蕎麦湯

地方出張に行くたびに一回り大きくなって帰ってくる。人間的にではなく身体的にです。大きくなって良いことは一つもないのですぐに元に戻さないと取り返しがつかない。余分に大きくなったものを取り除くのに効果的な食べ物がある。「蕎麦」です。お店紹介神保町の路地裏にある「㐂道庵」さん。本店は神泉にあり神保町は２店目だったが、現在は神保町店のみで営業。鶏大根や角煮など個性的なオリジナルそばが並ぶ。大テーブル席にご案内。今日の蕎麦は福井県美浜町の

ALPHAVILLEWEBSHOPinBASEpoweredbyBASE帽子クリエーター。京都の小さなアトリエからクラシカルな物とモダンな物を組み合わせ再構築させ一見それと感じさせないように見立てます◆◆◆◆◆◆ご入金から発送まで翌日〜7日間が目安になります。一点ものや1ダースほどの少数生産で他には味わえないニュアンスを感じてもらえればと発信しています＜ブランド＞アルファヴィル違う時間軸、並行世界のような、別の進化、発展を…alphaville.official.ec出雲旅

令和８年５月１０日（日）☀️稽古終わりに向かうは以前から氣になっていたこちら平山増田屋＠東京都日野市平山５丁目２３−６店頭にはこの大きな看板？もあり更に期待値が上がります到着時はお店脇の駐車場が満車でしたが、直ぐに１台出てくれたのでピットイン🚙店内待ちの方がいらっしゃり名前を書いて待ちますそしていよいよ名前が呼ばれて🍑着席🍑メニュー①メニュー②メニュー③メニュー④メニュー⑤メニュー⑥メニュー⑦メニュー⑧他にもありましたが沢山過ぎて諦めました🤦

去年の年末年越しそばを頂きにやって来ました地元老舗の超美味しいお蕎麦屋さん「そば処よしの」何と1年半ぶり以上のご無沙汰！お正月の準備万端！年末の土曜日で何とかカウンター席が１席空いていました！ラッチー！メッサ忙しそうです！という場面ですが店主さんはいつもの如く話しかけに来てくれました。メニューです！決まっていますが表裏見て下さい！あつもり（大）９４０円一択です！待つ事少し混んでいたので２０分くらいでしょうか？これ

需要はあるのかも知れないが・・・札幌市内蕎麦専門店完クリ行脚そろそろ終わると云い続けてやや二年ｗ何だかんだと続けてきた甲斐があって、本当にそろそろな雰囲気・・・＾＾向かったのは月寒中央駅から徒歩10分ほど「そばの葵」数十年前から此処に蕎麦屋が或るのは存じてますが、恥ずかしながら初訪問です地下鉄月寒中央駅からは徒歩10分ほどでしょうか駐車場は15台分程度でかなりゆったり開店時間の5分後に入店しますが先客7組9名・・・時間より早く開店する店なのでしょうか人気店らしく後客も

軽井沢で素晴らしい蕎麦に出会ってしまった(´・ω・`)こちらは、寒ざらし蕎麦と十割そばが名物である。さらに、軽井沢産の蕎麦を使用(`・ω・´)ﾎｳ石臼挽きで、手打ち蕎麦(`・ω・´)軽井沢でいただく蕎麦の最高の条件がそろっているのでは(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…だが、通うにはやや遠方(´・ω・`)ｸｯ歩きながら美味しいお店を見つける嗅覚、鈍るどころか増しているなというところで(´・ω・`)ｼﾗﾝｶﾞﾅそば処大禅（Daizen）※公式はこちらやあ、我が名はえがりん(`・

昨日は朝から雨が降り、朝焼けなど見られませんでした。そんな中、お誘いしてくれた方が美味しいお蕎麦が食べたいというので、開店して間もない１０割蕎麦の名店ふく朗さんへ連れて行ってもらいました。ふく郎さんはピザが美味しいサルワーレのすぐ隣に有るんですよ。ふく郎さんの駐車場から見たサルワーレさんです。ちなみにサルワーレさんは昨日はお休みでした。私たちはふく郎さんの中へ。この自販機で支払うシステム。まだ開店して間もないので綺麗な胡蝶蘭などの花が飾ってありました。

10年ほど続けてきた記事アップ…とうとう途切れてしまいました(T^T)何故かというと…私数日前から嬬恋村に来てまして…山の中ゆえスマホの電波が届かず＞＜不本意ながら連続記事アップは中断…でも妙なしがらみから解放された？結果的にコレで良かったかも？？何事も良い方に考える事にしませう♪で本日は宿泊地に到着する前の話…初日のランチはこちらで頂きました♪【いっさく庵】さん嬬恋村にての営業…石臼挽きの手打ち蕎麦が人気との事！到

昨日のお昼ごはん手打ちそばと湯葉の『十六亭』ベスト天せいろ蕎麦のコシがあって美味しかった!!海老天は伸ばしてないからブリンとしてる湯葉天は塩で食べるとこれまた美味蕎麦豆腐はねっとりと不思議な感覚メニューはシンプル店主さんひとりで作っているから時間はかかるけど美味しかった!!前回来た時は蕎麦が終了してしまったとのことで入れず今回リベンジ蕎麦湯までしっかり楽しめて良かった

2回目の訪問である蕎麦の盛り方は大原野神社の蕎麦屋とそっくり大盛りは巨大マウンテンではなく3つ巴スタイルそう云えばミニチュア醤油さしも同じものを使っているのは大徳寺の女流蕎麦打ち職人の店同様この3軒は師弟関係かもしれないけど違うかもしれない蕎麦前はこの店が一番充実している先ずは蕎麦焼酎のオンザロックにつまみの蕎麦豆富超ミニサイズ眞ちゃんの美味しい冷やっこ（お品書きから）泉州水なす漬けこれは前回も注文したが丸ごと1個のボリュームで添えられるおろし生姜と和辛子がとて

佐渡のマラソンのため、新幹線で新潟駅へ。14時前に到着。枌そばを食べよう。駅ビルの店に行くと、長蛇の列。だめだ。では、もう一軒チェックしていた駅前の店。数分は知って到着。1，2，3階あると。でかい。でも順番待ち。名前を書く。5組待ちなら待とう。呼ばれる。2階の座敷。女性率が高い。飲んでる。というか、新潟駅周辺、若い女性が多い。それもミニスカートやらパンツやらで脚を見せてる。若い。座るや否や、へぎそば小（1.5人前）と天ぷら盛合せを注文。しばし待つ。そばつゆだけが先に来

デュッセルドルフに住む利点は、アジア食材をリーズナブルに買える/アジア料理をリーズナブルに食べられること「リトルTOKYO」とも呼ばれるインマーマン通り（Immermannstraße）＆その周辺には、日本食レストランや日本のショップが多々あります。Wuppertalに住んでいた時は、週末を利用してわざわざアジア食材を買いにデュッセルドルフまで来ていたのに、デュッセルドルフ住民になって数年経った今は→ほとんど買いに行かないいつでも行けると思うと行かないん

札幌市北区～東区方面で仕事っす！お昼は..今日はガッツリ食べたいんで何回か行ってる更科のお店にしようかな？なんてちょっと裏道でショートカット..ありゃ？蕎麦屋の幟がありますねなんか気になります今日のお昼はこちらに変更です※お店裏の駐車場で幟を発見でしたお得意の事前情報無しの突撃です(笑)けっこう混んでますね人気のお店なんでしょうか？メニュー拝見..セット物は1100円(税込)からですねオイラのお昼ごはんとしては100円オーバーですが..お腹いっぱいにしたいんで親

福岡市早良区の石釜そばひさ屋さんへ。開店前に着いたのですが、もう既に待っている方が何組かおられました。メニューの字が素敵です。卵焼き。出汁がたっぷりでプルプルでとても美味しかったです。鴨のつけ汁そば。ネギが焼き目が香ばしくて美味しいです。鴨肉は噛めば噛むほど良い味が出るので1番好きなお肉です。夏はすだちやかぼすの蕎麦があるとつい食べてしまいます。爽やかな出汁の味が本当に大好きです。お蕎麦もちょっとザラっとした感じで、でもツルッと滑らかでとっても美味しいです。凄く良いタイミン

7月に入り、毎年恒例の夏けんちんフェアが開催されました。当店は、昨年同様クルミダレを使用し、酸味を効かしてさっぱりと仕上げた、つけけんちんを提供しております。食べ終わった残り汁に蕎麦湯を入れて飲んでも美味ですので、最後まで楽しんでいただければと思います。ちなみに、このフェアが開催されるにあたり、「常陸太田のおそば屋さんの会」にて、研修会が開催されました。各店のけんちんとおそばを食すという、研修会で、一度に10店舗の味が楽しめるという贅沢な研修会でした。

仕事で浦河町ですお昼はなんか冷たい蕎麦かうどんが食べたい気分ですなので？？..長寿庵さんにおじゃましました(笑)ナニ食べよっかな～って..そんなにメニューは多くないんですけどねかき揚げ蕎麦1250円にします選べる蕎麦は更科でお願いしましたあっ..言ってから失敗に気が付きました5食限定の十割りがまだあったんですね次回は忘れずに十割りにします(^▽^;)待つ事10分弱で完成ですではでは..いっただっきま～っす♪えっ？？これって”かき揚げ”？？(@_@)タネごとにバラバラ状

赤坂島袋さん。９月で1周年とのことで、お目出度いですね。open当初から人気のお店でしたが、今回スタッフさんたちの成長と１年経過しても、店主の料理に対する志が変わっておらず大変嬉しく思っています。武漢の松茸を使い、伊勢海老の歯ごたえも上手に残しています。揚げたてのフライは熱々サクサク！鮪節をたっぷり使った出汁を目の前で作ってくれて、チーム連携でお椀が出来上がります。鰹は２種。海苔醤油も用意してくれていました。そしてスペシャリテとなった、カラスミ手打ち蕎麦。

2025年6月11日の明け番ランチ😄足立区青井にある蕎麦屋さん【藪重】行ったら休み（ココも新規開拓店）足立区弘道の僕の実家のそばの蕎麦屋さん【松月】に久しぶりに行こうとしたらこちらも休み…という事で足立区南花畑にある蕎麦屋さん【蕎麦遊膳松鈴】に初訪😄とても大きなお店で別館もある❗駐車場も広い😄入口にて😄店内BGMやテレビは一切なし😄メニューはこんな感じ😄どれにしようか迷い【鴨せいろ】1550円をチョイス😄蕎麦は柔らかいけど瑞々しくて美味しい😄つゆはとても濃厚でパンチがあっ

今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。昨年１月、虎ノ門にオープンした「つるりつるり蕎麦と炉端」へ。オープン当初は、メニューが通っていなかった件でトラブルが有ったようだが・・・今は昔。"岩中ポークの肉つけそば"と悩んだが、冷つけ汁で港屋インスパイア系そのものなので、今回はこちらで。カウンター席に座り、鶏と焦がしネギのつけそば1,100円で、そば大盛り180円を注文。蕎麦は正しく港屋風で、刻み海苔と白胡麻がタップリと掛かってます。つけ汁にはラー油が入っており、鶏肉は有るが焦がしネギは無

そば茶屋さくらというお蕎麦屋さんにお蕎麦を食べに行ってきました♪地元の方たちに人気・有名なお蕎麦屋さんらしいです♪さらしな・粗そばの盛り合わせ（大）にしました♪大丈夫？食べられる？とおばさまたちに心配されてしまいました。。（笑）大サイズはお蕎麦２枚分で、並サイズは1.5枚分だそうです。お蕎麦って量が少ないし、おなかが空いているから食べれるかな～？大でお願いします！！（笑）まずは小鉢が出てきます。ミニ野菜天ぷらもセットです☆かぼちゃ、人参

朝そば【ゆで太郎】無料クーポン配布期間中にお邪魔出来ました“そばギャルとおじさん”という漫画に、ゆで太郎が登場したみたい📕朝食・カレーカレーはマイルドな辛さお蕎麦には、無料の特製辛味調味料赤鬼これがめっちゃ辛くて美味しい朝食セットの焼鯖ごはん🍚炙りたらこも付いてるよさーて、今回の、ごちそうさまミッキーは赤鬼を入れすぎると、出汁がなくなるから蕎麦湯が飲めないよゆで太郎ゆで太郎システム–ゆで太郎,日本そば,ゆで太郎システム,フランチャイズ,オーナー,蕎麦ゆで太郎,日本

松風庵の蕎麦湯感動した関鉄ワープで水海道南下して我孫子へ松風庵🥢我孫子我孫子の住宅街にひっそりと佇む蕎麦屋品書きはセイロ、限定４種、蕎麦がき等基本のセイロと気になった極荒をセイロ、極荒そば合盛1400円セイロは細切りで表面がでこぼこした独特の舌触り噛むと強い甘みが広がり蕎麦本来の味が楽しめるそして汁は軽やかで洗練され上等な鰹極荒は割箸よりも太くかなり硬めで香る塩と山葵で引き立つ

大分県杵築市に、全国の蕎麦ファンが憧れる『伝説の名店』があるのをご存知ですか？あの高橋名人の技を受け継ぐ【杵築翁達磨】で、衝撃的に美味しい蕎麦に出会ってしまいました行列必至の人気店だと思いますが、まさかの「待ち時間ゼロ」で入店できた奇跡のタイミングもシェアします！自宅でもしょっちゅうカラスミ蕎麦を食べるほどの蕎麦好き夫婦です『【成城石井】万能すぎるカラスミで簡単にお店レベルのカラスミそば』成城石井で見つけた粉状のカラスミが大当たりでリピしまくり蕎麦を茹でカラスミをかけるだけ！お店みたい

フィルクリニック大阪副院長です先日、スタッフの2人を連れてランチに行きました。Sちゃんはなんと4年勤務してくれています！Kちゃんは2年経ちました！2人ともとても真面目で頑張り屋さんなので、私も1人の女性として尊敬できる人たちなんですこれからも2人のスタッフと共に頑張ります皆様、どうぞ宜しくお願いいたします先日クリニック近くの有名なお蕎麦屋さん【守破離】でランチ私は毎回、地鶏のつけ蕎麦蕎麦湯も最後にしっかりいただいて温まっています守破離さんの紅葉はまだこんな感じ…赤くなる