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2025/12/3(水)本日の夕食は持ち帰りのマックです。ではでは本日のブログをどうぞ左奥:マクドナルドのフライドポテト中央奥:えびフィレオ手前左:ブログ主が見様見真似で作ったチキンナゲット手前中央:てりやきチキンフィレオ右:ケチャップ左奥:マクドナルドのフライドポテト少し時間が経過してしまったのでしなびています。中央奥:えびフィレオ滅多にえびフィレオは食べないので物は試しに食べています。チーズソースみたいなのが入っていてえびフィレオにかなりマッチしていた様に思いました。
2026/7/5(日)本日の夕食は鶏もも肉のソテエルブ・ド・プロヴァンスの香りです。レシピを参照しています。分量と調理方法は何となくで伝わる様にブログを書きたいと思います。ではでは本日のブログをどうぞ適当に鶏もも肉を用意しました。スパイスと塩の量はどうやら決まっているらしく、鶏もも肉の量を計量してから測りました。鶏もも肉スパイスに対して塩を調合しています。スパイスは無塩のタイプのを使用して塩の量を調整しやすい様にしています。
2026/3/28(土)本日の夕食は手作りピザです。ホームベーカリーを使ったピザを作りたかったのでお家で作ってみようの回です。ピザを作った様な気持ちになれるブログとなります。材料の分量はブログ主が相当いい加減にやりましたので分量は記載なしで行こうかと思います。ではでは本日のブログをどうぞ水を入れました。強力粉を入れました。砂糖を投入。塩を投入。ピザ生地作りの要となるオリーブオイルを入れました。
2025/11/21(金)本日の夕食は電気圧力鍋を使って作った油そばです。ではでは本日のブログをどうぞ左奥:豚ブロック肉手前左:生姜右:ねぎ左奥:豚ブロック肉手前左:生姜右:ねぎ豚ブロック肉は焼き目を付けます。使用する電気圧力鍋はアイリスオーヤマのPMPCーMA4(ブラック)です。具材と汁を入れます。アルミホイルの蓋は真ん中辺りに切れ込みを入れておきます。以前自動モードでチャーシューを作った時に仕上がった肉が硬かったので、今回は加圧時間は手動で設定しています。感覚で9
2026/7/10(金)本日の夕食はハンドブレンダーで作った手作りコーンスープです。ふと温かいコーンスープが飲みたくなったので作ってみたの回です。コーンスープを作っている様な気持ちになれるブログです。ではでは本日のブログをどうぞカットした玉ねぎをたっぷりのバターで炒めます。コーン缶のコーンを投入。粒として味わう分のコーン缶は残してあります。顆粒コンソメを溶かした水を加えます。スープ作りと言えばこれがなきゃ始まらない物、ハン
2026/4/14(火)朝食用にホームベーカリーでパンを焼いたのでブログ化します。レシピを参考にしている為材料の分量や調理工程はボカシてブログを書いていきます。何となく食パンを調理している様な気持ちになれるブログです。ではでは本日のブログをどうぞ定番のパン作りに必要な強力粉です。こちらもパン作りの定番のスキムミルクです。それぞれの粉を計量して器に入れました。振るいに掛けて粉の粒子をきめ細かくする為にホームベーカリーの内窯に入れずに、器に
2025/12/1(月)BESROY多機能型ハンドブレンダーを購入してみたの、開封レビューブログです。昨日スープを作った時に使用していた物になります。昨日購入したてでスープ作りをしていたNEWアイテムの多機能型ハンドブレンダーです。機械の定格出力はこんな感じになっています。箱を開けた中身はこんな感じです。箱の中身を出した画像です。動力の要となる本体です。潰したり混ぜたり主に粉砕がメインのアタッチメントです。加熱調理した物
2026/8/6(木)久し振りのホームベーカリーで朝食用のパンを作ったブログです。都度作ってはいたものの更新していなかったので、ホームベーカリー朝食パンブログとして、久し振りに更新しようかと思います。ホームベーカリーのパン作りの中では難易度高めな米粉パンを作ってみたブログです。ではではブログをどうぞ水をホームベーカリーの内窯へ入れます。熊本製粉のパン用米粉ミズホチカラを使用しています。ネット調べではこれがド安定で上手く米粉パンが出来るらしいで
2026/6/20(土)本日の夕食は甘辛そぼろ三食丼です。甘辛いのと塩気があるのと中華ぽい味のメニューが揃った夕食です。レシピを参照しています。ではでは本日のブログをどうぞ奥:厚揚げともやしのとろとろ手前左:甘辛そぼろ三食丼手前右:もやしとわかめのごま中華スープ奥:厚揚げともやしのとろとろ味付けは塩、胡椒、鶏がらスープの素、オイスターソースです。食べた味としては、オイスターソースが入った事によ
うちは、麺類は旦那さんが担当✨私はお湯で火傷した経験があって、太ももガッツリ跡があります。だから、茹でる系の料理はしたくなくて💦お味噌汁も運ぶのはあまりやりたくなくて、やってもらっちゃう。最近はパスタ🍝にハマってます😍旦那さんと暮らし始めてから、パスタが自宅で食べられる幸せ✨✨✨レパートリーもたくさん🎵