毎日の食事

おはようございます。数日前のごはんです。骨取り鮭で作った鮭フライ。こちらを使っています。大きさ、脂ののり、お味も最高です。【デイリーランキング1位獲得】【送料無料】骨取り銀鮭無塩無添加800g藻塩付冷凍鮭ギフト贈り物プレミアムバラ凍結ウロコ取り訳あり骨なしさけサケしゃけシャケ銀鮭切り身お中元お歳暮楽天市場3,990円～こちらも使いやすそうです。値上げ前に★相場高騰中のところ赤字覚悟の送料無料2,999円！よりどり2個で600円OFF！3個

こんにちは昨日のお昼ごはんです。スーパーでトロサーモンの柵が激安だったので、1人分購入。お正月で使った残りを冷凍しておいたイクラを解凍してサーモン丼にしました🙌小粒のイクラですが、あるだけで存在感アップ。お味もアップ。普段あまりお刺身を買うことがない私ですが、握り寿司とか大好きです。なのでテンションもアップ⤴️わさび醤油をかけながら美味しくいただきました。丼には具沢山の豚汁です。こんにゃくがなかったのが残念でしたが、ごぼうに白菜、大根、人参、薄揚、長ネギなど、あるものを全部入れまし

こんにちは昨日のお昼ごはんです。鶏もも肉を使って、圧力鍋で簡単！参鶏湯風スープです。お米も少量入れて煮込むので、目を閉じて食べたら本当に参鶏湯🤞レシピです（2人分）鶏もも肉大きめ1枚★水600ml★生姜のすりおろし小さじ1★にんにくひとかけ（すりおろす）★白ネギ5cm分の小口切り★酒大さじ2★鶏ガラ顆粒出汁小さじ2★米大さじ3※あればクコの実適量青ネギ塩少々1・鶏肉は皮と余分な脂を取り除いき、4等分に切っておく。2・圧力鍋に1と★を入れ、

こんにちは^^麹生活マイスター®分子栄養学アドバイザー鈴木英里です！先日のある日のこと。「あれ？緑になってる…！？」ニンニク玉ねぎ麹を仕込んだら、容器のふたを開けた瞬間、思わず声がッ！！「えっ…なにこれーーーー！？緑色になってる！」仕込んだときは、こんな色ではなかった。麹の優しい香りと、すりおろした玉ねぎの甘みがふわっと漂っていたのに…。発酵させたら、全体がまさにみ・ど・り「まさか…カビ？腐った？」と一瞬焦りました。笑でも、よ

おはようございます。寒かった昨日の遅いお昼ごはんです（もはや昼夜兼用）なるべくサッと作ってサクッと食べ終えてゆっくりしたかったので😅簡単で美味しいビーフストロガノフにしました。手が込んでいるように見えて、実は簡単。しかし味は本格的です。レシピです（2人分）牛肉300ｇくらい玉ねぎ1個マッシュルーム8個パプリカ黄色1/2個にんにくひとかけトマト1個バター10ｇ★コンソメ顆粒小さじ2★ウスターソース大さじ2★ケチャップ大さじ1牛乳200ml水切りヨ

PR（楽天市場）こちらの記事には広告が含まれますミセスと可愛いもの美味しいものが大好きいかに楽しく楽するかがテーマずぼらでもいいやん好きなことを気ままに呟くブログです＼可愛い商品沢山あります💕／✤•••····•••✤•••····•••✤こんにちは、あめりんです毎日のごはん。忙しいと、つい「これでいいか」と済ませてしまうこともあるけれど、ほんの少しだけ、体にやさしいものを選ぶだけで気持ちまで整う気が

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。圧力鍋を使って、時短でほろほろに柔らかくできる豚の角煮。久しぶりに作りました。レシピです↓↓自称、私の得意料理！豚の角煮『自称、私の得意料理！豚の角煮』おはようございます。昨日のお昼ごはんは、前夜から圧力鍋で使った豚の角煮です。よく、得意料理はなんですか？と聞かれますが、おそらく3本指の中に入るメニューです。…ameblo.jp固まった脂を取る除くことで、あっさりした食べやすい角煮になります。柔らかくて、お箸でほろほろと崩れますよ😋角煮に

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。残っていた豚の角煮を小さく切ってチャーハンにしました↓↓久しぶりの豚の角煮、圧力鍋で自慢でホロホロ『久しぶりの豚の角煮、圧力鍋で自慢でホロホロ』おはようございます。昨日のお昼ごはんです。圧力鍋を使って、時短でほろほろに柔らかくできる豚の角煮。久しぶりに作りました。レシピです↓↓自称、私の得意料理！豚の…ameblo.jp長ネギと卵を追加。角煮にしっかり味がついているので、鶏ガラ顆粒少しと醤油を最後に回しかけただけです。最後にガッツリ黒こしょう

おはようございます。一昨日の昼ごはんです。コロッケのたねを作ったのですが、成形したり揚げるのが面倒になって💦スコップコロッケにしました。簡単に作れて、食べるとほぼコロッケです。レシピです（2人分）じゃがいも（中）2個豚ひき肉80gバター10g玉ねぎ1/4個コンソメ小さじ1牛乳大さじ2塩こしょう少々パン粉大さじ3オリーブオイル大さじ11・じゃがいもは皮をむき、一口大に切ってレンジ用の器に入れて柔らかくなるまで加熱する。柔らかくなったらマッシャーなどでつぶ

料理に慣れていなくても忙しくても大丈夫！お鍋ひとつで健康和食が必ず作れるようになる重ね煮で『簡単・おいしい』おうちごはん生活ご覧いただきありがとうございます。吉田恵子と申します。『重ね煮』についてはこちらプロフィールはこちら「お魚、子どもに食べさせたいけど、なかなか食べてくれない…」「魚料理って、下処理が面倒だし、毎日作るのは大変…」こんな悩みにも重ね煮で解決しましょう！「青魚」をもっと手軽に、もっと美味

おはようございます。昨日の早めの晩ごはんです。毎年この時期に作っている、かぼちゃのほうとう。こちらが昨年の写真↓😳全く意識してないのに、器のコーデがほぼ同じ😅今年の出来上がりは、昨年と全く同じ…💦違うのは、今年は初めて豚バラ肉で作ってみました。やはり鶏もも肉より「こくうま」な味になりますね。使ったほうとうはこちら。関西ではあまり売っていないので、見かけたら即買いです。作り方、出汁1500mlに豚バラ、大根、人参、薄揚げ、舞茸、を入れて煮込み、最後にかぼちゃと白ネギ。早くから

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。メインはパリパリ鶏皮のチキンソテー！鶏もも肉は余分な脂肪を取り、厚い部分に軽く包丁を入れて厚さを均等にします。皮はフォークでプスプス刺しておきます。塩小さじ1/3、こしょう少々を両面にまんべんなく振って10分置いてキッチンペーパーで余分な水分を拭き取ります。フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて中火で皮面から焼きます。アルミホイルをのせて、その上にストウブの重い蓋を乗せました。重しをすると均等に皮がパリパリになります。この状態で7〜8分

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。メインは白菜と豚こまで簡単にできる中華丼です。20日を過ぎて美容院に行ったり、かかりつけの病院に行ったり…ここにきてカーテンを全部洗ったり、なんとなく気忙しくなって来ました。そんなわけで、ごはんはなるべく作り置きや簡単なメニューで済ます日々です。白菜と豚こまがあればすぐにできる中華丼もそのひとつ。レシピです。レシピです。材料(2人分)豚肉150g白菜2～3枚人参1/3白ネギ10ｃｍうずらの卵6個☆酒大さじ1☆片栗

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。メインはれんこんと牛肉のオイスター炒めです。炒め物にオイスターソースを使うとコクが出て美味しくなりますよね。レシピです。れんこん200g前後牛こま200g酒大さじ1片栗粉大さじ1/2サラダ油大さじ1★オイスターソース小さじ2★しょうゆ大さじ1★砂糖大さじ1/2★みりん大さじ1★にんにくチューブ3cm青ネギ適量1・れんこんは皮をむいて5mm厚さに切る。水に浸してアクをとった後、水分を切る。★を混ぜ合わせ

おはようございます。先日姪っ子がわが家に来た時の2日目の晩ごはんです。姪っ子の好きなハンバーグにしました。いつもの手作りハンバーグにコーンポテトとにんじんのグラッセを添えて。スープはキャベツとベーコンのコンソメスープです。他はご飯の進むナスの揚げ浸しでした。2日目は姪っ子の行って来たライブの話などで盛り上がった晩ごはんでした。翌朝は、食パンにバター→コーンポテト→とろけるチーズをのせて焼いたトーストと、ソーセージやゆで卵など。このトーストをとても気に入ってくれて良かった〜🙌そうい

CUCKOOPremiumNew圧力名人SP発芽酵素玄米炊飯器(マットホワイト)酵素玄米発酵玄米炊飯調理器具(専用蒸し器オリジナルレシピ付き)楽天市場CUCKOOPremiumNew圧力名人SPは、酵素玄米生活を始めたい方にぴったりの炊飯器です。この記事では、実際に使用してみた感想や、他製品との比較などを詳しくレビューしていきます。「酵素玄米って体に良さそうだけど、難しそう…」「炊飯器がたくさんあって、どれを選べばいいかわからない…」そんな

おはようございます。寒い日が続いていて、そんな日のごはんは身体の芯から温まる熱々スープを作りました。あるものを何でも入れた具沢山スープ。すぐに出来上がりますよ〜😊レシピです（2人分）具材はあるもので大丈夫です。豚ひき肉100g厚揚げ1/2枚しめじ1/2袋小松菜1株白ネギ1/2本春雨30gごま油大さじ1★水600ml★鶏ガラ顆粒小さじ2★しょうゆ大さじ1★みりん大さじ1★生姜のすりおろし小さじ11・野菜、厚揚げは食べやすい大きさに切る。

赤ちゃんの成長に合わせた離乳食作りで「ひじき」を取り入れたいけれど、いつからどのくらい与えればいいのか悩む方は多いはず。市販品にも無添加や国産など様々な選択肢があり、どれを選べば安全なのか迷ってしまいますよね。この記事では、離乳食にひじきを使うメリットや与え方、選び方のチェックポイントまでしっかり解説します。無機ヒ素やアレルギーなど気になるポイントについても触れていますので、安心して赤ちゃんにひじきを食べさせるためのヒントを得られる内容になっていますよ。「どのくらいの量が適量？」「下

いつも遊びにきてくれてありがとうございます😊※要領悪い私がパートと家庭の両立のために試行錯誤しているブログです。今日はヨシケイについて記事にします。先週は「カットミールキット」のお試しをしましたが、今週は「スマイリーミールキット（旧プチママ）」にチャレンジします！ヨシケイといえば、この2つが2大看板メニューですよね。スマイリーミールキット（旧プチママ）は、カットミールキットよりも少し手間がかかりますが、使い切りの食材と簡単な手順で、バランスの良い食事が作れるのが特徴です。今日は半

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。前夜から仕込んでおいた芋煮です！美味しそうな里芋をみつけたら作りたくなるメニュー。毎年この時期に作っているような気がします。これは出来立ての写真です。レシピです。里芋大きめ5個牛こま200gごぼう太め1本こんにゃく1枚舞茸1パック長ネギ1本水1000ml〜1100ml（アクとりや煮込んでいる途中に煮汁が減るので、少し多めに入れています）★和風顆粒出汁小さじ2★砂糖大さじ3★酒大さじ3★しょうゆ50ml

こんにちは！楽天市場【腸活茶房本店】店長です。「腸活を始めたいけど、毎日のごはん、何を作ったらいいの？」「バランス良く、しかも簡単に続けられる献立って難しい…」そんなお悩みの声をよく耳にします。せっかく腸活を始めても、献立作りが負担になってしまったら、続けるのが難しくなってしまいますよね。そこで今回は！忙しいあなたでも無理なく続けられる「腸活1週間献立アイデア」を、私、店長がご提案させていただきます♪これはあくまで一例ですが、「こんな感じで組み合わせればいいんだ！」というヒントに

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。前夜から仕込んでおいたスペアリブの洋風煮込み。圧力鍋を使って時短で出来上がります。食べてみたら自画自賛ですが😅お店みたいに美味しく出来たのです🙌これはおもてなし料理になると思います。レシピです（2人分）スペアリブ500g〜600g玉ねぎ1/2個しめじ1/2袋にんにくひとかけ塩こしょう少々小麦粉大さじ1バター10g★赤ワイン100ml★トマト缶1/2（200g）★コンソメ小さじ1★ウスターソース大さじ1

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。前夜から作っておいた豚こま大根。しっかり味が染み込んで、とても美味しくなっていました🙌ご飯が進む味です。レシピです。大根太い部分6cm豚こま150gごま油大さじ1★水250ml★砂糖大さじ1★みりん大さじ1★酒大さじ2★しょうゆ大さじ2★生姜チューブ3cm1・大根は皮を剥いて5mm厚さのいちょう切りにする。2・深みのあるフライパンにごま油をひき、豚こま→大根を炒める。3・2に油がまわったら、★を加えて落

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。メインは豚こまと玉ねぎの塩レモン炒めです。さっぱり美味しい炒めもので、暑い日にピッタリですよ。レシピです（2人分）豚こま150g玉ねぎ1/2サラダ油大さじ1/2レモンの輪切り3枚（よく洗って切る）★酒大さじ1★レモン汁大さじ1★鶏ガラ顆粒小さじ1/2★塩小さじ1/4★にんにくチューブ3cm黒こしょう適量1・玉ねぎはくし切りにする。★を混ぜ合わせておく。レモンの輪切りはくし切りにしておく。2・フライパン

こんばんはこの年末は簡単なおせちを作ろうと思い、昨日から食材の買い出しに行っているのですが、お値段が高すぎてビックリ😱蒲鉾ひとつ買うにも勇気がいるし、野菜も普段の倍ですね💦結局、3軒のスーパーをはしごしました😓そんな昨日のお昼ごはんは、作り置きや冷凍していたもので簡単に！メインは数日前に作ったパエリアの残りを冷凍していたので、ドリアにリメイクしました。この時のパエリアです↓クリスマスごはんを1時間で作ってみたら…まずはパエリアの味変のためにケチャップを少し加えて炒めます。シーフー

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。前日のスペアリブの洋風煮込みをパスタにリメイク。リメイクと言っても、茹でたパスタを加えただけ😅簡単すぎるリメイクです。ソースに少しだけケチャップを加えて、ブロッコリー🥦をプラスしました。パンも合うけどパスタで食べるのもありです！スペアリブの旨みたっぷりのソースとパスタが絡み合って、なんとも贅沢な一品に✨まろやかでコクもあって美味しかったです。さらに前日のキャベツとベーコンのコンソメスープは、人参といんげんを加えてミルクスープにリメイクしま

おはようございます。先日のお昼ごはんです。カレールーを使って簡単キーマカレー！キーマカレーは長時間煮込まなくてもいいので、カレーが食べたい時のお手軽メニューです。レシピです。牛豚合挽肉300g玉ねぎ1個にんじん1/2本カレー粉小さじ1生姜のすりおろし1/2かけ分にんにくのすりおろしひとかけ分トマト缶1/2水200mlカレールー3かけ1・玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。2・フライパンにサラダ油を熱し、1の玉ねぎ、にんじんをよく炒める。玉ねぎがすき

「本ページはプロモーションが含まれています」今回は、つや姫とゆめぴりかを比較しました。どちらも美味しいお米として知られていますが、どっちを選んでいいか迷うことがありますよね。結論から言うと、毎日の食事用ならつや姫、濃い味が多いならゆめぴりかがおすすめです。つや姫が美味しいと感じやすい人・甘みと旨みのバランスを重視したい・毎日の食事や和食に合わせたい・粒立ちや炊き上がりも大切にしたいゆめぴりかが美味しいと感じやすい人・甘みやもっちり感を楽しみたい・白ごはんそのも

おはようございます。先日わが家で孫たちと一緒に食べたランチです。急遽決まったので、あるもので簡単ランチ。メインはにんじんとツナの炊飯器ピラフです。レシピです。米2合にんじん2/3（すりおろし）コンソメ1個塩小さじ1/2ツナ缶大1缶コーン缶適量1・米をとぎ、炊飯器に入れて、やや少なめの目盛りに合わせて水を入れる。2・1にすりおろしたにんじん、コンソメ、塩、ツナは油ごと入れる。3・普通の炊飯コースで炊く。炊けたらお好みでみじん切りにしたピーマンを入れて全体をざっ

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。圧力鍋で作った、大根と鶏肉の味噌煮込みです。レシピです。煮物のレシピです。大根300g鶏もも肉小さめ1枚★水100ml★酒大さじ2★砂糖大さじ1★みりん大さじ1★しょうゆ大さじ1/2★味噌大さじ1と1/2★生姜のすりおろし小さじ1（チューブでもOK）1・大根は皮を剥いて3cm幅に切りさらに半分に切る。鶏肉は余分な脂をとり、ひと口大に切る。2・圧力鍋に1と★を全部入れて10分加圧する。3・圧力が抜けたら蓋