有機農業

ハンマーナイフモアの続編。エンジン載せ替えを決意し農機具屋さんにお願いすると、エンジンの納期をメーカーに確認してもらうとと約１カ月とのこと。そんなに待ってられないので、こちらで準備するのでエンジンの載せ替え作業をお願いしました。すぐにエンジンの発注をし、その２日後の午前中に農機具屋さんに到着。到着する直前に、連絡してよろしくお願いしますと。で、いつ頃作業終わるから、おおよそで良いので教えてくださいとお願いすると１カ月はかかると。エンジンが目の前にあるのに？稲刈りシーズン

端境期で販売できる野菜種類が少ない中、葉玉ねぎは元気と思っていたが、よく見ると斑点のようなものが出てきた。調べるとネギアザミウマの食害と思われる。ここからベト病による全滅も可能性があるので、有機栽培でできることは風通し、水はけをよくして、野菜自身が元気でいることで病気や虫害に負けないようにすること。納豆菌などの葉面散布で栄養を与えることで全体をカバーすることもできるので実施したいが、なかなか時間が取れないうちに雨が降るという繰り返しで葉面散布が全くできていない。まだ気になるレベルではないけど、病

昨日午後ですが、第二回「農と地域の未来を語ろう」〜旧三芳村の有機農家へ見学との交流会〜という勉強会に参加してきました。有機農業に興味を持つ農業者などの参加が多かった気がします。都市部からの参加者もありました。有機農家の集まりである三芳生産グループは１９７３年から無農薬・化学肥料なしの有機農業を続けています。現在は１４農家が加入しているそうです。やぎ農園さんは三芳生産グループから現在は独立していますが、かつては加入していて多くのノウハウを学んだとのことで、良好な関係を継続しています。小規

3/28（土）、今年度最後のコミュニティイベント「有機農業について学ぶ会」を、秋保のくまっこ農園の渡辺さんをお呼びして開催しました。秋保の農場では飲食店や個人宅配向けを主として、年間80品目を栽培しています。また、環境にやさしく、生物多様性を保ち、人とのつながりを大切にした農業に取り組んでいます。近くのキノコ栽培農場より、今まで廃棄していた菌床を有機肥料として使用して有機肥料として使用していることで、肥料も地産地消です。CSAシステムとして地域支援型農業に取り組んでおり、消費者の

2日前に少しだけしか出ていなかったニンニクの芽が一気に伸びてきた。5㎝以上芽が上に出ている株は全部抜くことにして、初出荷。初出荷は基準となる重さ、本数、パッキング方法、価格設定をどうすべきかいろいろ悩むが楽しい作業。ニンニクの芽は今しか採れないものだし、芽だから栄養がめちゃくちゃあると思うので自信を持って出していきたい。芽が伸びるのは早そうなので、収穫時期はどれくらいあるのかしっかりと見ていく。今回わかったことは、以下の通り。・南側の畝は北蛾の畝より成長が早い・黒マルチと透明マルチでの成長

こんにちは！うっきーです＾＾有機農業の祭典で公開した食育紙芝居「エシカルってなに？」のPDFを無料ダウンロードできるURLをご紹介します。■エシカル食育紙芝居とは子どもたちが「地球とつながる心」を育てるためにつくった、やさしい環境食育ストーリーです。今日の講演でご紹介した紙芝居を、ご家庭・学校・地域活動でも自由に使えるように、PDFで公開しています。★用意するもの：A４サイズのケント紙10枚★印刷設定は「両面印刷・短辺をとじる」ここか

ベトナムは黒胡椒の世界有数の輸出国のひとつですベトナム最大の島であるフーコック島のコショウは料理の専門家から世界で最も優れたコショウの1つと見なされていますフーコック島の土壌はコショウの植物の成長に必要なミネラルである石英が非常に豊富ですこのミネラルが豊富な固形物は通常は山のふもとにありますそのためにほとんどのペッパーファームは山岳地帯の北部地域（国立公園の一部）に立地していますまた島の気象条件は辛味とおいしさのバランスが

葉ニンニクを収穫する際に、隣の黒マルチ畝側のニンニクの中で生育がいいものの中にニンニクの芽があるものを発見。まだチラホラだけど気がついたら引き抜いていこうと思う。ここまで順調に成長してくれて嬉しい。昨年よりだいぶ早い目に出てきたので順調なんだと思う。しっかりと結球したニンニクが採れますように。井戸水の取水量はこの1週間はもう差がほとんどなくなったので必要なときにだけ汲み上げるようにしていく。濁りはまだあるけどジョウロの目詰まりするほどではないのでハウス内へのジョウロ灌水用として利用して

葉ニンニクを収穫する際にそのまま引き抜こうとすると先っぽが折れてしまう。そのため、黒マルチなしのエリアでケンスコを使って掘り上げてから丁寧に抜くようにしてみた。マルチなしのニンニクの根はすごくしっかりと生えていて、根もきれいなので一安心。踏み込み温床を初めて48時間を経過したが、まだそこまでは温かくなっておらず、外気温7℃の状態で温床の上に置いたセルトレイの中の土の温度は15℃となっている。あと2日間くらいで25℃くらいを目指したい。そのためには昼間には太陽光をできるだけあてた方がいい

強風で心配していたキャベツ畝の防虫ネットはUピンでしっかりと押さえられていたので無事だったが、ビーツ畝の黒マルチはUピンで押さえていたマルチ部分が破れて完全に風でめくれてしまっていた。通路にある少量の土を乗せてもすぐにめくれてしまいそうなので思い切ってUピンで裾の端っこではなく、肩の上くらいの部分からピシッと張ってみると張った時点ではうまく中の空気が抜けたまま張れた。いかにマルチと畝の間の空気をなくすかが大事だと思うけど、このあと播種するときに穴を開けたらそこから空気は入るのでまためくれてしまう

〜「すべてはつながっている」時代が私たちに追いついてきた！〜日差しは強さは春を通り越して夏⁉時折吹く清々しい春の風に心地よさを感じる季節です。畑で満開の菜の花、鮮やかな黄色い花が風で揺れているのはなんとも目に優しく心和むひとときとなっています。農園は今、これまでにない「熱気」に包まれています。今日は、未来へのワクワクが止まらない4つのニュースをお届けします！🌱1.命のバトンをポットへ！夏野菜の移植スタート夏野菜の播種（種まき）がすべて完了しました！土の中で目を覚まし、力強く芽吹

昨日は学びと交流の一日アイチョイス×コープ自然派生産者消費者討論会実行委員会（連合産直委員会）主催の講演会に参加第11回生産者消費者討論会「わたしたちの産直これからの10年を考えよう〜国産オーガニックを拡げるために〜」会場は満席基調講演は鈴木宣弘さんが講師基調講演者プロフィール農業経済学の第一人者として安全な食を支える農林水産業の振興と地域の活性化に尽力。「食の海外依存と安全性の懸念」「畳みかける貿易自由化と安全保障」「環境負荷を改善する循環型農業」「命・環境・地域を守

新しい設備を付けたときは不具合がないかを頻繁に見ておく必要がある。昨日設置した点滴チューブは今のところいい感じで灌水できているが、なぜかpFメーターは乾燥を示している。マルチの下を見てみるとしっかり濡れているのに20㎝下にはまだ浸透していないということなのか不思議な状態。せっかくpFメーターを付けたので使いこなせるようになりたい。思い切ってpFメーターの挿す場所を点滴チューブの穴の真横にしてみて様子を見てみようと思う。火星西でマルチ張りをできていない黒豆、落花生予定畝に施肥、畝立て