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岳：がっくん9歳風：ふぅ3歳雷：らい3歳お空組くぅさん2022.2.10(14歳11ヶ月)りっくん2022.7.16(13歳9ヶ月)いつもご訪問ありがとうございます≧(´▽｀)≦たまねぎによる愛犬と愛孫溺愛ブログです♪犬バカ孫バカすぎてごめんなさい～(*´ｪ`*)はじめましての方はこちらを見てね♪・黒白豆白自己紹介★ご質問が多い関連記事のご紹※犬や赤ちゃんについて思うこと・赤ちゃんとわんこの生活・犬と暮らすと言うこと※スタン
こんにちは、ROKOママですHSC、感覚過敏強めの兄弟を育てています息子二人は不登校で時々放課後登校やフリースクールに通っています。二人をサポートする私もHSPそんな二人と私の日常やアスペルガーのパパと過ごした日々の事、感覚過敏への対応など綴っていますどうぞよろしくお願いいたします＊このブログでは大人の発達しょうがいについても書いていますが、あくまでも我が家の場合であることをご了承くださいませ日常ある日のお昼前、庭のミニトマトを収穫してい
３年前から去年まで実家の梅を採取して梅干しを作ったが、その梅干しがまだだいぶ残っているので、今年は「梅酒」と「梅シロップ」を作ることに。採取した梅を冷凍。決行日に冷凍庫から出し、流水にさらして解凍。ヘタを竹串の先で取る・・・これ、冷凍前にやっといた方が楽。凍っていると難しい。梅を洗って水気を拭き取る。２時間くらい乾燥。瓶はダイソーで５Ｌタイプを５５０円で２個購入・・・さすがダイソー、他の店より安～い！まずは梅酒。材料は、梅
話題の料理や旬の食材検索されているレシピをもとに“今日の食卓がちょっと楽しくなるヒント”を届けています🍽【食材の食べ方】カテゴリでは気になる食材の選び方や食べ方やアレンジを紹介🥕梅シロップを作っていると、「なんだか泡が出てきた😳」「シュワシュワしている💦」と不安になることがありますよね。実はそれ、発酵かもしれません。今回は、梅シロップが発酵したときの状態や対処法について調べてみました😊目次梅シロップが発酵したらどんな状態に
今年の梅しごと。まだ出来上がり途中のものもあるけれどスパイス入りの梅シロップ2種類薬草入りの梅シロップ梅と新生姜のサワードリンクこれは上がってくる梅酢欲しさに仕込んだお砂糖入りの梅干し用梅シロップはいつも赤紫蘇を少し加えて作ります風味も良いし色が可愛く仕上がるのです特にアク抜きもせずしっかり水気を切った赤紫蘇の葉を梅と一緒に数枚加えるだけオマケ。生あんずがお安く買えたのでサワー漬けにしました嬉しい〜どれも炭酸水などで割って飲みます夏のお楽しみです
梅シロップ、30日目の写真。順調にできています。と、思っていたら、昨日（33日目）、小さい方のビンの梅の白いふさふさを発見。「カビ！？」ってなって、母にも見てもらって、「カビだねぇ」との回答。小さいほうは廃棄するしかなさそう。ビンをふたつに分けておいてよかった、と思いました。ところが、今、調べたら、カビじゃなくて酵母かもしれない！！↓【梅シロップ】白カビや白い膜が出てきても大丈夫？〜実はそれ、天然酵母かもしれませんよ！〜-アタマの中は花畑◎前回の記事はこちら【
梅の季節になると毎年作っていた「梅シロップ」『青梅を使って「梅シロップ」を作りました』梅の季節になると毎年作るのが「梅シロップ」最も簡単だけど美味しい🤤今年も作りました「梅シロップ」梅シロップとは、梅を砂糖や氷砂糖で漬け込み梅のエキスを抽出…ameblo.jpシロップは2週間ほどで出来上がりますが梅は1ヶ月入れておきました(1ヶ月以上入れっぱなしにしておくと発酵して腐ったり、苦味が出ることがあるそうです！)1ヶ月ほどで取り出した梅をそのまま捨てるのはもったいない！と思い
みなさんこんにちは、食で楽しむ魔女（まり）です🐭────────────────────────今日は、何かな〜♪梅のいい香りがする季節あれも作りたい！これも作りたい！ビンが足りない！冷蔵庫がパンパン！他のものが入らない！買いすぎた～！などなど、困ることも。私がそうでした～(*´∇｀*)その困った！を解決する方法が「梅の冷凍」上手な冷凍保存の仕方、魅力、活用方法、そして長期冷凍保存（なんと2年！）の実験結果も、合わせて
5月31日に仕込んだ梅シロップ。仕込んでから28日目の記録です。ついに…梅シロップ完成しました✨今日は瓶から梅を取り出して、シロップをペットボトルへ。取り出した梅は捨てずに、別の保存容器へ移しました😊娘も「やるー！」と張り切ってお手伝い♪じょうごを押さえて、一生懸命シロップを移してくれました。毎日「まだかな？」と言いながら一緒に瓶を混ぜてきたので、完成した瞬間は娘も嬉しそう🥰瓶の底を見ると、少しだけ氷砂糖が固まって残っていましたが、それ以外はきれいにシロップになっていま
『note』更新しました今年の梅仕事は通常バージョンに加えダイエット用の「梅酒」「梅シロップ」も作ってみました「太りたくない！」「だけどたまにはお酒も飲みたいし甘いジュースも飲みたい！」そんな私にバッチリ(笑)【梅仕事】今年はダイエット用の梅酒・梅シロップも作ってみました｜Aki毎年の様に作っている梅酒・梅シロップ・果実酒ですが、初めて撮影した時あまりに大変で懲りてしまい、それ以来SNSにアップすることは殆どありませんでした。でも今回は初めて通常バージ
梅シロップ作り、1ヶ月経過して、白いふわふわを発見して慌てふためきましたが、カビではなく、酵母だったようで、無事にリカバリーできました。白い物がついているのは1個だけで、一晩様子見しても増えてませんでした。フタを開けて臭いを嗅いでも腐ったような臭いや、かび臭さはなくて、梅シロップの甘い匂いのみ。母にも確認してもらいました。発酵が進むとアルコール分が増えてお酒のようになってしまうそうなので、発酵を止めるために「火入れ」をします。↓参考【梅仕事】梅シロップが発酵
PR週末楽しかった〜！！お料理上手な彼とサンドウィッチを作りましたおしゃれなカフェみたいなサンドウィッチできましたすごい楽しい♪たまごベーコンアボカドいろんな野菜いっぱいです脱力系ミニマリスト生活Amazon（アマゾン）今年初めてのスイカを食べましたジューシーで美味しい！今日はのんびりしてましたミニマリスト、41歳で4000万円貯めるそのきっかけはシンプルに暮らすことでした。Amazon（アマゾン）286〜1,
お天気が悪い日って一日中、集中できないお仕事でミス（未遂）やらミス（始末書）をしてしまいメンタルさげさげ雨の日は引きこもりたい……こぼれ梅シロップ今月からの発売ですね夏期の季節商品なので８月下旬までの販売を予定冷水、ソーダ水で４～５倍にうすめてお飲みください。昨年、初めて購入しました冷水、炭酸水、お湯で割って飲んでみましたが炭酸水が一番好みでしたね梅の風味はとても良いですただ、甘すぎ、酸っぱすぎて
皆さん，こんにちは。7/4の梅干しの記事で，塩漬けしたところまで記録しました。この記事ではその後の梅仕事を記録します。仕事内容としては下の3つです。①赤紫蘇と梅酢でつけダレを作る②梅干しを3日間くらい天日干しする③梅干しの本漬けをする①赤紫蘇と梅酢でつけダレを作るスーパーから購入してきた赤紫蘇3束を，葉の部分だけむしりとります。この葉の部分を水洗いしてから
6月は一日48時間あっても足りないくらい忙しい日々。一日が72時間欲しいです！でも料理もしないと腹は減るし、料理も買い物に行かないとできない。しかも、今旬じゃないですか、梅の！時間がないのに無理して買い物に出かけたのは、これを使いたかったの！インスタで見かけたんです、去年。で、半年くらい前にリサイクル倉庫をのぞいたらあったのよ、梅わりうめちゃん。ネット販売でも1200円くらいだったので高くはない。けど出番は年一度なので迷ってた、即買い(笑)出番まで半年、長かったな^^
梅シロップ作ってます今年は買ってきた南高梅。去年は奥さんの実家でとれた梅で作りましたけど、今年は実がほとんどできず。冬の剪定めちゃめちゃやでアレ。あんなに切っちゃ実ならんで...自分ちの庭じゃないので何もいえません。梅仕事って検索したら『うざい』『気持ち悪い』・・・なんのアピール？出てくるから、わざと書いてやる。やってます！丁寧な暮らしは必要だと思うよ。あそこまでは出来ないけど『やまと尼寺』いいと思いませんか？きれいな梅です。つけて
UMESONAREOARAI王様のブランチの週末トラベルで紹介した茨城県にある吉田屋の梅カフェで体験できるシロップ作り。お取り寄せできます。横澤夏子さんさんが体験したのは露茜×黒糖。☆露茜保存ビンに、梅と砂糖を交互の層に入れる。ふたをしっかり閉め、冷暗所か冷蔵庫に置き1日に1〜2回ビンをゆっくり揺すって砂糖を溶かし、数日〜2週間ほどで梅から水分が出てシロップができる。着色料や香料などを使わず梅と砂糖だけで仕込む無
今年は青梅(古城梅)と完熟梅(南高梅)で梅シロップを作ったのですがどちらもめちゃ美味しくでき満足しております。シロップ漬けにした梅はエキスが出てシワシワになってしまうのだけど、甘露煮にしたら美味さが舞い戻ってくるので毎年作っています。作り方シロップで使った梅を炊飯器に入れ、ひたひたの水を入れて保温で8時間ぐらい放置。柔らかく戻ったら砂糖を梅の重量の3分の1ぐらい入れる。シロップ漬けの梅なのにまだ砂糖を入れるの？！こわっと思ってしまうけど、ここで砂糖が入らないと甘露煮にはならない。梅って
『梅仕事～梅シロップ作ります（グラニュー糖ときび糖のハイブリッド）』梅仕事することになりました。近所の方が「いい梅があるけど、いる？」と声をかけてくれてせっかくなので１キロほど、いただきました。梅仕事は今回で４回目です。…ameblo.jp先日、近所の方からもらった梅を梅シロップ用に漬け込んで１２日ほどたちました。途中、どうしてもエキスを出してくれなさそうな梅が２個あり、スレッズで有識者の方々に聞いたら、「梅の中にガスがたまっているのでは？」と教えていただき
うまくできるかな～？一昨日、奧の実家の草むしりのついでに、梅の実を収穫しました。きょうは、梅シロップをつくろうと、その梅の実を仕込みました。とはいえ、これまでの人生で、梅シロップなどつくったことはありません。それでも、「梅シロップ」とググればつくり方はわかりました。いくつかのレシピと動画を参考にしました。そしたら、梅の実を使って何かをつくることを「梅仕事」と呼んでいました。そういえば、推しの尾崎亜美さんは、ご自身のSNSで、曲をつくることを「音仕事
どうも梅シロップが出来た陽（はる）です冷たいお水で割って飲むと美味しい～暫く梅シロップ楽しめそうです（かなり濃くて少量でよいです）毎日フォローやいいね公式ラインの登録もありがとうございます今日は「懇談の心構え～伸びしろしか無いわ～」ですあなたは懇談会に行かれますか？私は懇談会をする方でしたそんな懇談の時期になって「懇談が憂鬱だな～」と思っている方もいらっしゃいますので個人懇談の心
今年も梅シロップを漬けてます。完熟梅で漬けて柔らかい実も食べるのが好き。なので、ちょうどこの前10日くらい経って程よく漬かった梅を取り出して摘み食いしたんですよ〜「ぱくり。」そのまま家事をしながら種までずっともぐもぐしてたんですよね。そしたら…あれ？これやばい…最近はめまいも落ち着いているのに急になんだろう？？原因がわからず、とりあえず横になって安静に〜。寝ながら何のせいかぐるぐる考えてました。思い当たる
10年物の梅シロップ、ついに向き合った日ずっと気になっていたものがありますそれは10年物の梅シロップ10年前のわたしが、せっせと梅を洗って、ヘタを取って、瓶に詰めて「できあがるの楽しみ〜」なんて思いながら作った、あの梅シロップです作るところまでは楽しいんです梅仕事って、なんだか丁寧な暮らしをしている気分になるし瓶の中で少しずつ変化していく梅を眺めるのも楽しいでも問題は、その後できあがった梅シロップを見て、毎年思うんです「そろそろ使わないと……
こんにちは、マミです！ふと思い立ってドンキに行ってきました！アプリを久しぶりに開くと表示されてる方、限定と書いてましたが300ポイント付与されていました〜！ウィルキンソンの炭酸がお安くなっていました。値札とともにキャンペーンのポップがありました。抽選で300円引き5本買おうとしていましたが、抽選をして当たったので、ケースで買ってきました梅シロップを炭酸で割って飲んでいます〜！1480円−300円＝1180円ドン・キホーテ×アサヒ飲料(株)共同企画kyoudoukikaku-
梅をもらっても瓶がなく、調べたら「ニトリ」でおしゃれなのが売っているとのこと買いに行ったけど、在庫がなく取り寄せになると『たくさんの野菜と梅をいただいた』先日お姉さまから「山椒あります」と連絡があり、お礼の品を持っていただきに行ってきました山椒はすでに下ごしらえ済で、ちりめん山椒の作り方まで書いてくださってまし…ameblo.jp取り寄せている間にもらった梅がカビそうだし、アルビスに在庫があるか電話して買いに行きましたいつものスーパーでもよかったんですが、アルビスのずいぶん前にもらっ
ダイソーで旅行用の小さい容器を買いつつ原信でペットボトル捨てて店内に入ったら梅売ってましたお値段は去年と変わらずだねー梅の状態があまりよろしくないな(´･ω･`;)袋の中、めっちゃ汗かいてるし色も変わってきてる…そしたら近くにはちみつ売ってました昨日、イオンで見たやつより安いじゃん！うわーーここで買えばよかっただがしかし材料の部分を見て納得バリバリの中国産でしたこれで紫蘇ジュース作ったらどうなるかなー今年はラカントで紫蘇ジュース作る予定ですちゃんと加熱して、溶
こんにちは。みわです♪毎年恒例の梅シロップ作り。今年は娘と一緒に仕込みをして、見張り役の紅にも見守られながら育てています😊仕込みから6日目（6/6）この日はいつも通り瓶を混ぜただけ。見た目の変化も特になく、「順調そうだな〜」と思いながら終了。そして仕込みから7日目（6/7）今朝、いつものように瓶をチェックすると…あれ？なんか様子がおかしい。まずは小さい瓶。なんと泡が出てる！！！えっ！？なにこれ！？😳透明感はあるし、カビっぽい感じもない。でも明らかに昨日までとは
私は時々夫をマダムキラーと呼んでいる。仕事関係でかかわったおばあさんがたに、色々な食べ物を頂く事が多いからだ。お仕事で関わった場所のお隣に住んでいるおばあさんの家の、玄関の外灯や鍵が壊れていたりすると、声をかけて無償で直してあげていたと知ったのは最近の事だった。全くの見ず知らずの人にはさすがにないが、お仕事関係の方に口利きをしてもらい、この人は大丈夫な人ですよと言っていただいてから、ここが壊れているので僕直しておきますね、そのような活動をもう１０年以上やっ
『梅シロップを仕込むのは』梅仕事をし始めた頃は梅酒、梅シロップ作りがメインだった。けれどコレが作れどなかなか消費できず、在庫が増えるばかり。で、ある年、熟成された梅シロップがゲル状にな…ameblo.jp「肉プル星人のブログ」さんに載っていた、梅シロップの出がらし梅で漬ける梅干しが食べたくて妄想する事、数年。落ち梅で久々に作った梅シロップは腰が引けるほどの大量の砂糖を投入（氷砂糖の裏に書いてあるレシピ通り）。なかなか溶けない砂糖に焦れながら、毎日果実酒瓶を振る事、約1ヶ月。丁
ナマステ〜🙏ジェイシュリラーム🙏こんにちは^_^７月に入りましたね〜皆様お元気ですか私はとっても元気今の楽しみは…５月に開催された日本ヨーガ療法学会研究総会2026の講演をアーカイブで受講すること聴講できていない講義はもちろん聴講した講義も再度受講し学び直しています私たちは光に戻るという言葉が私にはピンときた…そして人は何のために生きているのか？愛を創造するため人は何故何度も生まれ変わるのか？まだまだ勉強しなければならないからこれらは臨死体
