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2026/3/28(土)本日の夕食は手作りピザです。ホームベーカリーを使ったピザを作りたかったのでお家で作ってみようの回です。ピザを作った様な気持ちになれるブログとなります。材料の分量はブログ主が相当いい加減にやりましたので分量は記載なしで行こうかと思います。ではでは本日のブログをどうぞ水を入れました。強力粉を入れました。砂糖を投入。塩を投入。ピザ生地作りの要となるオリーブオイルを入れました。
2026/2/9(月)本日の夕食は電気圧力鍋を使った手作り肉まんです。一口サイズ肉まんをイメージして作りました。ではでは本日のブログをどうぞ蒸す前の肉まんです。使用している電気圧力鍋はアイリスオーヤマのPMPC-MA4(ブラック)です。手動メニューを選択蒸し調理を選択蒸し時間は20分で設定します。圧力弁を排気にセット蒸すのを開始したら機械の設定で30分となりました。完成直前です。電気圧力鍋から蒸気が出ています。蒸しあがった状態は蒸す前より少し大きくなりました。左の肉ま
2026/6/14(日)朝食用に前日に食パンを焼いていたのをブログとして書きたいと思います。ホームベーカリーで節約食パンに結果なってきています。ブログ主は以前はパン屋の1個160円～180円台のパンを朝食として食べていましたが、ホームベーカリーで食パンを焼いて食べて早1ｹ月経過して、朝食のパン代が1ｹ月で3000円位は節約になっている事に気づきました。物価高で米は高いパン屋のパンも以前より高い、それならば原材料からホームベーカリーで食パンを作って朝食としたら節約出来るの
2026/1/13(火)本日の夕食はブログ主の手作りピザです。ピザを作っている様な気持ちになれるそんな調理工程ありの、手作りピザブログです。ではでは本日のブログをどうぞ強力粉200g200g入れているつもりが100gで入れてしまっています。後程粉の量を足しています。薄力粉50ｇ砂糖20gオリーブオイル20ml水150ml位ドライイースト5g測りの誤差で4gの様に画像が見えてしまっています。塩小さじ2分の1パン生地を捏ねる時はハンドブレンダー付属のフードプ
2026/3/29(日)8年以上も前に購入していた調理器具を珍しくブログにしようかと思いブログ化していきます。ブログを始める以前に料理をする時に使っていたであろう調理器具のブログです。今料理をしているブログ主よりも当時はもっとこだわって料理していた、そんな調理器具の紹介ブログとなります。料理ブログとしては番外編ブログとなります。ではではブログをどうぞ干物かごと呼ばれているかごになります。主に食材を乾燥させる様な調理工程が必要な時に使います。
2026/4/14(火)朝食用にホームベーカリーでパンを焼いたのでブログ化します。レシピを参考にしている為材料の分量や調理工程はボカシてブログを書いていきます。何となく食パンを調理している様な気持ちになれるブログです。ではでは本日のブログをどうぞ定番のパン作りに必要な強力粉です。こちらもパン作りの定番のスキムミルクです。それぞれの粉を計量して器に入れました。振るいに掛けて粉の粒子をきめ細かくする為にホームベーカリーの内窯に入れずに、器に
2025/12/1(月)BESROY多機能型ハンドブレンダーを購入してみたの、開封レビューブログです。昨日スープを作った時に使用していた物になります。昨日購入したてでスープ作りをしていたNEWアイテムの多機能型ハンドブレンダーです。機械の定格出力はこんな感じになっています。箱を開けた中身はこんな感じです。箱の中身を出した画像です。動力の要となる本体です。潰したり混ぜたり主に粉砕がメインのアタッチメントです。加熱調理した物
2026/5/19(火)頻度は低めのブログ主のホームベーカリーで朝食用の食パンを焼くだけのブログです。1ｹ月でパン屋のパンを朝の朝食に用意する(1個辺り160円～180円位の)のと比べて、ホームベーカリーで朝食の食パンを用意する方が3000円の節約になるので、ホームベーカリーで食パン作り継続中のブログ主です。ホットサンドメーカーを購入しているので、より一層ホームベーカリーで、食パンを作る意気込みが高まっています。ガッツリレシピを参照しているので分量や材料はかなりぼかします
2026/7/10(金)本日の夕食はハンドブレンダーで作った手作りコーンスープです。ふと温かいコーンスープが飲みたくなったので作ってみたの回です。コーンスープを作っている様な気持ちになれるブログです。ではでは本日のブログをどうぞカットした玉ねぎをたっぷりのバターで炒めます。コーン缶のコーンを投入。粒として味わう分のコーン缶は残してあります。顆粒コンソメを溶かした水を加えます。スープ作りと言えばこれがなきゃ始まらない物、ハン
2026/3/13(金)本日の夕食はホームベーカリーで作った食パンでサンドイッチです。2種類の食パンを作った内のノーマルな食パンメインのブログです。もう1種類は米粉パンを作っています。ブログとしてはノーマル食パンメインのブログとなります。アイリスオーヤマさんの誰でも閲覧可能なネット上のレシピなので、分量は多分載せても大丈夫かもしれないと思ったので、載せる事とします。個人のレシピではないので多分大丈夫な様な気がしています。ではでは本日のブログをどうぞ
