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ご訪問ありがとうございます埼玉高崎線鴻巣駅徒歩８分米粉パン×麹の教室米粉マニア日本麹クリエイター協会麹マスターいそはたさちこママが子どもに毎日焼けるお米パンと資格取得までサポートママが笑顔で家族もニコニコに♡レッスンポリシー↓ご予約の前に必ずお読みくださいレッスン日程はこちらお問合せ１０年後２０年後の美肌と健康の為に今できることからはじめませんか？麹×米パン１０年先もその先も健康美が手に入る酒蔵で
気が付けばお外はもう真っ暗ですね昨夜は本当にグッタリでしたが『美味しくお酒が飲みたい。』寝られないって怖いですね～～～あまりにも体調が悪いので家族が優しいなんといっても私のお顔がね＊画像お借りしています＊カールおじさん、ならぬアールお…ameblo.jpなんとか日付が変わる前には眠りについて６時まで寝られました。結構回復朝TVをつけながら家事をしていたら羽鳥さんと黒柳徹子さんがお話ししていてやっぱり食事と睡眠が大事とおっしゃっ
みのり建築舎のイベント案内です。2/8（日）13時〜15時日立システムズホール仙台2階アトリエ「冬の手仕事オリジナル味噌づくり体験会」を開催！参加費用1家族1500円（新北根モデルで予定しておりましまが、現在思った以上の参加者のため、場所を変えて開催します）寒〜い今時期は、味噌づくりにバッチリ👌手作り味噌づくりを楽しみませんか？ご家族でも、お一人でもOK！初めてでもカンタンです。発酵食品を食べて健康促進、お子様の食育に！仕込んで約半年後に食べて楽しむ😃予約・
名古屋市のメンバー様の活動報告犬飼リーダーのサロンにて1月、2月に登録された方々を交えてアクアスの様々な使い方の体験談でそんなに使えるんだと⁉️さらに盛り上がりラフローラの食べ方や便通が良くなった体験談と乳酸菌ラフローラ®︎の凄さ！そしてオーブラン9で肌がこうなった〜✨の体験談が盛りだくさんでした！犬飼リーダーの手作りの料理でランチをしながらワイワイと盛り上がりました！^^全てアクアス水に浸けた食材で本当に美味しくいただきました！いつもありがとうございます😊製品
お友達に誘われて町田の糀屋さんにお味噌作りに行ってきました予約時に私は米味噌5キロをお願いしてありました大豆は事前に柔らかく煮てくれてますほんのり温かい乾燥大豆1キロに糀2キロ、塩400グラムこれが出来上がり約5キロになります茹でた大豆を手で潰すお友達は2.5キロの麦味噌なので潰すのが早い手にはそれぞれ常在菌がいて同じように作っても一人ひとり違う味の味噌ができるそうです潰れたら手前に寄せて奥に糀と塩を入れてよく混ぜてから全体に混ぜ合わせます指が入るくらいの硬さになるように煮
片づけをしていたら、使いさしや古い大豆が出てきました。まとめたら400グラムあったので、昨日の味噌教室の時に、一緒に味噌にしました。『開催しました手作り味噌講座麹の一番手軽な使い道は、こうじ水』お味噌を作る前に、お味見していただいて、麹の量を決めていただいてます。手間暇かけて、味噌を手作りするので、材料にもこだわり、より自分の好みのお味の味噌を…ameblo.jp案の定、古い豆が混ざっているので、煮えずらい。皆さんの分の豆より倍時間がかかりま
ご訪問ありがとうございますランキングに登録しましたポチっとしていただけたらうれしいです↓レシピブログに参加中♪手作り味噌の材料日本では当たり前に手に入れていたものがロサンゼルスでの入手はなかなか難しい。こだわらない、値段も気にしないならもちろん売っているし、Amazonでも買えます。渡米してから、ひとまずいろいろ試すことからはじめています。人に紹介するなら生活圏で入手しやすいものがよいと思うので、まずは地元のスー
こんばんは台所の片隅にひっそりと眠る手作り味噌...実は麹の元気が足りなかったのか分量を間違えたのか原因はよく分かりませんがどうも失敗した様子半年経っても1年経っても一向に味噌らしくならずもうどうしていいやら放置しておりました正直なところ開けるのが恐怖でしたがｗいい加減なんとかしなくてはっ！と引っ張り出してきました。一体いつ仕込んだんだっけ？とブログを遡ってみると↓（だからブログって便
関東在住、アラフォーワーママizumiの6歳(年長)・2歳・0歳の3人兄弟の育児ブログです現在育休中。子どもと遊ぶ週末が何よりも楽しみ！毎日の家庭学習、おうち英語（DWE）お出かけや季節イベント趣味のキャンプについて記録しています。ちょうど1年前、2024年2月に行った味噌づくり。『【お出かけ】埼玉日高市/「玄米販売専門店ひらい」で味噌作り！』izumiです。関東在住、アラフォーワーママの5歳(年中)長男・1歳次男の育児記録です2024年8月に3人目出産予定今年の冬は参加したか
今日は午後からラグビー大学選手権決勝戦というイベントを控えていたので、午前中は味噌づくり。季節の手仕事は余裕がないとできないもの。味噌づくりは冬と思っていましたが、夏仕込みというのもありますので、時間があるときに。その前にマルシェで買った野菜たちで作り置き。パプリカのマリネと安納芋のポタージュ。先日のTOKYONODEDININGでいただいたスープとほぼ同じ仕上がりと家族も大喜び。あま～いんです。『TOKYONODEDININGでランチ』仕事が始まり、またワッサワッサと
以前柚子胡椒の講座に来てくださった方から、手作り味噌のリクエストをいただきました。作り始める前に、お味噌の試食からスタート。豆違いでパンダ豆の味噌、豆麹の豆味噌、豆や麹の違いで、同じ味噌でも随分と同じが違います。大豆は同じでも、麹の量の違うお味噌を試食して、今日作るお味噌の麹の量を決めてもらいます。麹の量が増えると甘みのあるお味噌になります。味噌づくりは初めてなのに、手早くて予定よりかなり早くお味噌ができました。毎日お味噌汁を飲んでられるそ
お世話になった方々には年内に挨拶したいと思い、料理の師匠、石川由美子さんvoに会いに行きました。手作り味噌や、手軽な食品など送っていただき感謝です。ピアノは弘田三枝子さんの35周年ライブで共演させていただいた北島直樹さん。中村真弓さんvoとの3人のライブでした。9月に私も出演した赤坂keiで、知人にもたくさん会えて楽しい時間でした。素敵なライブをありがとうございました。１２/１８（木）jazz&pops19：00open19：30/20：50各50分湯島カスターhttp://www
今年で3年目になる味噌作り日本に帰省した際に日本からイタリアに持ってくる物といえば、米麹。そのくらいイタリア生活中の私にとっては貴重な米麹です。一応イタリアでも米麹は手に入るのですが、超高級品昨年は日本から2kgの米麹をイタリアに連れ帰り、この日の為に保管しておりましたまずは味噌作り第一弾で米麹1kgを使って味噌作り。米麹と塩を混ぜておきます。伊勢惣みやここうじ1kgAmazon（アマゾン）一晩浸水した大豆を茹でて（圧力鍋使用）潰します（ミキサー
「ArtWorkで子育てを」Artで育つあれこれをお伝えしています。色彩芸術心理療法士ArtEducatorきたあゆみです。神戸市西区・垂水区を中心にArtClassを開催。WORKSHOP・イベント・保育園アート講師保育科非常勤講師など。手と目と脳をつなぎ五感を育み想像力×創造力を育てるArtWorkのご提案いたします。子どもの絵で悩んでおられる方や、子育てに迷ってしまい他の視点を模索している方などのご相談もお寄せください絵や色から見えるココロの
昨日は朝から味噌作りをしておりました♬けっこう手作りで味噌を仕込んでいる人も多いですよねぇ～僕もずっとやってみたかったんですが、何となく機会がなくて後回しになっておりまして。今年はやっと実践できました!(^^)!また来年のために忘れないように、今日はそんな味噌作りをレポートして残しておきます🎵豊橋市・豊川市・田原市から多くの方が来院♪豊橋のアピタ向山、豊鉄バス台町/商業高校前から徒歩1分♪笑顔で帰れる腰痛専門整体院えんぎ堂院長の近藤です(*^^*)【豊橋の
下味を漬けた鶏肉をオーブンで焼きました。トマトケチャップをベースに醤油やはちみつを足したソースに漬けておきます。好きなあらびきブラックぺパーは多めに。こんがり焼けました！きのことベーコンのクリームスープ。冬はクリーム系の出番が多いです。クリームスープ、きのうは帆立（缶）なしです。『鶏肉のレモン煮・献立。』今日も雨降り、空はどんより。早く暖かくなって欲しいです。なかなか散歩ができない・・・鶏もも肉のレモン煮。鶏肉に片栗粉をまぶして焼
