発酵食品

こんにちは😊看護師・認知症予防カウンセラーのかよねぇこと松沢佳代子です。前回は、私たちの腸の中を、「100兆人もの社員が働く、腸内フローラ株式会社」に例えてお話ししました🏢会社には、社員が元気に働くための社員食堂が必要ですよね。実は私は、腸内フローラ株式会社の社員食堂を、食物繊維だと考えています😊社員食堂がなくなったら、どうなるでしょう？社員食堂がなくなり、社員がお腹を空かせていたら、元気に働くことはできませんよね。腸の中でも同じです。腸内細菌の中でも、善玉菌は食物

モロヘイヤは良い子、私は器選びが下手おはようございます。自宅の庭でモロヘイヤを育てている。いや、「育てている」は言いすぎかもしれない。苗を植えたのは私だけれど、その後はほとんど手をかけていない。モロヘイヤは良い子なので、ひとりですくすく大きくなった。収穫したモロヘイヤを使って、休日前の夕食を作る。さっとゆがいて、包丁で自分なりに細かく刻む。刻んでいるうちに、モロヘイヤ特有の粘りが出てきた。あとはめんつゆであえて完成

【追記：2026年2月21日最新情報】更新履歴・2026/02/21：見直しポイントとQ&Aを追記「発酵本家の味噌汁を続けてるのに痩せない…」ってなると、ちょっとモヤッとしますよね。でも味噌汁＝必ず痩せるというより、置き換えのやり方や生活との組み合わせで差が出やすいです。40代ママ向けに、よくある原因と見直しポイントをまとめます。結論：痩せない＝失敗じゃない。多いのは「足し算」と「条件バラバラ」「発酵本家の味噌汁を続けてるのに痩せない…」って

レンジ台をテーブルに代えて、下のわんこと距離が近くなって良かったなぁわっち、ナイスアイディアだったわなどと自画自賛していたのも束の間下のコの圧が、半端ない。この状況。コレ、今朝の朝ごはんのときの写真。視力が怪しいと思っていたんだが雰囲気に馴染むの速すぎである。ぐいぐい来て、カメラ嫌いなはずなのにスマホを向けても「おい、目玉焼きの白身が終わったら次は納豆だろ」という主張が、すごい。下のコ、というか上のコが居るときからだが朝は納豆を召し上がるのが定

いつも訪問、ありがとうございます。2026年9月。令和の米騒動もどうやら落ち着き、物価高騰を含めた経済事情を考慮したらすでに価格は以前の水準に戻ってきている、と言えると考えます。※1000円台になってもあまり売れないおコメ。ところで。すでに新米は古米よりも安い価格で売られているのですが、それでもかつてのようにあまりお米は売れていないようです。すでに価格だけの問題ではなくなってしまった、というのがみてとれます。概要はこんな感じですね。令和の米騒動は、国民が旗を振っ

９月27日のＮＨＫスペシャル「うつ病克服のカギ」ストレスだけでない！新たな原因＆対策発見の中で、うつ病への薬が効かなくて困っていた患者さんが食事改善、で治った、との話が出ていました。生活習慣病改善の食事が効いた、ということでした。腸内環境をよくする食事、発酵食品をよく摂るといい、ジャンクフードはだめ、超加工食品もダメ、との内容でした。まさに、マクロビオティックの食事がいいという私の感想でした。私の教室は、４０年続けていますが、実は、うつ病の方もよくいらっ

発酵本家の味噌汁を定期コースで購入したはいいけど、「そろそろやめたいな」と思ったとき、解約方法がわからなくてモヤモヤした経験はありませんか？結論から言うと、発酵本家の味噌汁を定期コースの解約はWEBやメールで解約は対応してません。「マイページから簡単にできるんでしょ」と思っていたら、まったく違う方法だとわかって焦るということも。「電話しか方法がないの？」「期限って何日前まで？」と次々と疑問が出てきて、気づいたら発送日が近づいていた…なんてことになりかねません。この記事では、発酵本

みなさまこんにちは！今日もお越し下さりありがとうございます。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊「心」に優しい腸生活薬剤師木本満美です。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊先日、これまで1万人以上のお客様を施術してきた、という、痩身セラピストさんとお話しする機会がありました。これだけたくさんの人を見てきた人なら、ぜひ聞いてみたい！と思うことがあり、聞いてみたことが、「結局、痩せる人ってどんな人ですか？」そし

こんばんは、飯炊きおばさんです今日は朝から穏やかな一日です。日中は暑くなっても、朝晩はだいぶ冷え込んできて、もうすっかり秋の空です。ここのところ、これから行われる講座の打ち合わせやら何やらでいつもよりもすこ～～し忙しくしているワタシです。その一つ、こんな講座の講師をつとめることになりました9月18日（金）第1回目の講師です。「AKITA食のクロスオーバー事業」という県の事業です。女性の視点から、秋田の食に新しい可能性を。という何ともワタシには似つかわしくないような会議で

「野菜不足を手軽に解消したい」「毎朝あたたかいスープを飲みたい」――そんな気持ちでスープメーカーを探し始めたものの、海外製ばかりで日本製がなかなか見つからない。「せっかく買うなら安心できる日本ブランドがいいけど、どれを選べばいいのか分からない」と候補を絞りきれず、検索を繰り返しているのではないでしょうか。「種類が多すぎて、自分に合った1台がどれなのか決めきれない」――そんな方こそ、この記事を読み終わる頃には候補がスッと絞れるはずです。この記事はメーカー公式情報と、主要レ

【PR】この記事にはアフィリエイト広告が含まれています。金沢のお土産を探しているものの、甘いお菓子以外から選びたいと考えていませんか。金沢には、加賀麩のお吸い物、加賀棒茶、金沢カレー、佃煮やお茶漬け、能登の発酵調味料など、食卓で楽しめるお土産が豊富にあります。食べ物以外では、九谷焼、金箔から生まれたあぶらとり紙、金箔入りのコスメなども候補です。ただし、冷蔵・冷凍品や瓶入りの商品、割れやすい工芸品は、持ち帰り方や渡すタイミングを考えて選ぶ必要があります。この記事では、金沢のお菓子以外のお

キッチン家電の中でも「買ってよかった！」という声が多いレコルト。特に豆乳メーカーは人気ですが……「豆乳を作るだけだと、そのうち飽きちゃいそう」「もっと色んなことに使い倒したい！」なんて思っていませんか？実はレコルト、豆乳以外にも「甘酒」作りがとっても得意なんです✨毎日飲む甘酒を市販のパウチで買うより、手作りした方がフレッシュでコスパも抜群！美容と健康のために、賢く使い倒す方法をご紹介しますね。レコルトで作る「ほったらかし甘酒」レシピ甘酒って温度管理が難し

(｡･･)ﾉぉはょぅ♪みほみほですごきげんいかが🦑自己紹介はコチラポチッとな『改めまして【自己紹介】いたします』【自己紹介】以前に書いた自己紹介から3年が経ち、直腸がんの手術をしたり…色々ありましたので、自己紹介を少し手直し致しました稲穂美穂と申します。生まれも育ち…ameblo.jp9月28日(月)田無ステイ３日め🏨最終日朝起きたら雨が降っていて☔️｢さあ、夕方まで何しよっかなー｣『田無２日め』(｡･･)ﾉぉはょぅ♪みほみほですごきげんいかが🦑自己紹介はコチラポ

BodyVoice加藤です今日もご訪問いただき、ありがとうございます♪ヽ(´▽｀)/プロフィールはこちら⇒★pushおから味噌なら一度作った事があります😅Facebookwww.facebook.com22年味噌を納屋奥からヨッコイショと出しました。今はなき祖母の作ったお味噌です。納屋の保管場所で眠ること22年。ついに開封しました。義父に食べてもらいたいと思っています。おふくろの味です。消費するだけでは味が絶えてしまうので、作り方を祖母から教わりました。

皆さんは納豆に何を入れて食べていますか私は納豆が好きで、よく食べています今日は私がおすすめしたい「納豆に○○を入れると美味しいもの10選」を紹介します！①キムチピリ辛で発酵食品同士の相性抜群！②オクラネバネバ好きにはたまらない組み合わせです。③マヨネーズコクが出て、とてもまろやかになります。作り置きがあると忙しい時に助かります⬇️志麻さんのプレミアムな作りおき【電子書籍】[志麻]楽天市場1,430円${EVENT_LABEL_01_TEXT}かなさんの週

こんばんは🌙神戸市北区・森のピアノ教室、ゆきえ先生です✨思い切って、Vitantonioのヨーグルトメーカーを購入し、ロイテリ菌を使った「36時間発酵ヨーグルト」を作ってみました👇️牛乳パックごと入れられるタイプです。👇️オハヨーヨーグルトのロイテリ菌少し長い時間をかけて発酵させますが、出来上がったヨーグルトはやさしい酸味でとても食べやすく、まずは一安心。👇️少し減らした牛乳パックのなかに、ロイテリ菌ヨーグルトを入れて36時間後には出来上がりです✨さらに付属の水切り容器で水分を切

ついに始まりました、楽天スーパーセール！ずっと気になっていたvakuenの真空保存容器もクーポン配布中です。どんなに良さそうでも、保存容器は安いものもたくさんあるので、vakuenの真空保存容器は本当に価値があるのか調べてみました。「vakuenの真空保存容器って実際どうなの？本当に鮮度が長持ちするの？」「デメリットや注意点も知った上で買いたい…」こんな疑問をお持ちの方に向けて、この記事でしっかりお答えします。結論からお伝えすると、vakuen真空保存容器は「電動

発酵本家の味噌汁の口コミについて、痩せない評判や解約・値段の気になるポイントまでまとめてご紹介します。和心本舗の「発酵本家の味噌汁」は、医師・和食料理人・発酵専門家のトリプル監修で作られたインスタント味噌汁です。SNSや広告などで見かけて、「ダイエット中でも続けやすいって本当？」と気になっている方も多いのではないでしょうか♪まずは、実際に飲んだ方のリアルな声をざっくりチェックしてみましょう。発酵本家の味噌汁の評判・口コミまとめ【気になる口コミ】⚠️飲み続

本物の黒パンを食ってみました！敗戦後父親はそのまま極東のシベリアに抑留されたのだが、これはいわゆる当時の日本政府による棄兵策に他ならない。捕虜となった兵士らを国内に受け入れたとて極度の食糧不足が続いていたわけで、外地の旧日本軍兵士は見捨てられたも同然であった。その結果、旧本軍兵士百万人前後が極寒の地に送られて過酷な環境で奴隷として働かされ数十万人が命を落とした。（ここらは従来のいわゆる大本営統計データとは異なるところである）父親はその抑留で軍港ナホトカの建設の強制労働を強いられたわけで、

結論から言いますね🌷SK-IIは合わない人が一定数いるのは事実です💦「みんな合う」というわけではないので自分の肌のサインを見逃さないことが大切です🙏高評価の口コミが目立つブランドだからこそ、「合わない」と感じたときに不安になる人も多いはず。今回は合わない人の特徴と対処法をまとめました🌸【公式】ピテラベストコレクショントライアルキット/ピテラユースエッセンシャルセット(リニューエディション)/ピテラインフィニットオーラキット|SK-2/

量子波動LABOアルケミストには、いろいろな身体の不調を抱えた方から、「人生を変えたい」「願望を実現したい」「もっと自分の可能性を開きたい」という方まで、本当に多種多様な人たちがやってきます。なぜなら、僕たちは波動の専門家であり周波数の専門家であり遠隔施術の専門家だからです遠隔といっても、一種類ではありません。目的やテーマによって、さまざまな遠隔プログラムを研究・提供しています。↓↓↓↓↓そして、その中に『超能力覚醒プログラム』という、なかなか

リビングフード（ロー・発酵）専門家安藤千英｜&LABTOKYO先日、品川税務署の方に問い合わせをしました。それは自家製みりんについて。発酵させなければ、アルコール度数を上げなければみりんは作れるのではないかと思ったのは、そもそものきっかけ。レシピを起こして検証しようと思ったものの、なんだか日本の法律的にグレーっぽい匂いもするし。ただ、SNSやブログなどのネットには、みりんの作り方や、みりん風と記載され作り方が掲載されています。それでも、SNS情報や

【PR】この記事にはアフィリエイト広告が含まれています。秋田のお土産で、甘いお菓子ではなく「家でご飯と一緒に楽しめるもの」を探している方も多いのではないでしょうか。米どころとして知られる秋田には、いぶりがっこだけでなく、塩気の強い紅鮭「ぼだっこ」、男鹿などで親しまれる「ぎばさ」、比内地鶏を使ったそぼろなど、ご飯に合わせやすい食品がそろっています。常温で持ち帰りやすい瓶詰やふりかけがある一方、ぎばさやハタハタ寿しのように冷凍で楽しむ郷土の味もあり、渡す相手や旅行後の日程によって選び方が変わり

台湾在住20年目、パンと腸活の教室ホメパンの筒井恵美子です。いつも読んでいただきありがとうございます！#発酵食品#紅麹#塩麹#紅麴紅麹は台湾の白麹と同じく、お酒になる力が強いので、売られている紅麴醬(あるいは紅糟)はほぼアルコール。(米と紅麹と水だけでちゃんと発酵しているものと、お酒などを混ぜて即席で瓶詰めにしてるものとがあります。)だけど、私はアルコールが受け付けられないので、紅麹を塩麹に使ってみました。米麹で作る塩麹の、米麹の一部を紅麹にしたもの。(少し混ぜるだけでも色が

こんにちは元国際線CAnonでございます。いつもご覧下さりありがとうございますたまにInstagramも→♡フォローしていただけると嬉しいです♪お買い物マラソンで、ひとまずまだ暑い秋に着れそうなこのスカートや【店内全品20％OFFクーポン】8/279:59まで■ティアードフレアスカートボトムスレディーススカートロング丈ティアードフレアボリュームウエストゴムシンプル楽天市場欲しいな〜と思って、買い物カゴに入れてたワンピが

豆乳を健康のために飲みたい。でも市販の豆乳って、・添加物が気になる・味が薄い・意外と高いそう感じていませんか？そこで最近人気なのが自宅で豆乳が作れる「ソイリッチ」豆乳メーカー。乾燥大豆と水を入れてボタンを押すだけで、約30分後には出来立ての豆乳が完成します。ただ調べてみると、・音がうるさい？・まずいって口コミもある？・本当に続くの？など、気になる声も出てきます。そこでこの記事では・実際の口コミ・満足している人の共通点・後悔しやすいポイントを整

旦那とカンブリア宮殿のYouTubeを見ていたら…「そのまま食べるクラフト味噌」が紹介されていてとても美味しそうに見えました。テレビにのせられやすい性格です😅家で使っていた「みこちゃん味噌」がきれたので、味噌を買いに行くと、これが目について旦那が👨「これテレビで見た味噌だな。買ってみよう！」と買い物カゴに入れたんです。ひかり味噌のCRAFTMISO生麹味噌のパッケージって似たような物が多いんですが、これは少し個性的なデザイン。記憶に残りやすいですね。✨開け

発酵食品がブームになって久しく、腸活という言葉も定着しましたね。私がニューヨークで普段摂っている発酵食品は手作りの納豆、味噌、醤油、ヨーグルト、手作りのキムチ、たまにコンブチャくらいでしょうか。ザワークラウトや塩麹もたまに作っています。ベトナム料理やタイ料理に欠かせないヌクマムも発酵食品ですね。その他に既製品の塩麹や甘酒、麹パウダーを日本で購入してきました。しかし正直、それが私の健康維持に一役かっているのかどうかは不明です。あるお医者さんがYouT

こんにちは！50代主婦のうさアクアですご近所さんからいただいた、金山寺味噌についてご紹介します。「金山寺味噌ってスーパーで売ってる？」「お取り寄せできる？」と気になっていませんか？ごはんのお供としてはもちろん、最近ではお酒のあてとしても人気が高まっている金山寺味噌。発酵食品ブームの影響もあり、改めて注目されています。金山寺味噌が売っている場所は以下の通りですイオン✅入手可能性：◯（大型店中心）🔍ポイント：地域や店舗規模によって差あ

「ビタントニオのヨーグルトメーカー、付属の容器のサイズは？」「別売り容器で使えるものはある？代用品でもOK？」購入後にそんな疑問が出てきた方も多いと思います。結論からお伝えすると、VYG-60の付属容器は700ml（満水880ml）で、VYG-50・30との互換性もあります。追加容器は公式オプションや100均代用品でも対応できます。この記事では、ビタントニオVYG-60の容器のスペック・レシピ別の使い方・お手入れ方法・代用品情報まで分かりやすく解説します。付属容器は700ml（満水