日本ワイン

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二人で二回食べたら、レモンコンフィはほとんどなくなってしまった。残りはクリームチーズに添えておつまみに。ほんのり甘いナイアガラの白ワインと合う。デザートに日本の甘めのワインはいい。とてもお手頃だしね。酸化防止剤無添加ナイアガラ白720mlはこだわいん（北海道函館ワイン）やや甘口白ワイン日本ワイン宅飲み家飲み店長のおすすめ楽天市場北海道ワインおたる特撰ナイヤガラ720ml国産白ワイン北海道地酒贈り物お土産お返し誕生日内祝卒業入学お祝い御礼母の

黄援してきた今シーズンのホーム最終節、一勝一敗であったことにモヤモヤしたものがあるのですけども、振り返ると昨シーズンは「なんとか」一勝一敗であってくれたことを嬉しく思っていて懐かしいです（というか、自分自身はそのこと自体覚えていなかったけど外部メモリとしてのこのブログを振り返ることで「あぁそうだった」と思い出させてくれるのは、今を生きる人間にとってエモくて刺激的だと効能を感じますので、何かしらの外部メモリ機能オススメです）。バスケ自体とは別に、子供達が推しているチアの方々と

9月、カーブドッチに3度目の宿泊。前回はトラヴィーニュ＋ヴィネスパの2泊。前々回はトラヴィーニュのみ。今回はヴィネスパのみの宿泊。お部屋について少し落ち着いたら、恒例のワイナリーツアー。ツアー後、テイスティングを2杯ほどいただいて終了。温泉に入り夕食へ。特に動物シリーズワインとの相性が抜群の和食に感動する。デザートと食後のお茶は、ヴィネスパのブックラウンジでいただける。夜の静かなブックラウンジのなかで雰囲気を楽しみつつ、庭や本を眺めながら食事を締めくくるの

​東京から新幹線でわずか1時間強。都民にとっては身近な避暑地である軽井沢。その玄関口である軽井沢駅は刻々と姿を変え、周辺には新たな息吹を感じる商業施設が産声を上げた。​所用で立ち寄った軽井沢の喧騒の中に、一筋の静寂を保つ「止まり木」を見つけた。新しくオープンした「軽井沢T-SITE」。その一角に佇むシャトー・メルシャンのワインショップ、そして併設された角打ちだ。https://store.tsite.jp/karuizawa/floor/shop/chateaumercian/?s

仲良しのお友達にいただいた軽井沢ツルヤの赤ワイン☆ツルヤといえば、軽井沢の有名スーパーですよね。「やや辛口」とありましたが、結構甘口でした。あまり日本ワインに詳しく無いのでブラッククイーンという葡萄のワイン、初めていただいたかもしれません。信州産のブラッククイーン種を100％使用酸化防止剤無添加感想は日本っぽい味わいのワインだな〜と。砂糖が入っているかのような甘さを感じました。日本の葡萄は糖度が高いですからね。ブラッククイーンは昔から生食用の葡萄だったそうです。※画像東

長野県の小布施ワイナリーです。オーディネールソービニヨンブラン2024です。ソービニヨンブラン100%アルコール分12%透明感のある薄い黄色。青リンゴのような瑞々しい香り。グレープフルーツのような柑橘系の酸味とフルーティな余韻を楽しめました。ごちそうさまでした。

ランセッカ＆ドメーヌ長谷の試飲会！「2つのワイナリーとも良心的な価格で、発売しているよなぁ」2025年4月27日（日曜日）「原田商店」北海道恵庭市栄恵町70番地時間：15：00〜17：00まで、時間内でご自由に入退場してください定員：16人会費：2,500円(税込)【イベント概要】2025年4月27日（日）に店舗営業しながら開催する有料試飲＆販売会。ワインのお供（つまみ）、食べ物の持ち込みは自由です。日本ワインとナチュラルワインを7～8種類試飲できます。今回はいつも

みなとみらいの地下１階に日本葡萄館が出来たというので行ってみました。しかし・・看板やメニューがあり、その眼の前に入口はこちらとあり←そちらに行き、入りました。単に一人ですからカウンター席をお願いします！とメニュー拝見したら、あれ？！日本ワイン無いじゃない！？どういう事？？？料理もポーク？？？お腹空いてたので注文しちゃいました。これ270ｇ単品1426円厚いんです！なんか牛のステーキの豚版マッシュルームサラダ、はオイルもビネガーも無

石和（いさわ）温泉2025その２はソムリエによるワイナリーツアー＠シャトー酒折ワイナリー山梨県は日本ワインの生産量・出荷量ともに全国１位のワイン県だそうです電車等でアクセス可能で見学出来るワイナリーも複数あります今回は甲府駅と石和温泉駅の間にある酒折（さかおり）駅が最寄りのシャトー酒折を訪問東村アキコさんのコミック「私のことを憶えていますか」に登場するワイナリーはこちらをモデルにしているそう（こんど読んでみよう）シャ

北野呂醸造です。サンセミヨン2025です。珍しいサンセミヨン100%の新酒。やや甘口表示。生産本数270本。アルコール分10.5%透明感のある薄い黄色。柑橘系の爽やかな香り。口あたりは甘みも感じられますが、スッキリとした果実味と酸味が特徴。やや甘口と表示されていますが、スッキリした味わいで料理にも寄り添ってくれます。ごちそうさまでした。2025ビンテージの新酒もたくさん楽しませていただきました。ワイナリーのみなさ

「丹波ワインてぐみ口コミって実際どうなの？🍷」「ナチュラルワインって飲みにくくない？🤔」そんな疑問を持っている方も多いのではないでしょうか。てぐみは、酸化防止剤無添加で仕上げられた国産スパークリングワイン🍇✨自然派ワインとして注目されていますが、味の好みが分かれるという声もあります。そこで今回は丹波ワインてぐみの口コミを徹底調査し、良い評判・気になる評判をスッキリ整理しました😊📊良い口コミ✅すっきり辛口で飲みやすい🍷✅フレッシュな果実味と爽やかな

前回の続き・・・この日のディナーは人形町にある、ちょっと気になっていたビストロに初めてお邪魔しました。コース定番料理の１つ飲食店が立ち並ぶ人形町２丁目、思わず通り過ぎてしまいそうな、こんな佇まいの隠れ家的な小さいレストラン人形町伊勢利・・・メニューの黒板が無ければ、和食店か寿司店のよう１０年前にオープンしたそう、個人的に店先は何度も通ったことがありますが、これまで全く存在に気付きませんでした。シェフの調理風景を楽しめる１階のカウンター前通り抜け２階のこんな雰囲

旅路が好きだと再確認できた試飲会！ロワールワインと道産の新規ワイナリー多めの試飲会。2026年2月22日（日曜日）「原田商店」北海道恵庭市栄恵町70番地時間：15：00〜17：00まで、時間内でご自由に入退場してください定員：16人会費：2,500円(税込)【イベント概要】2026年2月22日（日）に店舗営業しながら開催する有料試飲＆販売会。ワインのお供（つまみ）、食べ物の持ち込みは自由です。日本ワインとナチュラルワインを7～8種類試飲できます。今回は９本でした。試飲

ノース・クリーク・ファームと豊丘西尾ヴィンヤード＆アルザスワインの試飲会！「ワイナリーは変化していくものですねぇ」2025年7月20日（日曜日）「原田商店」北海道恵庭市栄恵町70番地時間：15：00〜17：00まで、時間内でご自由に入退場してください定員：16人会費：2,500円(税込)【イベント概要】2025年7月20日（日）に店舗営業しながら開催する有料試飲＆販売会。ワインのお供（つまみ）、食べ物の持ち込みは自由です。日本ワインとナチュラルワインを7～8種類試飲でき

一部では「巨匠」とも尊称されている御仁ですけども、親しみを込めて敢えて飲兵衛という事で。北海道札幌市北口を本拠地とする淺治岳文さんが先日『和酒バル二喬/NIKYO』へお越しくださいました。各種SNSでフォロワーさんを計2000人以上抱えている淺治さんは世界を飛び回って酒を飲み漁ってますけども宮城県仙台市に特に深い御縁があるようで一時期仙台在住か！？と思われるくらいに目撃情報が多発していました(笑)そんなアクティブ

長野県の小布施ワイナリーです。セパージュヨーロピアンドメイヌソガ2023です。プティヴェルド59%、タナ30%、ツバイ5%、メルロー4%、ピノノワール2%のブレンド。アルコール分13%黒みがかった深みのある赤紫色。シナモンのような香辛料系の香り。主張の強い渋みと酸味。なのにジューシーさがあるため意外とサッパリめの味わいです。ごちそうさまでした。

長野県の小布施ワイナリーです。クロドカクトーシャルドネ2023です。角藤農園産シャルドネ100%樽発酵。アルコール分12%透明感のある薄い黄色。バニラのような甘い香り。爽やかな酸味が広がったあと、ほどよい雑味がいい感じです。肉料理、魚料理どちらにも合わせやすく、料理を引き立てつつ存在感のあるワインです。ごちそうさまでした。

「とあるワインバーで出会った「BEAUPAYSAGE」、「小布施ワイナリー」の味わいに衝撃を受ける」体験を経て現在の御活躍に至っているとのことです。。。♪東京都の北参道を本拠地とする志田渉さんが先日『和酒バル二喬/NIKYO』へお越しくださいました。『日本ワインソワレ』の店長でありつつYoutubeにも出演していらっしゃいます。御来店時、たまたま同席したワインラヴァーの御客様達が全員志田さんのことを認知していて流石だと

本ページにはプロモーションが含まれていますシャトー・メルシャン長野メルロー赤750ml国産ワイン赤ワイン箱なし【お酒ワイン長野メルシャンワインギフトわいん赤わいんプレゼント飲み会酒家飲み家呑み宅飲み宅呑み内祝内祝い誕生日お祝い祝い贈り物】【ワインならリカオー】楽天市場日本ワインファン待望のイベント、「シャトー・メルシャンフェスティバル2026（通称：シャトフェス）」が開催されます。シャトー・メルシャンが誇

「陽はまた昇るワインって実際どうなんだろう？🍷✨」「味のイメージが知りたい…」「ギフトにして失敗したくない🎁💦」そんな人向けに、ネット上の評価傾向をもとに良い口コミ・気になる口コミをスッキリ整理しました📝🌿良い口コミ（多かった声）✅香りが華やかで印象に残る（果実・スパイス系）🍇🌿✅酸味と渋みのバランスが良い✨✅日本ワインらしい個性があって楽しい🇯🇵🍷気になる口コミ（注意ポイント）⚠️しっかり辛口寄りで、甘口派には強く感じることも🍒➡️🍷⚠️口コミ数

アルガブランカクラレーザ375ml【勝沼醸造／山梨県】【日本ワイン】【クール便推奨】楽天市場こんにちは！今日は、ワイン好きの私が自信を持っておすすめする「アルガブランカクラレーザ(勝沼醸造)」について、徹底的にレビューしていきたいと思います。「アルガブランカクラレーザ」って、名前を聞いただけでなんだか上品な感じがしませんか？私も以前から気になっていたワインで、今回思い切って購入してみたんです。実際に飲んでみて、その魅力にすっかりハマってしまいました！この記事で

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！矢島酒店からの入荷メールを眺めながら、ふと目に留まったのが「2024農民ロッソ赤」という名前でした。なんて素朴で、それでいて力強い名前なんだろう。しかも造り手は、日本ワイナリーアワードで8年連続四つ星を獲得している「ココ・ファーム・ワイナリー」。これは絶対に飲んでみたいと思って、すぐさま購入リストに加えました。実はこのワイン、矢島酒店でのレア酒購入に向けて常に準備している「いつでも買えるリスト」の一つだったんです。飛露喜や而今といった入手困難

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！いつものように矢島酒店さんからのメールをチェックしていると、「新入荷のお知らせ」の文字が。最近は本当にこのメールが楽しみでして、というのも矢島酒店さん、突然「飛露喜」とか「而今」みたいなレア酒をゲリラ販売するんですよね。しかも購入条件として「他の商品を〇〇円以上一緒に買ってください」なんて条件がついてることが多くて。だから私、常に「いつでも買える準備」をしているんです。矢島酒店さんのサイトで気になるお酒をピックアップして、カート画面で合計金額を計算し

同じ敷地内にあるフェルミエワイナリーを訪れました。見渡すかぎりのブドウ畑青い空とのコントラストが美しいふたつのアイテムを有料試飲させていただきました。アルバリーニョ/2024（試飲価格600円）新潟市南区新飯田産アルバリーニョ使用ステンレスタンク発酵、熟成柑橘、白桃、和梨を思わせる香りミネラル、塩味、ほのかな苦み奥に密っぽさを感じるキリッと引き締まった酸が印象的花火/2024(試飲価格200円）新潟県産カベルネソーヴィニヨン使用

長野県の小布施ワイナリーです。ムラサキ第五農場ドメイヌソガメルロサンシミ2022です。メルロー100%アルコール分12%黒みがかった深みのある赤紫色。濃密なカシスの香りの中にスパイスの香りも感じられます。凝縮された果実味といきいきした酸味の辛口ワイン。ごちそうさまでした。

長野県の小布施ワイナリーです。ピノノワールレゼルヴプリヴェソガペールエフィス2023です。2016年以来7年ぶりのレゼルヴプリヴェ。サトウアキオ農園のピノノワール100%アルコール分12%明るめのクリアな赤紫色。フランボワーズのような華やかな香り。フレッシュな果実味と酸味や渋味のバランスがとれたワインです。ごちそうさまでした。

今回の旅の目的は『NikiHillsWinery』さんでの滞在。2年前に見学＆試飲で訪問させていただいたのですが、その時に宿泊施設があることを知り次回は是非とも・・ということで。こちらは翌朝のラン時に撮影。宿泊者は余市もしくは仁木駅までの送迎があるのですが、私達は先に訪問していたドメーヌブレスさんまで迎えに来ていただきました。チェックインは14:00～正面の写真も翌朝（5：40頃）撮影しているので閉まってますww正面エントランスを入ると解放感のあ

我が家が愛飲している甲斐ワイナリーのかざま甲州辛口を取り寄せた際に、この時期だけの条件つき特典おまけで頂いたかざま筍2026をお馴染みの料理に調理しました。久しぶりに、カロリーが恐ろしい「天ぷら」を作りましたよ笑筍料理・新わかめと甲斐ワイナリー産の筍の若竹煮・たけのこの天ぷら（木の芽、青のり）・筍ご飯※柔らかい穂先の部分は若竹煮や天ぷらに、食感がある部分は筍ご飯にしました。筍は下茹でした後、味付けをして、それぞれの料理に仕上げます。他の料理・きゅうりもみ・タラの芽、こご

いつも感覚で適当に星をつけているので誰の参考にもならないどころか、自分の参考にもならない！なので自分なりの基準を決めました。こんな感じで点を定めようかと思います。何かのネット記事でも目にしましたが、素人が付ける点数の基準のブレは恐ろしい。デイリーワインしか飲んだことのない方のつける星と、デイリーワインも飲むけれど云万円のワインもたまには飲むのよ、という方の評価ではあまりも経験が違いすぎて同じようにはならない。ましてやデイリーワインが数千円から云万円クラスの層の方だと平均値のライン