梅シロップ

そろそろ…今くらいの時期からかなぁと思ってはいましたけども。5月下旬から出回るのは、私の感覚ではちょっと早めな感じがする。梅ね。地球が熱いんでしょうか。日本の四季もおかしいんでしょうか。（日本は確かにおかしいよね）出始めのものは何でもお高いんですけど嬉しくなってしまって、ひとまず第１陣！ってことで買ってしまった。そして漬けたりました梅シロップです。梅は買ってきたら、洗ってヘタを取って凍らせる。凍らせると細胞が壊れて果汁が出やすくなるんですな。

皆さま♡こんにちは！お立ち寄りいただきありがとうございます◡̈⃝˖*​梅シロップ今年も梅の季節がやって参りましたね～梅の良い香りꕤ*.ﾟ​昨年に引き続き今年も作りました✨️レシピも毎度同じで青梅1kg甜菜糖800gりんご酢100cc梅に含まれるクエン酸は夏バテや疲労回復に効果的てんさい糖はミネラル豊富でビフィズス菌を増やすオリゴ糖が含まれてるリンゴ酢は胃腸の働きを促進うん‼️これは身体にも良さそう出来上がりが楽しみです​​アフタヌ

初挑戦‼️流石に梅干しは難しそう😅で先ずは、梅シロップにしてみました。梅酒でも良かったかな⁉️今夏も暑くなりそうですし🫠夏バテ防止になるかな⁉️だいたい45日位で完成らしいので今からだと7月の前半頃かな〜楽しみです😊

赤❤️（義妹トモコさんから一昨日貰ったイチゴ）緑💚ときたら〰️次は黄色💛コーン🌽しかなかった…🫩😳あっ🥒きゅうりの花も黄色💛母ちゃん〰️目に鮮やかなイチゴの赤と、梅の緑ですね😑福ョ〰️今年も、やって来ましたょ…梅の季節。🤔昨年は、確か〰️梅シロップ２瓶梅酒１瓶梅ジャ厶２瓶作った気がするョ〰️🫨（梅ジャムは、甜菜糖で作るので、この色になる）今年も作ってください!!😮‍💨やる気が出ないょ…梅シロップは作ったけどね梅ジャムは、パンに塗ると美味しいです

知らぬ間に…アメーバブログは、頻回の広告が流れるようになってる…鬱陶しいななんでこんな事になってるのかな…使いにくい梅がパツンパツンのまん丸になり、相棒が「まだ取らなくてええんか…？」と何度も聞いてくる（笑）６月初めくらいか、梅がツルンとしてきたら採っていいとネット情報あり、採ってみると…簡単にポロリと取れる…あー採る時期やったみたい３キロくらいは取れたかな…梅酒と梅シロップをつけたあー楽しみついでにローズマリーチンキ作るので、散髪（笑）去年は無水エタノールでつけて、きれいな緑色に

火曜日の夜におこんばんは午後から雨は止んだけど気温はイマイチ上がらず涼しく過ごせましたよ初夏の風物詩梅仕事はい・・・今年は十分させてもらっております『梅地獄の沼にハマってます』土曜日のお昼におこんにちは今年は梅が豊作？ですかねぇ梅仕事始めて早何日・・・『梅仕事始めました』お昼になったんやけどご飯はテキトーに食べましたと言うのも午前中…ameblo.jp梅シロップ４瓶梅酒１瓶梅蜂蜜漬け１瓶それに初めて作った梅ミリネ500g分梅ミリネは作って１日目から食べれるらしいん

【ヒルナンデス】梅シロップ＆梅グルメまとめ！茨城「UmeSonareOARAI」が話題（2026年5月21日放送）2026年5月21日放送の「ヒルナンデス！」では、茨城で話題の梅スポット「UmeSonareOARAI」が紹介されました！番組では、梅シロップ作り体験や、梅づくしのカフェグルメなどを特集。見ているだけで梅ジュースが飲みたくなるような、これからの季節にぴったりの内容でした♬＼紹介されたのはこちら／常陸乃梅シロップ「PureSweet」茨城県産「常陸乃梅」を1

今回は全て手もぎで採ったのでカットする必要が無かった為、かなり綺麗なシロップが出来ました。今回3cm以下の小粒青梅で作った流れはこんな感じ。1.水に漬けアクを抜く(青梅なのでしっかり4時間程)2.ヘタを取り、水分を拭いてジップロックに入れ冷凍(24時間)3.別のジップロックにミルフィーユ状に梅→氷砂糖と積み重ね冷蔵。4.1日1回全体をもみほぐす。(今回は4日ほど)5.梅を取り出し、梅シロップを沸騰しない程度に煮る。6.煮沸消毒して乾かした保存容器に梅シロップを入れる。7.キッ

今年初の梨はもう食べた？まだ並んでいるのも見ていませんね▼本日限定！ブログスタンプ今年はやけに「梅仕事」が羨ましいなって感じていて（なんでだろー？）したっけ初めて「梅シロップ」を認識しました（多分、今までも売っていたと思う）帯広のお菓子屋さん「六花亭」の商品です駅前のイオンで購入お買い物に行っていなくてお水しか用意できませんでした（ソーダ水でサッパリ飲みたい）ふんわり梅の香りで甘ーいこの「梅シ

​兵庫県在住、羊毛フェルト作家の「羊毛めぇ」と申します。年上の主人と、中高一貫校に通う中学1年生の息子の3人家族です。よろしくお願いします♪去年作った「梅シロップ」が美味しかったので↓『DAISOのガラス瓶を使って「梅シロップ」作りました♪』こんばんは〜今日は暑かったですね〜でも、朝晩は涼しいからこの時期いいですよねまだ蚊がいないし♪スーパーに行ったら、青梅が売ってたので梅シロップを作りました毎年…ameblo.jp今年も、梅シロップを作ろう♪と思い今の時期しか買えない青梅をスーパーで

『やったよ…また梅シロップ発酵させてしまいました』また、やってしまいました😇梅シロップが発酵してしまいました。梅シロップをぐるぐると回したら、しゅわしゅわと…ふたを開けてみると、見事なしゅわしゅわ…これまでの…ameblo.jpしゅわっしゅわに発酵した梅シロップのその後です。↑発酵した方は濁ってる一旦冷蔵庫に入れて放置してたけど、ようやく加熱処理しました！↓冷蔵庫から出したところ。発酵は止まったっぽい（冷蔵しても発酵がすぐ止まらない場合があるので、爆発しないように蓋はゆるめてました。

今年も寒川のわいわい市で青梅を買ってきました。９時半から営業なので9:35頃に着いて中に入ると青梅の周りには沢山の人隙間から覗いていると徐々に人がはけていってゆっくり見る事が出来たけど良いものから買われて残っている物はイマイチだったけど５kg買ってきました。

火曜日の夜におこんばんはきのママです！今日は何気に忙しかったわええ・・・お梅さんの仕込みです！『2026年梅しごと始まります！』お昼になりますおこんにちはきのママです！お天気良き本日梅しごと始まります！手の届く範囲でぼろぼろ採りますよお持ち帰りしてから選別ですかね今年はどれだけできるか…ameblo.jp昨日収穫した青梅を選別してお嫁に出す梅ちゃんを５㌔自宅用を３㌔早速に梅シロップ仕込みましたみずけをきれいに拭いて軸のところホジホジしましたけっこう時間かかったわ😓梅ち

ご訪問ありがとうございます。大学、高校、小学生の3姉妹ママです。今までの経験談や、日々の出来事を書いています。こちら自己紹介です去年のちょうど今頃、ママ友から青梅を頂きました。三女おいもちゃんにはいつも一緒に帰ってるお友達がいます。幼稚園の頃から一緒で仲の良い友達ケイちゃんです。おいもちゃんの話ではケイちゃんが梅ジュース持って来てくれるって話やったんです。”ケイちゃんから「梅ジュース好

\初心者歓迎🔰/梅の名産地・道の駅たがみで、青梅１ｋｇ買ってきました〜🚙半分の５００gで梅シロップ、半分の５００gで梅味噌を作ります【買い物】梅１ｋｇの少量レシピ青梅１袋（１ｋｇ）グラニュー糖２袋８００gお好きな味噌１袋５００gジップロックＬサイズ​【梅の下準備】梅の実をよく洗い、水気をキッチンペーパーで拭く水気はカビの原因になるからね⬇︎ヘタを取るヘタもカビの原因になるからね(^-^)⬇︎（半分は、梅シロップ用）梅の表面に楊枝で１０ヶ所の穴をツンツン開け

こんにちは。今年もいよいよ、梅仕事の季節がやってきましたね。家の中に広がる梅の甘い香りに癒される、大好きな時間です。私のYouTubeチャンネル「テロワールノート」では、毎年恒例の梅仕事の様子を動画にまとめています。これから始める方や、ちょっと不安がある方にもぜひ見ていただきたい動画をいくつかご紹介します！これらの動画はすでに再生回数も伸び始めてて私はいつもこの動きで梅作りのシーズンが始まったなと知ります。梅便りです。まずはこれ！梅

仕込んでおいた梅シロップ第2弾が出来上がり早速旦那さんと炭酸水で割って飲んでみましたあ〜。疲れた身体に沁みる〜パープルクィーンで作った第1弾は酸味よりも甘味の方が強かったけど、『梅シロップ完成』仕込んでいた梅シロップ、完成しましたとっても良い香り〜ボトルに入れてみたら、思った以上に赤色綺麗な色の梅シロップが出来上がりました少し味見してみたら、フルーテ…ameblo.jp今回のは酸味が強めかな。梅って感じで、これはこれで良いなぁ。みんな違ってみんな良い全然タイプの違う２つを飲

また、やってしまいました😇梅シロップが発酵してしまいました。梅シロップをぐるぐると回したら、しゅわしゅわと…ふたを開けてみると、見事なしゅわしゅわ…これまでの経過2週間前１週間前↓一番右、変色してしまった瓶です。この瓶だけ、ちょっと傷が心配だった梅を集めていたんですよね。１週間前にこの状態↓になって、気をつけて毎日揺すっていたんですがだめでした😇収穫した次の日にすごく傷みはじめて、あわてて常温のまま漬け始めたのが失敗でした。冷凍しなきゃやっぱだめなんだなぁ。↓このときは

こんにちは先週の土曜日夫と梅の実をとってきました大きな実がなる梅の木あんなに枝を切り落としたのに少し実がついてたついでに何年も誰も実をとってない小梅がなる木も見に行ったこちらは熟した実がたくさん地面に落ちていた使えるか分かんないけど勿体無いからとってきたビニール袋に入れてきたので次の日にでも拡げて様子を見ようと思ったら📱調べたらビニール袋に入れたままだと実が傷む？疲れてるのに新聞紙の上に拡げた土曜日の様子こちら日曜日小梅の追熟が目立つ梅の良い香りもする

ワタクシ：どうよ～、雹（ひょう）被害は？垣内さん：やっぱ、キズ果が多いなあ。特に樹の上の方になってた実とかウチはまだマシな方かもしれんけどなあ…今日は、日高川町の垣内農園を訪問しています。この辺りでも、もうすぐ特産の紀州南高梅の収穫が始まります。梅に関しては、3度にわたって雹（ひょう）が降り、たくさんの梅が傷ついたと報じられてきました。しかし、実際のところは、実が小さくては実態がわかりません。そこで、今日は垣内農園さんを訪問したのですが…垣内農園さんでは、古城梅の収

『梅の恵み①青梅シロップを作ろう！』梅の花が咲いて実った実沢山頂きました〰️😃梅シロップつくろう！氷砂糖バージョンと花見糖(サトウキビ糖)バージョン花と言う文字にひかれて(笑)今年は飲み比べする…ameblo.jp『梅の恵み②青梅の甘露煮をつくろう』『梅の恵み青梅シロップを作ろう！』梅の花が咲いて実った実沢山頂きました〰️😃梅シロップつくろう！氷砂糖バージョンと花見糖(サトウキビ糖)バージョン花と言う…ameblo.jp昨日失敗して苦味が残った青梅の甘露煮をGemini先生のア

愛知県はみよし市に莇生(あざぶ)梅の里という梅園があることを知り直売所で新鮮な梅が購入出来ると耳にしたので初めてみよし市に行って参りました。名古屋市内の自宅から車で40分ほどの直売所はなんと選果場でございました。そんな"現場"に伺えただけでも気分が上がりましたがその日収穫したばかりの梅が購入出来ることがまたいっそう嬉しかったです。梅は無選別なので大きさはまばらなものの何より新鮮で生き生き✨今年はちょっとアレンジの効いた梅シロップを作りたかったので最高の材料が揃いほくそ笑

無農薬の青梅が手に入ったので、みなさんと梅シロップを漬けました😆すでに色づいているのもありますね！なんと、かぐわしい☺️✨深呼吸〜竹串でヘタを取って、水で優しく洗います。👵🏻「梅がプールに入ってる❗️」🧑‍🦳「今日暑いからねぇ〜」…笑さらに優しく水気を拭き取ります。くぼみのところは念入りに☝️チーム梅❗️みなさん総出です😄さすが、仕事が速い‼️天日消毒したビンに漬けていきますよ🫙氷砂糖と梅、交互に入れて……できた💖これから毎日「おいしくな〜れ」のおまじないをかけて、ゴ

梅シロップの青梅で梅ダージリンを作ったらどんな味なんだろう？と気になって作ってみました。もうかなりシワシワになった青梅。梅から水分が出なさそうなので、梅シロップも入れて煮てみました。分量は、(砂糖＋梅シロップ)：水＝１:１くらい。しばらくすると、膨張してきます5分くらい経ったら、紅茶も２パック分を入れて2分煮て、瓶に移す。↑火からおろしたらまたシワシワになっちゃった！味の感想は、完熟梅の桃の香りはなくて、青梅シロップのような爽やか系！ちょっと青梅の癖は残ってるけど、だいぶ紅

『初めての梅シロップ』知り合いから梅を貰い、最近興味があった梅シロップ作りに初挑戦上手くいったらお酒や炭酸水などで割って飲んでみたいと思いますameblo.jp初めて作った梅シロップ！一週間後の状態がこちら色が出て、氷砂糖がほとんど溶けましたまだ薄めの味ですが、梅の味がして美味しいちびちゃんは水で割って梅ジュース、大人は炭酸水で割って梅サイダーで飲みました特にちびちゃんはお気に入りみたいで何回もおかわりの催促をされました梅シロップ初めて作りましたが、大成功暑くなってきたので夏バテ

こんばんは。最近ちょっと欲しいものがあって、100均に売っていないかなぁ〜と探していました。今日もチラッとダイソーに行ったけどちびちょ。がトイレ我慢していたのもあってゆっくり探せず店員さんに聞こうと思ったけど商品の名前が分からずに断念しました。で、帰宅してネットで検索ありましたダイソーに置いてあったっぽい。そうです。“梅酒や梅シロップをすくうやつ”を探していたのかんろ杓子って言うのかー。（レードルとも言うみたい？）でも在庫僅かみたいです。季節モノかな。近々、

こんにちは、マミです！ふと思い立ってドンキに行ってきました！アプリを久しぶりに開くと表示されてる方、限定と書いてましたが300ポイント付与されていました〜！ウィルキンソンの炭酸がお安くなっていました。値札とともにキャンペーンのポップがありました。抽選で300円引き5本買おうとしていましたが、抽選をして当たったので、ケースで買ってきました梅シロップを炭酸で割って飲んでいます〜！1480円−300円＝1180円ドン・キホーテ×アサヒ飲料(株)共同企画kyoudoukikaku-

今年も梅シロップの季節がやって来ました『梅シロップ』こんばんは今年はちょっと出遅れてしまった梅仕事裏漏れするようになった梅酒瓶を処分してダイソーの梅酒瓶(3L)を買ってみました税別¥300…ameblo.jp今年は氷砂糖ではなくハチミツを使ってのチャレンジですそして密閉ビンではなくジップロックを使います消毒の手間がなくなり楽ちんしかも冷蔵庫で保存熟成させますなんとなく安心DAIFUKUKITCHENさんのYouTubeを参考にさせていただきました

画像はありません「凶悪な梅エキス」も投入した我が家の「魔女の秘薬」違ったトロトロに煮詰めた「梅シロップ」今の時期採れる梅を砂糖や氷砂糖につけてにじみ出た汁を一般的に「梅ジュース」と呼びますそれを更に煮詰めたものを「梅シロップ」と、我が家では呼んでいます梅を砂糖や氷砂糖と一緒に漬け込んでもなかなか汁は出てきませんよね。どうかすると汁が出る前に、梅の色が変わったり最悪、砂糖に浸かってない部分の梅が腐ったりついでに、時間がかかる！はい、怠け

おつかれー👋お久しぶりですー🙌お元気ですかもう更新が4ヶ月ぶりになってしまいまして時の流れは早いものですね先週、梅をいっぱいいただいたので梅仕事しました梅干しじゃないんで梅仕事というほどのものではないんですけどね梅酢と梅シロップを作りました🙌いただいた青梅✨梅酢(左)梅シロップ(中、右)追熟させてみようかなとも思ったけど全部このまま漬けることに↑工程は全部すっ飛ばして完成図↓梅シロップ今は、漬けてから5日ほど経ってて氷砂糖も順調に溶けてるうまく