日本ワイン

【この日のほろ酔い場所】荻窪「かみや」西荻窪「かわはた」西荻窪「朝顔」＜好みや味わい別に、ワインを並べてくださいます＞＜この日は、奥出雲ワインで、再々スタート＞＜マンズワインのカベルネ・ソーヴィニヨンも＞＜「稲とアガベ」の話で盛り上がった常連さんが呑んでいらっしゃったのにそそられて、LOWBROWCRAFTのナイアガラを。初めて呑んだワイナリー。余市のワイナリー。白、赤、ときて、泡。逆回転のように呑んでしまった＞＜おつまみは、熊本から取り寄せてあるもみ

実家で父のバースデーパーティ開催時に開けた小布施ワイナリーの赤ワイン☆妹が何気なくセラーから選んでくれた、いただきモノの1本なのですが、コレがめちゃくちゃ美味しかった〜♡小布施ワイナリーってメディアお断りっていう姿勢が潔くてすごく良いですよね。それだけワインへの情熱とか自信があるのだろうな〜と。画像小布施ワイナリー公式サイトより日本ワインjpより小布施ワイナリー（長野県）nihonwine.jp公式サイト小布施ワイナリーのホームページobusewinery.com日本のワ

​東京から新幹線でわずか1時間強。都民にとっては身近な避暑地である軽井沢。その玄関口である軽井沢駅は刻々と姿を変え、周辺には新たな息吹を感じる商業施設が産声を上げた。​所用で立ち寄った軽井沢の喧騒の中に、一筋の静寂を保つ「止まり木」を見つけた。新しくオープンした「軽井沢T-SITE」。その一角に佇むシャトー・メルシャンのワインショップ、そして併設された角打ちだ。https://store.tsite.jp/karuizawa/floor/shop/chateaumercian/?s

「丹波ワインてぐみ口コミって実際どうなの？🍷」「ナチュラルワインって飲みにくくない？🤔」そんな疑問を持っている方も多いのではないでしょうか。てぐみは、酸化防止剤無添加で仕上げられた国産スパークリングワイン🍇✨自然派ワインとして注目されていますが、味の好みが分かれるという声もあります。そこで今回は丹波ワインてぐみの口コミを徹底調査し、良い評判・気になる評判をスッキリ整理しました😊📊良い口コミ✅すっきり辛口で飲みやすい🍷✅フレッシュな果実味と爽やかな

コンビニやスーパーで楽に出会える神の雫ワイン特集です🍷コノスル・カベルネ・ソーヴィニヨン・1番よく売ってる神の雫ワイン・スーパーやコンビニを二軒も回ればほぼ確実に見つかりますミニボトルもあり、大変お手軽。その反面、非常によく分からん、・筆者が1番リピしているワインでもある（理由は５月５日の投稿に）・美味しい時もあるし、佃煮ミント味な時もある不思議なやつ・実はコノスルはゲヴュルツトラミネールの方が美味しい3桁白ワインでは日本一かも🍷甲州きいろ香・ワインの揃ってるスーパーや酒

待望の入荷です！北仙台『和酒バル二喬/NIKYO』ではお酒のコンシェルジュの判断にて上記ラインナップより≪ナナツモリピノ・ノワール2024≫※画像右端≪ヨイチノボリパストゥグラン2024≫※画像左端これらを要事前御問い合わせあれば数量限定でボトルワインにて販売サーヴしてお楽しみいただけます♪極少量生産だった≪ナナツモリパストゥグラン2024≫は粛々と熟成させますね。以上で

先週末は日本酒と西公園と。。。に足を運んできました北仙台『和酒バル二喬/NIKYO』お酒のコンシェルジュでございます(´ω｀*)P.S.壮大な社会実験の被験者様（消しゴムマジック使いました(笑)）☆★☆お知らせ★☆★きき酒選手権に向けてのオススメ対策ですきき酒選手権2022~県予選と全国大会を経てのコツと練習法~｜日本ワインと吟醸酒へのソムリエ的視点１．きき酒選手権大会とその参加へのハードル日本酒業界には業界団体の日本酒造組合中央会が主催する全国きき酒選

『仁木フルーツ＆ワインマラニック2025』参戦の続き・・第9エイドにきやにきやさんは仁木町初のブリュワリーさんこちらはショップになっていてにきやさんの缶ビールの他にフルーツなども購入可能私も缶ビール２本購入したのですが、購入品はレジ袋にゼッケンNo,を書き込んでゴール地点まで搬送してくださるのです。naritaya／Asahidai245Blanc2024Episode3こちらのワインは７月訪問時に中根酒店さんで購入しておりました☆nar

『仁木フルーツ＆ワインマラニック2025』参戦の続き・・ちなみ遅ればせながら大会の概要ですが21Kmと11Kmのコースがあり、21Kmでは13か所、11Kmでは7か所のエイドでフルーツやワインを楽しむことが出来る、ゆっくり走ったり歩いたりしてもOKのマラニック（マラソン+ピクニックの造語）です。私はもちろん提供ワインの多い21Kmに参加。第4エイドpur.全く存知上げてなかったワイナリーさん醸造は最近のようです。せっかくのオシャレなワイナリーなのにあいにくの曇

多分日本一有名な作り手ですが、入手が難しくまだ私は飲んだことがありません。特にナナツモリは、ほぼ幻。NOMAをはじめ、名だたるレストランのワインリストにのっているそう。2次流通品なら、元売りの何倍かの値段で買えることは買えますが状態も心配ですし、そうまでして、、、という気持ちもある。曽我兄弟繋がりで、弟さんについての本を読んでみた。ブルゴーニュを目指したワイン作りではなく、日本独自の出汁系のワインを目指した理由もわかるが、一定の評価を受けているワインが、まさかのポリタンク内で自然任

フランスで世界的知名度の高いコンクール「フェミナリーズ世界ワインコンクール」日本を始め世界中から毎年約5000アイテムのワインがフランスに集結。世界中から経験豊かな、女性ソムリエ、女性醸造家、女性ジャーナリスト、女性シェフなど約600名の女性ワイン専門家が集まり、厳正なブラインド・テイスティング審査で評価します。女性が選ぶ、世界的なワインコンクールです。このコンクールにて弊社三次ワインシリーズ「燦来（きら）」が白ワイン部門にて金賞を受賞いたしました。「燦来（きら）」は

紫藝醸造とオーストリアワインの試飲会！「マイナー品種のワインも好きなんだよなぁ」2025年6月22日（日曜日）「原田商店」北海道恵庭市栄恵町70番地時間：15：00〜17：00まで、時間内でご自由に入退場してください定員：16人会費：2,300円(税込)【イベント概要】2025年6月22日（日）に店舗営業しながら開催する有料試飲＆販売会。ワインのお供（つまみ）、食べ物の持ち込みは自由です。日本ワインとナチュラルワインを7～8種類試飲できます。今回はいつもよりも多めの

旅路が好きだと再確認できた試飲会！ロワールワインと道産の新規ワイナリー多めの試飲会。2026年2月22日（日曜日）「原田商店」北海道恵庭市栄恵町70番地時間：15：00〜17：00まで、時間内でご自由に入退場してください定員：16人会費：2,500円(税込)【イベント概要】2026年2月22日（日）に店舗営業しながら開催する有料試飲＆販売会。ワインのお供（つまみ）、食べ物の持ち込みは自由です。日本ワインとナチュラルワインを7～8種類試飲できます。今回は９本でした。試飲

インフルエンサーというかレジェンド確定的存在であり姉御であります！！！鹿児島県鹿児島市の天文館を本拠地とする徳永尚子さんが先日『和酒バル二喬/NIKYO』へお越しくださいました。『酒向夢花』を店主として営んでいらっしゃる、、、のは現状なんですけども、自分としましてはやっぱり『夢酒みずき』銀座店の女将という東京のSAKEシーンを引っ張っていた印象が今でも強いです。あの雑誌dancyuにも数え切れないほど登場してました

ランセッカと山田堂の2024ビンテージ飲み比べとフランスワインの試飲会！2026年3月22日（日曜日）「原田商店」北海道恵庭市栄恵町70番地時間：15：00〜17：00まで、時間内でご自由に入退場してください定員：16人会費：2,500円(税込)【イベント概要】2026年3月22日（日）に店舗営業しながら開催する有料試飲＆販売会。ワインのお供（つまみ）、食べ物の持ち込みは自由です。日本ワインとナチュラルワインを7～8種類試飲できます。今回は9種類でした。試飲時間は2時

ドメーヌユイとフェルム36の2024ビンテージの試飲会！北海道と長野県の人気のワイナリーとアルザスワインの飲み比べ！2026年4月12日（日曜日）「原田商店」北海道恵庭市栄恵町70番地時間：15時〜17時まで、時間内でご自由に入退場してください定員：16人会費：2,500円(税込)【イベント概要】2026年4月12日（日）に店舗営業しながら開催する有料試飲＆販売会。ワインのお供（つまみ）、食べ物の持ち込みは自由です。日本ワインとナチュラルワインを7～8種類試飲できます。

2025年7月の家飲みワイン備忘録、その6。その7月に参加しているバンド「タブラクワイエサ」で湯河原と甲府のプチツアーに行った際、帰りの道の駅的なところで購入したワインより。そのツアーの際の湯ネタや食べネタなどはまだ投稿できてません(^^;先日投稿した新宿「BERG」の前半7月の分は、そのプチツアーの始まりだったんですけどね訪れた店ではこの状態↑で展示されており、手のイラストのジャケ買いで「イマムラ赤」を選択。値段はそのまま1380円。正式名称は「シャトー勝沼Imamur

こんにちは！店舗も在庫も持たないワイン屋さんという生き方ワインフィッターの山田マミです。＊＊＊＊＊ワインフィッター6ヶ月実践プログラム2026年1月開講第9期受講者募集中！「ワインが好きを仕事に」を、いよいよ実現しませんか？オンライン個別相談会お申し込みはこちらから。https://winefitter.net/lp/special-page-sns/＊＊＊＊＊日本ソムリエ協会が認定するソムリエ、ソムリエ・エクセレンスの今年の合格者が12月のつい先日、そして

大型連休最終日の家飲み｜ホタルイカのパスタ、シャトー・メルシャン北信シャルドネ2023ホタルイカのパスタシャトー・メルシャン北信シャルドネ2023今日は大型連休最終日。ゆっくりと家で過ごす夜です。駅前のスーパーで購入したホタルイカを使った和風ペペロンチーノ。具材は、スナップエンドウ、タケノコ、ホウレンソウ、そして庭で収穫した蕗（フキ）を合わせました。合わせたのは、シャトー・メルシャン北信シャルドネ2023。気取らない組み合わせですが、それぞれが心地よく調和し、連休最後のひとと

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！いつものように矢島酒店さんからのメールをチェックしていると、「新入荷のお知らせ」の文字が。最近は本当にこのメールが楽しみでして、というのも矢島酒店さん、突然「飛露喜」とか「而今」みたいなレア酒をゲリラ販売するんですよね。しかも購入条件として「他の商品を〇〇円以上一緒に買ってください」なんて条件がついてることが多くて。だから私、常に「いつでも買える準備」をしているんです。矢島酒店さんのサイトで気になるお酒をピックアップして、カート画面で合計金額を計算し

北海道エリア限定の新商品「道内限定販売どさんこのワイン」０４/０３発売国産のぶどう１００％使用シマエナガのめんこいラベル赤・白・ロゼをお手頃価格で販売「より多くの方に気軽に楽しんでいただくことを目指して開発しました」本商品は、国産ぶどうを100％使用して醸造した「日本ワイン」です。親しみやすい味わいと手に取りやすさを意識しながら、ワインを日常的に楽しまれている方にもご満足いただける、バランスのとれた味わいに仕上げています。また、これまでワインに馴染みのなかった方にもお

流行っているという物事を一応に広くうすくフォローしています北仙台『和酒バル二喬/NIKYO』お酒のコンシェルジュでございます(´ω｀*)御客様とのトークネタになりますし、時代の空気感を表現している可能性もありますので今を生きる者として学ぶべきことがあるやもしれません。ただ、昨年の流行語大賞ノミネート一覧は半分知らなかったですし、SNS界隈で人気の歌やダンスも大量に流れてきて、自己認知力のエンハンストが忙しい今日この頃です。。。ちいかわ、相変わらずカワイイですね♪

長野県の小布施ワイナリーです。ムラサキ第五農場ドメイヌソガメルロサンシミ2022です。メルロー100%アルコール分12%黒みがかった深みのある赤紫色。濃密なカシスの香りの中にスパイスの香りも感じられます。凝縮された果実味といきいきした酸味の辛口ワイン。ごちそうさまでした。

「ココ・ファームのワイン、飲んでみたいのに近所で見つからない…🥲」「ギフトにしたいけど、どこで買えるの？」そんな声、めちゃくちゃ多いです🍷✨結論から言うと、ココ・ファームのワインは直営ショップ・公式通販・一部の酒屋/ワイン専門店で買える可能性が高いです🙌いっぽうで、コンビニや量販店は“店舗差”が大きめなので、狙い方が大事なんです🧭ココ・ファームワイン取扱店早見表🍇ココ・ファーム・ワイナリー（直営ワインショップ）✅入手可能性：◎🔍ポイント：品揃えが最強✨

鎌倉の【日本ワイン店じゃん】は国産ワインが常時１００種類以上揃う大好きなお店そんなお店の藤沢店が昨年１１月オープンいたしました【じゃん商店】行こう行こうと思いつつもなかなか行けずにいたら、つい最近ランチを始めたとの事で、早速行って参りました店内中央にある長机に座ると鎌倉店同様国産ワインがずらり赤ワインコーナー白ワインコーナーロゼワインコーナー大好きなグレープリバプリックのワインもありますランチメニューは２種類メインが肉か魚かでチョイス≪酒屋の

11/9/25（日）白￥1,980甲斐ワイナリーオンラインショップこの日の夕食は寄せ鍋。昆布と鶏もも肉で出汁を引いて、醤油大さじ4．味醂大さじ４．塩小さじ2/3で味付け。具は鶏もも肉、鶏団子、真鱈と野菜各種。締めはうどん。甲斐ワイナリーの甲州辛口新酒を合わせました。色は薄いイエロー、微かにグリのニュアンス。グラスからは、華やかな白い花、菩提樹の花を思わせる、青リンゴ、白桃、かすかに青さのある柑橘香。口にすると、少々の甘み、やや強めの酸、軽め

義弟を駅に送ってきました義弟夫婦との12/6-8の２泊３日のお話をゆるくですが綴ります今朝はこのお話を書きました『誕生日を迎えて、夫に思ったこと』先日63歳の誕生日を迎えましたその日は休日でした朝起きてすぐに燃やすゴミを集めて出し夫と一緒にウォーキングをして私は帰ってから洗濯をし前の日に洗った食器の片…ameblo.jp６０代夫婦。夫は毎日家でテレワーク、来年末退職予定。私は６０歳まで起業していましたが、今は専業主婦。義母は2024年永眠、母は大腸癌ステージ

会社の同僚達とだらだら飲んでいて、「旅行行きたいね〜」などと盛り上がってから早1年半、ようやく実現する事に。夏の宮城へ1泊2日で行ってきました☀揃いも揃ってお酒好きのメンバーなので美味しいお酒を沢山飲んで美味しいものを沢山食べられたら良いねとお宿はニッカ宮城峡からもほど近い、作並温泉ゆづくしSalon一の坊さんへ。オールインクルーシブのお宿です（ニッカ見学の話はまた別で！）なんせ行ったのが7月最終の週末、夏休み真っ只中で仙台駅近くのビジネスホテルチェーンですら1人辺り2万円近く…嘘でし

マンズワインソラリス千曲川信濃リースリングクリオ・エクストラクション2023年1962年創業。キッコーマングループであり、「本物のワイン造りは、醤油醸造を仕事とする我が社こそがやるべき」という一人の研究者の言葉から始まった。ソラリスはマンズワイン最高峰のシリーズφ(．．)日本の風土を生かした栽培技術とヨーロッパの伝統的な醸造技術を融合。この白は長野県小諸市大里地区の信濃リースリング(リースリングとシャルドネの交配種)。−7℃以下で葡萄を全房で凍らせるクリオ・エクストラクショ

八ヶ岳の自然を活かした自社栽培葡萄100％で高品質なワインを造り上げている、山梨県北杜市に2011年に設立されたワイナリー「ドメーヌミエ・イケノ」★今回は…“ミエ・イケノ／ピノ・ノワール”の2020年VT…をいただきました。(^^♪＊＊＊＊＊＊＊＊【ドメーヌミエ・イケノとは？／サイトより引用】ドメーヌミエ・イケノは山梨県北西部、長野県との県境、八ヶ岳の玄関口としても知られる小淵沢町に拠点を置くドメーヌ。醸造家である池野美映氏は超難関と言われるフランス国家資格ワイン醸造士を取得。