簡単おつまみ

こんにちは！バタバタな日の簡単晩酌メニュー♪帰宅してから慌てて作るのは大変なので、時間があるときに「鶏皮串焼き」の下準備をしておきました😊茹でて、串に刺しておけば、あとは帰宅して焼くだけ！疲れて帰ってきた娘も、カリッと焼いた鶏皮串焼きはよく食べてくれました♪暑い中たくさん汗をかいたので、今回はシンプルな塩焼きにして塩分補給にも◎ビールのおつまみにも最高ですが、子どもも喜ぶ我が家の定番メニューです😋あとは、さっぱり食べられるきゅうりの浅漬け、作り置きの味玉、ありものの煮物

こんにちは！暑い日にぴったり♪「オクラのおかかマヨネーズ」のレシピをご紹介します🌿旬のオクラを茹でて、マヨネーズとかつお節を和えるだけの簡単副菜☘️ねばねば食感のオクラに、まろやかなマヨネーズが合わさってコク旨濃厚😋さらに、香り豊かなかつお節が相性抜群です！仕上げに醤油を少しかけることで味がキュッと引き締まり、ごはんのお供にも、おつまみにもぴったりの一品になります♪食べる直前までオクラをしっかり冷やしておけば、ひんやり夏の食卓にも大活躍◎✏︎レシピ▼〜オクラのおかかマヨネーズ〜

こんにちは！夏のおつまみにぴったりな「タコとミョウガの和風カルパッチョ🐙」を作りました♪さっぱりとしたポン酢に、ごま油のコクをプラスした和風仕立て。プリッとしたタコに、爽やかな香りのミョウガがよく合って、暑い日でも箸が止まらないおいしさです☘️暑い日のタコ料理、元気が出ますね✊✏︎レシピ▼〜タコのミョウガの和風カルパッチョ〜【材料（2人分）】調理時間:5分・茹でたこ……120g・白ごま……適量・ミョウガ……2個Aごま油……小さじ2Aポン酢（市販品）……小さじ2【作り方

こんにちは！暑い日でもごはんが進む♪ガツンとにんにくと生姜が効いた「豚肉と夏野菜のオイスタースタミナ炒め」のレシピをご紹介します🔥ジューシーな豚肩ロース肉に、とろっとやわらかい茄子、シャキッとしたピーマンを合わせた、夏にぴったりのスタミナおかずです🍚味付けは、オイスターソースのコクに、醤油・にんにく・生姜を合わせた間違いない組み合わせ。ごはんとの相性も抜群で、ついついおかわりしたくなるおいしさです♪茄子はあらかじめ電子レンジで加熱してから炒めるので、少ない油でもとろっとした食感に仕

こんにちは！夏のおつまみにもぴったり♪「トマトとモッツァレラチーズの肉巻きフライ」のレシピをご紹介します🍅🧀こちらのレシピは、私のレシピ本『今日も箸が止まらない呑兵衛ゆうきのおつまみごはん』の表紙にも掲載していただいた、お気に入りの一品です📖✨今日も箸が止まらない！呑兵衛ゆうきのおつまみごはん(TJMOOK)Amazon（アマゾン）家飲みがもっと楽しくなる、おつまみレシピをたっぷり詰め込んだ一冊。暑い夏の晩酌にもぴったりな、簡単でおいしいおつまみをたくさん掲載していますので

こんばんは今日は、午前中かかりつけの内科に行ってきました😄紹介状を書いてもらってたので、大きな病院🏥で診てもらった結果について話しました。甲状腺から心臓が苦しくなってることを話すと、先生も症状を聞いて納得ですと言ってました。これから、大きな病院🏥とかかりつけの内科と連携して診てもらうことになりました。ほんと病院とお友達になっていく🥲とにかく、お薬飲んで治療に専念したいと思います😉さて、私の大好きなドラマ「晩酌の流儀5夏編」🏠🍺💕✨のレシピを載せます(Instagramから)【

おはようございます！ぷりっとジューシーなエビに、まろやかなマスタードクリームがからむ大人の一品✨「エビのマスタードクリーム」レシピのご紹介です♪ソースが本当においしくて、パンもワインも止まらなくなるおいしさ😋「うまぁ♡」と家族も喜んでパクパク。マヨネーズで焼くことで、油いらずなのにコクたっぷり！香ばしい風味が広がります。粒マスタードのほどよい酸味と、生クリームのまろやかさが絶妙で、おつまみにはもちろん、パンにもぴったり。ピリッとした辛味もあり、ワインがすすむ大人のクリームソースで

こんにちは！シャキッとほくっとした食感が楽しめる♪「長芋ソテーの生ハム添え」のレシピをご紹介します☘️輪切りにした長芋をオリーブオイルで香ばしく焼くだけの、簡単おつまみ。シンプルな味付けですが、焼いた長芋の香ばしさと、生ハムの塩気が相性抜群◎シャキッとした食感から、ほくほく、そしてネバネバへと変化する、長芋ならではの食感も存分に楽しめます😋仕上げに粉チーズと粗挽き黒胡椒をかければ、ワインにもビールにもぴったりな一品に🥂✏︎レシピ▼〜長芋ソテーの生ハム添え〜【材料（2人分）】調理

こんにちは！これは美味い…！年末年始の乾杯にも大活躍しそうな手羽先レシピのご紹介です🍗COSORIノンフライヤーを使えば、外はカリッと中はジューシー！にんにく＆生姜の風味に粗挽き黒胡椒でパンチが効き、ビールも止まらない🍺今回はCOSORITurboBlaze™6.0Lを使用。COSORI-料理作りのインスピレーション相棒sl.vesync.com油控えめでも揚げ焼きのようなサクサク感で、手羽先の旨みもしっかり閉じ込められます。均一に焼けておいしい♡焼き色が美しく仕上がり

こんばんはお庭の草刈りを亡き主人のお義父さんがいつもやってくれてたのですが、もうお年で気の毒になり、市のシルバーさんにお願いして刈ってもらいスッキリしました😄費用もとっても安かったので、これからは頼むことに決めました😉なにせ庭が広くて、草刈りをしたことのない私にとって、いつもストレスを感じてました😔でも、これからは、シルバーさんにお願いしてやってもらおうと思いました🙌さて、私の大好きなドラマ「晩酌の流儀5夏編」🏠🍺💕✨のレシピを載せます(Instagramから)①肉に塩胡椒をして

こんにちは！暑い日にぴったり♪「エビと野菜のサラダシークヮーサードレッシング」のレシピをご紹介します🦐🌿プリプリのボイルエビに、シャキシャキの野菜を合わせた彩り豊かなサラダ。爽やかな酸味のシークヮーサー果汁に、マヨネーズのコクとにんにくの風味をプラスした手作りドレッシングが、野菜やエビによく合います♪今回、ドレッシングに使用したのは、沖縄県産シークヮーサー果汁100％の「シークヮーサージュース」です🌿★期間限定：30％OFFクーポン8/11(火)1:59まで★青切りシークヮー

やっと…や〜っとここまできた今日さえ終われば10連休だぁああああ…と嬉しいはずなのになんでどうしてこんな暑い日に限って月に1度の外出日(銀行など回る)なんだろ？途中で涼みながらのんびりいこう←昨日も帰ったらおしん(旦那さん)が色々用意してくれていてかんぱーい本当にありがいおしん特製🧊冷製🧊たっぷり夏野菜のトマトパスタ絶品ホールトマト缶🥫だってオクラもすごく美味しかった週1で食べた〜いおしん作フレッシュバジルのガパオ売ってるとまとめ買いする

こんにちは！暑い日に食べたくなる、ピリッと刺激的な味わい♪「スパイシーチキン」レシピをご紹介します🔥鶏むね肉をスティック状に切って、にんにく香る旨辛ダレに漬け込み、カリッと揚げ焼きに。豆板醤のコクのある辛さと、コンソメの旨みがしっかり染み込んだチキンは、ひと口食べるとクセになるおいしさです😋仕上げに一味唐辛子をふれば、さらに刺激がアップ！ビールのお供にはもちろん🍺ごはんのおかずにもぴったりな一品です♪✏︎レシピ▼〜スパイシーチキン〜【材料（2人分）】調理時間:15分（

こんばんは昨日、クーラーを取り付けてもらい、今日は、寒いぐらい風がきてました😁台所とわんこ🐶達の部屋と続いてるので、2台共14畳用なので、よく効きます😉一台でもいいかも🤔ボスジュニア🐶もハーハー言うのがおさまりました寒すぎないよう気をつけようと思います😊さて、私の大好きなドラマ「晩酌の流儀5夏編」🏠🍺💕✨のレシピを載せます(Instagramから)【作り方】①ボウル🥣に、豚ひき肉、むき海老、玉ねぎ🧅、鶏ガラスープ(顆粒)、塩、砂糖、醤油、ごま油、おろしにんにく🧄、おろししょう

こんにちは！さっと作れてお酒もごはんも進む一品🍺「豚タンのネギ塩焼き」レシピのご紹介です♪コリッとした食感が楽しい豚タンに、香り豊かなネギ塩だれを絡めた、シンプルながら満足度の高い一皿🍻にんにくの風味がしっかり効いていて、仕上げにレモンをキュッと絞れば、さっぱり爽やかに楽しめます🍋焼くだけで手軽に作れるので、忙しい日のメインおかずにも晩酌のお供にもぴったり◎おうちで焼き肉屋さん気分を味わえます😄豚タン好きの夫も「うん、うまい！」とご飯が進んでいました🍚✨✏︎レシピ▼〜豚

こんにちは！揚げたてが楽しい♪簡単おつまみ春巻きのご紹介です！かじった瞬間、さけるチーズがビヨ〜ンと伸びるワクワク食感！大人はもちろん、お子さんにも喜ばれること間違いなしです。娘も喜んで食べていました😄大葉の爽やかな香りと、カリッと香ばしい春巻きの皮が相性抜群😋材料はたった3つ！包んで揚げるだけの簡単レシピだから、あと一品欲しいときやおつまみにもぴったり♪香ばしい皮とチーズのコクで、お酒もつい進んじゃいます。✏︎レシピ▼〜のび〜るチーズのしそ揚げ春巻き〜【材料（8本分）】調理

こんにちは！切って漬けるだけで、あと一品が完成♪「キャベツときゅうりの浅漬け」レシピをご紹介します！暑くなると、やっぱり浅漬けが食べたくなります😋シャキシャキ食感のキャベツときゅうりに、人参を加えた、彩りもきれいな一品です。お弁当の副菜にもぴったり🍱味付けは白だしをベースに、ほんのり甘みをプラス。野菜の旨みを引き立てる、やさしく飽きのこない味わいで、箸休めにはもちろん、おつまみや副菜にもぴったりです♪✏︎レシピ▼〜キャベツときゅうりの浅漬け〜【材料（4人分）】調理時間:10分

こんばんは今日は、めちゃくちゃ暑かったですね🥵当分、毎日、「暑い、暑い。」と言いそうですさて、私の大好きなドラマ「晩酌の流儀5夏編」🏠🍺💕✨第2話のレシピを載せます(Instagramから)【作り方】①チョリソーは斜め切り、ピーマンは乱切りにカット。②フライパンでチョリソー、ピーマンを炒める。③ピーマンがいい感じに油を吸ったら、塩昆布、醤油、おろしにんにくを加えて水分が飛ぶまで炒める。④お皿に盛り付けて完成🙌美味しそう😋💕簡単に出来て、おうちにある食材なので、お手軽に出

こんにちは！香ばしく焼いた豚肉の中から、チーズがとろ〜り♡おうち居酒屋メシ🏮『豚肉のしそチーズ串焼き』レシピのご紹介です♪以前、家族のおかずに作ったら大大大ヒット！夫も娘も「これはうまい！」と、食べる手が止まらないほどでした😋Instagramでもリール動画を投稿したら、なんと約90万回再生👏👏豚しゃぶ用のロース肉を「何か違う料理で食べたいなぁ」と思って、何気なく作ったレシピだったので、反響の大きさにびっくり＆うれしい気持ちでいっぱいです☺️投稿が伸びると「何がきっかけになるかわ

こんにちは！炊飯器で簡単！年末年始にうれしい、ほっと贅沢ごはん🍚✨家族みんなが喜ぶ『かに飯』レシピのご紹介です♪材料はシンプルなのに、ごちそう感たっぷり♡白だし×しょうゆのやさしい味付けで、蟹の旨みがふわっと広がる一杯。余計な調味料いらずで、素材本来のおいしさをしっかり楽しめます。炊飯器におまかせなので、忙しい年末年始でも手軽に“特別感”のあるごはんが完成◎〜かに飯〜【材料（4人分）】・米……2合→研いで水気を切っておく・蟹のむき身……120〜150ga.ヤマキ割烹白

久しぶりにあいちゃんがわが家に来るっちゅーことで色々おつまみ作って宅飲み会🍻晩酌メニウ鯖缶アヒージョ肉味噌ピーマンハムチーズカツ真鯛の梅カルパッチョ肉汁マンドゥと海老餃子のせいろ蒸しとうもろこしパウンドケーキシーザーサラダまぜそばではかんぱーい🍻家に来たいって言ってくれるの嬉しい〜✨前日からメニウ考えるのも楽しかった♪シーザーサラダクルトンにフーガス使ったの♪フーガスにベーコン入ってるから野菜だけでも美味しい！シーザードレッシングは『のむヨーグルト』

こんにちは！外はカリッと、中はジューシー！ピリッとスパイシーな味わいがクセになる「スパイシー手羽先」のご紹介です♪下味をつけたら、あとはノンフライヤーにお任せ。皮はパリッと、身はふっくらジューシーに仕上がります◎ノンフライヤーがない場合は、オーブンで焼いてもOK。ガッツリ系のおつまみにしたいときは、片栗粉をまぶして揚げても◎焼いても揚げてもおいしく楽しめる、万能レシピです🍺生姜とにんにくを効かせた下味に、仕上げの粗挽き黒胡椒をたっぷりふることで、おうちにいながら居酒屋気分の

おはようございます！火を使わずにパパッと完成！まぐろたたきにネギとごま油を合わせた、間違いないおいしさのおつまみです。長ネギのシャキッとした食感に、ごま油×醤油の香ばしいコクが絡んで相性抜群。韓国のりで巻いて食べると、旨みと塩気がさらに引き立ち、ついつい手が伸びるやみつきの一品に。ねぎトロ＆韓国のりで包むスタイルが大好きな娘（そして私も）。「うっま〜！」と喜んでパクパク食べていました😋日本酒にもよく合う万能おつまみで、私は冷酒をちびちびやりながら、至福の晩酌タイムに🍶✏︎レシピ▼

たくさんのブログの中からご訪問いただきありがとうございます◡̈︎*𓂅𓎩ズボラでも美味しく𓂅𓎩10〜20分で完成！簡単・時短・お手軽レシピ𓂅𓎩シンプルで毎日食べれる簡単スイーツおうちごはん・スイーツレシピと日々の色々なこと。少しでもお役に立てる情報を発信できたらうれしいですはじめましての方へ→❤︎フォローはこちらから→❤︎Instagramやってます→❤︎おはようございます◡̈︎*いつもブログをご覧いただきありがとうございます♡最新の記事はこちらです『吸い込

こんにちは！今日は、おうちで気軽に居酒屋気分が楽しめる一品✨「鶏皮たれ串焼き」をご紹介します♪やっぱりおうちで作るとコスパ最高！鶏皮串焼き。安価な鶏皮をたっぷり使って、おうちだからこそ好きなだけ楽しめます😋娘も大好きな鶏皮串焼き。普段は塩焼きにすることが多いのですが、この日はタレの気分♪甘辛だれをまとった鶏皮串に七味をかけたら…もう幸せ晩酌です🍺外はカリッと香ばしく、中はジュワッと旨みたっぷり。一度下ゆでして余分な脂を落とし、さらに焼いて出た脂を取り除くことで、フライパンでもく

こんばんは昨夜からスゴイ雨で、朝にはあがっていたのですが、どんよりくもり☁️そして湿度が高く、蒸しって感じで不快な感じでした😣午後やっと晴れた🌞天気になり、洗濯物🧺が、乾いてくれてので良かったです😄お天気が良いとカラッと乾くと気持ちいいです☺️さて、私の大好きなドラマ「晩酌の流儀5夏編」🏠🍺💕✨のレシピを載せます(Instagramから)【作り方】①ほうれん草をザク切りベーコン🥓を短冊切りに。②フライパンにバター🧈を溶かして、ベーコン🥓を焼く。③焼き色が付いたら、ほうれん

うちの夫は今、SNSで話題になっている『食い尽くし系』です。話題の“食い尽くし系”夫、驚きの言い分「母さんは全部食べさせてくれた」「食事は労働の報酬」限界を迎えた家族は最後の手段に…（まいどなニュース）-Yahoo!ニュースSNSでたびたび話題になる「食い尽くし系」。家族の料理を遠慮なく食べ尽くしてしまう人の存在に、共感や怒り、驚きの声が寄せられています。物価高や共働きが当たり前となった今、食事の準備は誰かひとりのnews.yahoo.co.jp夕食のおかずを2人分作れば

こんばんは夜になってもこの暑さ😵年々暑くなってるような気がします😰とにかく、暑さ対策しなくてはです🤔さて、私の大好きなドラマ「晩酌の流儀5夏編」🏠🍺💕✨第2話のレシピを載せます(Instagramから)【作り方】①ミニトマトを洗う。②フライパンで玉ねぎ🧅を炒める。ひき肉を加えてさらに炒める。③中濃ソース、ケチャップ、砂糖を加えて味を整える。④そこにミニトマトを投入。さらに炒める。⑤お皿に盛り付けて、粉チーズをかけて完成🙌ミートソースにプチトマトを入れることで、お肉の

『熊本地震緊急支援』熊本で被災に遭われた皆様まだまだ怖くて不安に過ごしてると思います。私も胆振東部地震で3日間停電になって暗闇で過ごしたことを思い出します。電気が通ってからは被災…ameblo.jpんじっ…モチモチに見守られ(？)ながら愛しのサブウェイポテトを食べる3時のおやつ🍺もう運転する予定ないからビールも呑んじゃう！至福だぁ〜サブウェイのポテトはハーブが1番好き🌿そして限定のシラチャーソースが旨い❤️‍🔥そして晩酌メニウ葱盛り餃子海老とコーンのかき揚げアサリ入

先日の晩酌です少し前にセカンド冷凍庫を購入したのですが、セカンド冷凍庫が家に来たらやりたかったことがあるんですよ！！ええ、今まで冷凍庫がパンパンで入れる場所がないから買えなかったものを、買っていきたいなと・・。例えば大量のメンブレンとか、笑。激安!!国産牛メンブレン（牛スジ）1000g牛すじ1kg牛肉冷凍国産牛スジぎゅうすじ牛筋国産牛肉すじスジ煮込みカレービーフシチューデミグラスソースおでん楽天市場【和牛】メンブレン