茄子

簡単な自己紹介私主婦株＆おやつ＆blog大好き夫年収2千万体育会系ﾘｰﾏﾝ東大卒息子中2私立男子校思春期真っ只中！娘小5ASD国立大附属の特別支援学校IQ63→IQ90台成長中専業主婦みうの日常を描いています。年収1200万の会社員ﾘﾀｲｱ後専業主婦に今年の目標はインカムゲイン年間170万円二世帯住宅の1階に住む私の母小さなお庭で、家庭菜園をしてくれています🍆🍅🫑今回の家庭菜園の収穫。2026年の3種類目ですあ

もう11月です！！本当に早いです突然ですが私は茄子が大好きです揚げナス＆しょうが醤油が特に大好きなのですが油大量にいるので、なかなか作りにくい。で、エアフライヤーではどうかな?と検索したら沢山レシピ出てきたので簡単なやつで作りハマってます。【3,000円クーポン】COSORIDCモーター搭載ノンフライヤー6L大容量95%オイルカット最高230℃まで360°熱風循環ヘルシートレーニング体重管理大人数向け家庭用パーティー特典レシピ本付きTurboBla

鶏ハムにもソースにも出汁が効いていて、旨みが美味しい〜！さすがタサン志麻さんです❣️鶏むね肉がご馳走になっちゃった☺️鶏むね肉は、厚さを均一にして、フォークで刺す。茹でてもお肉が縮まなくてしっとり柔らか〜くできあがります。両面に片栗粉をまぶして。水・・・400cc麺つゆ４倍濃縮・・・50cc沸騰したら鶏肉を入れて。再度沸騰したら蓋をして火を消してそのまま冷ます。冷ましてる間にソースをつくります。ミニトマト・・・100g青じそ・・・2枚玉ねぎ・・１／４個みじん切

今日は晴れ☀️久しぶりに晴れたそして気温も夏日らしい昨日の朝とかメチャクチャ寒くてフリース着たしこの間珍しく夕飯ボッチなのでお出かけした帰りにお一人様丸亀製麺この時期トマたまカレーうどん松兄がCMで宣伝してますがその気分でなかったので冷やしぶっかけ茄子おろしうどん(ちょっと名前違うかも)をいただきましたネギとワカメ無料トッピングしっかり載せて久しぶりに食べたけどうどんはコシがあって茹で加減もちょうどで美味しかった！今度はトマたまカレーうどん食べよ

かぼちゃの煮物■今日のたぬき食堂■毎日朝6:30更新『たぬき食堂「茄子の揚げ出し」』たぬき食堂で出している一品料理「茄子の揚げ出し」だよ～★彡【使用カメラ】OLYMPUSOM-DE-M5MarkII【使用レン…ameblo.jp■今日のねぼすけうさぎ■毎日昼14:00更新『季節の回文イラスト「5月2日えんぴつ記念日」』★彡『ねぼすけうさぎと愉快な仲間たちの相関図

またまた夫婦テーマです去年は夫がゴールデンウィークでひと足お先におやすみでしただから夕飯を頼んだのだけど帰ったらめっちゃドヤ顔してて作ってやった！みたいなそこですかさずイラつく私笑笑ありがとうって言えばいいのはわかってるんだけどイラつくポイント1️⃣完成してない😖茄子を揚げてソースもしたなら仕上げといてよ💢💢イラつくポイント2️⃣一品しかないなんでよ💢休みだったんだろうがフルで働いて私は一汁三菜作ってるんだけどイラつくポイント3️⃣感動しない私に不機嫌😑😑😑

こんにちは！とろ〜りチーズとジューシーな茄子が絶品♪『茄子のトマトソースチーズ焼き』レシピのご紹介です🍆フライパンで軽く焼いた茄子に、香り豊かなトマトソースをかけ、オーブンでチーズをこんがり焼くだけ！茄子とトマトソースの相性の良さに、自分で作りながら感動😋夫も「茄子うまい！」と大絶賛で、普段は茄子を避けがちな娘も（茄子克服チャレンジ中）「おいしい！」と認定⭕️トマトの酸味とバジルの香りが茄子にしっかり染み込み、チーズがとろけてコクのある味わいに。火の通りやすい茄子を使うので、フライ

タサン志麻さんのラタトゥーユ作りました。人生初のメニューに挑戦（笑）なんで今まで作らなかったのか後悔するほど。うますぎるぅ〜😁ニンニクの香りがトマトソースの旨味になって。野菜好きの私。すっごく好き😊美味しい〜❣️玉ねぎは塩をしてオリーブオイルで透き通るまで炒めて、にんにくのスライスも加えて炒める。じっくり炒めて玉ねぎの甘みを引き出しますトマト缶を入れて。お水、50ccを缶に入れて残ったトマトを残さず入れます。お水の代わりに白ワイン入れてみました。ハーブ。タイム、ローリエ

上野公園をあとにし16:31ほていちゃん上野本店さんに到着します。店頭の席に案内されます。まずは生Beerで乾杯🍻それから自慢の牛煮込みが登場！それからほたるいかの沖漬が登場！それからつまみガリサバが登場！以前お寿司屋さんでしめ鯖とガリの巻物が美味しくそれからしめ鯖とガリの組み合わせの料理があるとつい注文しちゃいます(^^)それからあん肝ポン酢が登場！Beerを飲み干したので赤いレモンサワーをいただきます。友人は青いレモンサワーです。赤いレモンサワ

タサン志麻さんのレシピ豚と小松菜の卵炒め作りました。沸騰ワード10で紹介された料理です。豚こま肉350gを醤油、酒・各大さじ1で下味をつけておく。小松菜・・・1束卵・・・4個分量は4人分です。私は、レシピの半分の量で作りました。卵はふっくら半熟まで焼いて取り出しておきます。食べやすく切った小松菜も、油で炒めて、取り出しておきます。下味をつけた、豚肉を生姜と、ニンニク。各1かけのみじん切りを油で先に炒め、そこに豚肉を入れて炒めます。豚肉に火が通ったら、小松菜を戻して

こんにちは！ご飯が進む！香ばしさが食欲をそそる『豚肉と茄子のにんにく醤油炒め』のご紹介です♪とろっとジューシーな茄子×旨みたっぷりの豚肉、夏にぴったりのスタミナおかずができました！茄子は日によって食べたり食べなかったり…そんな“茄子に挑戦中”の娘も、今回はモリモリ完食！「茄子、とろっとしておいしい！」と、ごはんも進んでいました♪茄子に豚肉のうま味とタレがしっかり染み込んで、ご飯との相性は抜群！にんにく醤油の香ばしさが食欲をぐっと引き立てて、やみつきになる美味しさです。✏︎レシピ⬇

こんにちは！ジュワッとしみしみ！夏野菜を楽しむ簡単副菜♪『茄子とピーマンの揚げ浸し』のご紹介です！暑い季節にぴったり！ジューシーに揚げた茄子と彩り豊かなピーマンが、生姜香るめんつゆにじんわり染みて美味しいひと皿に仕上がります♪茄子と言えば、やっぱり揚げ浸しは外せませんよね！しかも、麺つゆ×おろし生姜のシンプルな組み合わせで手軽に作れて、おいしさも間違いなし👍漬けておくだけでしっかり味が馴染むので、作り置きにもぴったり。仕上げにさっぱりミョウガを添えれば、爽やかな風味が加わって、食

リュウジさんのバズレシピ！なす餃子作ってみました☺️リュウジさんは、フライパンで焼きますが、私はせいろで蒸して、ヘルシーに作ってみました☺️隙間にも冷蔵庫の野菜が詰め込めるのがせいろの良いところですね〜！茄子2本は薄くスライスして、水300ccに塩約9g溶かしてアク抜きをします。１０分くらい浸けると茄子が曲げやすくなります。豚ひき肉250gニラ50gにんにくお好み。塩小さじ1/3胡椒、味の素、6振りオイスターソース大さじ1/2ごま油小さじ1を入れてよく混ぜます。私

住んでいる市から物価高高騰対応の支援金給付のお知らせが届きました～一人4000円たった4000円って感じもありますが・・我が家は3人、2月時点での住民登録に基づくようで息子の分もです。息子には振り込んどきます。雨が上がったので畑へ～じゃがいもの花もかわいいです花を見ると茄子の花に似てるのでじゃがいもがナス科なのも納得！トマトの苗も大きくなってました～茄子の苗も順調です。こちらは、あれ・・・まだ芽が出てないで

こんにちは！先日は、久しぶりに娘のリクエストで鶏皮串焼きを作りました😁カリカリに焼いた鶏皮は、家族であっという間に完食！やっぱりこの食感、たまりませんね🤭レシピはこちらから♪【カリカリ鶏皮串焼き】子どもも大人も病みつき！|レシピサイトNadiaカリカリに焼き上げた塩味の鶏皮串は、お酒がどんどん進む絶品おつまみ！我が家の娘も大好きで、止まらなくなるほどのやみつきの一品です。フライパンで手軽に作れるので、お家で居酒屋気分を楽しめます♪oceans-nadia.comそして副菜は、レ

こんにちは！にんにくの香りで食欲そそる♪香ばしい和風醤油でご飯が止まらないおかず！「豚肉と茄子の和風にんにく炒め」レシピのご紹介です✨茄子はあらかじめ電子レンジで加熱するから、油を吸いすぎずヘルシーに仕上がります。和風味にぴったり合う、あっさり＆とろとろ食感の茄子🍆シンプルな味付けでも、にんにく×醤油の組み合わせは最強！ご飯もお酒もぐんぐん進む一品です。「今日もうまい！」と夫にも大好評でした😄一皿でお肉も野菜もバランスよく◎茄子とピーマンをたっぷり使うので、彩りも栄養もバッチ

毎週日曜日にTBSラジオで放送されているこの日のリスナーさんからの投稿で知ったホテル椿山荘東京で出されている米茄子の鴫炊きこれはぜひ食べたいでもずっと暑くてとてもじゃないけど煮込む料理は作れない秋までお預けかと思ったけど今日は涼しいちょっと寒いくらいだったので米茄子ではなく一般的に出回っている茄子で作りました皮剥いて揚げ焼きして油抜きしてお出汁で煮ながら浮いてきた油を取り除き⋯器によそったらとろろ昆布乗せて白髪ネギ乗せてかつお節乗せて糸唐辛子乗せ

久しぶりにラクックグランで作るべきメニューに出会ったラクックグランで焼き茄子！！皮をむいてアルミホイルでくるんで（破れた笑）今日は茄子3つ（半分に割って）上下中火で9分焼けたらそのまましばし放置（別のメニューをよそっていたので）ちょっとだけアルミホイルにくっついた。茄子が火傷するほどじゃない熱さになったら手でアルミホイルから取り出しました電子レンジではありえないフワフワとろとろの茄子！！夏の終わりに間に合ったなぁ[9月7日まで最大400円OFFクーポン]パロマラクックグ

タサン志麻さんのレシピを参考にムサカ作りました。ムサカって何？初めて聞いた名前のお料理でして😁ギリシャ料理で。ナスやトマト、じゃがいもの野菜を挽肉を重ねてオーブンで焼く料理だそうです。聞いただけでもう美味しい😋はじめにプレーンヨーグルトを水切りしておきます。先ににんにく、玉ねぎに塩少し入れて透明になるまで炒めて。合い挽き肉を入れて、炒めます。トマト缶を入れてローリエ、コンソメ、塩胡椒入れて煮詰める。自己流で、ワインとバジルも入れました。志麻さんは茄子をグリルで焼いて皮を剥

こんにちは！先日の晩ごはんは、飲む気満々のおうち居酒屋🏮😁🍻この日は、冷蔵庫にあるもので夫の好きなもの中心に（ちょっとお疲れ気味なので🫢）メニューを考えてみたら、おつまみ感たっぷりの献立になりました🏮筍と豚バラのにんにく塩炒めは、夫の大好物。喜んで食べてくれました😋✏︎レシピは▼『レモンでさっぱり無限に食べたい！ご飯もお酒も止まらない♡「筍と豚バラのにんにく塩炒め」レシピ』こんにちは！今日は、旬の食材を手軽に楽しめる一品✨「筍と豚バラのにんにく塩炒め」レシピをご紹介します♪香

先日茄子を食べた時、茄子の皮のキシキシ感がやっぱり好きだなと思いました。いつだったか茄子のお料理を食べた時に皮が剥いてあり、キシキシ感も無く、茄子の紫色の良いところが無くなっていて軽くショックだったことがあります。柔らかくて美味しかったですけれど。そんなこんなで本日は茄子がメインです。『大葉味噌で茄子の田楽』先日作った『大葉味噌』を使って茄子の田楽を作りました。『4毒抜き『2種の調味料作り』』今日はお休みで、ちょっと気になっていた調味料を作ってみました。１つは『めんつゆ』もう１つは

こんにちは！火を使わずレンジで簡単！暑い日にも大助かり♪野菜たっぷり『茄子の南蛮漬け』のご紹介です🍆暑い季節にぴったり！キッチンで火を使わず、レンジだけで完成する南蛮漬けレシピ♪茄子はサラダ油をまとわせてレンチンすることで、ジューシーに仕上がります🍆✨甘酸っぱくてさっぱりした南蛮だれがしっかり染み込んで…冷やして食べたら、もう箸が止まりません♡ピリッと効いた唐辛子の辛味もクセになるおいしさ🔥冷蔵庫でしっかり冷やして、お酒片手に一口食べたら「はぁ〜茄子おいしい〜😚」と自画自賛が止

屋台を楽しんだ後は、熱炒（ルーチャオ）へ行ってきました。台湾の居酒屋さんのことで、熱炒にはいくつかルールがあります。ローカル向けのため、日本語や英語は通じないことが多いです。「林美如海鮮熱炒焼烤酒場」さん。21時すぎてたけど、めちゃくちゃ活気があって気になったので入ってみました。予約はしているか？聞かれて、NOと言うと、入口の二人掛けの小さい席しか空いていないけど良い？と。全然OK！ってことで入店。店内には水槽で魚が泳いでいますが、誰も魚を頼んでいる雰囲気は有りませ

かをる〒509-4204岐阜県飛騨市古川町野口２９４かをる·飛騨市,岐阜県Googleマップで地図を検索。乗換案内、路線図、ドライブルート、ストリートビューも。見やすい地図でお店やサービス、地域の情報を検索できます。世界地図も日本語で、旅のプランにも便利。maps.app.goo.glミックス定食高山に向かって国道471を南下。国道41号線にぶつかる交差点に焼肉かをるがある。今までに何度も何度も通っている道だ。この日前を通ったのは11時。ちょうど開店時間だった様だ。横まで

沸騰ワードで志麻さんが紹介された冷やし茄子の冷麺作ってみました。ヘルシーなのに食べ応えがあってめちゃくちゃ美味しいー😋暑い夏に最高〜！皮を剥いた茄子をラップに包んで柔らかくなるまでチン！志麻さんはひとつずつラップに包んでいました。私はお気に入りのアイラップに入れてチンしました。袋は結ばないでね。アイラップの良さは。粗熱をとるときに、氷水に袋のまま入れる。水っぽくならないし時短に。冷蔵庫で冷たく冷やして細かく裂きます。鶏がらスープ、リンゴ酢、醤油、塩、砂糖。が、入った

上村恵美子さんレシピ生姜たくさんのシュウマイ作ってみました☺️生姜好きには生姜たくさん！の、フレーズ見たら作らないわけにいきません（笑）玉ねぎはみじん切りにして、片栗粉をまぶしておきます。豚ひき肉に塩胡椒、鶏がらスープの素を入れて、生姜！多いなぁ〜！と、思うくらい入れるのがポイントだそうです😁醤油とごま油も入れてさらにこねて。私は洗い物を減らすために袋でこねました。玉ねぎのみじん切りも入れて混ぜてタネの出来上がりです！しゅうまいの皮にお肉を入れて。少し細長く作ると、蒸した

ナス栽培では梅雨頃からハダニの発生が増えてきます。気づかずに放置すると株が一気に弱るため、早めの対策が重要です。今回は、実際にハダニが発生した茄子で行った防除方法を紹介します。🌱畑仕事が本格化してきました畝立てや雑草処理、剪定に便利なアイテムをチェックしておくと、作業がぐっと楽になります！\私のおすすめ/NEW【ランキング1位獲得】草刈かっちゃんガーデニング土工農具くわ立ったままで草刈りができるバネ付きでラクに開閉870430除草草刈りガーデニング用品

たぬき食堂で出している一品料理「茄子の揚げ出し」だよ～★彡【使用カメラ】OLYMPUSOM-DE-M5MarkII【使用レンズ】OLYMPUS標準ズームレンズED12-40mmF2.8

志麻さんレシピ茄子とオクラの肉巻き作りました☺️志麻さんは豚ごま肉をまんべんなく巻きつけていましたが、私は家にあった薄切り肉を使いました。茄子はヘタを落として6当分。オクラはさっと茹でておきます。巻いたら塩胡椒を軽くします。小麦粉をうっすらつけて、豚肉の巻き終わりを下にして焼きます。マヨネーズとオイスターソースを余熱で絡めて出来上がりです❣️オクラのとろっとした感じと、茄子のじゅわっとジューシーな、食感が合わさって美味しい〜😋切ったらこんな感じです。オクラと茄子のの組み合わ

今日はタリーズランチタリーズさんも新作出たので飲みに来ねばとついでに？食べたかったパスタも食べちゃう！ゴロッと茄子とベーコンの完熟トマトパスタ名前通り、ほんとに茄子がゴロッと大きいベーコンとブロッコリーも入ってます♪このお茄子、大きいんですけど２つしか入ってなくてちょいさみしいでもタリーズさん、前回食べたパスタもこちらも税込み880円なのでお値段はかなり頑張ってると思う！カフェなのでドリンクセットにしやすいようにこのお値段なのかな？私はセットじゃない高いドリンク頼んじゃうから1,