茄子

こんにちは！献立に一品あるだけでぐっと満足度が上がる「たっぷり薬味の茄子揚げ浸し」のご紹介です🍆揚げた茄子をめんつゆベースのだしにじゅわっと浸して、仕上げに生姜とミョウガの薬味をたっぷりのせるだけ。火を使う時間も短く、作業はとってもシンプルなのに、食卓に出すと「ちゃんと作った感」が出るのがこの一皿のいいところ😄揚げたての熱々茄子を漬けることで、だしをたっぷり吸って中までとろとろジューシーに。そこに、生姜のキリッとした香りと、ミョウガの爽やかさが合わさって、後味は軽やか☘️✏︎レ

この日は早朝から青春18きっぷを使用して、遠征先の東京からひたすら西へ進み地元大阪を目指します。天気も良かったので富士山をバッチリ拝めました。関西に住んでいると中々お目にかかれる機会は無いですからね。静岡県藤枝市のＪＲ藤枝駅にて途中下車し、駅から歩いて７～８分の場所にある会飯よこ多という中華料理のお店を訪問。デカ盛り界隈？では有名なお店で「会飯」と書いて「ホイハン」と読むみたいですね。ホイハンとは何なのか、よく分からないのですけど。この日は１２月３１日の大

魚べいにお連れのおごりで行って来ましたとりあえず好きなもの頼んでジャンクなのも挟みつつあ、とびっこが復活してたししゃもっこしか無かったのよ…ホルモンのフライとか食べた結構いけたわで、タイトル通り…魚べいでお口直しに頼む茄子の漬物が載った寿司。探しても無いのよ『魚べいでランチ。』お連れがdポイントで奢ってくれました昼から飲みたいお連れの代行やなこうして見返してみると同じもんばっかり食べてるな…だいぶ前からとびっこからししゃもっこに変更…ameblo.jpどうやら9月に無くなっ

鶏ハムにもソースにも出汁が効いていて、旨みが美味しい〜！さすがタサン志麻さんです❣️鶏むね肉がご馳走になっちゃった☺️鶏むね肉は、厚さを均一にして、フォークで刺す。茹でてもお肉が縮まなくてしっとり柔らか〜くできあがります。両面に片栗粉をまぶして。水・・・400cc麺つゆ４倍濃縮・・・50cc沸騰したら鶏肉を入れて。再度沸騰したら蓋をして火を消してそのまま冷ます。冷ましてる間にソースをつくります。ミニトマト・・・100g青じそ・・・2枚玉ねぎ・・１／４個みじん切

これこれ！冷たいまま食べるピーマンの肉詰め食べてみたら、お肉が油っぽいとか硬いとかなく、確かに冷たいまま食べてもイケる！お弁当に入れても良さげ。最近、冷食でピーマンの肉詰め売ってるのを見かけたりしたんだが、結構ニーズ高いのかな？？てか美味しいよね。ピーマンの肉詰め。蓮根や椎茸、茄子のも肉詰め好き♪

もう11月です！！本当に早いです突然ですが私は茄子が大好きです揚げナス＆しょうが醤油が特に大好きなのですが油大量にいるので、なかなか作りにくい。で、エアフライヤーではどうかな?と検索したら沢山レシピ出てきたので簡単なやつで作りハマってます。【3,000円クーポン】COSORIDCモーター搭載ノンフライヤー6L大容量95%オイルカット最高230℃まで360°熱風循環ヘルシートレーニング体重管理大人数向け家庭用パーティー特典レシピ本付きTurboBla

移転後初かも。寿司居酒屋うを新高知県南国市大埇甲1615-3澤村ビル1F17:00〜23:00定休日毎週月曜日カウンター席・掘りごたつ・喫煙🆗〒783-0004高知県南国市大ソネ甲1615-3088-864-0737寿司居酒屋うを新(@sushiizakaya_uoshin0401)•Instagram写真と動画Login•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckout

こんにちは！とろ〜りチーズとジューシーな茄子が絶品♪『茄子のトマトソースチーズ焼き』レシピのご紹介です🍆フライパンで軽く焼いた茄子に、香り豊かなトマトソースをかけ、オーブンでチーズをこんがり焼くだけ！茄子とトマトソースの相性の良さに、自分で作りながら感動😋夫も「茄子うまい！」と大絶賛で、普段は茄子を避けがちな娘も（茄子克服チャレンジ中）「おいしい！」と認定⭕️トマトの酸味とバジルの香りが茄子にしっかり染み込み、チーズがとろけてコクのある味わいに。火の通りやすい茄子を使うので、フライ

おはようございます！旨みたっぷりの牡蠣と、柔らかい茄子のさっぱりおつまみ！「蒸し牡蠣と茄子のネギだれ」レシピのご紹介です♪ごま油が香るネギだれが、牡蠣と茄子にしっかり絡んで、食欲をそそります。ピリッとしたラー油が茄子の甘みを引き出して、美味しさ倍増！とろっとジューシー茄子と、ぷりっとした牡蠣のコラボは、まさに幸せ食感♪甘辛いネギだれが後を引く美味しさで、ひと口食べたら止まらない😋✏︎レシピ⬇︎〜牡蠣と茄子のネギだれ〜【材料（2人分）】・牡蠣……140g・茄子……2本・酒

こんにちは！先日は、久しぶりに娘のリクエストで鶏皮串焼きを作りました😁カリカリに焼いた鶏皮は、家族であっという間に完食！やっぱりこの食感、たまりませんね🤭レシピはこちらから♪【カリカリ鶏皮串焼き】子どもも大人も病みつき！|レシピサイトNadiaカリカリに焼き上げた塩味の鶏皮串は、お酒がどんどん進む絶品おつまみ！我が家の娘も大好きで、止まらなくなるほどのやみつきの一品です。フライパンで手軽に作れるので、お家で居酒屋気分を楽しめます♪oceans-nadia.comそして副菜は、レ

タサン志麻さんのレシピを参考にムサカ作りました。ムサカって何？初めて聞いた名前のお料理でして😁ギリシャ料理で。ナスやトマト、じゃがいもの野菜を挽肉を重ねてオーブンで焼く料理だそうです。聞いただけでもう美味しい😋はじめにプレーンヨーグルトを水切りしておきます。先ににんにく、玉ねぎに塩少し入れて透明になるまで炒めて。合い挽き肉を入れて、炒めます。トマト缶を入れてローリエ、コンソメ、塩胡椒入れて煮詰める。自己流で、ワインとバジルも入れました。志麻さんは茄子をグリルで焼いて皮を剥

タサン志麻さんのレシピ豚と小松菜の卵炒め作りました。沸騰ワード10で紹介された料理です。豚こま肉350gを醤油、酒・各大さじ1で下味をつけておく。小松菜・・・1束卵・・・4個分量は4人分です。私は、レシピの半分の量で作りました。卵はふっくら半熟まで焼いて取り出しておきます。食べやすく切った小松菜も、油で炒めて、取り出しておきます。下味をつけた、豚肉を生姜と、ニンニク。各1かけのみじん切りを油で先に炒め、そこに豚肉を入れて炒めます。豚肉に火が通ったら、小松菜を戻して

オーストラリアのケアンズに行きました日本からビュンと飛んだら7時間時差たった1時間の大人も子供も楽しめる小さな楽園ケアンズです今回は恒例の親子旅毎回同じ過し方ですが、備忘録なので悪しからず⑤回にまとめます成田ケアンズの直行便は朝4:35到着空港から市内へのウーバーがなかなか来なくて、市内に着いたのは6:45位でした朝6時から開いているカフェLaPizzaで毎回同じ朝ごはんくまぼこはクロワッサン息子君はエッグベネディクトイタリア人のご店主がかなりの高齢なのですが、元気で

こんにちは！ご飯が進む！香ばしさが食欲をそそる『豚肉と茄子のにんにく醤油炒め』のご紹介です♪とろっとジューシーな茄子×旨みたっぷりの豚肉、夏にぴったりのスタミナおかずができました！茄子は日によって食べたり食べなかったり…そんな“茄子に挑戦中”の娘も、今回はモリモリ完食！「茄子、とろっとしておいしい！」と、ごはんも進んでいました♪茄子に豚肉のうま味とタレがしっかり染み込んで、ご飯との相性は抜群！にんにく醤油の香ばしさが食欲をぐっと引き立てて、やみつきになる美味しさです。✏︎レシピ⬇

こんにちは！ご飯がすすむ！香ばしさとコクがたまらない『豚肉と茄子のにんにく醤油炒め』レシピのご紹介です🍆♪じゅわっとジューシーな茄子に、豚バラの旨みとにんにくの香りが絡む、食欲そそる一品。シンプルな調味料で作れるのに、ご飯にもお酒にもぴったりな大満足のおかずです♪✏︎レシピ▼〜豚肉と茄子のにんにく醤油炒め〜【材料（2人分）】調理時間:10分・豚肉薄切り……200g・茄子……3本・サラダ油……大さじ2・にんにく……1かけa.酒……大さじ2a.醤油……大さじ1a.本みりん

おはようございます☀️久しぶりにカラオケ行ってきた！！優勝ビールをいただきにアプリと連携してお得なクーポンもらってお会計半額やった初めての人しか無理やけどジャンカラ行く人やってみてー！いつかの晩酌キロク📝アスパラの出汁浸し白出汁に生姜これもいつも通り汁飲むやつーゴマだれっぽいのんかけた豚しゃぶ冷奴レンチン茄子の中華和えきれいな紫なった

奥薗壽子さんのチキン南蛮作りました。簡単に作れてすんごく美味しい。鶏胸肉で揚げていないのでヘルシーにいただけます。我が家の定番料理です。はじめにタルタルソース作りました。奥薗さんはらっきょうで作るのですが。今回私は、ゆで卵と、酢水に放してぎゅっと絞ったみじん切り玉ねぎ。日本のピクルス？青じその実のお漬物入れました。青じその実のお漬物です。マヨネーズを入れて混ぜるだけ。タルタルの出来上がりです。鶏胸肉と、豚肉あったので、同じように作りました。鶏胸肉・・・１枚塩・・・

こんばんは！(^o^)1月2日の朝に見る夢が初夢って知ってた？✨縁起の良い夢を見ると、一年幸せになるって言われてるから、どんな夢が良いのか紹介するね💡【初夢で見ると幸運な3つの夢】・一富士二鷹三茄子・龍や蛇などの縁起物・笑顔や明るい場面まずは有名な一富士二鷹三茄子ね⛰️富士山は日本一の山だから立身出世、鷹は高く飛ぶから運気上昇、茄子は「成す」に通じるから願いが叶うって意味😊この3つを夢で見たら

▶YouTubeアップしました【なすチーズドッグ】レンチン完成！冷凍保存OK！https://youtu.be/NfaSJKnG78Eレンジだけで完成！ふわっとジューシーな茄子のホットドッグ。お弁当や軽食にぴったりで、冷凍保存もできるから作り置きにも◎忙しい日でも手間いらずで美味しい一品が楽しめます。#なすチーズドッグ#レンジレシピ#電子レンジで簡単#茄子レシピ#ナスの料理#作り置きおかず#冷凍保存できるレシピ#時短料理#簡単ランチ#節約レシピ#ヘル

かをる〒509-4204岐阜県飛騨市古川町野口２９４かをる·飛騨市,岐阜県Googleマップで地図を検索。乗換案内、路線図、ドライブルート、ストリートビューも。見やすい地図でお店やサービス、地域の情報を検索できます。世界地図も日本語で、旅のプランにも便利。maps.app.goo.glミックス定食高山に向かって国道471を南下。国道41号線にぶつかる交差点に焼肉かをるがある。今までに何度も何度も通っている道だ。この日前を通ったのは11時。ちょうど開店時間だった様だ。横まで

先日、初めて立喰寿司に行ってみました。と言うか連れて行ってもらいました。麻布十番にある鮨となり。以前一度予約なしでランチに伺ったのですが、ネタが売り切れでランチの営業は終わっていました。今回はディナーです。おまかせの並で10貫のコースです。時間は1時間です。まずはナスの揚げ浸しのお寿司。ナスのお寿司って、初めてだけど美味しかったです。ヒラメミズダコしまあじ本マグロの赤身漬け。確かこれはゆずが効いていて美味しかったです。本マグロの中トロ小肌白エビは甘くて美味しくてサーモン

こんにちは！ジューシーな鶏もも肉ととろっとした茄子に、豆板醤×甜麺醤のピリ辛コク旨だれが絡む、ご飯もお酒もすすむ一品♪【鶏肉と茄子の中華風辛味噌炒め】のご紹介です🍆仕上げに加えるニラのシャキッとした食感と、山椒の香りが食欲をさらにかき立てます。わたしは思わず、追い山椒もしちゃいました🔥こっくり濃厚な味わいの中に、ピリッとした辛みと香りのアクセントが効いていて、白ごはんにはもちろん、ビールやハイボールとも相性抜群！特に夫が気に入って、「本格的でうまい！」とご飯をモリモリすすんでいました

こんにちは！ジュワッとしみしみ！夏野菜を楽しむ簡単副菜♪『茄子とピーマンの揚げ浸し』のご紹介です！暑い季節にぴったり！ジューシーに揚げた茄子と彩り豊かなピーマンが、生姜香るめんつゆにじんわり染みて美味しいひと皿に仕上がります♪茄子と言えば、やっぱり揚げ浸しは外せませんよね！しかも、麺つゆ×おろし生姜のシンプルな組み合わせで手軽に作れて、おいしさも間違いなし👍漬けておくだけでしっかり味が馴染むので、作り置きにもぴったり。仕上げにさっぱりミョウガを添えれば、爽やかな風味が加わって、食

「後悔も発見も、我が家のアップデート記録。」🌈40代夫婦＋👶スマート家電や家づくりのリアル時々日常をまとめています。今日の夜見るのが初夢と言って、これみたらいい夢だよって言う3つのものがあるんですが皆さんご存知でしょうか？一富士二鷹三茄子（いちふじにたかさんなすび）といいます。1番いいのは富士山❣️⛰️まぁこれはなんとなくわかりますよね。光しくて美しくて、やっぱり日本人、富士山大好きですしね。まぁいいでしょう2番目は鷹🦅いろんな鳥がいる中でなんでたかって思うかもしれま

いつも利用しているセブンで、７プレミアムのパスタソースあることに気がついて７プレミアムアラビアータ夜ご飯でいただきます🍝ガーリックの風味と唐辛子の辛さにこだわった濃厚トマトソース。（HPより）具材が寂しかったので、茄子を入れてみました🍆アラビアータというだけあってまあまあ辛い🌶辛いけどトマトの旨味もあって美味しい結構味が濃いので茄子があってよかったしめじとかエリンギとか、キノコ類を入れても良かったかも🍄一応、パルメさんも試し

リュウジさんの無限茄子チーズ作りました。茄子のトマトソースと、ひき肉の入ったホワイトソースが合わさって美味しい😋茄子3本は薄切りにしてレンジで4分チン！私、小さい茄子だったので4本使いました。チンしている間にホワイトソース作ります。合い挽き肉200グラムは塩胡椒して、バターで炒めます。薄力粉大さじ1と小さじ2を入れで炒める。牛乳200ccを入れて、胡椒、コンソメで味をつけて混ぜながら煮込みます。ナツメグあったら入れてください。こんな感じに煮詰めて。ホワイトソースの出来上がり

いの町遠征シリーズ２弾。大阪浪速串かつうり坊高知県吾川郡いの町藤町15１7時～22時定休日：不定休P2台ありテーブル席二つ、カウンター席二つのこぢんまり店。喫煙O.K.店でもあるｐｐくて、灰皿が置かれています。つきだしはなんとお刺身。ボラだって。ボラお刺身を串かつ屋さんでいただけるとは！あ、美味い普通に。ボラボラボラボラボラーレ・ヴィーア！さよならせずに、やります。やっていきます。種類が多く・・・決められない‥‥浪花のパチパチパン

2026年1月2日初詣出⛩️は毎年近くの氏神様へ梅？が綻んでいました♡皆さん明けましておめでとうございます❤️今年の元旦も毎年恒例近所に住む母や姉家族がわらわら集まって無事お正月を迎えることができました。???なんかおせちはあるもののお正月🎍にしては地味なテーブルセッティング？実は、姉の家族が喪中なものでお正月飾り🎍もお屠蘇🍶もないちょっと寂しいテーブル去年の夏に姉の義父が亡くなり四十九日も過ぎないうちに義理の妹さんがコロナ感染をきっかけに難病にか

こんにちは！茄子が豚バラの旨みを吸って、トロっとジューシー♡『茄子のしそ肉巻き照り焼き』レシピのご紹介です♪大葉も一緒に巻くことで、こってり照り焼き味に爽やかな香りが加わり、後味さっぱり😋仕上げに本みりんを加えることでツヤと甘みが増し、てりってりに仕上がった豚バラ茄子は白ご飯が必須！🍚✨甘辛の照り焼き味はあと引くおいしさで、夫も娘も夢中になってご飯が止まりませんでした😋🍚✏︎レシピ▼〜茄子のしそ肉巻き照り焼き〜【材料（3人分）】調理時間:20分（アク抜き時間を除く[・茄子（小）

奥薗壽子さんのレシピ。たまご巾着作りました。油揚げと卵だけなのにご馳走になっちゃう？美味しい😋油揚げはキッチンペーパーに並べて折りたたんではじからぐるぐる丸めると。余分な油が取れて袋状に剥がれやすいそうです。奥薗さんの方法便利だわぁ~☺️水・・・・200cc砂糖・・・大さじ1／2醤油・・・大さじ2みりん・・大さじ2を沸騰させてお鍋は油揚げがちょうど入るくらいの大きさが良いそうです。油揚げを二つに切って袋状になった油揚げに卵を入れてパスタで袋を留める。パスタだと