簡単おつまみ

こんにちは！ピーマンと豚ひき肉をパパッと炒めるだけ♪10分で作れる、簡単おかずです🔥「ピーマンの豚そぼろオイスター炒め」レシピをご紹介します🫑ジューシーな豚ひき肉に、オイスターソースのコクを合わせて、にんにくをきかせた、ごはんがすすむ味わい🍚🧄ピーマンは千切りにして、豚ひき肉と一緒に炒めるだけなので、忙しい日のあと一品にもぴったり◎✏︎レシピ▼〜ピーマンの豚そぼろオイスター炒め〜【材料（2人分）】調理時間:10分・豚ひき肉……100g・ピーマン……3個・米油（またはサ

最近のおうちごはんです。この日は美味しい唐揚げをもらったので、ノンフライヤーで焼いて晩酌にしました。高野豆腐はものすごく久しぶりに作りました。元々、そこまで好きではなかったんですよ。好きではないと言うか、興味がない？笑。出されたら食べるけど、わざわざ作ってまで食べたいと思う一品ではありませんでした。なんだけど、最近ちょっと興味が出てきて・・笑。久しぶりに食べたいな～と思って作ってみたら、美味しいですね好みが変わったのかな～笑。普通に美味しいよりも、か

こんにちは！エビとキノコを使って、フライパンでパパッと10分♪「エビとキノコの和風ガリバタ焼きそば」のレシピをご紹介します🦐ごはんというより…一人前を作ってみんなでシェア♪私はお酒のお供にいただきました😁🍺ぷりっとしたエビと、コリコリとしたしめじを合わせて、にんにくをきかせたバター醤油味🧄🔥これはやみつきになる味😋バターのコクに、和風だしと醤油の旨みが合わさって、香ばしく焼いた麺にもよく合います◎✏︎レシピ▼〜エビとキノコの和風ガリバタ焼きそば〜【材料（1人分）】調理

こんにちは！いんげんと人参を豚バラ肉で巻いてボリューム満点◎彩りおかず☘️「インゲンと人参のしそ豚巻き照り焼き」レシピをご紹介します🍺いんげんのシャキッとした食感と、人参の甘み、大葉の爽やかな香りが相性抜群♪野菜もおいしく食べられる一品です。豚バラ肉で巻いて、甘辛い照り焼きダレを絡めれば、ごはんにもお酒にもよく合う味わいに◎野菜もお肉も一緒に食べられるので、晩ごはんのメインおかずにも、お弁当にもぴったり🍱大葉の香りがふわっと広がって、甘辛味でも重たくなりすぎず、パクパク食

こんにちは！これは美味い…！年末年始の乾杯にも大活躍しそうな手羽先レシピのご紹介です🍗COSORIノンフライヤーを使えば、外はカリッと中はジューシー！にんにく＆生姜の風味に粗挽き黒胡椒でパンチが効き、ビールも止まらない🍺今回はCOSORITurboBlaze™6.0Lを使用。COSORI-料理作りのインスピレーション相棒sl.vesync.com油控えめでも揚げ焼きのようなサクサク感で、手羽先の旨みもしっかり閉じ込められます。均一に焼けておいしい♡焼き色が美しく仕上がり

こんにちは！生姜の香りがふわっと広がる♪「生姜香るエビとエリンギの塩炒め」のレシピをご紹介します🦐🍄‍🟫ぷりっとしたエビに、香ばしく焼いたエリンギ、彩りの枝豆を合わせて、シンプルな塩味に仕上げました。生姜とごま油を加えることで風味がぐっと増して、あっさり味ながらも、あとを引くおいしさです☺️フライパンひとつでパパッと作れるので、晩ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです◎エリンギの食感もよく、エビと枝豆で彩りもきれい♪食卓も華やかになります☘️✏︎レシ

こんばんは投稿したのに不具合で再度投稿😮‍💨今日は、1日雨でした☔☔☔次男の眼鏡が出来上がったので、取りに行きました😉その帰りに久しぶりにマックⓂ️🍔🍟でランチしてきました久しぶりのマックのポテト🍟美味しかった😍写真撮り忘れた😅さて、私の大好きなドラマ「晩酌の流儀5」秋冬編🐿️のレシピを載せます(Instagram～)【作り方】①お湯に塩を入れ、パスタを投入。②フライパンにオリーブオイルを入れ、半分にカットしたさんまを焼く。③大根おろしと柚子胡椒を混ぜる。大葉はみじん

バンコクのホテル格安で取れた〜旅行まで約1ヶ月ちょっとずつ準備進めるぞーさて朝ラーを満喫した昨日夜は不定期開催の日本酒に合うおつまみ選手権しようと決定お買い物して&野菜のお値段に驚いてお昼すぎには帰宅お掃除やお片付けをして早めに始めちゃお16:30日本酒に合うメニューでかんぱーい大きなスルメイカが3杯で500円もはや野菜よりお刺身が買いやすい不思議おしん作イカのセロリ炒めセロリのい〜い香りで大好きなのあやのん作こんがり栃尾揚げの納豆挟み

ダーリン弁当♡オム焼きそばもやしとハムの鯛塩ナムルほうれん草お浸しマカロニポテサラ🍅🥦梅大葉しらすおにぎりオム焼きそばは食べやすいように卵焼き風に切りました。予め焼きそば作って冷凍してたから解凍して卵で巻くだけ♪おにぎりも冷凍してたのをレンチン♪夜はダーリンの帰りが遅かったのでお先に始めました🍺晩酌メニウ北京ダック風チキンもやしとハム鯛塩和えマカロニポテサラ塩雲丹胡瓜と韓国海苔添えビールは既にキッチンで呑んだので紹興酒ロックでかんぱーいこの日は紹興酒

ピーマン1個切ってとしらす多分小さじ1位？とレンチンするだけ。3分クッキングです(笑)【超おおよその分量２人前】ピーマン1個、しらす小さじ1位、めんつゆ小さじ2、みりん小さじ2、水小さじ21ピーマンを細切りにする。2しらす、めんつゆ、みりん、水と1を耐熱容器に入れて電子レンジ(500W)で2分チンする。

こんにちは！さっと作れてお酒もごはんも進む一品🍺「豚タンのネギ塩焼き」レシピのご紹介です♪コリッとした食感が楽しい豚タンに、香り豊かなネギ塩だれを絡めた、シンプルながら満足度の高い一皿🍻にんにくの風味がしっかり効いていて、仕上げにレモンをキュッと絞れば、さっぱり爽やかに楽しめます🍋焼くだけで手軽に作れるので、忙しい日のメインおかずにも晩酌のお供にもぴったり◎おうちで焼き肉屋さん気分を味わえます😄豚タン好きの夫も「うん、うまい！」とご飯が進んでいました🍚✨✏︎レシピ▼〜豚

こんにちは！切って漬けるだけで、あと一品が完成♪「キャベツときゅうりの浅漬け」レシピをご紹介します！暑くなると、やっぱり浅漬けが食べたくなります😋シャキシャキ食感のキャベツときゅうりに、人参を加えた、彩りもきれいな一品です。お弁当の副菜にもぴったり🍱味付けは白だしをベースに、ほんのり甘みをプラス。野菜の旨みを引き立てる、やさしく飽きのこない味わいで、箸休めにはもちろん、おつまみや副菜にもぴったりです♪✏︎レシピ▼〜キャベツときゅうりの浅漬け〜【材料（4人分）】調理時間:10分

こんにちは！あと1品ほしい時や、お弁当のおかずにもぴったり♪「ウインナーとピーマンの卵炒め」レシピをご紹介します☘️冷蔵庫によくある材料で手軽に作れる、シンプルだけど間違いない組み合わせの炒め物です♪ジューシーなウインナーに、ほろ苦いピーマン、ふんわりやわらかな卵が相性抜群！今回使ったピーマンが肉厚で苦味が強めだったので、「ピーマン苦い……」とぼやいたら、「子どもじゃないんだから、そんなこと言わずにちゃんと食べなさい！もう40でしょ！」と、娘にふざけた感じで言われました🤷‍♀️

こんにちは！あと一品欲しいときにも、おつまみにもぴったり♪「えのきのバターソテー」レシピをご紹介します🍄🧈最近、娘がえのき茸にハマっているので、えのき茸のシンプル料理を作りました！シンプルだからこそ、えのき茸の食感が活きて、クセになるおいしさ😋えのき茸をバターで香ばしく炒めて、醤油で味付けするだけ！仕上げに七味唐辛子をかければ、ピリッとアクセントの効いた味わいに♪バターのコクと醤油の香ばしさがえのき茸によく合って、簡単なのに、お箸がすすむおいしさです😋✏︎レシピ▼〜えのきのバ

こんにちは！炊飯器で簡単！年末年始にうれしい、ほっと贅沢ごはん🍚✨家族みんなが喜ぶ『かに飯』レシピのご紹介です♪材料はシンプルなのに、ごちそう感たっぷり♡白だし×しょうゆのやさしい味付けで、蟹の旨みがふわっと広がる一杯。余計な調味料いらずで、素材本来のおいしさをしっかり楽しめます。炊飯器におまかせなので、忙しい年末年始でも手軽に“特別感”のあるごはんが完成◎〜かに飯〜【材料（4人分）】・米……2合→研いで水気を切っておく・蟹のむき身……120〜150ga.ヤマキ割烹白

こんにちは！今日は、おうちで気軽に居酒屋気分が楽しめる一品✨「鶏皮たれ串焼き」をご紹介します♪やっぱりおうちで作るとコスパ最高！鶏皮串焼き。安価な鶏皮をたっぷり使って、おうちだからこそ好きなだけ楽しめます😋娘も大好きな鶏皮串焼き。普段は塩焼きにすることが多いのですが、この日はタレの気分♪甘辛だれをまとった鶏皮串に七味をかけたら…もう幸せ晩酌です🍺外はカリッと香ばしく、中はジュワッと旨みたっぷり。一度下ゆでして余分な脂を落とし、さらに焼いて出た脂を取り除くことで、フライパンでもく

昨日はぽかぽか日和でモチモチもこの通りとろけてました🫠いいなぁ〜いつもモチモチばっかりダーリンにナデナデされてさっ夜🌙晩酌メニウ炙りのどぐろ寿司しめ鯖刺身塩雲丹大葉天ぷら人参とさつま芋のかき揚げざる蕎麦ではかんぱーい！どう考えても日本酒と合わせることしか思いつかなかったラインナップ。奥に写ってるのはダーリンがクッションとブランケットでモチモチに作った「ひみつ基地」w気に入ったみたいでぐっすりです💤やっぱり暗い場所は落ち着くよね私も小さい頃こんなふうに

こんにちは！外はカリッと、中はジューシー！ピリッとスパイシーな味わいがクセになる「スパイシー手羽先」のご紹介です♪下味をつけたら、あとはノンフライヤーにお任せ。皮はパリッと、身はふっくらジューシーに仕上がります◎ノンフライヤーがない場合は、オーブンで焼いてもOK。ガッツリ系のおつまみにしたいときは、片栗粉をまぶして揚げても◎焼いても揚げてもおいしく楽しめる、万能レシピです🍺生姜とにんにくを効かせた下味に、仕上げの粗挽き黒胡椒をたっぷりふることで、おうちにいながら居酒屋気分の

皆さん、お疲れ様です(*ˊ꒳ˋ*)っ🍵先日の『寒い日に最高！ふわとろ卵と甘辛牛肉のご馳走うどん』皆さん、お疲れ様です(っ´∀`)っ🍵先日の『子供達が奪い合って食べ2日連続で作った大阪名物肉吸い』…ameblo.jpにいいね＆嬉しいコメントありがとうございます🙇沢山の方に見て頂けて感激です✨皆さんの優しいお気持ちに元気を頂いてブログ頑張れています（初めましての方は良かったらこちらをご覧下さい→自己紹介🍀）さてさて、

気温が予報で21度と、冬の暖かい日並みだったし、社長から山形土産でいただいてメッチャ気になってた、『だまこ餅入り秋田きりたんぽ鍋セット』、絶対この日に食べようと思ってた(≧≦)!!翌30日は休日出勤だし、そもそも17日に買物へ行ったきり、まだ食材は全然あって、何でも作れる状態だけど、あるものしか無いから楽しくないのよねー。この心の飢餓状態で、新しいものを使って料理するの、すごく気持ちが新鮮になって良いんだ。「北京から引き揚げて来て80年ずっと料理してる

おはようございます！火を使わずにパパッと完成！まぐろたたきにネギとごま油を合わせた、間違いないおいしさのおつまみです。長ネギのシャキッとした食感に、ごま油×醤油の香ばしいコクが絡んで相性抜群。韓国のりで巻いて食べると、旨みと塩気がさらに引き立ち、ついつい手が伸びるやみつきの一品に。ねぎトロ＆韓国のりで包むスタイルが大好きな娘（そして私も）。「うっま〜！」と喜んでパクパク食べていました😋日本酒にもよく合う万能おつまみで、私は冷酒をちびちびやりながら、至福の晩酌タイムに🍶✏︎レシピ▼

おはようございます！調理時間10分で最高おつまみ🦐🥦忙しい日や「あと一品ほしい！」ときに頼れる、スピードおつまみ🥂『エビブロッコリーのガーリック醤油炒め』レシピのご紹介です♪エビ×ブロッコリーの王道コンビで、お酒もお箸も止まらない🥢🍷ぷりっとしたエビと、ほどよく食感を残したブロッコリーで満足感◎彩りも良く、食卓がパッと華やかになります☘️バター×にんにく×醤油の、間違いない味付け！香ばしいにんにくの香りに、バターのコクと醤油の旨みが合わさり、シンプルなのにやみつきの味わいです。

こんばんは！足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)今回は見切り品の長芋を買ってきたので、誰もがヤミツキになる飲み屋でよく見かける山芋鉄板焼きをちょっとアレンジしてみたよ子供達が手づかみでも食べられるようにコンソメチーズ味でバクバク食べちゃうよ是非是非作ってみてねぺろっと食べちゃう☆長芋キャベツのふわふわチーズ焼き☆材料☆4人分・長芋500g・キャベツ400g●コンソメスープの素大さじ1●ピザ用チーズ80g●卵1個●片栗粉大さじ4・サラダ

こんにちは！旬のオクラを使った、見た目もかわいいおつまみ☘️「オクラのベーコン巻き串焼き」のレシピをご紹介します♪色よく塩ゆでしたオクラをベーコンで巻き、ほんのり塩をふって焼くだけの簡単串焼きレシピ！ベーコンの旨みとほどよい塩気がオクラと相性抜群で、思わず何本でも食べたくなるおいしさです。噛むほどにオクラのネバネバ食感が広がり、ジューシーなベーコンとの組み合わせがたまりません😋串に刺して焼くので食べやすく、おつまみにはもちろん、爪楊枝やピックに替えれば、お弁当のおかずにもぴったり♪

こんばんは今日は、午前中かかりつけの内科に行ってきました😄紹介状を書いてもらってたので、大きな病院🏥で診てもらった結果について話しました。甲状腺から心臓が苦しくなってることを話すと、先生も症状を聞いて納得ですと言ってました。これから、大きな病院🏥とかかりつけの内科と連携して診てもらうことになりました。ほんと病院とお友達になっていく🥲とにかく、お薬飲んで治療に専念したいと思います😉さて、私の大好きなドラマ「晩酌の流儀5夏編」🏠🍺💕✨のレシピを載せます(Instagramから)【

こんにちは！外は香ばしく、中はふんわり。シンプルなのに奥深いおいしさの居酒屋メニュー🏮「豆腐ソテーおろしポン酢」レシピのご紹介です🍻大根おろしとポン酢のさっぱり風味が豆腐にじんわり染み込み、食欲がない日でもスッと箸が進む一品です♪豆腐のさっぱり系おかずが好きな夫。これはもう「大好物！」と言わんばかりの食べっぷりで、言葉にしなくても満足感が伝わってきました🤭フライパンひとつで作れて、材料も身近なものばかり！ヘルシーで胃にもやさしいので、晩酌のお供にはもちろん、軽めの夕食にもぴった

こんにちは！にんにくとバジルの風味が食欲をそそる、「ガーリックバジルチキン」レシピをご紹介します🍺🌿ついこの間、手羽元で作ったバジルチキン🍗『簡単に出来てごちそう感たっぷり♡漬けて焼くだけジューシー美味い♪ガーリックバジルチキン！』こんにちは！にんにくとバジルの香りが食欲をそそる、ごはんにもお酒にも合う一品🍻「ガーリックバジルチキン」レシピをご紹介します♪鶏手羽元に、バジルやガーリックを…ameblo.jp娘は手羽の中でも手羽中が特に好きなので、「あのチキン、手羽中で食べたい！」と

こんにちは。一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一昨日は大きな地震がありましたが、みなさま大丈夫でしょうか。福島でも揺れを感じました。被害が広がらないことを願っております。余震などにもどうか気をつけてお過ごしください。一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一レシピは、最近Instagramでよく見かけて気になっていたフライパンで焼く“春巻きの皮パリパリピザ”🍕ちょうど家にしらすがあったので、ネギをのせて作ってみました♪これがもう大正解✨春巻きの皮を使うことで、焼くだけ

こんにちは！パパッと作れて、朝食にも夕食のおつまみにも◎「ピーマンとベーコンと卵炒め」レシピをご紹介します🫑✨シャキッと食感のピーマンに、ジューシーな厚切りベーコン、ふんわり卵を合わせた、シンプルだけど満足感のある一品🥚ベーコンの香ばしさとコンソメのコクが全体に絡んで、ご飯やパン、お酒にも合うおいしさ😁「シンプルでおいしい！」と、娘はご飯がすすんでいました🍚✨そして翌日の朝にも「また作って〜」とリクエスト😂ピーマンがなかったので、ベーコン入りスクランブルエッグにしてあげました☀️

こんにちは！香ばしく焼いた豚肉の中から、チーズがとろ〜り♡おうち居酒屋メシ🏮『豚肉のしそチーズ串焼き』レシピのご紹介です♪以前、家族のおかずに作ったら大大大ヒット！夫も娘も「これはうまい！」と、食べる手が止まらないほどでした😋Instagramでもリール動画を投稿したら、なんと約90万回再生👏👏豚しゃぶ用のロース肉を「何か違う料理で食べたいなぁ」と思って、何気なく作ったレシピだったので、反響の大きさにびっくり＆うれしい気持ちでいっぱいです☺️投稿が伸びると「何がきっかけになるかわ