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ビールに苦みをつけるのは、ホップ。ホップの雌花、丸い毬花を集めて使います。この毬花に含まれているルプリンという成分がビールの香りや苦み、さらに泡もちのために必要なのです。岩手県などが産地ですが、ホップは蔓を伸ばし、農家が整えた棚に沿って7メートルもの高さに育ちます。8月下旬~9月初旬が毬花の収穫期とのこと。実は、東京農大を作った榎本武揚公も、オランダ帰りでビールがお好きだったようです。ビールを愛した近代日本の人々・榎本武揚|歴史人物伝|キリン歴史ミュージアム
農大稲花小の5年生が毎年訪問する北海道オホーツクキャンパス。寒冷地農場では小麦が栽培され、周辺の圃場でもビール用の大麦が栽培されていますが、こちらはこの連休で、葉っぱが育ち始めたところのようです。関東地方とは気候が違うことが理解できます。これは率直にいってかなり前に撮影したものになりますが、「農大ビール」。農大ビールの初期モデルといってもいいかもしれません。昨今は、キャンパスの学生さんたちが、大麦やホップを栽培し、網走ビール(株)様の協力を得て、「ガクセイビール」を製品に
5月中旬ごろから初夏にかけて、麦の収穫が行われます。そのため、この季節は麦秋(ばくしゅう)とも言われます。イネだけ作る農家もありますが、麦を作り、麦の収穫後にすぐに田植えをする二毛作の農家にはとくに忙しい時期です。これは二条大麦です。大分色づいています。二条大麦の多くはビール製造用にビール会社との契約で栽培されています。二条というのは、穂を上から見ると実が2列についていることからきており、麦茶などに使われる六条大麦は実が6列についています。条という漢字は小学校では5年生で学びます。
今日は栃木県へ。ほとんどの水田に水が入り、田植えが終わっています。たくさんの人々の働きによって、私たちはお米を食べることができますが、そのスタートです。水が入った水田には稲の苗も映り、また空の雲や、周囲の家々も映っていました。この水田の奥の方、黄色くなっているのは麦畑です。農大稲花小の子どもたちも、田植えをしたり、ペットボトルでイネを育てたりする経験を積み重ねていくことでしょう。
花を楽しんだあとのサザンカ。どうなるのかと思ってみると、小さい実が一つ、二つだけ実っています。緑色で毛が生えていて、まだ小さい。調べてみると、果実は開花した翌年9~10月に熟するとのこと。まだまだ観察が必要そうです。同じ木に、古い果実の果皮が3枚に割れている様子も見ることができますが、ということはこれはかなり古いものなのかしら。また、これを見ると、ツバキやチャノキの仲間だということもわかります。花盛りの春のあとに実る果実を見るのも楽しみです。そういったものの中から、油を搾れ
今年の潮干狩り、5月2日から5日がベストタイミングでした。潮が一番大きく引くのは、地球に対して月と太陽が一直線になり満潮と干潮の潮位差が大きくなる大潮の日です。逆に、海に行かなくても満月を見たら、そろそろ大潮だなと思い出すことができます。ただ、潮干狩りでは落ちている、(というよりは、海に棲んでいる)貝を自由に集めるわけではありません。地域の漁協の方々などが、浜辺をきれいにしたり、稚貝をまいたりの管理をしている場合も多く、また漁業権というものもあります。安全や資源保全のために、それぞれの浜辺
楽しい連休もあと少し。連休明けから日常生活に戻るのは大人でもちょっと大変。子どもたちはなおさらです。思春期にもなると、親といるよりは友だちと、という気持ちになる子どもたちも多いのでしょうが、小学生ではそうもいきません。お家の気楽さと比べると、学校に戻るのはちょっとハードルが高いかもしれません。お家が楽しい、お父様やお母様と過ごすのが楽しいという気持ちはとても大切ですし、子どもにとってお家が安心な場所であるということを意味しています。また、学校生活に戻って数日すれば、子どもたちは学校が
人気の町中華。いつも、長い行列ができているのを横目で見ながら、そして、入ってみたいと思いながら、入ったことはありませんでした。予約は難しいらしく、かといって、あの行列に並ぶのは、ちょっと.、ということで。でも、少し前、ご紹介くださる方があり、そのお仲間に入れていただいて並ばずに入店。噂の味をゆっくり堪能しました。いろいろ味わいました。(文京区兆徳)行列ができるということは、おいしさあるいは人気のある一つの証明ということで、さらに人が並ぶようになるのでしょう。一方、行列を
馬事公苑に行ってきた。馬事公苑はJRAの施設だが、競馬ではなく馬術競技などが行われる。行くのは今回初めてである。経堂から農大通りを進む。その農大が馬事公苑のすぐ近くにある。大根を持ってする踊りのイメージだったが、最近では笑点の晴の輔のイメージである。馬事公苑は農大の向かい。経堂駅からは徒歩20分であった。メインアリーナでは競技の合間の「ふれあいコーナー」をやっていた。二頭の馬が柵越しに客と触れ合う。そのうちの一頭はヴェローチェオロ。JRAで4勝したゴール
子どもの日は、その目的として「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する。」と定められています。父は?と思ってしまいますが......。せめて、子どもを守り育てる保護者に感謝する。がよいかもしれません。ただの休みではなく、子どもを大切に思う気持ちを伝えたり、父と母がお互いに感謝しあう姿を見せるきっかけにもできるのではないでしょうか。柏餅は子どもの日、あるいは、遡って端午の節句の食べ物です。ただ、関西では粽を食べるということです。おじい様やおばあ様、あるいは、ご
5月の連休。あと少し続きます。少し離れた昭和の日からはじまり、憲法記念日、みどりの日、そしてこどもの日に、どのような由来があり、どのような目的で定められたのか、子どもたちが理解することは大切ですし、知ることは面白いと思います。そして5月6日は振替休日(祝日法第3条第2項による休日)ですが、9月22日もまた祝日法第3条第2項による休日です。これらがどのように決まっているのかを、子どもたちは知っているかな。そもそも、国民の祝日が1年に何日あるか、これも豆知識ですね。ブルーデージーで
昨日のランチはデニーズさんへヾ(*ΦωΦ)ノ11時前だったのでモーニングメニューから生ハムシーザーサラダ820円だんにゃはスクランブルエッグ820円ポテトはクーポンで100円海老フライ638円はだんにゃオーダークオカード6,000円分握りしめて行ったのについお得なモーニングにしてしまいますよね( ̄▽ ̄;)2人で2,378円を株主優待でいただいたクオカードにてお支払い今日もごちそうさまでしたm(__)m食後は東京農業大学「食と農」の博物館猫の
ベンケイソウの仲間、アエオニウム。品種は黒法師。ユニークな色をした多肉植物です。NationalTrustforScotland(2020年9月4日号)によると、大西洋上にあるカナリア諸島がこのアエオニウム属の多様性の中心地で、アエオニウム属の37種のうち6種以外がすべてこの諸島に存在しており、カナリア諸島の乾燥地、森林、高知など様々な環境に応じて適応・進化してきたことがわかるそうです。英語では、purplecrest,ドイツ語ではSchwarzkopf(黒い頭)ですって
5月2日にモミジの翼果を紹介しましたが、こちらはカエデ。名札が付いていて、コハウチワカエデ(小羽団扇楓)だそうです。カエデは蛙手からくるともいわれるように、モミジよりも葉の切れ目が浅く、やや丸っこい感じ。蛙の手に見えなくもない、かな?最近は、公園でも、マンションなどの植え込みでも、植物に名札が付いていることがあります。勉強のチャンスです。
ツツジの季節。和菓子つつじやまです。元気にツツジの名所に行っていたこともあるのですが、この連休中は混雑を予想して、怯んでしまいます。ということで、上生菓子で。洋菓子も好きで、その名前を乏しいイタリア語やらフランス語で確認して楽しむこともできます。ワインも同じですね。一方、和菓子は名前はスッと入ってきます。そこからさらに、その景色が思い浮かぶのであれば、さらに楽しいですね。
関東地方では5月の連休に田植えする場所が多いです。私が子どものころは、梅雨の雨の時に田植えをするように習った気がしますが。雨の中菅笠や蓑をつけた農民が作業をする図なども、見たことがあるのではないでしょうか。今は灌漑設備も整い雨だけが頼りではありません。また、品種も変わりました。田植えは1か月くらい早まっているといえるでしょう。文京区にある小石川後楽園には稲田という場所があります。これは徳川光圀公が、お世継ぎの奥さんが公家出身だったことから、農民の苦労を教えるために作った田んぼだそうです
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モミジの花は目立たずに終わってしまいましたが、今は種を見ることができます。正式には翼果。翼の中に種が入っています。これはイロハモミジかと思いますが、ピンク色の翼果が目をひきます。秋になってすっかり茶色くなってから、くるくると回りながら落ちてきます。葉っぱも秋になると色づくので、それも楽しむことができますね。若楓などは初夏の季語ですが、若もみじや青もみじは季語としては厳しいようです。もみじというと紅葉と書いて、色づいた葉っぱのことを示す場合も多くあります。一方、カエデもモミジ
変わった植物の名前として、ナンジャモンジャ、シランなどに続けてママコノシリヌグイ、アカマンマとかカネノナルキなどもあります。これも調べると面白い。シクラメンの別名は篝火花(かがりびばな)という美しいものもありますが、もう一つの別名は「豚の饅頭」です。4月29日の当ブログでも登場したクンシランの名前(和名)をつけた大久保三郎が、シクラメンについて命名したものだそうです。シクラメンというのは属名ですが、英語ではsowbreadplantといいます。普通、私たちはsowを種をまくという意
子どもが喜ぶ変な?名前の植物としては、ナンジャモンジャだけでなく、シランがあります。そして、ナンジャモンジャとちがって、シランは都内でもよくみることができます。この花の名前は?知らんだけでも、子どもは結構楽しめるのですね。正式には紫蘭からのシラン、ラン科です。丈夫で、露地でも越冬し増えていきます。知りませんでしたが、種子を播くと稀に発芽することがあるそうです。稀に発芽って?と思われるかもしれません。ふつうは、播種すれば種が発芽するのですが、ラン科の植物の場合は違います。ラ
藤澤五月さんの夫について気になっている方は多いのではないでしょうか。ロコ・ソラーレのスキップとして五輪で2度のメダルを獲得した藤澤五月さんですが、結婚しているのか、交際相手はいるのかなど、プライベートは謎に包まれています。この記事では、藤澤五月さんの結婚事情から家族構成、年収、ボディビル挑戦まで徹底的にまとめました。この記事を読むとわかること・藤澤五月に夫がいるのかと過去の交際の噂の真相・本人が語った結婚観と結婚のタイミング・家族構成や年収、ボディビル挑戦の詳細
場所によっては天然記念物になっている植物を、お庭などで栽培していることがあります。このヒトツバタゴはお散歩中、あるお宅のお庭で開花していたものです。栽培ではなく自然のままで、あるいは野生のままで生息している場所は、自生地といいます。ヒトツバタゴの自生地は少なく、長崎県、岐阜県、長野県、愛知県にあるそうです。ずいぶん離れていますね。そして、自生地の個体は、絶滅危惧種として守られていることが多いのです。ヒトツバタゴはモクセイ科。花の香りがよいそうですが、今日は、お天気が悪かったせいかあ
チャイルドブック「みんなともだち5月号(チャイルド社)」が、5月1日に出版されました。その中の「くだもののあかちゃん」のページについて監修のお手伝いをしました。「みんなともだち」は4,5,6歳の子ども立向けの月刊総合保育絵本です。よろしければ、ぜひごらんください。
企画展「猫のすすめ」を見てきました。東京農業大学の「食と農」の博物館にて8月30日まで開催中。隈研吾氏が設計したというミュージアム。徒歩だと最寄り駅から20分以上かかるようなので、今回は車で。企画展だけでなく、常設展やバイオリウムなども入場無料で見学できるスポット。猫好きや猫と暮らしている人はもちろん、いつか猫と暮らしたいと思っている人や、野生の猫や猫科の動物全般に興味がある人、農業と猫の関わりに関心がある人など、多くの人が楽しめそうな企画展。猫の種類や系
タツナミソウ、シソ科です。この仲間もいろいろあるので、こまかい種はわからないのですが。タツナミは立つ浪です。強い風に波が白く立つ様子からの命名のようです。波と浪は区別して使われていることが多く、海や川の水の波だけでなく、海とも皮とも関係のない浪人、浪費、放浪などでも使われていますね。不安定に揺れる様子がイメージされます。このタツナミソウは乾燥にも強いようで、あるお宅の塀の割れ目の何か所からか育っていました。
今回もやっていきます。日本体育大学天瀬海斗(4年)29:13.14𠮷田黎大(4年)29:09.64荻野桂輔(3年)29:14.81加藤大地(3年)29:20.30佐藤大和(3年)28:37.62樋村銀河(3年)29:34.98山上勇希(3年)29:05.65水津勇人(2年)29:46.58夏見虹郎(2年)28:29.82野手駈(2年)29:43.35野村汰輝(2年)29:17.61山本琉生(2年)30:31.32宗像琢馬(1年)30:05.4
シャクナゲです。シャクヤクとシャクナゲは名前が似ています。シャクヤクとボタンは花が似ています。まず、シャクナゲはツツジに近い仲間です。また、蜜標もみることができます。そして、常緑低木ですので、冬でも葉がついています。ただ、葉には毒があるので、健康茶などにしようとは考えないでくださいね。(最近は、いろいろは葉っぱで健康茶を作ろうとする方が多いようです。)さて、一方で、シャクヤクとボタンは、共に、ボタン科ボタン属で近い仲間です。「立てばシャクヤク、座ればボタン....」といいま
オーストラリア原産のブラシノキは複数の種類がありますが、こちらのお宅では毎年今頃、このようにきれいな花の様子がみられ、楽しませていただいています。花といっても、花びらやがくは見られず、赤いのは突出した雄しべで、黄色いのは葯だそうです。。雄蕊が集まって、瓶を洗うブラシのようにみえるのです。東京農大の研究室でも、試験管ブラシというのがあり、長い柄の先にこのようなブラシ(もちろん、茶色の硬い毛)が付いていました。3年生の学生実験の一回目では、試験管ブラシを使った試験管の洗い方も教えましたっけ。
マジックとかトリックとか、楽しいので大好きです。マジックもしっかり見るのですが、見破ろうとするよりも、騙されることを楽しみます。だまし絵、トロンプルイユ.....好きです。これは文京区千駄木の住宅街に新たに出現した大谷石の塀。図書館になる予定だそうで、建物は、東京農大の「食と農」の博物館の設計でもご縁のある隈研吾氏。そして、このアートは吉野もも氏というアーティストの作品だと紹介されていました。英文のタイトルThresholdbetweenworldsは、二つの世界の