男の料理

はい、まずは恒例の完成画像を公開します。こんなんなりました、どーん(-3-)ノで、次は食材紹介。コレを用意しろ貴様ら、どーん(-3-)ノ●合挽き肉(220グラム)●スーパーで売ってるサラダ(100円くらいのヤツ)●牛乳(100ml)●ハーフベーコン(1枚)●料理酒(あるよね)●にんにくチューブ(スタメン調味料)●片栗粉(意外と切らしてる)●オリーブオイル(安いの買おう)●バター(安いの買おう)●ナツメグ(あれば)●ケチャップ、中濃ソース(ミニトマトの代わり)

「陳麻婆豆腐」マツコの知らない世界でレトルト麻婆豆腐NO.1に選ばれた自宅でつくる麻婆豆腐の素です2～3人前のソースが3パック入って700円弱。1食換算するとコスパも高いです箱の裏につくり方が書いてあります。この手順に沿って作れば簡単に美味しい麻婆豆腐が作れちゃいます豆腐とひき肉、それに長ねぎは自分で用意します豆腐は1丁48円の激安もめん。少し大きめに豆腐を切ります。赤唐辛子はオリジナルよん(￣ー￣)ﾆﾔﾘひき肉を炒め、豆腐のとに麻婆のソースを投入！片栗粉は水

今日のランチはリゴスパニッシュイタリアン＠ニューマン高輪ハワイにあるRIGOの日本１号店数ヶ月前に伺って激混みだったので予約してリベンジアルコールに合う美味しそうなお料理がいっぱいでもこの後眼科の予約を入れていたので１杯だけビンチョス盛り合わせこれ↓家で再現できそうランチセットのサラダが盛り盛りで嬉しいどこかの鶏と湘南ゴールドのピザうまうま♡柑橘とチーズって合うのねパスタはサーモンとマッシュルームのポルチーニクリームこれがもう〜美味しすぎ♡サーモンとマッ

はい、まずは恒例の完成画像を公開します。こんなんなりました、どーん(-3-)ノで、次は食材紹介。コレを用意しろ貴様ら、どーん(-3-)ノ●豚バラ肉(100グラム)●小松菜(4株)●鶏がらスープの素(料理必需品)●にんにくチューブ(スタメン調味料)●醤油、みりん(あるよね)●砂糖(あるやろ)こんな感じ。で、今回のレシピ元であるリュウジ氏の動画を下に貼っておきます。元のレシピ通りに作りたい方は、是非とも下の動画を参考に作ってみて下さい。↓↓はい、調理いきまっす。

おはようございます。連休に突入された方も多いのではないでしょうか。我が家は通常の日を淡々と過ごしております。今日で今月の料理教室は最終日ですので、アレンジ料理をご紹介します。今月の豚肉の代わりに、鱈を使用しています。豚とやることは一緒です。ちょっと大きめにブロックでカットするのが良いです。魚だったら、パクチーの代わりに貝割れなどでも合います。お肉でもお魚でもお弁当のおかずにも入れてみてください。私はおにぎりと一緒にお昼ご飯にしました。

綾ぶどう豚のポークピカタです。材料（３人分）は、綾ぶどう豚ロース…３枚塩コショウ…適量薄力粉…適量卵…２個粉チーズ…大さじ４オリーブオイル…適量です。作り方です。卵は溶き卵にして、粉チーズを混ぜておきます。豚ロースは、ラップではさんでから、棒でたたいて薄く伸ばします。伸ばした豚ロースに薄力粉をまぶして、粉チーズを混ぜた溶き卵をつけ、オリーブオイルをしいたフライパンて焼きます。皿に盛り付けました。今日の晩ごはんの完成です。

昨日の昼ごはんの肉そばです。材料（２人分）は、牛バラ肉（和牛）…200gそば（乾麺）…２束水…600mLみりん…大さじ４砂糖…小さじ２薄口醤油…大さじ３醤油…大さじ１刻みネギ…適量です。鍋に水、和風出汁の素を入れ、牛バラを煮ます。みりん、砂糖、薄口醤油、醤油を加えしばらく煮ます。乾麺のそばを時間通りにゆで、器にもります。つゆをかけ、刻みネギを散らします。丼に盛り付けました。昨日の昼ごはんの完成です。

ごろちゃんかーぶ～んぶん角上魚類前橋店行ってきたよ(๑'ლ'๑)フフ♡最近寒いよねぇ～:;((•﹏•๑)));:ﾌﾞﾙﾌﾞﾙなのでお水使う事多いお魚料理は最近ご無沙汰ですがたまには。。。生ﾀｺの刺身生のタコを切るだけ～って思うかもしれないけれどタコがきゅぃ～んって反ってるのわかるかなぁ？これは鮮度が良く冷凍してないからでたま～に生ﾀｺ刺身見てもｽﾗｲｽしたように薄くて平のあるけれどあれ冷凍してあるか

JITTERIN'JINN【晴】金木犀の香りが漂い風も秋色に変わり段々と秋らしくなってきましたね🍁そしていつの間にか元プロレスラーの力皇がイケおじになってるじゃな〜い👓な！感じですが皆さんは連休を楽しんでいますか？わしゃ〜お決まりのし、ご、と、仕事！だよッえっ！もう雪が富士山に？と思ったら…笠雲が掛かっていました🗻※AI画像生成この間、買い物帰りに信号待ちをしている男性の後ろ姿が亡くなった彼氏に似ていて一瞬ドキッとしてしまいました😅勿論ね、居ないことは分かってるん

タイ料理屋なんかで出てきた料理のパクチーが少ないとがっかりしちゃうよねニンニク、玉ねぎを炒め、トマトペースト、豆板醤、アンチョビ、カットトマト、缶詰のイワシ水煮、フェンネル、タイムを入れるパクチーの主に茎の部分を入れるスパゲッティを入れ、よく混ぜる好きなだけパクチーを乗せる好きなだけよマーサも好きねえ！パクチー好きにはたまらねえよ！うめいうめい！

はい、まずは恒例の完成画像を公開します。こんなんなりました、どーん(-3-)ノで、次は食材紹介。コレを用意しろ貴様ら、どーん(-3-)ノ●豚バラ薄切り肉(300グラム)●大根(300グラム1/3くらい)●厚揚げ(1枚)●醤油、料理酒(あるある)●みりん(買っておこう)●砂糖(あるよね)●シマヤだしの素(ほんだしでも可)●アルミホイル(落とし蓋用)こんな感じ。で、今回のレシピ元である笠原将弘氏の動画を下に貼っておきます。今回のレシピは僕なりに作りやすく改造して

ここんところの男の料理：カレーとパスタばっかですいませんということでまたまたパスタの登場ですm(__)mストックルームで蟹缶見つけたのでこちらをサクッと作ってみましたところが生クリームがなかったので急遽「バニラヨーグルト」で代用オートクッカーの内なべにパスタを並べ、ニンニクのみじん切りに顆粒コンソメ、塩、オリーブオイル、トマトペースとほぐしたかに缶を入れていきますお水とカットトマト缶を回しかて蓋をして約２０分調理２０分後、蓋を開けて牛乳と

はい、まずは恒例の完成画像を公開します。こんなんなりました、どーん(-3-)ノで、次は食材紹介。コレを用意しろ貴様ら、どーん(-3-)ノ●白菜(1/8以下)●豚こま肉(100グラム)●厚揚げ(2枚)●2倍麺つゆ(買っておこう)●鶏がらスープの素(料理必需品)●にんにくチューブ(スタメン調味料)●粗挽き胡椒(買っておこう)●ゴマ油(300円切ってたら、買い)こんな感じ。で、今回のレシピ元であるジョーさん。のツイートを下に貼っておきます。正直、今回のレシピはかなぁ

東京四ツ谷の広東料理店「嘉賓（かひん）」の名物料理、カキソース和えそばを真似っこして作ってみた使う麺は、広東麺やきそば用（乾麺）この麺をどうしても使いたかったので奈良県の発売元から取り寄せたオイスターソースオイスターソース２、紹興酒１、水１の割合でタレを作る他の材料は、生姜、ニンニク、長ネギ（すべてみじん切りにする）中華鍋を熱し、胡麻油と米油を半々の割合で入れるニンニク、生姜、長ネギを入れ、炒める広東麺を熱湯で70秒茹でたら、湯をよく切り、中華鍋に入れるそこにオイスターソー

はい、まずは恒例の完成画像を公開します。こんなんなりました、どーん(-3-)ノで、次は食材紹介。コレを用意しろ貴様ら、どーん(-3-)ノ●油揚げ(2枚)●餃子の皮大判(10枚)●豚ロース薄切り肉(100グラム)●かつお節(4グラム)●塩、醤油(あるよね)こんな感じ。で、今回のレシピ元である長谷川あかりさんのポストを下に貼っておきます。本気で作りたい方は、是非とも下のポスト通りに作ってみて下さい。↓↓長谷川あかり「豚肉と油揚げと餃子の皮の重ね蒸し」豚薄切り

自分で料理を作る醍醐味の一つはお店ではなかなかお目にかからないものを作れることだということで、今回は、アンコウを使ったパスタを作ったよ鍋物用と書いてあるが、鍋には使わないよアンコウの色々な部位が入ってるねオリーブオイルでニンニク、玉ねぎ、唐辛子を炒めるアンコウの身を入れ、塩、胡椒肝は最後に入れる白ワインを加え、肝を崩して混ぜるアルコールが飛んだらパスタの茹で汁を加える春菊の茎の部分を入れるパスタはホウレンソウのタリアテッレ、入れる最後に、春菊の葉の部分を入れ、混ぜる春菊

我が家の男の手料理✳️鶏肉のガーリック味噌󠄀マヨ炒め旦那さん特製のガーリック味噌󠄀マヨダレがgoo✳️和風豆腐サラダシャキシャキ水菜とカリカリしらす食感も楽しめるサラダ✳️かぼちゃ豆乳チーズかぼちゃの甘味とチーズが良く合う✳️きのこと水菜ともやしのスープお野菜ときのこに加えて干しエビとしらすの旨味が良い味わいごちそうさまｯｯ観てきましたせつなさが心に残る・•・•・

今日は朝5時から夕飯づくり。娘も早起きだったので、全部準備したあとに一緒に散歩へ。「私ね、大人より想像力あるんだよ。」！！？？どこで覚えてきたんそれ（笑）知らないところで、娘がどんどん成長していく…。さて、そんな娘に負けじと、僕も想像力たっぷりに夕飯づくり。今日は忙しいので“焼くだけ”メニュー。でも、この鮭がめちゃくちゃ質が良くて、脂ノリノリ！銀鮭切り身肉厚2kg20切れ【無塩・有塩が選べる】加熱用鮭さけサケ焼き鮭焼き魚冷凍家庭用お弁当用お弁当お

どうも、第三子の熱が治まったら今度は第二子が発熱という連日のように子どもの看病が続く三児のパパ達也です。インフルエンザが大流行…でも？むちゃくちゃインフルエンザが流行っていて第一子の学校では毎日クラスに3～4人休んでいる。幼稚園でも休んでいる子がチラホラ交代で発生していてどこも大変な状態。それでうちもインフルエンザかな～？と思ってたんですが、取り合えず小児科に行って先生に相談してインフルエンザの検査をしてみたが陰性だった。なので抗生剤を

もち豚のガツ（胃袋）が手に入ったので作ってみた基本的に煮込むだけだから簡単！ガツは淡白でクセが少なく、コリコリした食感が魅力だカットトマトと白インゲン豆は後から加えると良い材料は、ガツ、パンチェッタ、白インゲン豆、カットトマト、ニンニク、塩、黒胡椒、クミンシード、ローリエ、オリーブオイル、酒、水付け合わせは、ブロッコリー、貝殻パスタ

この酷暑の中、あえて煮込み料理なのだ！牛スネ肉を両面焼いてから大量のタマネギと共に黒ビールで煮込んだ味付けは、塩、胡椒のみ材料は、牛スネ肉500g、タマネギ3個、黒ビール350ml、塩、黒胡椒、ローリエ、塩漬け生胡椒２時間ぐらい極弱火でじっくり煮込む作業的にはタマネギを切るだけで、後は放置だから簡単！肉はホロホロ柔らか〜タマネギの甘さと黒ビールの風味が効いて、美味いよ〜！これで黒ビールを呑みたかったが料理に使ってしまったのでなし！ああ哀し

4月もあっという間に終わり！月末恒例（？）お一人様の自炊報告始めます♪まずはパスタ！①【昆布茶でたらこパスタ】※クラシルレシピパスタソースじゃなくて本物のたらこ使ったたらこパスタ食べたくて作りました😋ボウルにオリーブオイル、醤油、昆布茶、レモン汁を入れよく混ぜ、そこにたらこを入れてよくまぶしますパスタ茹でます！ソースはこんな感じ茹で上がったパスタをソースに入れますよ〜く混ぜます器に盛り付け刻み海苔をかけたら完成✨️シンプルだけど美味しそう♪いただきます！自分で作ったたら

はい、まずは恒例の完成画像を公開します。こんなんなりました、どーん(-3-)ノで、次は食材紹介。コレを用意しろ貴様ら、どーん(-3-)ノ●豚こま肉(200グラム)●白菜(1/6くらい)●ジップロック1枚(パチモンでも可)●シマヤだしの素(ほんだしでも可)●醤油、料理酒(あるよね)●砂糖(あるある)●片栗粉(意外と切らしてる)●にんにくチューブ(しょうがの代わり)こんな感じ。で、今回のレシピ元であるコウケンテツ氏の動画を下に貼っておきます。氏の「やっほー」が聞き

2026年2月前半の献立こんばんは、あきたまです朝に私が作って、夕方に奥様が温めて食卓に並べる作り置き料理となります（平日、私は一緒には食べられません）2/2(月)きのこと長芋のほっこりバター醤油定番メニュー2/3(火)恵方巻き定番メニュー評価2/4(水)トマト鍋定番メニュー評価2/5(木)豆腐の肉巻き角煮定番メニュー評価2/6(金)ハンバーグ定番メニュー評価『休足日今週の食事当番1/31〜2/6』こんばんは、あき