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お、アンコウか！これでなんか作ろう！町田の東急ストアで見つけましたオリーブオイルで潰したニンニクを炒め、香りを出たら、アンコウを入れ塩少々酒（白ワイン）を入れる火が通ったら一旦取り出すミニトマトに塩を振り、炒めるホタテだしと水を加える茹でたスパゲッティとアンコウを入れ、混ぜるオリーブオイルとレモン汁少々を加えて完成プリっとしたアンコウがたまらなく美味いアンコウって冬のイメージがあるけど、夏もいいね
はい、まずは恒例の完成画像を公開します。こんなんなりました、どーん(-3-)ノで、次は食材紹介。コレを用意しろ貴様ら、どーん(-3-)ノ●鶏もも肉(2枚600グラム)●玉ねぎ(3個)●塩(あるよね)●七味、刻みネギ(あれば)こんな感じ。で、今回のレシピ元であるリュウジ氏の動画を下に貼っておきます。何故かアンチに絡まれていますが、そんなリュウジ氏を励ます意味合いで、皆さま是非とも氏のアカウントをフォローして下さいませ。↓↓はい、調理いきまっす。えーと、まずはフラ
今日のランチはリゴスパニッシュイタリアン＠ニューマン高輪ハワイにあるRIGOの日本１号店数ヶ月前に伺って激混みだったので予約してリベンジアルコールに合う美味しそうなお料理がいっぱいでもこの後眼科の予約を入れていたので１杯だけビンチョス盛り合わせこれ↓家で再現できそうランチセットのサラダが盛り盛りで嬉しいどこかの鶏と湘南ゴールドのピザうまうま♡柑橘とチーズって合うのねパスタはサーモンとマッシュルームのポルチーニクリームこれがもう〜美味しすぎ♡サーモンとマッ
はい、まずは恒例の完成画像を公開します。こんなんなりました、どーん(-3-)ノで、次は食材紹介。コレを用意しろ貴様ら、どーん(-3-)ノ●豚ひき肉(200グラム)●長ネギ(40グラム)●餃子の皮(10枚)●オイスターソース(買っておこう)●鶏ガラスープの素(料理必需品)●ラード(買っておこう)●ゴマ油(300円切ってたら、買い)●砂糖、塩(あるよね)●粉コショウ(あるある)●片栗粉(意外と切らしてる)●耐熱容器(百均で買ってきて)こんな感じ。で、今回のレシ
はい、まずは恒例の完成画像を公開します。こんなんなりました、どーん(-3-)ノで、次は食材紹介。コレを用意しろ貴様ら、どーん(-3-)ノ●白菜(中の方を1/8玉)●鶏もも肉(1枚)●ハーフベーコン(4～5枚)●シマヤだしの素(無ければ、ほんだしで)●顆粒昆布だし(買っておこう)●無調整豆乳(250ml)●薄力粉(あるよね)こんな感じ。で、今回のレシピ元であるリュウジ氏の動画を下に貼っておきます。ここ最近、バズりまくってる長谷川あかり氏を意識しているリュウジ氏を見
鶏モモ塩唐揚げです。材料（３人分）は、鶏モモ肉（唐揚げ用）…２パック（400gほど）塩…小さじ２砂糖…小さじ２酒…大さじ２おろし生姜…大さじ２片栗粉…大さじ６です。作り方です。前日から作りました。ボウルに塩、砂糖、酒、おろし生姜を混ぜて、鶏モモ肉を入れ、混ぜて軽くもみます。ビニル袋に入れて冷蔵庫で一晩寝かせます。鶏モモ肉をボウルに出して、片栗粉を混ぜます。180℃の油でしっかり揚げます。皿に盛り付けました。今日の晩ごはんの完成です。
はい、まずは恒例の完成画像を公開します。こんなんなりました、どーん(-3-)ノで、次は食材紹介。コレを用意しろ貴様ら、どーん(-3-)ノ●豚バラ薄切り肉(300グラム)●木綿豆腐(300グラム)●玉ねぎ(1/2個)●醤油、料理酒(あるある)●みりん(あるよね)●砂糖(あるよね)●一味唐辛子(味変要員)●アルミホイル(落とし蓋で使う)こんな感じ。で、今回のレシピ元である笠原将弘氏の動画を下に貼っておきます。今回のレシピ以外にも素敵なレシピが満載ですので、興味のあ
今回は、バスマティライスを使ったチャーハンお米の性質上、パラパラに仕上がるよ最初に鶏もも肉を小さめに切り、軽く塩胡椒し、炒めておくバスマティライスは30分間浸水させるローリエ、カルダモン、クローブ、塩を入れた水を沸かす米を入れ、７分間茹でる米の湯を切り、鍋に戻し、15分間蒸らす蒸らし終えたご飯米油でニンニクを炒め、卵を２つ割り入れる（鉄のフライパン使用）ご飯、粗みじん切りにしたタマネギ、鶏肉を入れ、混ぜながら炒めるスパイス（カレー粉、チリペッパー、クミン、オールスパイス、ガラ
先月の末にインド米（バスマティライス）を使ってビリヤニを作ったのだが同じ米で今度は海老のパエリアを作ってみたはたして上手く作れるのでしょうかオリーブオイルで玉ねぎとニンニクを炒めた後有頭海老（赤エビ）を入れ、塩を振るむき海老も入れ一緒に炒めたら白ワイン(100ml）を入れ、軽く煮込むアルコールが飛んだら、海老を取り出す（残ったワインと玉ねぎは後で使う）インド米は10分ほど浸水させてからザルにあげ水気を切るオリーブオイルでインド米とむき海老を軽く炒める（鉄製のフライパン使用）
今回は旬の白ナスを使ったパスタを作ったよ白ナスって加熱するとトロットロ〜になるんだよね地元の農家さんが作った白ナスオリーブオイルに潰したニンニクを入れ切った白ナスを入れ、塩を加え、炒める蓋をして、弱火で5分間ほど蒸し焼きにするパプリカ、ズッキーニの順に入れ、塩を加え、炒める完熟トマト（桃太郎）を、潰しながら炒めるアンチョビを加え、さらに炒める別の種類のトマト（フルティカ）を入れて軽く炒める野菜を合わせ、茹でたスパゲッティを入れて混ぜる最後にオリーブオイルを加え混ぜる皿に盛
はい、まずは恒例の完成画像を公開します。こんなんなりました、どーん(-3-)ノで、次は食材紹介。コレを用意しろ貴様ら、どーん(-3-)ノ●豚バラスライス(400グラム)●卵(4つ)●小松菜(2株)●シマヤだしの素(無ければ、ほんだしで)●醤油、料理酒(あるある)●みりん、砂糖(あるよね)●片栗粉(意外と切らしてる)こんな感じ。で、今回のレシピ元であるリュウジ氏の動画を貼っておきます。酒を飲んで調理したい方は、是非とも下の動画を参考に作ってみて下さい。↓↓はい
はい、まずは恒例の完成画像を公開します。こんなんなりました、どーん(-3-)ノで、次は食材紹介。コレを用意しろ貴様ら、どーん(-3-)ノ●さつまいも(200グラム)●鶏もも肉(200グラム)●玉ねぎ(1/2個)●エリンギ(1/2パック)●マカロニ(50グラム※先茹でしない)●牛乳(300ml)●バター(無ければ、マーガリンで)●ピザ用チーズ(安いの買おう)●鶏ガラスープの素(料理必需品)●小麦粉(買っておこう)こんな感じ。で、今回のレシピ元である星野晃彦氏
【男の料理】（男子も厨房に入ろう）DanCyu😘【本日のイッピンは？】これから「新栗🌰」の季節なので（🌰や🍇…今年は“豊作”だそうですよ）そのままズバリ‼️特別出演コハク亭・店主…ボクでも作れる⁉️栗🌰ご飯…一般的なレシピを調べると・お米（＆もち米）を用意して・栗🌰の“下ごしらえ”…コレが面倒❗️・味付け（無しの場合も）・炊飯器で炊き上げるですよね。でもね、ワタクシのモットーは『簡単（別名：手抜き）』🤭下ごしらえ、一切不要‼️と言うことで【用意する
はい、まずは恒例の完成画像を公開します。こんなんなりました、どーん(-3-)ノで、次は食材紹介。コレを用意しろ貴様ら、どーん(-3-)ノ●温かいご飯(200グラム)●冷凍うどん(1玉)●豚こま肉(120グラム)●キャベツ(1/8玉くらい)●卵(2個)●オイスターソース(買っておこう)●シマヤだしの素(ほんだしでも可)●ウスターソース(あるよね)●鰹節(買っておこう)●マヨネーズ(あるでしょ)●青のり、紅しょうが(あれば)こんな感じ。で、今回のレシピ元である
毎週末と祝日には必ずレトルトカレーを食してるが時間も出来たし、久々にレッツクッキング！スパイシーな「パキスタン風無水チキンカレー」を作ろう骨付きの鶏もも肉にニンニク3かけ、生姜2かけ玉葱1玉、トマト缶250g、オリーブオイル多めスパイスは、クミン・コリアンダー・カルダモンブラックペッパー大さじ11/2ローリエ2枚、シナモン・カイエン・クローブ少々味付け用に、カレーパウダー、ガラムマサラ、塩それでは、レッツ・クッキング！
ご訪問いただき、ありがとうございます。ティータイムとコスメが好きな主婦のつぶやきです。最後までご覧いただけたらうれしく思います。先日なぜだかわかりませんが、突然主人がランチにパスタを作ってくれました。主人は育児をメインにお家のことを割とやってくれますが、お料理だけはしません。食事の用意をするなら、作るんじゃなくて買うとのこと。お正月のお雑煮は男の仕事という主人のご家庭の名残でそれだけは作ってくれますが、料理に関してはほぼ経験値ゼロです。それゆえにお買い
豚軟骨とこんにゃくの煮物です。材料（３人分）は、豚軟骨…３パック三角こんにゃく…１パック（１０個）水…1500mL和風出汁の素…小さじ５砂糖…大さじ３みりん…大さじ２薄口醤油…大さじ５です。作り方です。豚軟骨は下ゆでしておきます。鍋に水、和風出汁の素を入れ、下ゆでした豚軟骨、こんにゃくを入れます。砂糖、みりん、薄口醤油を入れ、弱火でひたすら煮ます。今回も昨日から作って、２４時間以上煮ています。皿に盛り付けました。今日の晩ごはんの完成です。
「陳麻婆豆腐」マツコの知らない世界でレトルト麻婆豆腐NO.1に選ばれた自宅でつくる麻婆豆腐の素です2～3人前のソースが3パック入って700円弱。1食換算するとコスパも高いです箱の裏につくり方が書いてあります。この手順に沿って作れば簡単に美味しい麻婆豆腐が作れちゃいます豆腐とひき肉、それに長ねぎは自分で用意します豆腐は1丁48円の激安もめん。少し大きめに豆腐を切ります。赤唐辛子はオリジナルよん(￣ー￣)ﾆﾔﾘひき肉を炒め、豆腐のとに麻婆のソースを投入！片栗粉は水
肉野菜炒めです。材料（３人分）は、豚ロース薄切り…350g新タマネギ…１個キャベツ…大きめの葉４枚ピーマン…3個焼肉のタレ…適量です。作り方です。キャベツは乱切りにした電子レンジてフタをせずに加熱しておきます。豚肉を炒め、火が通ったら、くし切りにした新タマネギ、レンチンしたキャベツ、刻んだピーマンを加え、更に炒めます。焼肉のたれで味をつけます。タレはもちろん、戸村のタレです。【戸村本店】戸村の焼肉のたれ600g×3個Amazon（アマゾン）皿に盛り付けまし
昨日の晩ごはんの豚こまとエリンギ、キャベツのバターコンソメ炒めです。材料（３人分）は、豚こま…400gカットエリンギ…１袋キャベツ…８分の１玉バター…40gコンソメスープの素…２袋です。作り方です。炒め鍋にバターを入れて加熱します。バターがとけたら、豚こまを炒め、火が通ったら、エリンギ、キャベツを加え、更に炒めます。コンソメスープの素で味を付けます。皿に盛り付けました。昨日の晩ごはんの完成です。
はい、まずは恒例の完成画像を公開します。こんなんなりました、どーん(-3-)ノで、次は食材紹介。コレを用意しろ貴様ら、どーん(-3-)ノ●パスタ(2人前)●ウインナー(5～6本)●玉ねぎ(1/2個)●桃屋きざみにんにく(あると便利)●顆粒コンソメ(買っておこう)●マヨネーズ(あるよね)●醤油(あるある)●オリーブオイル(安いの買おう)●黒胡椒(お好みで)こんな感じ。で、今回のレシピ元であるだれウマさんの動画を下に貼っておきます。僕はポストを見て作ったんですけ
夫の料理です主婦って献立考えるのが大変ですよね自分で料理する前から夫は献立考えるのが得意で何食べたい？って聞くと単品じゃなくてちゃんとした『ごはん』をリクエストしてくれてました自分で作るようになってからも面倒がらずにバランスよく作ってくれます藤野嘉子さん肉団子の黒酢あんかけ大原千鶴さん糸こんとえのきの麻婆炒め春菊と切り干し大根のサラダイタリアンシェフの鈴木弥平さんミートソーススパゲティスパゲティじゃなくフリッジで温野菜
夫の料理です今井亮くんバッファローウィング味変のハニーマヨ添えグリーンサラダは、レタスだけじゃなくクレソンとイタリアンパセリなど混ぜるようになりましたレタス千切らず、そのまま出していた人が成長するものですきょうの料理、笠原将弘さん夏のお好み焼きとうもろこしがたっぷり入り最後はバターで焼き上げる笠原将弘さんおかずのクッキングなすのたたき麻婆翡翠なす夫の体重、過去MAXに迫ってて口では、痩せなかん！(痩せないといけない)と
しめ鯖を使ったパスタ前から作ってみようと思ってたんだよねしめ鯖は細めに切ってオリーブオイル、いしるだし、レモン汁、タイム、黒胡椒でマリネしておくトマト、きゅうり、細かくみじん切りにしたニンニクをオリーブオイル、レモン、塩でマリネするフェデリーニ（1.4mm）は茹でた後、冷水で粗熱を取り、氷を入れた塩水で冷やすパスタと具材を合わせ、大葉をトッピングオリーブオイルをかけて完成大葉の香りが甘酸っぱいしめ鯖の旨味を引き立て、たまらなく美味い冷えた白ワインや冷酒とともに召し上がれ〜
はい、まずは恒例の完成画像を公開します。こんなんなりました、どーん(-3-)ノで、次は食材紹介。コレを用意しろ貴様ら、どーん(-3-)ノ●牛すじ(430グラム)●玉ねぎ(2個)●トマト缶(100グラムだけ使う)●カレールー(買っておこう)●温かいご飯(あるよね)●牛脂(スーパーでもらってきて)●バター(無ければマーガリンで)●にんにくチューブ(スタメン調味料)●しょうがチューブ(コレもスタメン)●はちみつ(ドンキ辺りで買って)●インスタントコーヒー(隠し味)
おはようございます♪個人面談で「何かご質問ありますか？」と聞いたら、「先生の作ってる料理のレシピ、教えてください！」と言われました（笑）どれも、お酒のおつまみっぽい味です（笑）ーーーー🍀30秒エッセイ【物理学】同じ曲ばかり聴く人、大正解です！毎朝、同じ曲を聴いて家を出る。歩きながら、電車の中で、イヤホンで同じ曲を聴く。こういう方は多いんじゃないでしょうか？でも、「もう少し、いろんな曲を聴いた方が、人生経験的には良いのでは？」などと、思わないでください。その曲ばかり聴く
ショップチャンネルから荷物が届いた！今回は掛村の豚丼肉が柔らかくて美味いらしい。早速、焼いてみる。完成☆ちょっと寂しいので温玉（にしてはちょっと形がある）をプラス。確かに柔らかくて美味しい一品だった！
はい、まずは恒例の完成画像を公開します。こんなんなりました、どーん(-3-)ノで、次は食材紹介。コレを用意しろ貴様ら、どーん(-3-)ノ●合挽き肉(220グラム)●スーパーで売ってるサラダ(100円くらいのヤツ)●牛乳(100ml)●ハーフベーコン(1枚)●料理酒(あるよね)●にんにくチューブ(スタメン調味料)●片栗粉(意外と切らしてる)●オリーブオイル(安いの買おう)●バター(安いの買おう)●ナツメグ(あれば)●ケチャップ、中濃ソース(ミニトマトの代わり)
恒例の週末主に作り置き料理日記。①家族3人用平日5日分夕食おかずメインメニュー・肉系3品／魚介系2品：計5品・材料費：5品2,000円以内（目標）②自分副菜用サブメニュー・5品前後・だし巻き玉子は必ず作る！【メインメニュー5品】1豚焼肉今回はヨメが帰省してたんで、自分の時間を出来るだけ確保すべく(笑)なるべく複数食材を使わないメニューを心掛けた。という訳で、俺にしては超絶シンプルな豚肉と長ネギを甘辛だれで炒めた焼肉。が、こういうのが旨いんだよね。別に凝ったからって旨
はい、まずは恒例の完成画像を公開します。こんなんなりました、どーん(-3-)ノで、次は食材紹介。コレを用意しろ貴様ら、どーん(-3-)ノ●豚こま肉(220グラム)●長ねぎ(1本)●大根(1/3本)●ジャガイモ(2～3個)●液体塩こうじ(出来れば減塩)●昆布ダシ(買っておこう)●にんにく、しょうが(10グラム)●ゴマ油(299円切ってたら、買い)こんな感じ。で、今回のレシピ元であるリュウジ氏の動画を下に貼っておきます。最近「信じてるからな」でバズってる、氏の動画
