蕎麦湯

午後一番に河原町御池あたりに用事があり、近くでお昼を食べようとうろついていました春節は終わっていたものの三条通あたりまでは外国人観光客だらけでしたが、御池通越えると激減！ちょうどランチタイムだったこともあり、市役所の周りはワナワナ職員の方々が出てこられ、道路(お店の前？)でお弁当もたくさん売ってるんですね〜行列になってるところも多数友達の子供が京都市役所に就職したのですがこの人波の中にいたりして？と思いながら歩いてました私が目指すのは『蕎麦ろうじな』こちらのお店ははりそばが有名です

加薬ご飯蕎麦湯(100円税込)そばshin銀座くらはし、銀座くらはしHanareのイケメンオーナー倉橋さんが昼間だけ営業している蕎麦処です。細長く奥へ延びる店内は、ストレートのカウンター、テーブル1卓。🟩ざるそば(850円税込)常陸秋そばの二八です。香、いいですね。エッヂは立ってなく、モチモチしていて、しっかりした歯応え、喉越し良好です。1番出汁と2番出汁を使ったかえしは、甘み控えめ、醤油感が強く、インパクトあります。銀座くらはしでは、しっかり手

蕎麦を柔らか茹でなんてことも・・・旭川ですお昼は極力お蕎麦な人です札幌じゃ未訪の蕎麦店探すだけでひと苦労ですので地方へ来たら先ず蕎麦屋を探します伺ったのはJR「旭川四条」駅から徒歩数分の「東家」時刻は14時を回り、近場の飲食店はランチ営業を終えてしまった店がほとんどそんな中こちらは15時までで何とか間に合った次第、先客無しでしたが後客２組４名4人掛け3卓、小上がり2卓、壁のテレビは昼の情報番組「ミヤネ屋」おばちゃん2名、おじちゃん1名のオペレーションMENUを見ると「も

荒川沖の名店『つけ蕎麦安曇野』さんの遺伝子を継いだ、ひたち野うしくの暖簾分け店この日はひたち野うしくにある『そば屋安曇野』さんに初訪問です。こちらは極太のそばがき蕎麦で有名な、荒川沖の『つけ蕎麦安曇野』さんの暖簾分け店だそうです。『つけ蕎麦安曇野「舞茸と野菜天丼そばセット」@茨城県土浦市荒川沖東』約一年ぶりの『安曇野』さんで唯一無二のそばがき蕎麦と超豪華野菜天丼のセットそろそろ９月中旬ですが、今年は秋の気配が微塵も無いですね（笑）だからって訳でも無い…ameblo.jp最初

26.1.11日曜この日は朝から暴風の日ほんとはバイクろうかと思っていたものの、この強風で断念、、、😢なので、奥方様とお買い物に出掛けて、帰りに軽くランチにしよう〜と言うことでこちらに初訪問少し前にできたお店です時刻は11時40分くらいかな？先客10人くらいの待ちさらに続々とお客さんが来ます人気店みたいね？！！うさぎ達もウェイティングシートに名前を書いて、待つこと25分ほどで入店テーブル席でメニューを眺めます👀こちらは基本のメニューなのかな？これみて、うさぎは『肉盛り真

やぶけん〒920-0915石川県金沢市西町藪ノ内通２１−１野菜かき揚げ天そば近江町市場の中通りを出て尾山神社方向に100mほど進んだ所にあるやぶけん。以前から噂は聞いていましたが、未訪問。平日のお昼11:30ごろに行ってみました。車で前を通った時には外待ちなし。よしっ！と近江町市場パーキングに停めて、歩いてくると、5人待ち。そこから30分以上待って入店。カウンター5名、テーブル席2名、MAX7名。サブテーブルの様なスペースに1名座れそうだからMAX8名なのかな。そばメニュ

日本の美味しいものシリーズです。京都のお蕎麦屋さんでのランチ。きつねうどんに、天ぷらとニシンをつけてもらいました。するすると食べやすいお蕎麦でした。きれいな紬の着物姿のサービス係の女性に「蕎麦粉は何割ですか？」とお伺いしたところ「当店は江戸前蕎麦なので二八蕎麦です。江戸時代のお蕎麦の値段が１６文だったので二八＝十六という覚え方もあったそうですよ」と丁寧に教えて頂きました。アラ還になっても日本の食べ物についても実は知