日本ワイン

フルボディの赤ワインって、名前だけで「渋くて重くて、ワインに詳しい人が飲むやつでしょ」みたいなイメージありませんか。私も最初はそうでした。でも実際にいろいろ開けてみると、同じ「フルボディ」でも驚くほど飲みやすいものもあれば、ガツンと骨太で肉を食べないと口が持たないものもある。この幅がわかってからは、ワイン選びがだいぶ楽になりました。この記事では、楽天で買えるフルボディの赤ワインの中から、1,000円以下のデイリー向きから3,000円台のごほうび用まで7本を選んでいます。選んだ基準は

長野県の小布施ワイナリーです。ドメイヌソガヴォルプチューサンシミ2023です。欧州系ワイン専用品種複数をアサンブラージュ。アルコール分12%濃い赤紫色。シナモンのようなスパイシーな香り。しっかりとした果実の味わいと爽やかでやわらかな甘み、適度な酸味と渋みもいい感じです。ごちそうさまでした。

「日本ワインって正直どうなの？」って思ってる人、結構多いと思います。私もそうでした。ずっとチリとかスペインの1,000円台ワインばっかり飲んでて、日本のワインは甘くて水っぽいんでしょ、くらいの印象だったんですよね。でも北海道のワインって、そのイメージをかなり気持ちよく裏切ってくれるんです。冷涼な気候と梅雨がないという条件がブドウの質に効いていて、白は酸味がきれいで、赤は繊細で上品。いわゆる「日本ワインっぽさ」とはちょっと違う方向性になってます。この記事では、1,200円台の日常用から

「山梨ワイン、ちょっと気になるけど種類が多すぎて何から手をつけていいか分からない」─これ、まさに以前の私です。ワイナリーが約90か所、銘柄は何百もある山梨のワイン。ネットで調べても、聞いたことない横文字のワイナリー名がずらっと並んでいて、正直どれが自分向きなのか全然分からなかったんですよね。しかもちょっと前にスーパーで安い甲州ワインを買ってみたら「…水？」みたいな薄さで、あやうく山梨ワイン自体を見限るところでした。でもそのあと、たまたま飲んだ1本で印象が180度変わって。選び方さえ間

日本ワインってなんとなく気になるけど、スーパーで買った国産ワインが期待はずれだった経験がある人、けっこう多いと思います。甘ったるいだけとか、なんかぼんやりした味とか。ただ、北海道の余市で造られているワインは、ちょっと話が違います。余市町は積丹半島のつけ根あたりにあって、対馬海流の影響で北海道にしては温暖。気候がフランスのブルゴーニュに似ていると言われていて、ケルナーやツヴァイゲルトレーベといったドイツ系品種、それにピノ・ノワールまで育つ、日本では数少ない冷涼ワイン産地です。世界的に有

都心に行かなくなったな・・久々の銀座はずいぶん変わってました。マリアージュ・フレールで社長さんと紅茶を頂き、大人のお話談議３階まで満席！その後、業者向け長野ワイン試飲会に、知人のワイナリーも多くなってきました。仲の良いガクファームの古林さんと。知人にもばったりお会いしてご一緒にパチリ！色々な方にお会いしましたね。日本ワインも元気になって来ている。いにしぇの里葡萄酒も良く知っているワイナリー国産ワイン頑張って欲しいものです。ぶしょんBouchonw

義弟を駅に送ってきました義弟夫婦との12/6-8の２泊３日のお話をゆるくですが綴ります今朝はこのお話を書きました『誕生日を迎えて、夫に思ったこと』先日63歳の誕生日を迎えましたその日は休日でした朝起きてすぐに燃やすゴミを集めて出し夫と一緒にウォーキングをして私は帰ってから洗濯をし前の日に洗った食器の片…ameblo.jp６０代夫婦。夫は毎日家でテレワーク、来年末退職予定。私は６０歳まで起業していましたが、今は専業主婦。義母は2024年永眠、母は大腸癌ステージ

「長野ワインが気になってるけど、ぶっちゃけ美味しいの？」これ、めちゃくちゃわかります。日本ワインって聞くと「なんか薄そう」「甘ったるいやつでしょ」みたいな先入観、ありますよね。正直、私も最初はそうでした。コンビニで買った国産の赤ワインが妙に甘くて、「やっぱりチリのカベルネでいいか」って戻った経験がある側の人間です。でも長野ワインをちゃんと選んで飲んでみたら、その印象はかなり変わりました。長野県はワイン用ぶどうの生産量が全国2位で、ワイナリーは90以上。日本ワインコンクールでも毎年受賞

子供たちがお稽古事に行っている間に、夫とランチに行ってきました。2度目の「kamekichi」さん。https://www.kamekichi-b.com/大阪・谷町にあるビストロカメキチ大阪、谷町にあるビストロカメキチです。気軽にお食事していただけるフレンチとワインを取り揃えてkamekichi-bistroは皆様をお待ちいたしております。www.kamekichi-b.com前回はこちら💁‍♀️『夫と初めてのビストロでランチ』夫の繁忙期が明けて、少し落ち着いた土曜日のお昼。長男が

3/29/26（日）赤シャトー・メルシャンプレステージ・パスポート2021-2022ダイヤモンドコース（3本）￥16,500この日の夕食のメインはすき焼き。合わせたのは届いてから4年間寝かせてあったシャトーメルシャンのシラー。色はオレンジがかった中程度の濃さのルビーレッド、エッジに煉瓦色が入ります。グラスの底はまだまだ見えます。グラスからは、華やかな赤黒のベリーとチェリー、酸を連想する香り、赤や紫色の花の香り、ガリーグ香、スパイシーな香り、甘草。口にす

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！最近、私の中で「国産ワイン（日本ワイン）」への興味がむくむくと膨らんでおりまして。国内のワイナリーをあれこれ調べていたところ、ひときわ強く心を惹かれたのが、今日ご紹介する長野県の「小布施ワイナリー」でした。というのも、このワイナリー、実はあの"幻の日本酒"として知られる「ソガ・ペール・エ・フィス」を醸している造り手でもあるんです。日本酒好きとしては、これはもう気にならないわけがありません。ところが、この小布施ワイナリーのお酒、日本酒もワインも

フランスで世界的知名度の高いコンクール「フェミナリーズ世界ワインコンクール」日本を始め世界中から毎年約5000アイテムのワインがフランスに集結。世界中から経験豊かな、女性ソムリエ、女性醸造家、女性ジャーナリスト、女性シェフなど約600名の女性ワイン専門家が集まり、厳正なブラインド・テイスティング審査で評価します。女性が選ぶ、世界的なワインコンクールです。このコンクールにて弊社三次ワインシリーズ「燦来（きら）」が白ワイン部門にて金賞を受賞いたしました。「燦来（きら）」は

北海道の新進気鋭のワイナリー＆オーストラリアワインの試飲会！「今回はシャルドネが多め！」2025年10月12日（日曜日）「原田商店」北海道恵庭市栄恵町70番地時間：15：00〜17：00まで、時間内でご自由に入退場してください。定員：16人会費：2,500円(税込)【イベント概要】2025年10月12日（日）に店舗営業しながら開催する有料試飲＆販売会。ワインのお供（つまみ）、食べ物の持ち込みは自由です。日本ワインとナチュラルワインを7～8種類試飲できます。今回は8本でし

豊丘西尾ヴィンヤードとフランスワインがメインの試飲会！日本ワインはすべて道産ワインでした！！2026年6月14日（日曜日）「原田商店」北海道恵庭市栄恵町70番地時間：15：00〜17：00まで、時間内でご自由に入退場してください。定員：16人会費：2,500円(税込)【イベント概要】2026年6月14日（日）に店舗営業しながら開催する有料試飲＆販売会。ワインのお供（つまみ）、食べ物の持ち込みは自由です。日本ワインとナチュラルワインを7～8種類試飲できます。今回はいつも

仲良しのお友達にいただいた軽井沢ツルヤの赤ワイン☆ツルヤといえば、軽井沢の有名スーパーですよね。「やや辛口」とありましたが、結構甘口でした。あまり日本ワインに詳しく無いのでブラッククイーンという葡萄のワイン、初めていただいたかもしれません。信州産のブラッククイーン種を100％使用酸化防止剤無添加感想は日本っぽい味わいのワインだな〜と。砂糖が入っているかのような甘さを感じました。日本の葡萄は糖度が高いですからね。ブラッククイーンは昔から生食用の葡萄だったそうです。※画像東

『仁木フルーツ＆ワインマラニック2025』参戦の続き・・ちなみ遅ればせながら大会の概要ですが21Kmと11Kmのコースがあり、21Kmでは13か所、11Kmでは7か所のエイドでフルーツやワインを楽しむことが出来る、ゆっくり走ったり歩いたりしてもOKのマラニック（マラソン+ピクニックの造語）です。私はもちろん提供ワインの多い21Kmに参加。第4エイドpur.全く存知上げてなかったワイナリーさん醸造は最近のようです。せっかくのオシャレなワイナリーなのにあいにくの曇

「第30回ワインを楽しむ会」に参加しました！日時：2026年2月28日（土）（受付開始：15:00～16時スタート、18時終了）場所：余市町中央公民館北海道余市郡余市町大川町4-143参加費：5500円（税込）余市町民限定チケットは5,000円（税込）定員数：250人主催者：ワインを楽しむ会実行委員会後援：余市町、JAよいち、余市観光協会協力：中根商店、馬場商店◾️参加ワイナリーグランポレール、ココ・ファーム・ワイナリー、千歳ワイナリー、十勝ワイン、ニッカ余市ヴィンヤー

流行っているという物事を一応に広くうすくフォローしています北仙台『和酒バル二喬/NIKYO』お酒のコンシェルジュでございます(´ω｀*)御客様とのトークネタになりますし、時代の空気感を表現している可能性もありますので今を生きる者として学ぶべきことがあるやもしれません。ただ、昨年の流行語大賞ノミネート一覧は半分知らなかったですし、SNS界隈で人気の歌やダンスも大量に流れてきて、自己認知力のエンハンストが忙しい今日この頃です。。。ちいかわ、相変わらずカワイイですね♪

長野県の小布施ワイナリーです。ドメイヌソガヴォルプチューサンシミ2024です。欧州系ワイン専用品種複数をアサンブラージュ。アルコール分12%鮮やかな赤紫色。スパイシーな香辛料系の香り。しっかりした果実の味わいと絶妙な渋みと酸味がいいですね。ごちそうさまでした。

マルサン葡萄酒です。醸し甲州2024です。甲州100%アルコール分12%明るめの琥珀色。熟した果実のような豊かな香り。インパクトのある酸、レモンティーのような苦味、ドライ感強めのワイン。ごちそうさまでした。

長野県の小布施ワイナリーです。セパージュヨーロピアンドメイヌソガ2024です。2024ビンテージはプティヴェルド55%、タナ34%、ツバイ6%、メルロー3%、ピノノワール2%のブレンド。アルコール分13%深みのある黒紫色。ラズベリーのような赤いベリー系の香り。苦味も少なくマイルドな感じですが、しっかり余韻も楽しめるワインですね。ごちそうさまでした。

１月３１日「旅サラダ」井上芳雄さんが行った長野のワイナリー！リュードヴァンのワインです！RuedeVinRuedeVinリュードヴァンソーヴィニヨン・ブラン750ml【長野県】【東御市】【日本ワイン】楽天市場RuedeVinリュードヴァンピノ・ノワール2022750ml【長野県】【東御市】【日本ワイン】楽天市場ピノノワール[2024]リュードヴァン（赤ワイン日本）楽天市場RuedeVinヴァン

「第30回北を拓く道産ワインの夕べ」に参加しました！【開催概要】日時：2025年2月20日（月）18：30～20：30※開場18：00場所：グランドメルキュール札幌大通公園3階ホール「ボールルーム」（札幌市中央区北1条西11丁目1番地1旧ロイトン札幌）開催形式：立食形式（会員ワイナリーのワイン、ホテルの洋食オードブルを中心とした軽食）会費：10.000円【出展ワイナリー】北海道ワイナリー協会加盟会員十勝ワイン、ふらのワイン、はこだてわいん、北海道ワイン、余市ワイナリー、お

長野県の小布施ワイナリーです。クロドカクトーシラー2023です。角藤農園産シラー100%フレンチオーク樽熟成。アルコール分12%濃い赤紫色。ラズベリーのような赤いベリー系の香り。しっかりした果実の味わいと絶妙な渋みと酸味がいいですね。ごちそうさまでした。

酸化防止剤無添加のワイン、体にやさしそうだけど,「どれがおいしいの？」と探していませんか。うちでは私が赤ワインを飲むとどうも頭が痛くなりがちで。「酸化防止剤のせいかも」と気になって裏のラベルを見たら、たしかに「酸化防止剤（亜硫酸塩）」の表記。そこから酸化防止剤無添加のワインを探すようになったんですけど、これが種類も味の方向性もバラバラで迷うんですよね。そこで実際に飲み比べて、タイプの違う5本を選び方つきで比較しました。「そもそも体に悪いの？」「ま

北仙台『和酒バル二喬/NIKYO』で行ないますプレミアムワイン会のお知らせです♪来たる10/18（日）をメイン日程にイベントvol.106を開催する予定で御座います。皆様いつもここまで続けさせて下さいまして誠にありがとうございます！今後も宜しくお願いいたします！さて、今回のタイトルは【挑むシャンパーニュ】シャンパーニュ、それはフランスの一地方の名称であり、またその地方から生まれる瓶内二次発酵スパ

ドメーヌユイとフェルム36の2024ビンテージの試飲会！北海道と長野県の人気のワイナリーとアルザスワインの飲み比べ！2026年4月12日（日曜日）「原田商店」北海道恵庭市栄恵町70番地時間：15時〜17時まで、時間内でご自由に入退場してください定員：16人会費：2,500円(税込)【イベント概要】2026年4月12日（日）に店舗営業しながら開催する有料試飲＆販売会。ワインのお供（つまみ）、食べ物の持ち込みは自由です。日本ワインとナチュラルワインを7～8種類試飲できます。

鎌倉の【日本ワイン店じゃん】は国産ワインが常時１００種類以上揃う大好きなお店そんなお店の藤沢店が昨年１１月オープンいたしました【じゃん商店】行こう行こうと思いつつもなかなか行けずにいたら、つい最近ランチを始めたとの事で、早速行って参りました店内中央にある長机に座ると鎌倉店同様国産ワインがずらり赤ワインコーナー白ワインコーナーロゼワインコーナー大好きなグレープリバプリックのワインもありますランチメニューは２種類メインが肉か魚かでチョイス≪酒屋の

正直迷ったが、やはり1位だ。ブラインドで出会って「日本ワインの常識」が壊れた1本「日本でワインは無理」、今までの知識や経験からずっとそう思っていた。そんな思い込みを美味しさだけでぶっ壊したワイン。衝撃度ならワインを飲み始めてから最大級かもしれん私の目の前に出された3本のワイン。銘柄は不明、いわゆるブラインドテイスティングだ。色調を確認し、香りをとり、順番に味を確認する。その中で一つだけ別格の美味しさを放つワインありなんだこれは香り的にはスペインだが、あまりにも調和がありすぎる

デキャンタワールドワインアワード2026にて、弊社のワインが「金賞」を頂きました！！！！約17,000本の中から選ばれた日本ワインの受賞は112本、そのうち金賞は５本🥇今回金賞を受賞したなかでも…／最高得点を頂きましたーーー＼弊社がこのコンクールで金賞を頂くのは初めてです感慨もひとしお…スタッフの満面の笑みで、皆様とも喜びを分かち合えたら幸せですっやったー💪！！＝＝受賞結果＝＝金賞：TOMOEシャルドネ待月2024銀賞：TOMOEシャルドネクリスプ2025T