蕎麦湯

軽井沢で素晴らしい蕎麦に出会ってしまった(´・ω・`)こちらは、寒ざらし蕎麦と十割そばが名物である。さらに、軽井沢産の蕎麦を使用(`・ω・´)ﾎｳ石臼挽きで、手打ち蕎麦(`・ω・´)軽井沢でいただく蕎麦の最高の条件がそろっているのでは(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…だが、通うにはやや遠方(´・ω・`)ｸｯ歩きながら美味しいお店を見つける嗅覚、鈍るどころか増しているなというところで(´・ω・`)ｼﾗﾝｶﾞﾅそば処大禅（Daizen）※公式はこちらやあ、我が名はえがりん(`・

今宵は、蕎麦にしてみた。前菜は、ウドの酢味噌あえと板わさで一杯。アズキナの天婦羅と長芋を、蕎麦のお供にして楽しんだ。十割蕎麦でしたので、蕎麦湯までいただきました。今宵も、美味しゅうございました。シン君は、飛車交換を迫って来ました。交換して一手勝ちを目指すか、角取りに逃げて余して勝ちを求めるか、何となく余すならあの時銀交換しないよねと思い、勢い交換してみた。飛車交換してから自陣に銀を放つのが、３手１組の読みでした。屋根裏師範に褒めて貰えるか知らないが、一致したのが嬉しい。しか

日曜日は旦那さんとそば活。一年ぶりくらいに「本格手打ちそば尾道」さんへメニュー久しぶりにきたらメニューちょっと変わってる？イカ天おろしそばある！!でもね、、お隣の方が食べてた〈もりそば&ミニイカ天丼〉がとても魅力的で、同じの頼んじゃいました。笑もりそばミニイカ天丼イカ天丼は旦那さんとシェア。量もちょうど良い！旦那さんは〈冷やしたぬき〉お蕎麦美味しい時々出てくる不揃いな麺の感じも手打ちって感じがしていいね。蕎麦湯のタイミングもバッチリ湯呑み茶碗も出していただけ

すすきので旨い蕎麦・・・ジンギスカンでまったり飲んでからの二次会親父二人で向かったのは「菊良ビル（南５条西４丁目）」経年劣化を感じるエレベーターに乗り込み５階で降りる伺ったのは「2025年12月12日」OPENの蕎麦店「蕎麦十一」正月明けに一度伺ったが休みだったので二度目の訪店落ち着きのあるファサード、木製の引き戸を開け店内へ・・・「いらっしゃいませ」と出迎えたのは4～50代ほどのご主人は客の扱いに慣れた雰囲気フロア担当は若い女子１名カウンター7～8席ほどの店内、入り口

1918年創業って・・・「中央バス小樽市内一日乗車券＠800」での小樽市内散策一応線路は通ってますが市内には駅が４つ（小樽築港、南小樽、小樽、塩谷）しかなく、余市方面へ極端に本数も少なく不便です「バスがどの程度繋がるのだろう」とか心配でしたが、意外と待ち時間も少なくスムーズで、また利用して徘徊してみたいですさて・・・数軒目で伺ったのは「1918年創業」の老舗中の老舗「三マスみやむら緑店」100年以上歴史のある企業が一番多い国は日本だと言われていますが、実際目の当たりにすると

最近すっかりラーメンばかりになっていましたが、たまには健康的に蕎麦でも。富山市山室のショッピングセンターに在ります『十割蕎麦と炭火焼鳥SOBATORI(そばとり)』さんです。撮影場所:富山県富山市山室DateTaken:December11,2025CanonEOS5DMarkⅣ,EF24-105mmf/4.0LISUSMISO:200,Tv:1/400,Av:4.0,-1/3この店は以前お邪魔した『そばでおもてなしOLIMBA』の

2025年9月26日本日の明け番ランチ☀️🍴(新規開拓編)某氏オススメの草加市青柳にある【手打ちそばうどん麺一】に初訪😊チョット強気の値段設定😵鴨汁せいろ税込1300円をチョイス😊なかなかレベル高い蕎麦😊鴨肉が大きくて食べ応えがありますね❗筍も入ってる😊食べ終えたあとは、とろみのある蕎麦湯を😊松伏町にある、お気に入り蕎麦屋さん【そば処桂】に匹敵するレベルでした😊どうもご馳走様でしたー麺一048-932-1715埼玉県草加市青柳8-15-2https://tabelog

イミズスタン・アンバサダーカレー探偵、やみちゃんです。或る日の高志の恵み玄（げん）或る日の蕎麦活動は、富山市上冨居にある「玄」。蕎麦ランチをいただきました。席につくと、揚げ蕎麦のスナックとそば茶。香ばしい軽さが心をほぐし、これからの一枚への期待を静かに高めてくれます。この日の注文は「丸抜粗挽十割そば（せいろ）」と「天ぷら盛り合わせ」。◆丸抜粗挽十割そば淡い緑を帯び

今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。上野にある「そばうどん元長(もとちょう)」へ。4月8日に行った時は、朝10時30分なのに、"出汁が無くなったので閉店"の憂き目に。券売機を見ると、狙いのかつ重セットも鴨つけもX印。そこで、ざる(そば・うどん)定食[天丼・カレー・鶏丼]800円大盛180円の食券を購入し、カウンター席に。そば・カレーでお願いする。ちゃんと蕎麦が大盛りであることが、肉眼で分かる。しかも美味しい。半分少し食べた処で、カレー丼に取り

今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。昨年１月、虎ノ門にオープンした「つるりつるり蕎麦と炉端」へ。オープン当初は、メニューが通っていなかった件でトラブルが有ったようだが・・・今は昔。"岩中ポークの肉つけそば"と悩んだが、冷つけ汁で港屋インスパイア系そのものなので、今回はこちらで。カウンター席に座り、鶏と焦がしネギのつけそば1,100円で、そば大盛り180円を注文。蕎麦は正しく港屋風で、刻み海苔と白胡麻がタップリと掛かってます。つけ汁にはラー油が入っており、鶏肉は有るが焦がしネギは無

メニュー。大根天付¥1,540。単品だと、大根¥850と天ぷら大¥800なので、少しお得。薬味は、ネギとわさび。大根は軽く茹でてあります。昔はもっと生シャキ感があった気が。他に、海苔。つけ汁は、たっぷり。濃いめで、甘くはありません。でも、蕎麦湯用にもっと欲しい。蕎麦は太いです。天ぷら海老🍤2本、野菜3(茄子🍆、カボチャ🎃、大葉)。大葉はカラッと揚がってましたが、海老🍤は多少もっさり。蕎麦湯やや濃いめ。名刺は見当たりませんでした。最後までお読みいただき、ありがとうご

こんばんは🌠😀とある日のランチにお蕎麦を食べにこちらへ…🚗そば蔵「しこう庵」加古川市別府町にあります。久しぶりの訪問になります。この日はたまたま空いてました。☝️こういう木のテーブル好っきゃなぁ⤴【メニュー】注文したんは…嫁さんは「日替わりご飯セット」炊き込みご飯染みて美味しそう…🤤オッサンは「とろろご飯セット」とろろに…出汁を掛けて頂きます。お蕎麦はこんな感じ〜☝️歯ごたえもしっかりで喉越しも良く美味しく頂きました…🙏後はやっぱり蕎麦湯ですね〜😙こちら

昼の仕事が終わって一段落したら、金曜だし、次の仕事まで時間があるし、昼メシでも食べに行こうなんて考えてて、食べたいもの、食べたいもの、、、うどん、そば、担々麺、つけ麺、麻婆豆腐、麻婆豆腐は晩メシで作ろうか、そうしよう。なんて考えつつ、昼の仕事が終わり外に出ると結構な雨。ソッコーで遠くへ行く気が失せてしまい、家に戻る途中にある店と食べたいものを脳内マッチングさせた結果、八楽へ行くことになった。すでにマッチング済みなので注文は決まってるものの、

荒川沖の名店『つけ蕎麦安曇野』さんの遺伝子を継いだ、ひたち野うしくの暖簾分け店この日はひたち野うしくにある『そば屋安曇野』さんに初訪問です。こちらは極太のそばがき蕎麦で有名な、荒川沖の『つけ蕎麦安曇野』さんの暖簾分け店だそうです。『つけ蕎麦安曇野「舞茸と野菜天丼そばセット」@茨城県土浦市荒川沖東』約一年ぶりの『安曇野』さんで唯一無二のそばがき蕎麦と超豪華野菜天丼のセットそろそろ９月中旬ですが、今年は秋の気配が微塵も無いですね（笑）だからって訳でも無い…ameblo.jp最初

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札幌市北区～東区方面で仕事っす！お昼は..今日はガッツリ食べたいんで何回か行ってる更科のお店にしようかな？なんてちょっと裏道でショートカット..ありゃ？蕎麦屋の幟がありますねなんか気になります今日のお昼はこちらに変更です※お店裏の駐車場で幟を発見でしたお得意の事前情報無しの突撃です(笑)けっこう混んでますね人気のお店なんでしょうか？メニュー拝見..セット物は1100円(税込)からですねオイラのお昼ごはんとしては100円オーバーですが..お腹いっぱいにしたいんで親