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おはようございます🌞私は料理が好き。パンを焼くのも好きだし、お菓子を作るのも好き。だから、仕事で疲れて帰ってきて、料理をする気力がなくなり、お惣菜や外食が増える暮らしは、あまり好きじゃない仕事を増やして、その分、外食やお惣菜が増えるくらいなら、私は仕事を少し減らして、家でゆっくり料理をしたいうちの子どもたちは、小さい頃からあまり出来合いのものを食べてきませんでした。だからなのか、味付けされた焼くだけのお肉は「味が濃い」と言うし、冷凍食品もあまり好きではありませ
家庭料理と薬膳料理の教室「なおさんのオハコ」※２０２２年１1月より料理教室は、不定期開催しております✅ホームページの“イベント情報”みなさん、こんにちはレッスンの度、天候が一番気になるフードプランナーなおさんですてるてる坊主頼み-------------２月に入り、味噌レッスンが始まりました今年使用する材料はこちら大豆：君津産「小糸在来」麹：伊勢惣のみやここうじ塩：赤穂の天塩こちらの大豆、枝豆で夏に食べた時に驚くほど甘く、香り豊かだったの
ご訪問ありがとうございます埼玉高崎線鴻巣駅徒歩８分米粉パン×麹の教室米粉マニア日本麹クリエイター協会麹マスターいそはたさちこママが子どもに毎日焼けるお米パンと資格取得までサポートママが笑顔で家族もニコニコに♡レッスンポリシー↓ご予約の前に必ずお読みくださいレッスン日程はこちらお問合せ１０年後２０年後の美肌と健康の為に今できることからはじめませんか？麹×米パン１０年先もその先も健康美が手に入る酒蔵で
円山界隈ではリーズナブル・・・円山の西24丁目、表参道と大通との中小路南向き2025年5月23日OPEN「すしあお」食前酒は日本初のラグジュアリービール「ROCOCOTokyoWHITE＠2,200」・・・シェリー酒のような柔らかな口当たりと柔らかでシルキーなソーダ感初めて飲みましたがアペリティフとしたは最適20時定刻通り５人で同時スタート前菜は「金時草とフルーツトマト、浜中のばふん雲丹」・・・粘りのある金時草にあっさり薄味の醤油タレ、軽い酸味のフルー
もくじいきいきBOXとは？主な特徴・仕様抗酸化との関係性使い方のヒント私の使ってみた、作ってみたいみたいレシピまとめ・おすすめポイント1.いきいきBOXとは？「いきいきBOXExtra1.9リットル」は、抗酸化溶液を配合した特殊なBOX。腐敗を防ぎ鮮度を保持する力があって、発酵食品（味噌・ヨーグルト・漬物など）や酵素ジュース作りに向いているアイテムだよ。（容量：1.9リットル／サイズ：190×140×120mm）2.主な特徴・仕様抗酸化溶液を配合→腐敗防止・鮮
埼玉高崎線鴻巣駅徒歩８分麹の教室日本麹クリエイター協会麹マスターspecialistのいそはたさちこですアトピー、アレルギー体質の改善に便秘改善、ダイエット、ママの美肌習慣に麹をとりいれてみませんか？毎日の麹習慣で腸内環境が整い性格まで変わるイライラも卒業ママがいつの間にか笑顔になる家族もニコニコに♡女性は人の為に頑張れても自分の事となるとつい後回しに・・・毎日忙しい日々を送り朝顔を洗って鏡を見た瞬間
『父のために作るお味噌』この冬に仕込んだ来シーズン用のお味噌はこんな感じ。（洗濯ばさみはお気になさらずにｗ）左2つが、マルカワみそさんの自然栽培の玄米味噌6キロ分。右の粒々がある…ameblo.jp以前にこんなことを書きました。私は毎年、自分用に玄米味噌を作っているのですが、父はお味噌は好きだけどあまり玄米のお味噌が好きではないんですね。なので、私のとは別に父のためにお味噌を作っていました。↑そんなことを「父のために作るお味噌」の過去記事で書いています。ただ、本当に
埼玉高崎線鴻巣駅徒歩８分麹の教室日本麹クリエイター協会麹マスターspecialistのいそはたさちこですアトピー、アレルギー体質の改善に便秘改善、ダイエット、ママの美肌習慣に麹をとりいれてみませんか？毎日の麹習慣で腸内環境が整い性格まで変わるイライラも卒業ママがいつの間にか笑顔になる家族もニコニコに♡麹って売ってるけどどうして手作り！？って思いませんか何でも買える時代麹もスーパーでは乾燥麹をすぐに
なんだか、おどろおどろしい物に見えますが…（笑）これは、8年前のちょうど同じ4月に地区センターで作った手作り味噌です。当時、20リットルのバケツを2つ仕込みました。久しぶりに開けてみると発酵が進み、しっかり熟成されたかなり濃い色の黒みそに。ちょっと見た目は迫力ありますが（笑）味はとても深くて、いい香り。4月に入り、家の収納を整理し始めたのでこの味噌もこれ以上酸味が進まないよう冷蔵庫へ移動することにしました。さらに小分けにして
お越しくださりありがとうございます(^^)いつの間にか、LINEのミュートメッセージが有料にしないと使えなくなったことに驚いたふで楽です時差のある国の方や寝てるかも〜とか仕事中かも〜の場合に相手の着信音を鳴らさずにLINEを送れていたのになぁ💦いずれLINEそのものが有料になる時代が来るのか❓LINEを使用しているのはほぼ日本人💦有料になっても今さらメールに戻せないよね💦🌈🌈🌈🌈🌈久しぶりに書きたくなりメルカリに出品
先日、銀河鉄道の父を観ました。宮沢賢治の人生と、その父の姿を描いた映画です。映画を観終えたあとも、ずっと心に残り続けていたのが、賢治の詩「雨ニモマケズ」。雨にも負けず風にも負けず雪にも夏の暑さにも負けぬ丈夫なからだを持ち欲はなく決して瞋からずいつも静かに笑っている。そして、その中のこの一節。「一日に玄米四合と味噌と少しの野菜を食べ」人間らしい生き方とは何だろう。そんな問いが、静かに心の中に残りました。そして、手作り味噌教室主催のミドリさんの言葉一つ一つが、
