男の料理

エビカツ＆白身魚フライです。エビカツも白身魚フライも、もちろん、冷凍食品です。タルタルは昨日の残りを使いました。あとはスープ作って、春キャベツ千切りにして、トマト切ったくらい。皿に盛り付けました。今日の晩ごはんの完成です。

手抜き”おとこ料理”の一つ焼きそば材料刻んで焼くだけだから楽チンキャベツ高いけどチャンと投入今回はサラダ付きトマト乗っけただけだけどね出来上がりごちそうさまでした

軽井沢のスーパーで生のグリーンピース売ってたんで、晩御飯は豆ご飯オカズの材料が無かったんでストックのコンビーフ使ってコロッケ作ってみました生まれて初めて作ったけど美味しい出来ました付け合わせは山盛りのキャベツ、大根の味噌汁ちなみに明日の朝ごはんも同じメニューです

鱈のムニエル、ニラ玉、味噌汁、白菜漬け

おはようございます！一昨日はAppleTV+楽しみだった新作ザ・スタジオ〜（その前にMLB開幕は徹夜明けになるので大谷翔平選手の試合は朝8時になるので朝５時の菊池雄星投手先発予定のエンゼルス試合を観ることを先に冒頭で、ABEMAプレミアムなので見逃し配信効くので〜）カナダで脚本賞受賞、‘23年のミュータントタートルズで脚本も担当のセスローゲン主演豪勢なセットでハリウッド制作会社を描き、その’23年のミュータントタートルズの製作陣が何人かAppleVision

おはよ〜ございます鶏モモのトマトスパゲッティを作りました〜皮目を焼いたらひっくり返してトマトジュースをだば〜っグツグツしていきます蓋をして〜肉に火が通ったら１度取り出しマッシュルームとミックスチーズ入れてソースを仕上げます麺と絡めて盛って、最後に鶏肉を切って置いて胡椒ガリガリして完成〜♪美味しくいただきました〜✌️

昨夜の記録炒飯柚子塩レモンラーメン手作りの炙りチャーシューと味玉トッピング以上

今回のおとこ料理は鮭とほうれん草のクリーム煮牛乳がチョビッとしかなくて、こんな感じ皮つきの鮭二切れは焼いて残りの一切れ皮剥ぐのに難儀しましたオムレツの具破れた最近腕なまってるなんとか巻けたこちらを母ちゃんに献上きゅうりの酢の物サラダマヨネーズヨーグルトソースをかけて出来上がりごちそうさまでした

綾ぶどう豚のポークタルタル丼です。材料なし（３人分）は、綾ぶどう豚（しゃぶしゃぶ用）…１パック（200gほど）ヒラタケ…２分の１パックタマネギ（炒め用）…１個卵…１個キャベツ…大きめの葉４枚焼き肉のタレ…適量タマネギ（タルタル用）…１個砂糖…大さじ６マヨネーズ…大さじ５ケチャップ…大さじ１乾燥パセリ…適量です。焼肉のタレは戸村のタレです。作り方です。まずタルタルソースを作ります。卵はゆで卵にしておきます。ゆで卵、タマネギをフードプロセッサで細かくしたのてち、

火曜夜、疲れていました出勤2日目で早くもバテてますなのでササっと明日の昼弁＆ツマミを作りましょう毎度、ハイボール吞みながらのキッチンドランカー冷凍保管してた砂肝を解凍あっついのでそのままの状態でキッチンバサミで刻んだ焼きましょう火が通ったらもやしを投入ご飯の上にのせるし酒のツマミでもあるので塩胡椒多めに振ったチャチャっと簡単に完成ご飯の上にのせて明日の昼弁完成ですここで、釣り名人からいただいた

どもっ！(^-^)/ご訪問頂き、誠にありがとうございます。今日は、出勤１７６日目でした。そして、オートレース場での空調設備の管理のお仕事です。ということで、５時４０分に起床し血圧と体重を測定。そして、いつものパターンの朝食。そして、朝食を食べ終わったら、お弁当作り。今日は、焼き鮭＆コロッケ弁当です。鮭が大きすぎて、うまく入らなかった。(^_^;)お弁当を作り終えたら、もろもろ準備して７時１１分、オートレース場に向けて出発！７時３５分に到着し、しばしまったり～。で、８時

芋の天ぷら、キムチ、納豆、白菜漬け、梅干し

3月27日どんよりの曇り空の朝やがて陽射しが戻り、今日も暑いくらいのいち日に池袋西口公園…ウエストゲートパークの桜も間もなく満開定点観察の石神井川の桜左︰一昨日3月25日右︰昨日3月26日いち日で一気に開いた花🌸生命を感じますね開花したので定点観察は終わりです😁本編にまいります3月23日東京の桜の開花が気になって散歩がてらのお出かけ日曜日の朝の地下鉄ほぼ全員が座れる車内はのんびりした雰囲気です市ヶ谷で降りて、歩く人も疎らな靖国通りを靖國神社へ向かいます南門前、靖国

月曜夜のことハイボール呑みながらのキッチンドランカーもう、元通りの呑んべですまずは翌日の昼弁当を作ります購入したキューリ1本予め作成の酢飯にてハイボール吞みながらキッチンドランカー弁当箱に酢飯を詰めてキューリをカットして酢飯にわさびをアタシは唐辛子の辛さは問題なしですが鼻を付け抜けるワサビの辛さは苦手ですあまり塗らないように注意ですワサビ、ちょっと多かったかな？※ちょうど良かったキューリを並べて明日の昼

2025.03.27木曜日、本日も暑い晴天の朝を迎えました。通勤はジャケットだけですね！でも、来週はまた寒くなるとか・・・。ったく。さて、昨日は午前中に大きな会議（一山）を乗り越えて安堵。午後からは本日（木曜日）の会議に向けて準備にて半日終わる。この時期（月末）は会議ばかりなので気が滅入ります。夕飯の事など何も考えられずスーパーに寄るもいつものカットサラダを購入してあとは、いつものサラダパスタね！シーチキンも沢山在庫があるのでメニューもこれ一択！生野菜も摂れるし健

おはようさん！朝飯は新玉ねぎを使って新たまたま丼ちょー簡単で美味いのだ一味唐辛子どこ行った〜！

昨夜の記録味噌汁ヘルシー焼き里芋とイカの煮物以上

おとこ料理他の記事でだいぶ空きましたが時々手抜きもしてなんとか作ってます今回は鮭の焼いたんサラダソースはヨーグルトとマヨネーズにオレンジピールを刻んだものお菓子交換メンバーから教えてもらいましたいただきものの梅ひじき出来上がりごちそうさまでした😋

前日にさばきの中途であった２尾にて刺身等を作りますいつも通り３種類に分けた右はカッちゃんにあげます左が刺身その上のは骨からこそげ取った箇所と小骨があるので唐揚げにするものお刺身です２尾からでも結構採れましたから揚げに先に作成しておいた焼き魚に生野菜サラダにて晩酌でした一晩おいたお刺身格段に美味しくなってます焼き魚物凄く美味いです楽しい美味しい晩でした

お疲れ様です。生レモンサワーです🍋久しぶりの男の料理シリーズの投稿今日は豆腐お好み焼き【材料】豆腐1丁キャベツ食べたい分お好み焼き粉さらさらさらさら卵1個チーズとろけたい分【作り方】①豆腐をペースト状にしてお好み焼き粉、キャベツ、卵を入れて混ぜる②フライパンで焼く③片面が焼けたらひっくり返して、水を入れて蓋をして蒸す④チーズを乗せてさらに蓋をして蒸す完成味はめっちゃ美味しいでも豚肉入れ忘れたbyAmazon天然水ラベルレス500ml

酢豚、芋の天ぷら、白菜漬け、イチゴ🍓

おはようございます！今朝はゆったり〜眠る予定でしたがAppleVisionProでAKB48DMM公演買いみて元気出てレシピ下書き調理〜これが12月の新公演から3回目購入、初めて観るメンバー目当てでそこに未来はある公演、購入〜アーカイブ購入なので７日間みれます〜冷凍むきエビでエビフライ、とターメリックライス〜(1人分）冷凍むきエビ35g小麦粉大さじ3水30ml卵1/2個パン粉大さじ3揚げ油適量バター大さじ1/2温かいご飯一膳ターメリック

中央高速上りの石川PAで、ちょっと変わったレトルトカレーを見つけました。高速道路の標識風に、商品名等が表示されています。なんと辛さレベルが「20」になっています。ご飯を道路の土台にみたてて盛り付けし、茹でたブロッコリーで道路脇を埋め、細く切ったかまぼこでラインを引いて、ソーセージで側壁をイメージしました。パッケージのようには上手く出来ませんでしたが、アスファルト色のルーがなんとも奇妙でした。辛さレベル「20」との表示でしたが、中辛程度でした。ちょっとまぎらわしい。もう作る

2025.03.26水曜日を迎えました。温かい？暑いですね！現在時刻3/2612:05私は朝から大きな会議が終わり疲労困憊です。とにかく一山超えてホッとしています。さて、昨日は一日中Officeで過ごし18時頃退社の買い物をして帰宅でした。買い物は豚肉とカット野菜！上記を炒め、在庫になっている焼肉のタレで味付け！👇見た目はホント！悪いが味は100点！でした！これにコンビニおにぎりを食べ夕飯は終了！今日は黄砂も酷そうなんで洗濯物の外干しの私は洗濯中止っす！風

ひもかわ、、ひもかわねえ、、滅多に食べないねえ第一ひもかわってネイミングがあんまり美味そうじゃないし、ひもとかわだよ、食べ物じゃないじゃんひもかわが大好物で毎週のように食べてるって人、います？スーパーのうどん類の売り場に申し訳なさそうにひもかわがいたので手に取った斜め後ろからの青い浴衣姿の綺麗な女性、ええじゃないかよしっ、これで何か作ってみよう！スペイン産の安い豚バラ肉を使うよ豚バラ肉は小さめに切ってニンニク、タマネギと一緒によく炒める市販の四川風の麻婆豆腐のソースを入れる

昨夜の記録イワシの甘辛煮塩唐揚げウインナー焼き鶏皮のパリパリ焼きサラダひじき混ぜご飯以上

ここ数日・・やたらと黄砂が飛んでまして、せっかく洗車した🚙も黄色い粉にまぶされております今まで、花粉と黄砂の違いがわかりませんでしたが・・比べてみると、黄砂の方が圧倒的に粒子が細かいこれじゃ、どこにでも入って来ちゃいそうな感じですPM2.5のような公害ではなく自然現象なんで仕方がないかな最近、お気に入りのアテ😋ちくわの磯辺揚げ簡単で美味しい

夫の料理です私のヨガの時は普通の夕ご飯お茶の時は、お菓子をいただいているので何か軽めの一品大原千鶴さんの塩麹蒸し豚心平ちゃんのポークソテー塩麹バターソースを作るのに塩麹を買ったので使いたかったんですってにんにく唐辛子は韓国唐辛子をつかったのでたっぷりつけても辛くないごま油、塩、おろしにんにく入り炒飯だけじゃ野菜が足りないと斉藤辰夫さんの春にんじんの梅煮こちらはヨガ後の晩ごはん栗原はるみさんのチキンソテーレモンバターソ

タラノメなどの天ぷらです。毎年この時期にはご近所さんからタラの芽をいただきます。今年もありがとういただいたので、さっそく天ぷらにしました。今日揚げた具材は、タラの芽、アスパラガス、ナス、エビ、ホタテ貝柱です。天梅雨は、水600mL、和風出汁の素小さじ２、薄口醤油大さじ２、醤油大さじ２、みりん大さじ１、砂糖大さじ３を混ぜて加熱し。グツグツしてから適量のおろし生姜を混ぜて作りました。皿に盛り付けました。今日の晩ごはんの完成です。

昨日の晩ごはんのシーフードカレーです。材料（４皿分）は、牛コマ…200gタマネギ…１個半ニンジン…１本冷凍シーフードミックス…１袋水…600mLカレールー…２分の１箱です。作り方です。タマネギはくし切りに、ニンジンは乱切りにして、電子レンジで蒸しておきます。冷凍シーフードミックスは流水で解凍しておきます。牛コマを炒め、火が通ったら、レンチンしたタマネギ、ニンジンを入れます。水を入れてしばらく煮たら、解凍したシーフードミックスを入れます。アクを取りながら煮て、火を止めて