自炊男子

2026/5/20(水)本日の夕食はメガ盛りソーメンです。ソーメンに天ぷらを添えての夕食です。メガ進化しているブログ主のソーメンが夕食です。ではでは本日のブログをどうぞ左奥：麺つゆ手前左：各種天ぷら右：メガ進化したソーメン(メガ盛りソーメン)左奥：麺つゆ手前左：各種天ぷらソーメンの量が量なので天ぷらは多めです。右：メガ進化したソーメン(

2026/2/2(月)本日の夕食は鶏と野菜の黒酢あんです。大戸屋さんの本のレシピを参考に夕食を作りました。鶏と野菜の黒酢あんの調理工程ありの、作っている様な気持ちになれるそんなブログです。本のネタバレになるので調味料の分量は記載はなしでブログを書きたいと思います。ではでは本日のブログをどうぞザっと用意した野菜さん達です。生姜とニンニクはみじん切りにしました。醤油を入れます。酒を入れます。用意した鶏肉を一口大にカットして醤油と酒の入った生姜とニンニクに漬け込んでおきます。黒酢

2026/3/28(土)本日の夕食は手作りピザです。ホームベーカリーを使ったピザを作りたかったのでお家で作ってみようの回です。ピザを作った様な気持ちになれるブログとなります。材料の分量はブログ主が相当いい加減にやりましたので分量は記載なしで行こうかと思います。ではでは本日のブログをどうぞ水を入れました。強力粉を入れました。砂糖を投入。塩を投入。ピザ生地作りの要となるオリーブオイルを入れました。