蕎麦湯

今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。昨年１月、虎ノ門にオープンした「つるりつるり蕎麦と炉端」へ。オープン当初は、メニューが通っていなかった件でトラブルが有ったようだが・・・今は昔。"岩中ポークの肉つけそば"と悩んだが、冷つけ汁で港屋インスパイア系そのものなので、今回はこちらで。カウンター席に座り、鶏と焦がしネギのつけそば1,100円で、そば大盛り180円を注文。蕎麦は正しく港屋風で、刻み海苔と白胡麻がタップリと掛かってます。つけ汁にはラー油が入っており、鶏肉は有るが焦がしネギは無

第41回そばしき・海老天丼と自家製二八そば『孤独のグルメランチ』41回目は「渋谷マークシティ」へとやってまいりました。渋谷マークシティは渋谷駅に直結する大型複合施設で、ショッピングモール、オフィス、渋谷エクセルホテル東急、高速バス乗り場などから構成されています。こちらがその外観ですね。このビルの4Fにあるのがレストランアベニューという飲食フロワー、本日はこちらの「そばしき」に入店です。正式名称は「石臼挽き二八そばそばしき渋谷店」といいます。江戸時代に

じゃーーーーん十割そばダイエット開始してみたぁ効果あるのか、美味しいのか、続くのか！！！めっちゃくっちゃに美味かったダ♪・納豆・めかぶ・キムチ・天かす・きざみのり・アボカドかなりgoodで明日が今から楽しみぃ蕎麦湯も飲んだヨ美しくなりすぎたらごめんなさいネ🙏笑笑またねん

軽井沢で素晴らしい蕎麦に出会ってしまった(´・ω・`)こちらは、寒ざらし蕎麦と十割そばが名物である。さらに、軽井沢産の蕎麦を使用(`・ω・´)ﾎｳ石臼挽きで、手打ち蕎麦(`・ω・´)軽井沢でいただく蕎麦の最高の条件がそろっているのでは(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…だが、通うにはやや遠方(´・ω・`)ｸｯ歩きながら美味しいお店を見つける嗅覚、鈍るどころか増しているなというところで(´・ω・`)ｼﾗﾝｶﾞﾅそば処大禅（Daizen）※公式はこちらやあ、我が名はえがりん(`・

春になると新玉ねぎが出回ってきますよね😊前回の投稿の葉ニンニク🧄を買った減農薬の野菜屋さんにもみずみずしい新玉ねぎが並んでいて迷わず購入しました＾＾『【4毒抜き】葉ニンニクと豚肉の卵とじ♪減農薬のお野菜店に行ってきました！』おはようございます！今日も気持ちのいいお天気ですね😊🌸減農薬の野菜屋さん週末は家族で減農薬野菜を販売しているお店へ行ってきましたそこで初めて出会ったのが／…ameblo.jp新玉ねぎ水にさらして辛味抜きこのみずみずしい美しい新玉ねぎ☺︎✨スライス

10月2日(木)の夕食は、飯能市にある、福六十へ。趣のある和風の外観。店内は木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事が楽しめる空間が広がっていました。17時のオープン直後でまだ空いていて、お好きな席へどうぞということで、小上がりでゆっくりといただきたす。店の入り口で見つけた看板の、「かき揚げの出過ぎで飯能の街玉ネギが無くなりそうです。」というユニークな内容があり、店主のユーモアに思わず笑みがこぼれます。これは注文しないわけにはいかないと、迷わず名物の「か

すすきので旨い蕎麦・・・ジンギスカンでまったり飲んでからの二次会親父二人で向かったのは「菊良ビル（南５条西４丁目）」経年劣化を感じるエレベーターに乗り込み５階で降りる伺ったのは「2025年12月12日」OPENの蕎麦店「蕎麦十一」正月明けに一度伺ったが休みだったので二度目の訪店落ち着きのあるファサード、木製の引き戸を開け店内へ・・・「いらっしゃいませ」と出迎えたのは4～50代ほどのご主人は客の扱いに慣れた雰囲気フロア担当は若い女子１名カウンター7～8席ほどの店内、入り口

「蕎麦湯コーヒー」蕎麦屋さんの裏メニューに、あるかどうかは、知りません。一見ミスマッチに思えるものが、味覚的にも栄養的にも非常に理にかなった身体メカニズムがあるようです。大きく「味覚の変化」と「栄養の相乗効果」の2つの観点から検索してみました。＊＊＊＊味覚のメカニズム蕎麦湯コーヒーは、ブラックコーヒーが苦手な人でも飲めると言われるほど味がまろやかになります。その理由は、蕎麦湯に含まれる**「デンプン質」**にあります。ミルク代わりのとろみ効果•蕎麦湯には、蕎麦から溶け

【田舎そば】冷凍生麺（つゆ付）(2人前)Amazon（アマゾン）前から気になっていた拘りのお蕎麦屋さんに行って来ました！自家製粉石臼挽きの十割蕎麦のお店で、スーパー銭湯とパンチンコ屋さんの間にあるお店で、お店の名前は、コガサン^^では早速！店内にイザ入店です！石臼挽きのお店でございます^^カウンター席に案内されまして、まずは、メニューを一通り見まして、とろろご飯セット1080円が安くてお得だったので、蕎麦も15時までは、大盛りが無料だったので、即注文です！お昼前だから

デュッセルドルフに住む利点は、アジア食材をリーズナブルに買える/アジア料理をリーズナブルに食べられること「リトルTOKYO」とも呼ばれるインマーマン通り（Immermannstraße）＆その周辺には、日本食レストランや日本のショップが多々あります。Wuppertalに住んでいた時は、週末を利用してわざわざアジア食材を買いにデュッセルドルフまで来ていたのに、デュッセルドルフ住民になって数年経った今は→ほとんど買いに行かないいつでも行けると思うと行かないん

札幌市北区～東区方面で仕事っす！お昼は..今日はガッツリ食べたいんで何回か行ってる更科のお店にしようかな？なんてちょっと裏道でショートカット..ありゃ？蕎麦屋の幟がありますねなんか気になります今日のお昼はこちらに変更です※お店裏の駐車場で幟を発見でしたお得意の事前情報無しの突撃です(笑)けっこう混んでますね人気のお店なんでしょうか？メニュー拝見..セット物は1100円(税込)からですねオイラのお昼ごはんとしては100円オーバーですが..お腹いっぱいにしたいんで親

福岡市早良区の石釜そばひさ屋さんへ。開店前に着いたのですが、もう既に待っている方が何組かおられました。メニューの字が素敵です。卵焼き。出汁がたっぷりでプルプルでとても美味しかったです。鴨のつけ汁そば。ネギが焼き目が香ばしくて美味しいです。鴨肉は噛めば噛むほど良い味が出るので1番好きなお肉です。夏はすだちやかぼすの蕎麦があるとつい食べてしまいます。爽やかな出汁の味が本当に大好きです。お蕎麦もちょっとザラっとした感じで、でもツルッと滑らかでとっても美味しいです。凄く良いタイミン

千葉県流山市流山2-307流山街道沿い小西屋さんに行ってきました。もりそば450円昼前にここを通るといつも行列ができていて気になってたお店。連食でお腹いっぱいだったけどもりそばなら余裕でしょと思ってたら大間違いでかなりの盛り。しかも激安です。蕎麦の風味は控えめだけどコシが強くのどごし良好の美味しいそばでした。蕎麦湯も出してくれて素晴らしい。次回はカレー南蛮うどんにしようかな。ごちそうさまでした～。

ご近所..手稲のお店を巡るシリーズ！って..そんなシリーズは無いんですが何故かご近所のお店って後回しになっちゃいますこちら「武柳庵」さんも昨年(2024年)オープンしましたが約1年経っての訪問です(^^;)それにしても混んでますねオイラは1人なんでカウンターにすぐ座れましたが..その後に複数で来た客は”待ち”になっていましたメニュー拝見..けっこう良いお値段がしますねセット物とか食べたいですがボンビーリーマンには手が出ません単品にします(笑)※最近..体調も”復活”してきてセ

田舎手打常陸秋そばメニュー。暑いからカレーという気にもならず。けんちんそば¥950。幅広で不均等なあたりは、手打ち感が、満載。けんちんの具は、油揚げ、こんにゃく、ニンジン🥕、夏野菜(茄子🍆、きゅうり🥒、オクラ、コーン🌽、グリンピース、ミョウガ)。芋がらは入ってないです。醤油が勝った感じが田舎感。蕎麦湯けんちんは茨城県北のソウルフード。勿論、夏もです。最後までお読みいただき、ありがとうございました。感謝します。また、遊びに来てください。

大晦日ですけどね普通に記事アップしま～～す今年ラストの記事となります。雨のお昼京都高台寺天風納花店さんです。来た事あるけど記事見つからず…お隣りは河内ラーメン喜神さん河内ラーメン喜神和泉納花店|「なんかおいしいもん食べたいねん！」のろのり記録帳建ってから結構経つと思うけどキレイにしてはりますね。かやくご飯と天盛りお蕎麦定食にします。待つことしばし…ほい！きた！１,３５０円！！