茄子

タサン志麻さんレシピ冷しゃぶ作りました〜！何度も作ってる我が家の定番です☺️ありったけの野菜とお肉積んでしまいました（笑）それだけ美味しい〜んです。いっぱい食べたいんです☺️初めて作った志麻さんの冷しゃぶです。『簡単！絶品ごまだれ！冷しゃぶ☺️タサン志麻さんレシピ』タサン志麻さんレシピ冷しゃぶ作りました。野菜たっぷり。ばくばく食べちゃう美味しさです☺️野菜は好きなものを。水を切って冷蔵庫で冷やしてシャキッとさせる。色々な…ameblo.jp何度も作ってると、アレンジ多すぎるのでこ

いきなりですがーグロ注意ですよ^^激痛で歩けないｗｗ朝起きたら激痛で立てない^^;とりあえず、朝ごはんですよ^^焼き茄子も激痛でも昼呑みコレ甘くて旨かったなぁ～焼き鳥もキズを避けて湿布貼ったら激痛が治まった早く貼れば良かった本日の庭あ、昨日は不動産屋さんで見積りもらってきましたよ物件もどんどん値上がり、、、このままじゃ買えなくなりそう(-_-;)しかし、昨日の川への転落事故ホント誰かに背中を押された感覚があるんですコンなコト初めてですよ^^では、また。にほんブ

階段登りに行くって言うからいつも上からスタートだから下から登ってみたら余計なアドバイスしちゃって私はマートで涼むからと下車してぷらぷらしてたら旦那から画像が…今日は水が流れてるよと言われ見たくなり買い物を止めて手ぶらで暑い中歩いて公園に着いたら水は止まってました(笑)時間が限られてるのかしら旦那がいるであろう階段の場所へは大通りの坂道を登り下から見ると圧巻やね～旦那に牛乳は買ったの❓と聞かれたがかなり値上がりしていた牛乳前は６５００～７５００ウォンの間を行っ

笠原将弘さんレシピを参考に鶏だし冷やしそうめん作りました。鶏むね肉をお出汁に使って、鶏肉もいただく。さっぱりとしたそうめんです。温泉卵を作ります。たっぷりの沸騰したお湯に入れて、火を消して12分置いて、冷たい水にとったら、温泉卵が出来上がります。私、小さい卵だったので、ちょっと火が入りすぎちゃったかな？皮をむいた鶏むね肉を使います。笠原さんは、むいた皮も一緒に入れていました。水・・・700cc酒・・・100ccみりん・・・大さじ3薄口醤油・・・大さじ3出汁昆布・・・5

こんにちは夏野菜をたっぷり使った、焼き浸しのレシピを公開しましたなすやオクラ、パプリカ、まいたけを香ばしく焼いて、甘じょっぱい和風だしにじゅわっと浸すだけ♪野菜を焼いて漬けておくだけなので、作り置きにもおすすめです☆夏野菜の焼き浸し【作り置き】☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆夏野菜の焼き浸し【作り置き】☆」の作り方。焼いて漬けるだけ！だしが染みたとろっとなす、シャキッとオクラが絶品。おろしを添えてさっぱり美味しい♪材料:おくら、なす、パプリカc

It'ssunny.☀️🥵で、本日のmissionは・朝イチ、畑にタップリ水を撒く・露路茄子🍆の追肥と、ハウス胡瓜🥒の追肥・親戚のお墓参りにGO🚗以上

おはようございます☀️旦那さんは台風心配してるけど大丈夫やと信じてるまた夕日ヶ浦行ってきます今回は違う宿やねんけど飲み放題ついてるしラウンジもあってで、いつものとこよりお安いらしい良かったらいいなぁとゆうか私はどこでもいいねんけど問題は旦那さんよなめっちゃ良くなくていいから何も起こらないでおくれいつかの晩酌おかひじき近くのスーパーで見ることないけど阪急にはあるしゃきしゃきで好き水オクラとトマトポテサラウインナー巻きとエビ春巻どっちも冷凍庫からお

お盆期間中もOL業は暦通りですが、今日（8/11）は山の日でお休み～♪そして自宅でも山の朝かと思うほど涼しいです先週立秋でしたが、今朝はまさに秋っぽい♪西風が涼しくて湿度も低くくて快適～♪何度も言うけど、先月下旬の連日の酷暑日が噓のようですま、もちろんこのまま秋になるわけないと思うけど、ちょっと涼しいと畑のお野菜達にもありがたい♪キュウリやゴーヤもますます元気になって、また大量に収穫できるかも～～まだまだしばらくウリ科に追われる日々が続きそうです

おはようございます家の墓参りが終わったので、あとは義務的に実家に顔出すのが終わったら本当の私の夏休みですこの父以外全員クタクタ生活はいつまで続くのかしら…すごく疲れているので茄子の記事が全然書けていませんでした摘果と防除の記事から全く書いてないわ防除は7月7日、追肥は7月10日にやっています7月18日梅雨明けするかしないかくらいの頃ツヤツヤの茄子が採れてました♪7月19日にトレボン7月24日梅雨明けしたらツヤ無しの茄子になりましたローガンで

笠原将弘さんレシピを参考にお箸が止まらない！究極の無限なすを作りました。お弁当にも、常備菜にもなる。茄子がいくらでも食べられるそうです茄子はたて半分に切って、斜めに切り込みを入れます。切り込みを入れることによって、味の染み込みも良いし、火の通りも早くなるそうです。茄子を一口大に切って、水に10分浸して、アクを取ります。水に浸すことで火の通りも早くなるそうです。その間に、薬味を切ります。みょうが、生姜、長ネギ、ニラ。笠原さんはニラですが、ニラの代わりに大葉でも良いですよ。っ

志麻さんレシピナスの豚キムチ蒸しを参考に作りました。手をかけた感じで美味しそう〜！なのにレンジでチンするだけで出来る簡単おかずです。なすは電子レンジで4〜5分ラップをしてチンします茄子がチンできたら、切り込みを入れます。豚肉をカットして、軽く塩をします。お肉の倍の量のキムチと合わせておきます。キムチの塩分によって、変わるので調整して下さい。志麻さんはこくまろのキムチを使っていました。私はいつものように袋で混ぜ混ぜ😁切り込みを入れた所に、豚肉キムチを合わせたものを詰めます。

こんばんはソウルヒーラーシャスタの風です。三陸はゆるやかな時間です。台風の影響はまだなくて雨が少しだけ降り始めてきました。実家に来ると料理担当ですが、今日は、私の畑から収穫してきた甘長唐辛子と茄子を使って副菜そして、この色合い、素晴らしいと思いませんか？元々はグリーン一色だったけど熟してくると黄色、オレンジ、赤と綺麗なグラデーションそして、中学1年の4番目の甥っ子、こうちゃんが今回もカードを引きたい！と言ってくれま

お次は、宇都宮市川向町にある、宇都宮駅３階宇都宮みんみんステーションバルに来ました。まずは、これ。スーパー銭湯で乾いた身体が潤います。おもてなしメニューの一部ピクルスお風呂後のピクルスは、たまりませんなぁ。大根、きゅうり、パプリカ。シャッキシャキで瑞々しく激ウマ。栃木ゆずチューハイ冷やし茄子超瑞々しくも、旨味抜群。ミョウガとシソが良き仕事をします。飲む茄子です。身体が潤いますなぁ。激ウマ。２品目は、焼餃子断面は、こんな感じ。皮は、薄め。焼きが入った

こんにちは！先日の晩ごはんは、飲む気満々のおうち居酒屋🏮😁🍻この日は、冷蔵庫にあるもので夫の好きなもの中心に（ちょっとお疲れ気味なので🫢）メニューを考えてみたら、おつまみ感たっぷりの献立になりました🏮筍と豚バラのにんにく塩炒めは、夫の大好物。喜んで食べてくれました😋✏︎レシピは▼『レモンでさっぱり無限に食べたい！ご飯もお酒も止まらない♡「筍と豚バラのにんにく塩炒め」レシピ』こんにちは！今日は、旬の食材を手軽に楽しめる一品✨「筍と豚バラのにんにく塩炒め」レシピをご紹介します♪香

元気だったバナナの木一回り大きな植木鉢に植え替えしてから急に弱ってきた水のやりすぎなのか？それとも暑すぎたのか？一気に枯れてきた親は枯れてきたけど周りからl小さなバナナの木が何本も出てきたバナナの2世です水のやりすぎでしょうか？置き場所も暑すぎて葉っぱの火傷でしょうか？今夜は残り物ですね茄子をいただきます一夜漬けと茄子の田楽に、とろけるチーズを載せていただきますともたんのお気に入りです

こんにちは！＼夏バテ知らず！食欲そそる香味だれでパクパク／暑い日でもペロリと食べられる、茄子と豚しゃぶのさっぱりおかずレシピです♪とろっとジューシーな揚げ茄子と、しっとり柔らかな豚しゃぶを、香り豊かな薬味とごま香る特製だれで仕上げました。茄子にタレが絡んで旨み倍増！豚肉のあっさり感と絶妙にマッチします。ミョウガと大葉の爽やかな香りが口いっぱいに広がり、ひと口ごとに食欲アップ！めんつゆベースのたれだから味付けも失敗知らず＆時短◎✏︎レシピ▼〜揚げ茄子と豚しゃぶの香味ごまだれ〜【

笠原将弘さんレシピ茄子のたたきを参考に作りました。旬の夏の茄子で作る絶品和食！楽しみです☺️薬味大好き絶対美味しいに決まってる！みょうが、青じそ、貝割れ大根、白ネギ、新生姜薬味を切ったら、さっと水に放して、シャキッとさせます。水の中で混ぜて、水分を切ります。薬味は、好きなものを好きなだけ入れてくださいって。私は生姜多めです😁茄子は５ミリぐらいの斜め薄切りにして、10分くらい水につけてアクを取ります。ペーパーで軽く水分を拭き取って、ごま油とサラダ油半分ずつ混ぜて、重ならな

久しぶりにラクックグランで作るべきメニューに出会ったラクックグランで焼き茄子！！皮をむいてアルミホイルでくるんで（破れた笑）今日は茄子3つ（半分に割って）上下中火で9分焼けたらそのまましばし放置（別のメニューをよそっていたので）ちょっとだけアルミホイルにくっついた。茄子が火傷するほどじゃない熱さになったら手でアルミホイルから取り出しました電子レンジではありえないフワフワとろとろの茄子！！夏の終わりに間に合ったなぁ[9月7日まで最大400円OFFクーポン]パロマラクックグ

おはようございます😃なんとまぁ‼️😳起きてビックリ🫢❗️昨夜投稿には続きがあった‼️本当にやってくれた🍅🫑藤井風のベジタブルクッキング🥦🥕茄子を焼いとるレシピ公開🍆風君、投稿してくれとるやん❣️❣️❣️すご〜い😆✨✨めっちゃ嬉しい❣️❣️❣️きっと、みんなの気持ちが風君に届いたんやね🤭以前は知らんけど私がファンになってからはレシピ公開は初めてばい🤗へ〜、先に味付けするんやね🤗風君のおかげで私たち、風君と同じお料理食べれるやん❣️誰でも作れるけん、こんな嬉しいこと

こんにちは！とろ〜りチーズとジューシーな茄子が絶品♪『茄子のトマトソースチーズ焼き』レシピのご紹介です🍆フライパンで軽く焼いた茄子に、香り豊かなトマトソースをかけ、オーブンでチーズをこんがり焼くだけ！茄子とトマトソースの相性の良さに、自分で作りながら感動😋夫も「茄子うまい！」と大絶賛で、普段は茄子を避けがちな娘も（茄子克服チャレンジ中）「おいしい！」と認定⭕️トマトの酸味とバジルの香りが茄子にしっかり染み込み、チーズがとろけてコクのある味わいに。火の通りやすい茄子を使うので、フライ

暑い時にも調理が簡単で美味しく出来る我が家の定番料理・・・茄子とピーマンの炒め物です夏は汗をかくので醤油を多めにして胡椒でシンプルに味付けします。今回はししとうも入れてみましたこのおつまみの調理担当は私です。これにキンキンに冷やした生ビールが最高でーす。ミニトマトと漬物も用意しました。これだけならダイエット成功間違いなし只今糖質制限ダイエット中ですので、糖質制限メニューとして問題のものは出来るだけ控えねばなりませんが、暑くなっても食欲が落ちる事がないので・・・

タサン志麻さんのレシピ豚と小松菜の卵炒め作りました。沸騰ワード10で紹介された料理です。豚こま肉350gを醤油、酒・各大さじ1で下味をつけておく。小松菜・・・1束卵・・・4個分量は4人分です。私は、レシピの半分の量で作りました。卵はふっくら半熟まで焼いて取り出しておきます。食べやすく切った小松菜も、油で炒めて、取り出しておきます。下味をつけた、豚肉を生姜と、ニンニク。各1かけのみじん切りを油で先に炒め、そこに豚肉を入れて炒めます。豚肉に火が通ったら、小松菜を戻して

愛する妻へ——定年後の夫がつくる「愛夫キッチン」せいろで蒸しナス料理というより、ほぼナス🍆です。味付けは薬味ダレをかけるだけ。いろいろ手の込んだものも作りますが、たまにはこういう素材一本勝負もいいものです。ナスのヘタを取り、切れ目を入れたら箸で数か所、穴を開けて蒸気の通り道を作ります。せいろを濡らしてから11〜13分ほど蒸すだけ。蓋をきっちり閉めます。せいろで蒸す事で「ふっくら、とろとろの食感」と「甘み・旨み」ナス本来の風味が引き出され、栄養を逃さないです。粗熱が取れたら

沸騰ワードで紹介された志麻さんレシピ冷やしなすエビもずくソースを参考に作りました。茄子は、ヘタを残して皮をむきます。ヘタを切ると、水分も抜けて、旨みが出てしまうそうです。ヘタがついたままレンジで5分チンします。私はアイラップで袋は閉じないでチンしました。冷蔵庫に入れる前に、保冷剤で上下挟んで冷やしました。時短で冷え冷え冷めてから、冷蔵庫でしっかり冷やしました。茄子が綺麗な色に仕上がりました♪キンキンに冷えたナスを、包丁を使わないで、手で裂きます。めんつゆと、だしパックも追

こんにちは！暑い日に食べたくなる、さっぱりおいしい♪「茄子とピーマンの揚げ浸し」をご紹介します🍆🫑無性に茄子が食べたくなって😋そんなときは、やっぱりシンプルな揚げ浸しが間違いなし！茄子とピーマンをサッと揚げて、しょうが香るめんつゆに漬け込むだけ。茄子がとろっとジューシー♡揚げた野菜がつゆをたっぷり吸い込み、一口食べるたびにじゅわっと旨みが広がります。冷蔵庫でしっかり冷やせば、暑い日でもさっぱり食べられて箸が止まりません♪仕上げに添えたミョウガが爽やかなアクセントになり、おつまみ

こんにちは！とろ〜りチーズとジューシーな茄子がたまらない♪「茄子とブロッコリーのトマトチーズ焼き」レシピをご紹介します🍆🧀ソースは、トマトの旨みににんにくのパンチをプラス！やわらかな茄子とブロッコリーを合わせて、たっぷりのチーズをのせて焼き上げました♪茄子とブロッコリーはレンジ加熱してから使うので、油を使わず手軽に作れるのも嬉しいポイント◎ヘルシーに仕上がります☘️こんがり焼けたチーズの香ばしさと、とろける食感が食欲をそそる一品♡野菜がたっぷり食べられるので、あと一品ほしい日の副

今日は夕方遅くから急に雨が降り出した急と言っても予報通りなのだけど・・・観光の人たちがお気の毒しかし、先週の予報ではこの台風１３号がこちら地方を直撃のニュースで我が家は１２日に予約してた動物病院の予約を台風が予想されるための理由でキャンセルしたのだった・・・我が家にしたら肩透かしだけど観光の方には台風が反れたことは良かったな。とは言え、北関東など直撃だそうでどうか被害がないようにと祈ります。酒のつまみ夏野菜があるというだけでテンショ

こんばんはKOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます本日の投稿は今が美味しい旬の食べ物。茄子×豚肉夏の疲労回復レシピ4選のご紹介です。はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧ください茄子×豚肉の組み合わせは、夏バテなどの疲労回復に効果抜群。豚肉のビタミンB1がエネルギー代謝を助けて疲れを取り、茄子の水分とカリウムがカラダの熱を逃がし、むくみの予防に効果が期待できます。油で調理することに

こんにちは！トロトロの茄子に、香ばしい豚ひき肉と生姜の風味がしっかり絡む、食欲そそる一品♪『茄子の和風そぼろあん』レシピのご紹介です🍆旨みたっぷりの豚そぼろあんが茄子を包み込み、たまらないおいしさ♡熱々をご飯にのせれば、和風麻婆茄子のような丼風に🙌夫と娘も、すかさず丼にして「間違いない👍」と堪能していました！調味料をあらかじめ混ぜて、片栗粉も加えておくので、簡単にとろみがつき、ご飯がすすむボリュームおかずに🍚一味唐辛子をプラスすればピリッとおつまみにも◎辛みなしなら子どもも喜び。

こんにちは！にんにくの香りで食欲そそる♪香ばしい和風醤油でご飯が止まらないおかず！「豚肉と茄子の和風にんにく炒め」レシピのご紹介です✨茄子はあらかじめ電子レンジで加熱するから、油を吸いすぎずヘルシーに仕上がります。和風味にぴったり合う、あっさり＆とろとろ食感の茄子🍆シンプルな味付けでも、にんにく×醤油の組み合わせは最強！ご飯もお酒もぐんぐん進む一品です。「今日もうまい！」と夫にも大好評でした😄一皿でお肉も野菜もバランスよく◎茄子とピーマンをたっぷり使うので、彩りも栄養もバッチ