日本ワイン

北海道エリア限定の新商品「道内限定販売どさんこのワイン」０４/０３発売国産のぶどう１００％使用シマエナガのめんこいラベル赤・白・ロゼをお手頃価格で販売「より多くの方に気軽に楽しんでいただくことを目指して開発しました」本商品は、国産ぶどうを100％使用して醸造した「日本ワイン」です。親しみやすい味わいと手に取りやすさを意識しながら、ワインを日常的に楽しまれている方にもご満足いただける、バランスのとれた味わいに仕上げています。また、これまでワインに馴染みのなかった方にもお

「山梨ワイン、ちょっと気になるけど種類が多すぎて何から手をつけていいか分からない」─これ、まさに以前の私です。ワイナリーが約90か所、銘柄は何百もある山梨のワイン。ネットで調べても、聞いたことない横文字のワイナリー名がずらっと並んでいて、正直どれが自分向きなのか全然分からなかったんですよね。しかもちょっと前にスーパーで安い甲州ワインを買ってみたら「…水？」みたいな薄さで、あやうく山梨ワイン自体を見限るところでした。でもそのあと、たまたま飲んだ1本で印象が180度変わって。選び方さえ間

世界を旅するワイン展2025年7月15日～21日まで行われている伊勢丹新宿店の「世界を旅するワイン展」に行ってきました。毎年伺っているのですが、規模は残念ながら縮小、コロナ前よりかなり縮小。全コーナーで行われていた無料試飲も、伊勢丹のカード会員のみなどの制約もあって、かつての活気は戻っていません。けれども日本ワインの醸造元の方々が会場にいらしていて、生のお話を伺うことができました。ワインの愛飲家の数は増えていないと聞きますが、ワイン造りを始める方は毎年増えているようです。

仲良しのお友達にいただいた軽井沢ツルヤの赤ワイン☆ツルヤといえば、軽井沢の有名スーパーですよね。「やや辛口」とありましたが、結構甘口でした。あまり日本ワインに詳しく無いのでブラッククイーンという葡萄のワイン、初めていただいたかもしれません。信州産のブラッククイーン種を100％使用酸化防止剤無添加感想は日本っぽい味わいのワインだな〜と。砂糖が入っているかのような甘さを感じました。日本の葡萄は糖度が高いですからね。ブラッククイーンは昔から生食用の葡萄だったそうです。※画像東

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！矢島酒店からの入荷メールを眺めながら、ふと目に留まったのが「2024農民ロッソ赤」という名前でした。なんて素朴で、それでいて力強い名前なんだろう。しかも造り手は、日本ワイナリーアワードで8年連続四つ星を獲得している「ココ・ファーム・ワイナリー」。これは絶対に飲んでみたいと思って、すぐさま購入リストに加えました。実はこのワイン、矢島酒店でのレア酒購入に向けて常に準備している「いつでも買えるリスト」の一つだったんです。飛露喜や而今といった入手困難

義弟を駅に送ってきました義弟夫婦との12/6-8の２泊３日のお話をゆるくですが綴ります今朝はこのお話を書きました『誕生日を迎えて、夫に思ったこと』先日63歳の誕生日を迎えましたその日は休日でした朝起きてすぐに燃やすゴミを集めて出し夫と一緒にウォーキングをして私は帰ってから洗濯をし前の日に洗った食器の片…ameblo.jp６０代夫婦。夫は毎日家でテレワーク、来年末退職予定。私は６０歳まで起業していましたが、今は専業主婦。義母は2024年永眠、母は大腸癌ステージ

長野県の小布施ワイナリーです。ドメイヌソガサンシミカベルネフラン2023です。2017年以来6年ぶりのカベルネフラン100%アルコール分12%鮮やかなルビー色。ラズベリーのような赤いベリー系の香り。しっかりとした果実味とカドのない穏やかな酸味が調和したワインだと思います。食事に合わせるとさらに美味しさが際立ちますね。ごちそうさまでした。

日本ワインってなんとなく気になるけど、スーパーで買った国産ワインが期待はずれだった経験がある人、けっこう多いと思います。甘ったるいだけとか、なんかぼんやりした味とか。ただ、北海道の余市で造られているワインは、ちょっと話が違います。余市町は積丹半島のつけ根あたりにあって、対馬海流の影響で北海道にしては温暖。気候がフランスのブルゴーニュに似ていると言われていて、ケルナーやツヴァイゲルトレーベといったドイツ系品種、それにピノ・ノワールまで育つ、日本では数少ない冷涼ワイン産地です。世界的に有

「日本ワインって正直どうなの？」って思ってる人、結構多いと思います。私もそうでした。ずっとチリとかスペインの1,000円台ワインばっかり飲んでて、日本のワインは甘くて水っぽいんでしょ、くらいの印象だったんですよね。でも北海道のワインって、そのイメージをかなり気持ちよく裏切ってくれるんです。冷涼な気候と梅雨がないという条件がブドウの質に効いていて、白は酸味がきれいで、赤は繊細で上品。いわゆる「日本ワインっぽさ」とはちょっと違う方向性になってます。この記事では、1,200円台の日常用から

長野県の小布施ワイナリーです。オーディネールメルロ樽熟成2023です。メルロー100%フレンチオーク樽熟成。アルコール分12%明るめの赤紫色。カカオのような香ばしい香り。凝縮された果実味といきいきした酸味の辛口ワイン。ごちそうさまでした。

TerredecielRaisinUnRouge2023今日はテールドシエルのレザン・アン・ルージュを飲みますセパージュはメルロー６０%、カベルネソーヴィニヨン３０%、カベルネフラン１０％のいわゆるボルドー系アサンブラージュですテールドシエルの【レザン】シリーズは買いブドウのみから造られるネゴスもので、テールドシエルと同じ長野県小諸市のブドウ１５％と長野県上高井郡高山村のブドウ８５％とを別々に仕込んで瓶詰め前にブレンドされますエチケットはワイナリーの垂直式プレスをモチー

長野県の小布施ワイナリーです。ピノノワールレゼルヴプリヴェソガペールエフィス2023です。2016年以来7年ぶりのレゼルヴプリヴェ。サトウアキオ農園のピノノワール100%アルコール分12%明るめのクリアな赤紫色。フランボワーズのような華やかな香り。フレッシュな果実味と酸味や渋味のバランスがとれたワインです。ごちそうさまでした。

ここ一週間ほど体調が良くなくて寝ても寝ても疲れが取れない感覚がありまして、且つ何よりも頭が働かない、思考が巡らないのが困ったものでして「何でだろう×10」と思っていました。そんな中、ありがたいことに友人と会って話してた流れで「あ、これが燃え尽き症候群なのかも」と思い至りました。振り返ると、今年はシーズンの度に新たなるコラボイベントを企画して来たる十五周年目の開業記念日を迎えようとしている訳なのですけどもこの企画と実行が思考リソースを150％稼働させていた感じで個人的に

共栄堂といにしぇの里葡萄酒がメインの試飲会！今回は道産ワインが2本といつもより少なめ！！2026年5月24日（日曜日）「原田商店」北海道恵庭市栄恵町70番地時間：15：00〜17：00まで、時間内でご自由に入退場してください。定員：16人会費：2,500円(税込)【イベント概要】2026年5月24日（日）に店舗営業しながら開催する有料試飲＆販売会。ワインのお供（つまみ）、食べ物の持ち込みは自由です。日本ワインとナチュラルワインを7～8種類試飲できます。今回はいつもより多

旅路が好きだと再確認できた試飲会！ロワールワインと道産の新規ワイナリー多めの試飲会。2026年2月22日（日曜日）「原田商店」北海道恵庭市栄恵町70番地時間：15：00〜17：00まで、時間内でご自由に入退場してください定員：16人会費：2,500円(税込)【イベント概要】2026年2月22日（日）に店舗営業しながら開催する有料試飲＆販売会。ワインのお供（つまみ）、食べ物の持ち込みは自由です。日本ワインとナチュラルワインを7～8種類試飲できます。今回は９本でした。試飲

ノース・クリーク・ファームと豊丘西尾ヴィンヤード＆アルザスワインの試飲会！「ワイナリーは変化していくものですねぇ」2025年7月20日（日曜日）「原田商店」北海道恵庭市栄恵町70番地時間：15：00〜17：00まで、時間内でご自由に入退場してください定員：16人会費：2,500円(税込)【イベント概要】2025年7月20日（日）に店舗営業しながら開催する有料試飲＆販売会。ワインのお供（つまみ）、食べ物の持ち込みは自由です。日本ワインとナチュラルワインを7～8種類試飲でき

日本葡萄館みなとみらい食堂ランドマーク2025/5末に「ヨコバル」オープン4℃、オーガニックスーパーがあった場所。県内の食や生産者の魅力を来場者へ届ける、新たな「食」の発信拠点とのこと。3つのバルがあり、中でもこちらは、フードは野毛にあるビストロ、君嶋屋さんが厳選した日本ワインを愉しめるということで、楽しみにしていました。平日の夜ちょっと遅くにでしたが、先日ようやく夫と伺うことができましたこの日のグラスワインは．．．鎌倉ワイナリー、お高くてビックリ！オレンジワインとロ

私は、日本に於いて正しい歴史を知るには神社を見るべきと確信しています。今回もその観念に従い、山梨県甲州市勝沼町のシャトー・メルシャンワイン資料館に佇むボルドウ神社を取材。そして見事に日本ワイン発祥の地にたどり着きました。御本殿には「ボルドウ神社」と刻まれた扁額と葡萄の装飾が施されており感動しました。ワインと神道が織りなす唯一無二の物語、シャトー・メルシャンの歴史、御神体と御祭神の詳細、そして「天覧葡萄」の意義に、日本古来の精神性が込められていました。ボルドウ神社の御祭神は、ぶど

豊丘西尾ヴィンヤードとフランスワインがメインの試飲会！日本ワインはすべて道産ワインでした！！2026年6月14日（日曜日）「原田商店」北海道恵庭市栄恵町70番地時間：15：00〜17：00まで、時間内でご自由に入退場してください。定員：16人会費：2,500円(税込)【イベント概要】2026年6月14日（日）に店舗営業しながら開催する有料試飲＆販売会。ワインのお供（つまみ）、食べ物の持ち込みは自由です。日本ワインとナチュラルワインを7～8種類試飲できます。今回はいつも

ドレスコードはカジュアル、浴衣はダメだけれどスリッパはOK赤倉観光ホテルは、フランス料理が有名みたいですね。初めて泊まった2016年は、そんなことは全く知りませんでした。と、いうのもフランス料理のレストランなのに、ドレスコードはカジュアルでOK。浴衣はダメだけれど、スリッパはOKという緩さ。だからよくある老舗ホテルだろうと思ったんです。今回、電車で行ってレンタカーを借りたので、スニーカー以外の靴を持

驚きました北仙台『和酒バル二喬/NIKYO』お酒のコンシェルジュでございます(´ω｀*)明日の放送も気になるところ厳しい業界だし、厳しい時代です。。。☆★☆お知らせ★☆★出場実績と出場者達からリサーチした言説を踏まえた、全国きき酒選手権に向けてのオススメ対策ですhttps://note.com/winesakebarnikyo/n/n492b8062cbb31月25日(日)メイン日程造り手との宴UTAGEvol.99【伯楽星＆愛宕の松を愛でる

2025年7月の家飲みワイン備忘録、その6。その7月に参加しているバンド「タブラクワイエサ」で湯河原と甲府のプチツアーに行った際、帰りの道の駅的なところで購入したワインより。そのツアーの際の湯ネタや食べネタなどはまだ投稿できてません(^^;先日投稿した新宿「BERG」の前半7月の分は、そのプチツアーの始まりだったんですけどね訪れた店ではこの状態↑で展示されており、手のイラストのジャケ買いで「イマムラ赤」を選択。値段はそのまま1380円。正式名称は「シャトー勝沼Imamur

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！いつものように矢島酒店さんからのメールをチェックしていると、「新入荷のお知らせ」の文字が。最近は本当にこのメールが楽しみでして、というのも矢島酒店さん、突然「飛露喜」とか「而今」みたいなレア酒をゲリラ販売するんですよね。しかも購入条件として「他の商品を〇〇円以上一緒に買ってください」なんて条件がついてることが多くて。だから私、常に「いつでも買える準備」をしているんです。矢島酒店さんのサイトで気になるお酒をピックアップして、カート画面で合計金額を計算し

長野県の小布施ワイナリーです。ドメイヌソガヴォルプチューサンシミ2023です。欧州系ワイン専用品種複数をアサンブラージュ。アルコール分12%濃い赤紫色。シナモンのようなスパイシーな香り。しっかりとした果実の味わいと爽やかでやわらかな甘み、適度な酸味と渋みもいい感じです。ごちそうさまでした。

「ココ・ファームのワイン、飲んでみたいのに近所で見つからない…🥲」「ギフトにしたいけど、どこで買えるの？」そんな声、めちゃくちゃ多いです🍷✨結論から言うと、ココ・ファームのワインは直営ショップ・公式通販・一部の酒屋/ワイン専門店で買える可能性が高いです🙌いっぽうで、コンビニや量販店は“店舗差”が大きめなので、狙い方が大事なんです🧭ココ・ファームワイン取扱店早見表🍇ココ・ファーム・ワイナリー（直営ワインショップ）✅入手可能性：◎🔍ポイント：品揃えが最強✨

秋は行楽の季節♬広島三次ワイナリーでは秋祭イベントを開催いたします♪『三次ワイン秋祭』【開催日】2025年10月11日（土）12日（日）【時間】10時30分～15時00分【場所】広島三次ワイナリー内芝生広場【内容】11日ステージ・11時～HDC（広島ダンスカンパニー）・12時～PlicPloc（Vo.Gt.Ba.Per）・13時～三次市立三次中学校吹奏楽部・14時～ビンゴゲーム大会12日ステージ・11時～丸本莉子（広島出身

長野県の小布施ワイナリーです。ムラサキ第三農場ドメイヌソガカベルネフラン&タナサンシミ2022です。カベルネフランとタナのブレンド。アルコール分12%鮮やかな赤紫色。紅茶のような香り。フルーティーで華やかなベリー系の香りも感じます。しっかりとした果実の味わいと爽やかでやわらかな甘み、適度な酸味と渋みもいい感じです。ごちそうさまでした。

鎌倉の【日本ワイン店じゃん】は国産ワインが常時１００種類以上揃う大好きなお店そんなお店の藤沢店が昨年１１月オープンいたしました【じゃん商店】行こう行こうと思いつつもなかなか行けずにいたら、つい最近ランチを始めたとの事で、早速行って参りました店内中央にある長机に座ると鎌倉店同様国産ワインがずらり赤ワインコーナー白ワインコーナーロゼワインコーナー大好きなグレープリバプリックのワインもありますランチメニューは２種類メインが肉か魚かでチョイス≪酒屋の

暖かくなってきた頃、挿し木で増やしたエビヅルをｋちゃんと一緒に仮植えしてきました。Ｋ子さんの防風林に群生していたエビヅルの近くです。その後、親族の入院などでバタバタし夏場は放置してしまい、、、秋に恐る恐る観に行ったら、、、薮に埋もれていましたが、健気に猛暑を乗り切っていましたっ良かった〜

3/29/26（日）赤シャトー・メルシャンプレステージ・パスポート2021-2022ダイヤモンドコース（3本）￥16,500この日の夕食のメインはすき焼き。合わせたのは届いてから4年間寝かせてあったシャトーメルシャンのシラー。色はオレンジがかった中程度の濃さのルビーレッド、エッジに煉瓦色が入ります。グラスの底はまだまだ見えます。グラスからは、華やかな赤黒のベリーとチェリー、酸を連想する香り、赤や紫色の花の香り、ガリーグ香、スパイシーな香り、甘草。口にす