有機農業

農業委員会総会があり、出席してきました。これから、３年間農業委員として、活動することになりました。１１人の農業委員のなかで、農業じゃない人を除くと、一番農業初心者かな。年齢的には、２９歳と期待の若手もいますが。町長からの辞令書交付があるというこだったので、ちゃんとした服装で出席しなくてはいけないのでは？と思いつつ、研修生時代、佐々木先生と雑談で、農家の正装は、作業着だと言う話をしていたのを思い出しました。そう言いながらも、流石に農林水産大臣に会う時は、そうはいかなかったっておっしゃっ

おはようございます。マダムひとみです。お正月をいかがお過ごしでしょうか？元旦にイオンに行ってきました。イオンでパチリ。おやつは主人が買ってきてくれた鶴屋八幡のもなかです。私はこの粒あんが好きです。晩御飯はイオンで買ったステーキ、シャトーブリアンです。カーブスの知人から「シャトーブリアンが美味しいよ」と聞いていました。私は食べたことがなくて、一度食べてみたいと思っていました。たまたまイオンの肉売場でシャトーブリアンを見つけて買いました。ス

葉ニンニクを収穫する際にそのまま引き抜こうとすると先っぽが折れてしまう。そのため、黒マルチなしのエリアでケンスコを使って掘り上げてから丁寧に抜くようにしてみた。マルチなしのニンニクの根はすごくしっかりと生えていて、根もきれいなので一安心。踏み込み温床を初めて48時間を経過したが、まだそこまでは温かくなっておらず、外気温7℃の状態で温床の上に置いたセルトレイの中の土の温度は15℃となっている。あと2日間くらいで25℃くらいを目指したい。そのためには昼間には太陽光をできるだけあてた方がいい

ホーリーバジルの株の下をしっかりと背中を地面につけて、短い6本の足が上を向いた「正真正銘の背中歩き（シロテンハナムグリの証拠）」のイメージをAIに描いてもらいました：MitsunoriShimasaki（制作協力：Grok&Gemini）皆さん、こんにちは。能登半島・穴水町の島崎です。雨上がりの9月3日、畑のホーリーバジルがぐんぐん茂ってきたので、株元が込み合わないように間引き作業をしていました。すると、土の中からゴロッと丸々と太った大きな幼虫が3匹、顔を出しまし

ハウス内で栽培している春菊の成長が遅いのが気になる。注文が多く入った際に中央の成長点もカットしてしまったことが原因と思われる。次からは下の葉、外の葉から収穫していく。また、その他の要因としては摘み取りタイプの割には密集栽培しすぎていることが考えられる。株全体が大きくなってから間引くのは難しいので、本葉が5枚程度のときに15～20㎝間隔に間引いておくことがその後に大きく成長させるためのキーになるのかもしれない。もう一つのハウスの春菊畝ではちょうど間引くタイミングサイズになってきたので、思い切っ

この記事では話題の野菜「ビーツ」がどこで販売されているのか詳しく紹介します。結論からお伝えすると、ビーツは成城石井や大型スーパー、輸入食材を扱う店舗で購入できますが、一般的なスーパーでは販売されていません。確実に買いたい場合は通販（楽天・Amazon）をチェックするのがおすすめです。スーパー✅入手可能性：○🔍ポイント：イオン・イトーヨーカドー・成城石井などで販売実績あり販売店✅入手可能性：△🔍ポイント：青果店・道の駅・産直市場・輸入食品店で見つかることも通販