと食ってみたかったんだよなーまずはウロコを

10月7〜10日の3泊4日の日程で、函館に行ってきました。1日目は曇りでしたが、後の日はとてもいいお天気で、楽しい旅行となりました。函館はとても美しい街で、リピーターが多いのも頷けます。それに街がこぢんまりとしているので、移動が楽ですよね。おいしいものもいっぱいで、かなり制覇できました。（笑）しばらくは函館旅行で引っ張りますので、お付き合いくださると、とってもうれしいです。先日の続きです『函館旅行1日目②♡旧相馬家住宅』10月7〜10日の3泊4日の日程で、函館に行ってきまし

釣った魚の料理、食べる前に家での料理の準備編です。釣りの話はこちら『東京湾晩秋のレンタルボート五目釣り①予想に反して強風が……』１か月振りに釣りへ行ってきました。茨城のマダコか絶好調な外房真鯛とも迷いましたが、釣行予定日は風3mに波0.2mと予報が良かったので東京湾のレンタルボートへ行…ameblo.jpいつもお刺身と塩焼きばかりなので、今日はいろいろやろうと思います。イトヨリいっぱいです。実は釣った魚の数自体は、最近はほぼ毎回あまり変わらないのですが、やはりデカい魚がいると違います

みなさまこんばんはいつもは遠距離在宅勤務していますが今週東京に出張してきましたよ～。5年ぶりに元上司にも面会してきました！元上司は銀行マンなのだけどたくさんビジネスのアイデアを持っている人で今回も、話を聞いていてワクワクしました。ストレスや苦労の中にも夢と希望を忘れない人。お会いして元気をもらいました私の勤務先は、去年設立されたばかりの職場なのでこれから事業計画を立てるところ。出張前に事業計画書を何とか仕上げて出張中の会議で方針が変わったので出張後に修

【2022年２月19日魚料理】前回リベンジ達成でゲットしたホッケを下処理していきます！(｀･ω･´)ゞ↓ホッケリベンジの模様↓『【岩内】ホッケリベンジなるか…！』【2022年２月18日〜19日岩内】前の週にホッケ大量獲得を目論んだものの、まさかのノーホッケ😱を喫してしまったので今回はそのリベンジです！(｀･ω･´)…ameblo.jpできれば釣ったらすぐやった方がいいに決まっているけど、中々とっかかるのに気力がいる作業…それが下処理！(ﾟДﾟ)自分は要領が悪い上にきっちり手順決

魚釣りの楽しみは、釣りそのものにもありますが、なんと言っても、食べる楽しみ！ヽ(ﾟ∀ﾟ)メですよね。今回は甘露煮にちょうどいいサイズのヤマメも多かったので、キープしてヤマメの甘露煮にしました。川魚は甘露煮にしても美味しいですよね〜(*´艸｀*)うちではワカサギとヤマメは甘露煮を作ります。たまにしか作らないとレシピを忘れてしまうので、覚書き代わりに書いておきます。まずは内臓を取り、グリルで表面を焼きます。オーブンがあればオーブンでもいいですし、網で干してもいいですが、天火で焼くのが

初がつおのシーズンですね。美味しそうな柵を見つけました！そのまま食べずにちょっとひと工夫。フライパンでにんにくの薄切りをカリッとするまで焼き、その香りのいい油でかつおの柵を焼きます。甘酸っぱいオニオンソースをかけました。ごはんがすすみます！ほうれん草のおかか和え、スナップエンドウと。新じゃがで肉じゃが。お肉は鶏ひき肉の残り。大好きなしじみのお味噌汁。と、焼きなす（麺つゆがけ）。きのうの晩ごはん。今日

この日は仕事納め。ラーメン食べるつもりで家を出たが・・・なぜかこちらへ。茨城県つくば市【ひろせ】初訪問です。BMしてあり、ここを思い出したので行ってみた。１３:０５に現着、空席あり。カウンター席に案内されました。カウンターの向こうに板さんはいるが、握ってる様子はない。奥に厨房があるみたいで、そこで調理してる。オーダーの

おはようございます。高宮庭園茶寮ヴァイオリンの教え子の挙式並びに披露宴にお招きいただきました。先ずはウェイティングで、美味しい栗蒸し羊羹とお茶をいただきました。その後、チャペルへ。美しいハープの音色に包まれます。数日前、雨模様を心配する新婦の母へ、「絶対とは言えないけれど、私が行くからきっと大丈夫よ❣️」と。挙式の前、本当に、雨が上がり、陽がさしてきました。お席には、2人からの心こもるメッセージ。前菜前菜スープ魚料理お肉料理鯛茶漬けデザート出席したお一人お一人にメッ

火曜日は、朝の４時半に起きたら、妻のユリカがまだ起きてYouTubeを観ていた。その後に寝た（笑）私は朝食を取り、午前６時にジムに行った。１０時半くらいに妻は起きてきた。１１時過ぎにユリカを起こして、支度してからＳＭシティーサンラザロショッピングモールへ出かけた。この日のランチは、ユリカの希望で「パンケーキハウス」に決めた。今年初の来店だ。まずは、マッシュルームスープを選んだ。こちらのスープにはガーリックトーストが付いてくる。私は、フィッシュ&チップスを注文した。目玉焼き🍳は、ユ

金曜日、友人たちと食事会の約束（夜）があったので、ハローワークの後は家に帰らず街でそのまま時間潰し。その前にカフェでスイーツお昼ご飯を食べていなかったので、移転オープンしたばかりのキハチカフェへ行ってきました。遅いお昼を食べるより、軽くお茶とスイーツでお腹を落ち着かせよう！と思って。夜しっかり食べるために笑期間限定のナポレオンパイを食べたかったのでちょうど良かった！２階から３階に移転して、以前のお店より少し明るくなったイメージ。前のお店の雰囲気も好きだったんだけど•••（お店のHP

コストコでは毎週お買い得商品が変わりますが、今週は年に1回くらいしかクーポンが出ないアジフライがお安くなってました〜アジフライ（22枚〜24枚程度入り）1,698円（税込）※12/18までクーポン-300円で1,348円（税込）に！冷凍太新アジフライ国産原料使用850g真アジ簡単手軽揚げ物弁当用サクサクふわふわ魚料理PankoBreadedMackerelストック常備冷凍保存冷凍保存賞味期限解凍あじ加工フライお弁当用

発売中Mizukiの今どき和食[Mizuki]楽天市場1,320円ラクしておいしい！Mizukiの1品晩ごはん（扶桑社ムック）[Mizuki]楽天市場1,100円￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣InstagramYouTubeおはようございます(*^^*)今日ご紹介させていただくのはリクエストいただいたお魚レシピ☆\揚げない！鮭の南蛮漬け/鮭は焼くだけで簡単！野菜たっぷりでヘルシー！南蛮酢は酸っぱ過ぎず甘過ぎないまろやかな味わいに仕上げました♩冷蔵

ご覧くださりありがとうございます簡単レシピを中心に子育てや暮らしのことなどを綴っております気軽にご覧くださいね♪レシピの保存はこちら↓＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊魔法の万能だれ発売中▶Amazon▶楽天ブックスこんにちは今日は秋鮭を使った焼くまで３分の簡単レシピをご紹介味噌とマヨネーズにすりごまを加えた風味豊かなごま味噌マヨネーズを鮭に塗って焼くだけご飯もしっかり進みます良かったら作ってみて下さい＊

今日は最近感動してるお魚料理について絶賛しまくりたいと思います。みなさんイメージのとおり、メキシコでは魚料理があまり豊富ではない。（私調べ）スーパーやレストランにも一応お魚は売ってるけど、日本ほどの鮮度や種類はない。我が家では最初の頃「バサ」というナマズをよく食べてものの、水っぽかったり生臭かったり。それ以降もっぱらcostcoの冷凍サーモン一択でした。Citymarketという高級スーパーや、都会の立派なお店まで足を伸ばせば種類もそれなりに

こんにちは※ローマ旅行備忘録が途中ですが、短めでサクサク終わりそうなシンガポール旅行備忘録をこのまま進めて終了後→戻る予定です！よろしくお願いします★2024年11月シンガポール旅行🇸🇬◆JAL羽田→シンガポール10日ぶりの777シンガポール行きの中でも、ファーストクラスがある機材です。我々はビジネスクラスの隣同士♪アメニティJALのアジア＆東南アジア便でビジネスクラスに乗るの初めてなんです！私達は東南アジアにほぼ来

このブログは日々の生活、家庭で出来る範囲のお料理やお菓子作り子供たちの事などを綴っております(*^^*)興味のある方は最後まで読んでいって下さると幸いです(*^^*)レシピブログに参加中♪↑↑ランキングに参加しています。お手数ですが上のバナーをポチッと応援よろしくお願い致しますインスタグラムもしております。良かったらのぞいてやってくださいませ。↓↓http://instagram.com/tsukicookこんばんは今日は脂がのったぶりを照り焼きにしましたお肉

こんにちは『ゆう』ですシングルマザーパート働き突然フリースクールにいった小4娘シンママには泣けてくる【学費】毎月10万円超え元旦那からは養育費ゼロの私がさらっと支払えてる【体験談】はここ★８人目の介護が初の在宅介護でアクシデント連発する日々両親は70代3家族を1人で背負って生活するド根性かーちゃんのブログです＼エントリーした？／＼忘れずに／こんにちは～！シンママのゆうです娘の

横浜・馬車道駅からすぐの横浜北仲ノット４６階にある景色のよいレストランへＧＯオランダを代表するミシュラン３つ星シェフヤコブヤンボエルマ氏がプロデュースするお店でアジア初出店なんだそう今回は母のバースデーランチでドライブがてら行ってきましたー店内は明るくインターコンチネンタルホテルやハンマーヘッドやベイブリッジなどが見えますね今回はアミューズと前菜とメイン魚料理のティルブルフコースを予約して車だったので乾杯はホワイトティースパークリングにしましたよ

ぶりかまの塩焼きが大好きで、外食時によく注文しますが、先日友人と行った居酒屋さんで食べたお煮付けが美味しかったので、さっそく真似をしました。ちょっと甘めの味付けで、付け合わせのお豆腐も美味しく頂けます。【材料】ぶりかま……1切れ絹ごし豆腐……150g★水……カップ1★酒……大さじ2★濃口醤油……大さじ2★みりん……大さじ2★きび砂糖……大さじ1白ネギ……適量【作り方】①ぶりかまをきれいに洗い、熱湯を回しかける。②白ネギを白髪ネギにし、水にさらしておく。③鍋に★を入れて

魚料理が、食べたい🐟🤗手軽で簡単なイメージがあるからか、肉料理ばかり作りがちな私‥。実は相棒ホットクック、魚料理も得意でございます👍‥‥ということで、在宅勤務のお昼ごはんはカジキのアクアパッツァ風にしよう🤔橋本加名子さん著者、このレシピを参考にさせてもらいました📕セロリは季節じゃないし、家族が苦手なので省略です。アクアパッツァといえば‥アサリはマストのレシピ多いから、是非使おう😀冷凍カジキとアサリを準備。冷凍カジキは、凶器になりそうなほど‥カッチカチ⚒（アサリはともかく、カジ

今日は休暇です♪朝からホットヨガで体を鍛えてきました🧘‍♀️お腹すいた‥お昼ごはんはパパッと作りましょう🍛鯖缶ドライカレーにしますが‥普段の作り方とは変えて、今日の料理、で人気の本多京子さんレシピをホットクックで作ってみました🐟いつも以上に時短で作れたのでびっくり‼️早速いってみよう🏃‍♀️🏃‍♀️‥‥参考にしたレシピ。ありがとうございます🙏さば缶ドライカレーレシピ本多京子さん｜みんなのきょうの料理本多京子さんのさばの水煮を使った「さば缶ドライカレー」のレシピページで