自炊男子

2025/12/1(月)BESROY多機能型ハンドブレンダーを購入してみたの、開封レビューブログです。昨日スープを作った時に使用していた物になります。昨日購入したてでスープ作りをしていたNEWアイテムの多機能型ハンドブレンダーです。機械の定格出力はこんな感じになっています。箱を開けた中身はこんな感じです。箱の中身を出した画像です。動力の要となる本体です。潰したり混ぜたり主に粉砕がメインのアタッチメントです。加熱調理した物

2026/3/28(土)本日の夕食は手作りピザです。ホームベーカリーを使ったピザを作りたかったのでお家で作ってみようの回です。ピザを作った様な気持ちになれるブログとなります。材料の分量はブログ主が相当いい加減にやりましたので分量は記載なしで行こうかと思います。ではでは本日のブログをどうぞ水を入れました。強力粉を入れました。砂糖を投入。塩を投入。ピザ生地作りの要となるオリーブオイルを入れました。

2026/5/19(火)本日の夕食は豚バラズッキーニの旨塩ニンニク炒めがメインの夕食です。なすとズッキーニを使った夕食となります。ズッキーニは塩味で味付け、なすは甘酢でなすをそのまま活かした味付けとしました。レシピを参照しています。ではでは本日のブログをどうぞ左奥：なすの甘酢浸し右奥：豚バラズッキーニの旨塩ニンニク炒め手前左：ご飯手前右：厚揚げと長ねぎとわかめの味噌汁左奥：なすの甘酢浸しポン酢、

2026/2/9(月)本日の夕食は電気圧力鍋を使った手作り肉まんです。一口サイズ肉まんをイメージして作りました。ではでは本日のブログをどうぞ蒸す前の肉まんです。使用している電気圧力鍋はアイリスオーヤマのPMPC-MA4(ブラック)です。手動メニューを選択蒸し調理を選択蒸し時間は20分で設定します。圧力弁を排気にセット蒸すのを開始したら機械の設定で30分となりました。完成直前です。電気圧力鍋から蒸気が出ています。蒸しあがった状態は蒸す前より少し大きくなりました。左の肉ま

2025/12/12(金)本日の夕食は手作りカレーパンです。マッシュポテトも手作りしています。ではでは本日のブログをどうぞ左奥：ドライイースト右奥：パン生地を作る為の粉類手前左：お水手前右：無塩バター左奥：ドライイースト右奥：パン生地を作る為の粉類手前左：お水手前右：無塩バター左奥：無塩バター手前左：ドライイーストに先程のお水をお湯にして溶いた物右：パン生地を作る為の粉類上記の3つを混ぜて捏ねたパン生地マッシュポテト作成の為のじゃがいもハンドブレンダー付属のフー

ニューヨーク在住の自炊男子けんゆう。「牛丼作る！」と連絡が来て、温泉卵の作り方を教えた。でも冷蔵庫から出したての卵で、うまくいかず…。「あー、それは冷たい卵やったからや。次は長めにしたら成功するで！」失敗も物語。励ましの言葉で、挑戦は続いていく。住在紐約的自炊男子建祐、傳來訊息：「今天我要做牛丼！」我教了他溫泉蛋的做法，卻沒成功。原來是冰箱裡剛拿出的冷蛋，讓蛋白滑溜溜沒凝固。我回覆：「下次放久一點就會成功！你一定能成為溫泉蛋大師！」失敗也是故事的一部分，親子之間的鼓勵，