有機農業

マルシェめぐり～いい天気でマルシェ日和だった。●生命（いのち）のまつり★購入品●やましたマルシェ校庭と体育館に70以上の店（キッチンカー）が勢ぞろい～フリーマーケットやバザーも開催。★購入品3店舗で買い物したら抽選会参加できて～もらった♪○○○〇〇一昨日マルシェでもらった松ぼっくりで作ったクリスマスツリー

パクチーは播種から2カ月以上経って、大きく育っている畝の方は根っこもかなり大きく伸びていい感じ。根が白いのは元気な証だし、甘くて、とてもいいが、葉の方は少し茂りすぎたこともあり、色が悪くなってきた。一方で、1カ月ほど遅らせて播種した畝の方は根はまだ短いが葉は真緑でとても新鮮。どちらも美味しいが一般的には若いパクチーの方がウケるのだと思う。今回の成功事例をもとに今後も畝ごとに時期をずらして栽培していくスケジュールを組み入れていこうと思う。野菜セットを作っていくとどんどん規格外品や落とす葉

こんにちはママと赤ちゃんのからだにやさしい育児サポーターマミィケアひだまりのひだまりママです。骨盤ケア/べびぃケア/キッズケア嗅覚反応分析/天城流湯治法/毛髪ミネラル検査ミネラルファスティング/各種講座・お話会マミィケアひだまり式健康相談メニュー・料金について/４月上旬、中川仁さんの混ぜないぬか漬けワークショップ（WS）に参加してきました✨冬の時期に、友人が参加していて、めちゃくちゃ興味あったんだよね✨。AGURIさんで、春休み中の娘と参加してきました。（

ハウスの2回転目、新たに仲間に加わった地球圃場と火星東圃場の合計4件の土壌分析を実施。土壌採取時、元田んぼの土はねっとりとしてなかなか乾かなさそうだったので、2日間扇風機を当て続けたことで土壌分析を無事にすることができた。ハウス内は収穫適期が終わってからもそのままにしていたことが原因だと思うが、かなり酸性土壌になっていて、NH、NOともに増えていた。しっかりと施肥設計で対応していこうと思う。一方で、地球はMnがあり、火星東はPがそれなりにあることがわかった。土壌分析の能力は重要だと思う。

「記念日を前後して、これからの有機農業を考えましょう」2016年に制定された「有機農業の日」を「日本の農業を考える日にしませんか」という呼びかけがあります。有機農業の推進として、11月18日（月）～12月13日（金）に関連イベントを勧めている、「有機農業の日」に特化した企画です。2006年に有機農業推進法が制定され、その10年前から有機物資材で農業に関わってきた感覚では、ようやく有機栽培に日が当たるようになったと思いました。大きな変化は、試験機関での有機栽培周辺の試験が増えたこと

もみがらをいぶし焼き（不完全燃焼で焼いていく）して作る「もみ殻燻炭」作りを学んだ。風の強くない晴れた日にやる。もみ殻燻炭とは、もみがらを炭化したもので、もみがらの中に含まれているガス成分が燃えた後の多量の細かい孔(空気孔)を持っておりタール等の油分を含まない安全炭化物です。木炭との違いは土といえるけい酸(SiO2)が50%近く含まれ、しかも微量要素を含んでいる。籾殻はそのままでも土壌改良資材として使えます。通気性の向上による根腐れ防止や泥ハネの防止などに使うことができます。くん炭にすることで

プレマのオーガニック小松菜がどんな風に育って、出荷しているのか、生産から出荷のプロセスをご案内✨圃場の準備から播種、播種後の管理までご説明しました。プレマでは、ほぼ毎日種まきして出荷していますので、いつでも、小松菜の生産の様々なプロセスを見学いただくことができます。衆議院議員の中曽根康隆先生もお忙しい中お越しくださいました！収穫後の小松菜が出荷される前には、選別作業とパッキング（包装）の作業をしています。近隣のパートさんや技能

私オーガニック専門家になりますオーガニックを2年間学び試験に挑んでオーガニック専門家という資格をGETして今後活動していく事に決めました。InstitutfürOrganicBusinessGmbH（略名IOB：アイオービー）ドイツ有限会社オーガニックビジネス研究所にてオンラインスクールに入学しました。本場欧州のオーガニック情報はまだまだ日本には入ってきてません。オーガニック市場は欧州に比べ日本は10年以上遅れていると言われてます。私も14年前イギリ

昨日の夕方、Tさん＆T君より連絡あり、有機農業で収穫のほうれん草、春菊、蕪を頂きました。美味しいです。今朝も足湯敢行、小さなバケツに足を無理やり入れてでしたが、昼過ぎにYさんより連絡あり。二つ持っているので使いますか？ということで、ありがたく頂きました。せっかくなので、夜にも試してみます。(笑)施術師Nちゃんからは、爪もみの情報も頂きました。私のお手入れクラスでも行っていたのでしたが、手だけでしたので、足の爪もチャレンジしてみま

こんにちは。くまたろうです！毎年恒例の新米が収穫されました！今日は新米のご報告。凄く美味しい！香りとつや、もっちりとした粘り気と甘みがあって本当にうまい！ついつい食べ過ぎちゃいます♪皆さんも記憶に新しい「令和の米騒動」。以来、お米はグングン値上がりしましたが、JESの新米は例年通り値上げしません。なんと価格は据え置き！これはひとえに農家さんのご協力があってこそ。「日本の米飯は伝統的な食文化です。一人でも多くの方々に美味しい新米を食

2024年11月23日、プレマ・オーガニック・ファームで感謝祭が開催されました！秋晴れの良い天気！県内外からのお客様、子供たちも迎え、農園をご案内。青空の下、綺麗な赤城山を眺めながら一緒に小松菜を収穫！収穫は、すべての生産社員が集合してお客様をサポート。どんなふうに生産しているのか、収穫の仕方、おいしい食べ方など、いろんな会話がはずみました♪たくさん収穫できましたね〈収穫の恵み〉を分かち合いました中

長野旅の午後は、神野菜の生産者松野さんの畑を見学してきました。これが今回の長野旅の目的です。到着するなり、息子さんのすいくんが大喜びで畑を案内してくれました。畑を歩いていると、雑草までふんわり美味しそうに生えています。これが良い土になっている目安だそう。微生物やミミズが良い土を作り、土は深くまでフカフカになるため、大雨も吸収できる災害に強い土壌になります。種も野菜本来が持つ性格や味を守るべく自家採取しており、それが最高の味につながっているようです。須貝シェフいわく、自分の知識経験の中

未来（３3）宇宙夢男爵君は宇宙に行けるか、それともタコに喰われるか１２１歳を目指すならば宇宙に一度は行けるかもしれない。人類への最後の奉公ができるかもしれない。火星を目指すには、初期は命がけになる。帰っては来れない片道切符で行かねばならない。人類が住めるようになるまで農園を開拓せねばならない。当初は健康な男女が地球へ往復するのであろう。その後誰もが行けるとなると片道切符でもう向こうで果てる人が向いているだろう。医療的にどのような健康被害があるのか人体実験者が開拓者となって必要になる。火

今日は大怪我をして１年経った日。１年前の今日の今頃、伐採事故を起こし、恐ろしい痛みと震え続ける手で午後４時４６分に妻の美穂にメールを送っていました。4：46「おわったかも」4：47「うごけん痛み止と飲み物ください」4：48「だれかくさやぶに入れる人つれてきて」4：49「田水お大和田さんはたけてまえにいます」去年の今日、ずっとバタバタバタバタ働いてきて焦りに焦りまくった作業をしていた私は、大きな怪我を負いました。話の流れはこちらに↓明けましておめでとうございます☆頑張るし

京都岡崎へおばんざいを習いに行ったことは以前書きました。以来、京野菜について勉強している中で出合った本。『もっと知りたい京野菜』（上田耕司、淡交社）もっと知りたい京野菜京都を愉しむ[上田耕司]楽天市場著者の上田耕司さんは、「錦かね松」三代目店主。1947年京都市錦生まれ。同志社高校から京都大学農学部農林経済学科へ進み、1971年に卒業されました。「錦かね松」といえば、創業明治15年（1882年）、京都錦市場に店を構える老舗の八百屋さんです。阪急

今回の実験で現在育てている野菜は全部で9種類。トマト、きゅうり、とうもろこしなど全て家庭菜園やガーデニングで育てられる野菜です！今後なすとピーマンを加えて11種類になる予定です！育てている野菜についてはこちらから↳有機液肥N-100土帰土輝を使用して育てる厳選野菜を公開！今回はオクラの紹介です！では早速！--＊--＊--＊--今回育てているのはこの２種類。ちょっと彩りも考えて、紫色のオクラを選びましたそして種まきから1週間。少しずつ発芽

ナビゲーターは、イラストレーターのイザベル・ボワノさん。リネンのシーツを、なんとワンピースに！アボカド・マンゴー・チーズ・ごま油のサラダ。これ美味しそう。😋🍀モヘアヤギ牧場のイザベル・ヴェニエさん。フランスでアンゴラヤギが育てられるようになったのは40年前。そんな最近なんだ？硬い毛はトレッキング用の靴下に使い、無駄にしない。イザベル「年を取ったヤギからは、細くて柔らかい毛は取れないの」元は学校の先生だったが田舎に越して来た。落下の解剖学を思い出すな。笑（また記事にします。

明日は地元のコミュニティーセンターでの規格外品を中心にした販売のため、外葉が虫に食べられまくったものの玉自身は大きく育ったキャベツをB級品として出荷することにする。玉自身はしっかりとしているが、食味は少し辛いので、注意書きで生だと辛いので加熱すると甘くなることを明記して販売することにする。ホウレンソウやパクチーでときどきとても甘いものがある。原因は灌水（水はけ）が大きいと思うので、このばらつきをコントロールできるようになりたい。12月に入り、クリスマス飾りつけのため、近所にあるクリスマス

今日、無事、就任式を終えられた斎藤知事。先ほどまで、記者会見とか就任式をネットの情報などでYoutuberさんのライブ配信を観ていた。で、その合間合間の時間で昨日リハックにご出演された生配信の動画を、繰り返し繰り返し、重要と思われる部分も含め拝見させて頂いた感想なのですが（あくまでも私個人的な感想です）一言で言うと「斎藤知事、あなたは優秀すぎます」でした。まぁ！兵庫県の隅から隅で細かいところをみてらっしゃいます。観光産業から始め、農業、漁業、生産者、地域の市民との連