東京農業大学

おはようございますご訪問頂きありがとうございます昨日は予想最高気温23℃最低気温8℃早朝の見回りからスパニッシュビューティーカーディナルフュームブルーフォーユークレマチスグリーンパッションアラベラ登校日花の日午前1時間授業の後に圃場で実習A組は先に培養土作り赤土、腐葉土を各々ふるいにかけて革の手袋でつぶしていきますピートモスと肥料を入れたら両側から混ぜますグリーンアカデミーオリジナル培養土完成です1班40Lの保管容器×280L作りましたこれから実習で花苗を植

またクマ出没のニュースがあるので、以前の記事に追加しておきます。長男の通う大学でも山林に行く学生向けにクマ対策の講習が開催されていました。学部・学科・研究室など秋田県立大学Bear-TechSolutionコンテストを開催しています-秋田県立大学www.akita-pu.ac.jp【YouTube公開】テクノロジーで「クマを越える」―Bear-TechSolutionコンテスト表彰セレモニーを開催-秋田県立大学www.akita-pu.ac.jp岡山理

念願の、農大マルシェに行ってきました。当日、突然時間ができて、思い立って行っちゃいました。実は私、自分が高校受験する時、農大の付属もいいなって思ってたんです。実際に見学に来て、遠すぎてやめてしまったんですけどね。そんなこんなで、ワクワクしながら到着。子供連れの家族が沢山いて、のほほんとしたあったかい雰囲気でした。マルシェに到着すると。ガーンお昼頃に行っちゃったもんだから急に決めるからよね野菜達があまりなかった欲しいものがなかったので、野菜購入は諦めました。でも、欲しかった「ほ

昨日は、久しぶりに農大へ。グリーンアカデミーで授業をしました。受講生の中に、20年以上前の卒業生がいて、びっくり。「先生」って声をかけてくれたので、とてもうれしかったです。もちろん、お名前も、卒論のテーマ（扱ったウイルスの名前）も憶えていますよ。とてもいい笑顔が素敵でした。帰り道には、大分県産大葉のポテサラなるものを成城石井で発見。大分県でニラと大葉の栽培と販路拡大にがんばっている卒業生を思い出して、これも買いました。農大稲花小の卒業生が大きくなって、それぞれに頑張っている様子を見る日が

天ぷら屋さんで、たまごの天ぷらを味わいました。中からやわらかい黄身が出てくるのは美味しいものです。たまごの天ぷらは大好きですが、家庭でたまごの天ぷらを揚げるのは、ちょっとためらいます。破裂しそうだからです。電子レンジでたまごを加熱すると”大爆発”することは良く知られています。電子レンジでは電磁波により内部の黄身から急速に熱くなり水蒸気が発生するのに対して、卵の卵殻膜や卵黄膜が水蒸気の圧力を逃がさないので、最後に大爆発してしまうのですね。目玉焼きであっても、爆発することがあります。膜のあるソ

オーストラリアから帰ってきた家族からの、カンガルージャーキーです。オーストラリアにいくと、なんとなく、カンガルー肉とかワニ肉とかをお土産に買ってしまう方もいらっしゃるのではないでしょうか。実は、ジャーキーがというのではなく、動物検疫シールが欲しくて、リクエストしたものなんです。日本では肉と肉製品ほかの輸入は厳重に管理されていますので、子どもたちと海外旅行した際にも、動物検疫や植物検疫について、おうちの方からも教えていただければと思います。一人で海外旅行する若者になったとき、うっか

いやー、暑かった。今日は暑かったぁあ、、、そんな暑さにも負けず、皆様、日能研の私学フェア、参加されました❓私は青山学院会場へ参戦してきましたよーまず、会場の青学、、表参道駅徒歩5分？！この立地の上、、、正門入るとこの風景、、、❗️ここはどこの海外じゃあ〜❗️会場までスタッフさんが点々といるので迷いようはないのだが、、、観光客みたいにキョロキョロ全てがオシャレすぎやろー！しかも一回、入学を許されれば、大学附属だからエスカレーターで充実の青春時代が過ごせる！あぁ、こりゃ惚れてまう

＜1位＞早稲田大学「個」の力で青学を撃破せよ！吉倉ナヤブ3→鈴木琉2→山口峻4→増子1→工藤4山崎4→新妻1（本田1）→佐々木哲2→長屋4→小平4（堀野2,山田2）全日本はともかく箱根駅伝はまだ青学の強さを否定できないが,花田監督就任後着実に成果を結び,今年も往路優勝目前まで行ったがシン山の神にもってかれた。その悔しさを工藤がどの選手より持っているのは大きいだろう。それにあのヴィンセントの4区区間記録まであと1秒に迫った鈴木琉と山口峻,今年走れなかった佐々木哲

朝、TBSのニュース番組「THETIME」を見ていたら、なんと東京農業大学稲花小学校の特集が！100年以上歴史がある東京農大ですが、稲花(とうか)小学校は2019年に創立されたばかり。それにも関わらず倍率は12倍！の超人気校です。ある日の授業は、1年生たちがバスに乗り郊外にある田んぼで田植え体験。この田んぼは東京農業大学の卒業生が所有する田んぼ！生徒さん達が泥んこになりながら田植えを楽しんでいました。別の日の授業では東京農業大学国際食糧情報学部の教授がイネの成り立ちについて生徒さん達を教え

ラオスのワットプー遺跡で。カンボジアのアンコールワットとの共通性もうかがえる文化的景観で、ユネスコの世界遺産になっています。ここでもそうでしたが、窓や狭い扉、あるいは格子などを通して遠くを見ると、周りからは切り離されたようで、普通の景色も違って見えます。過去の誰かも、同じように景色を見たのかもしれません。遺跡に行く楽しみはそんなことを感じるところにもあります。古都ルアンパバーンでは、カイペーンというメコン川から採取し、紙すきのような作業と天日乾燥で作られるという川海苔を食べました。

線路際のイタドリの花。根は生薬の虎杖根として、下剤や利尿などに処方されるそうです。春の若芽は皮をむき、茹でて食べます。生でも食べられますが、（ホウレンソウなどと同じく）シュウ酸が含まれるので、取りすぎには注意が必要です。そして、その若芽をスカンポ、あるいはスイバともいうのは、葉っぱの酸っぱさからきているわけです、同じ仲間にスイバという別の植物があり、スイバをスカンポと呼ぶこともあるだけでなく、さらに似た植物にギシギシがあるので、区別は簡単ではないです。北原白秋作詞の童謡「酸模（すかん

コンペイトウという魚を見ました。ズワイガニ漁でときおりかかってくるそうです。コンペイトウは子どもたちも親しみがあるお菓子なので、コンペイトウという魚もわかりやすいかもしれません。金平糖コンペイトウという英語は、ぴったりのものがないので、Konpeitoというしかないのです。sugarplumということもありますが、英語を話す人でもピンとこないことが多いように感じています。チャイコフスキーのくるみ割り人形の中に出てくるコンペイトウの精はsugarplumfairyというそうです。

むべというのは古語で、なるほどという意味だそうです。むべなるかな、という言い方もありますね。そのとおりですね、という意味になります。こちらは植物のムベ。目立たないですが花が咲いています。町の中でフェンスに絡めているのを見ました。アケビの仲間です。秋になると実がなる（はず）です。天智天皇が子だくさんの老夫婦に長生きの理由を尋ねたときの答えがこの果物。一口食べた天智天皇が「むべなるかな」と言い、献上品になったため、ムベという名前になったとのことでした。ムベは漢字では郁子、別名は「

ホルムズ海峡から土渕海峡そして、鳴門海峡です。海峡の最狭部は1.3㎞、そこを流れる潮流は最大時に時速20㎞になり、渦潮（うずしお）の直径は20から30ｍにも達するそうです。船からも、あるいは、県立の渦の道（大鳴門橋遊歩道）という橋からも見ることができました。ガラス床から鳴門海峡を見下ろすスリルも味わえます。この橋は、計画されていた四国新幹線のために作られた一部とのことでした。渦潮も小学生のころ本で読んで、行きたいと思っていた場所の一つですが、数年前にようやく見に行くことができました。子ど

昨日は、JICAつくば国際センターで、アフリカからの研修生の皆さんに、午前と午後、講義をしました。熱心に聞いてくれたので、やりがいもありました。お昼ごはんはセンター内のレストラン「NERICA」でカンボジアのお料理アモックを食べました。そのほかにも、ケニアのギゼリなどおいしそうなお料理がいろいろ。研修生も楽しそうにランチを楽しんでいました。一方私は、JICAや関係機関で仕事をされている東京農大の卒業生（校友）に何人もお目にかかることができ、これもうれしい時間でした。なお、「NERI

春がまだ浅い頃から緑が目についたオランダミミナグサ。ハコベとも似ていますが、花弁の形が違います。ハコベは、先端が深く分かれていて花弁が10枚にも見えるのですが、オランダミミナグサは５枚の花弁の先端が分かれているだけです。そして、とても毛深い。断面を見てみると、その毛深さがわかります。外来種のオランダミミナグサに対して、在来種では花の付き方が少し違うミミナグサがありますが、わが家の近所はオランダミミナグサばかりのようです。

大学でも小学校でも、給茶機のある職場環境だったおかげで、主にマイカップで過ごしてきました。しかし、最近はマイボトルが大活躍。これは、オーストラリアでいただいたものですが、オーストラリアの鳥や動物が描かれています。小学校でも皆、水筒持参ですが、ときに栓が緩んでいてランドセルの中が洪水になって登校してくる子どももいましたっけ。大昔にイギリスの研究所に少しだけお世話になっていたとき、アシスタントの女性がコーヒーを入れた魔法瓶（と当時は言っていました）を毎日持参してきて、それをマイサーモと

おはようございますご訪問頂きありがとうございます昨日は予想最高気温23℃最低気温14℃ツルローズうららリージャンロードクライマー次々開花登校日午後から雨予報でサクッと講義後に圃場実習我が班はアゲラタムとインパチェンスの種蒔き底面給水菊のポット増しトルコキキョウをプランターに植付け昨年の本科生が植えた切り花品質の金魚草✂️して持ち帰り余ったトルコキキョウ苗✂️した金魚草家に着くと自宅前フェンスでクレマチス開花お帰りと迎えてくれているようでしたママ帰り遅かった♪にゃ

平素よりお世話になっております。東京農業大学2年Gの細川文旦です。日頃からお世話になっているOBOGの方々、保護者や学校関係者の方々、コーチ陣の皆さんにこの場を借りて感謝申し上げます。自分から新2年生のリーグ戦ブログが始まるので少し緊張しており、拙い文章かもしれませんが最後まで読んで頂けたら幸いです。まず、自分が農大ラクロス部に入部しクロスを持ち始めてから1年が経ったことにとても驚いています。毎日の朝練も1年間やっていれば慣れると思っていたのですが、正直全く慣れません笑未だに遅刻すること

いつだったかの年末に行った弥彦神社。見事な朱塗りの一の鳥居です。両部鳥居という形式で、両側にそれぞれ1本ずつある中心になる柱（親柱）はそれぞれ2本の柱（稚児柱）が支えています。向かって左側の3本の柱を見ていただきますと、真ん中の柱（親柱）は白く見える石の上に立っています。よく見ると、この石と親柱の間は5センチほどの隙間があります。すなわち、親柱は浮いているんです。その理由はいろいろと書かれていますが、どれが本当かな。とても珍しいと思いませんか。珍しいものを見るのは大好きです。

先月の25日に経堂のグルメ激戦区•農大通りにオープン最後に食べたのはいつだったか...記憶の片隅にある「黒いルー」に誘われて、吸い込まれるように店内へ店内は活気にあふれつつも、サクッと入りやすいカウンター席が充実仕事帰りのサラリーマンや、ガッツリ食べたい学生さんにはたまらない聖地になりそうな予感ですという訳で、さっそく食券を購入もちろん“ロースカツカレー”です！揚げたてサクサクカツに、ソースの香ばしさキャベツを絡めて食べると、濃

暖かかったので、カラスノエンドウも花が咲いていました。カラスノエンドウは小さいけれど、マメ科植物の特色をしっかり備えています。そして、小さいエンドウマメのようなものが実るのです。ただ、このエンドウマメは最後は真っ黒になります。カラスというのはそこからでしょう。農大稲花小の豆の授業では、豆の花の解剖を見せました。花をバラバラにしてその構造を学びます。実は、子どもたちは「解剖」が大好き。花の解剖は、その中でも、お家で取り組みやすいものではないでしょうか。花、冬芽、木の実、果実などの次に

東京農大世田谷キャンパスの中にもたくさん立派なイチョウの木があります。今日は、自宅近辺でイチョウの花、その中でも雄花がたくさん落ちているのを見ました。昨日の強風のせいかもしれません。イチョウは雄の木に雄花、雌の木に雌花が付きます。雌花は裸出した胚珠がぷっくりとした玉のような形です。雄花からの花粉は、風で飛んでいきます。雌花に花粉が入り、花粉室の中で生育し、9月ごろに運動能力のある精子となって受精するという仕組みは、小石川植物園にあるイチョウの木の観察で発見され、1896年（明治2

山形つながりで、稲花餅も。農大稲花小がスタートしたとき、稲花をキーワードに検索したところ、千葉県の稲花酒蔵とともに、山形県蔵王温泉などを中心に売られている稲花餅というのがあることを知りました。ただ、読み方は「いがもち」です。蔵王温泉に買いにいかなくてはならないかと何年も思っていましたが、今日、山形県のアンテナショップでもしやと思い探してみるとありました。山形県の稲花餅（いがもち）は、こしあんの入った白いお餅が熊笹の上に鎮座し、そのお餅には稲花・稲穂を表す黄色い米粒が乗っているものです。とて

三月は弥生。私たちも「いよいよ3月だ」とか「いやがうえにも盛り上がる」などと言いますが、弥生の弥の字には、いよいよとか、ますますという意味があり、弥生というのも、いよいよ、ますます草木が生えることから来ているそうです。弥生といえば小学校でも習うのが弥生式土器です。これは東京農大の教授を務めたこともある白井光太郎や友人たちが、1884年に（場所は今でははっきりしないようですが）東大構内付近から発見したのが最初です。東大農学部の住所は今でも文京区弥生ですが、この地名にちなんで弥生式土器とな

以前にもご紹介したかと思いますが、これは海苔入れ。塗り物風で、お醤油を入れるくぼみがあり、蓋もあります。日本の多くの旅館では、朝食に必ずといっていいほど海苔を提供していたので、このように特化した容器も発達したのだと思います。旅行すると、この宿ではどうなっているかな、と興味津津なのですが、最近はビュッフェ式朝食が人気ですし、海苔も味付けになっていたりして、海苔入れで提供される確率は減ってきている感じがします。一方、こちらは、会議の昼食としていただいた海苔弁。包み紙に「海苔弁」と明

小豆色といえば、暗褐色あるいは赤褐色をイメージします。英語では「maroon」が一番近い表現ですが、これはフランス語「marron」マロン、すなわち栗に由来する単語だそうです。でも、白い小豆もあります。十勝の農場から頂いたのは、白小豆、品種名は、きたほたるです。白あんではよくインゲンマメが使われますが、この白小豆で小豆の味がしっかり感じられる白餡を作ることができるそうですので、白餡を作るのが楽しみです。小豆といえば、従来、大陸から伝えられたと考えられていた小豆が、実は、縄文時

ザクロは、果実の中にたくさんの赤い種子があることから、古代から「命」や「豊穣」を表す果物、女性や母性とも密接な関係がありました。子だくさんだった鬼子母神は人間の子どもを食べていましたが、お釈迦様の教えにより、子どもを守る神様になりました。お供物として、ザクロが供えられるようにもなりました。雑司ヶ谷鬼子母神の手水鉢にある神紋もザクロですし、絵馬もザクロの実が描かれています。なお、ざくろは英語でpomegranateといいます。pomeとはリンゴやナシを意味し、種を意味するgraineがつ

農大稲花小の授業で以前に、子どもたちに寿司桶を見せたことがあります。たらいじゃないの？という子どもたちは、流石です。今どきの子どもは寿司桶どころか、たらいも知らないのではないかと思っていたので。一方、それでは桶と盥はどこがちがうのでしょうか。一般には桶の方が深く、たらいの方は浅いです。また、一般に桶は水などを入れたり溜めたりするのに使いますが、たらいは洗濯したり、洗面したりするのに使うのが普通ではないでしょうか。ただ、例外は寿司桶で、桶とはいいますが、たらい並みに浅いです。水などを溜める

おはようございますご訪問頂きありがとうございます昨日は予想最高気温3℃最低気温-3℃我が家地方こんなに降るのは2024年以来『今朝の雪景色と長尺苗が届いたけど…』こんばんはご訪問頂きありがとうございますまた今日もモネと朝まで床暖で寝てしまった外が明るくなるのを待って出て見ると庭は銀世界雨が止んでいる間に車庫2か所と通り…ameblo.jp14時頃に止んだので選挙に行って来ました日曜日が雪予報だったので土曜日、東京農大グリーンアカデミー発表会に行って来ました昨年の様子はこちら