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ご訪問ありがとうございますさんは、こんな人『【2025】目標を書いてみる。そして叶える！』ご訪問ありがとうございます。自己紹介はこちら『【さん】自己紹介最新版』はじめましてさんです。2024年度扶養内パート主婦の45歳夫は8つ上の53歳小…ameblo.jp手前味噌のすすめ今年の初めに仕込んでいた米味噌。使っていた麦味噌がなくなり、いよいよ出番がきました。開けてみると、香りよく、いい具合に熟成がすすんでいます味噌に含まれる褐色成分（メラノイジン）には抗酸化作用があ
ご訪問ありがとうございます埼玉高崎線鴻巣駅徒歩８分米粉パン×麹の教室米粉マニア日本麹クリエイター協会麹マスターいそはたさちこママが子どもに毎日焼けるお米パンと資格取得までサポートママが笑顔で家族もニコニコに♡レッスンポリシー↓ご予約の前に必ずお読みくださいレッスン日程はこちらお問合せ１０年後２０年後の美肌と健康の為に今できることからはじめませんか？麹×米パン１０年先もその先も健康美が手に入る酒蔵で
先週の旦那さんはお弁当がいりませんでした。そのうち1日はお昼に帰ってきたのでランチに行きました！↓↓↓デザート！↓↓↓1番好きと言っても過言ではないお店。絶対に閉店してほしくないので時々行かなくちゃね！そして三連休に買い物に出かけた先(西宮ガーデンズ)で食べたランチ！旦那さん。↓↓↓美味しかったって！蒸籠の野菜が思ってたよりたくさんあって大満足だってさ！私！↓↓↓めっちゃ、彩りの良い食事♡小鉢がたくさんあるのってものすごく贅沢で好きです♡♡味も美味
円山界隈ではリーズナブル・・・円山の西24丁目、表参道と大通との中小路南向き2025年5月23日OPEN「すしあお」食前酒は日本初のラグジュアリービール「ROCOCOTokyoWHITE＠2,200」・・・シェリー酒のような柔らかな口当たりと柔らかでシルキーなソーダ感初めて飲みましたがアペリティフとしたは最適20時定刻通り５人で同時スタート前菜は「金時草とフルーツトマト、浜中のばふん雲丹」・・・粘りのある金時草にあっさり薄味の醤油タレ、軽い酸味のフルー
先日、母と一緒に2026年の味噌作り。大豆、麹、塩。シンプルな材料だからこそ、ひとつひとつに少しこだわってみたくなる。今回は、大豆と麹は母の謎ルートで取り寄せ。塩は野甫の塩を使用。素材がよければ、それだけで美味しくなるんじゃないか…という、ちょっとした期待も込めて。倶楽部野甫の塩沖縄県伊平屋村の野甫島で作られる手もみ完全天日塩「塩夢寿美」（えんむすび)はミシュラン掲載店でも使用され高い評価を受ける希少な銘塩です。nohonoshio.okinawa
『2025年は「乾燥麹」で味噌作り』味噌づくり2025〈仕込み編〉です！今年はスーパーで揃うものだけでこれまで生の麹をネットで買っていたのですが、今年は「乾燥麹」で作ると味に違いが出るのか知り…ameblo.jp1月に仕込んだ味噌。仕込みから半年経ったので、味噌開きしました！2つの容器（野田琺瑯の角形ストッカー、ガラス瓶）で正反対の結果になりました😂😂※これ以降、カビの写真でます野田琺瑯の角形ストッカー、カビるカビ！カビ！！カビ！！！！実は5月、一度開けたときに、産膜酵
10年以上前に味噌を作っていたのですが、大豆を1日水に浸し、吹きこぼれないように煮て、細かくなるまで潰す作業がとても大変で、それ以来作っていませんでした。猫友さんが味噌づくりセミナー（？）で、おからを使って味噌を作ると教わったそうで、そりゃーGoodidea！ぜひやってみよう。しか～し！問題が１つ。最近はおからが売ってないのです。あったとしても「おからの乾燥パウダー」生のおからじゃないんだよね～。だから作りたくても作れなかった。おからパウダーでも作れるのかもしれな
カインズホーム川島店フードコート北海道小樽ブラックラーメン？どれだ？これか５８０円漆黒思っていたより、食べやすいならば、胡椒をいっぱい入れよううんうん、５８０円、問題なし愛妻、和風チキンカツバーガー、食べたい、とならば私は、チキンフィレサンド鶏竜田ネギソース手作り味噌セット衝動買い２９８０円⇒１４９０円私にできるのか？
３年前に作った味噌を食べきり、ようやくホーロー容器があいた。熟成３年味噌、すごく美味しかった。久しぶりに大豆１㌔で味噌を作ってみよう。約４㌔の味噌ができる。大豆道の駅１㌔340円麹麹店１㌔1,800円伯方の塩490g200円実は1月に、圧力鍋を買った。味噌作りの大変さは、大豆を茹でる作業にあると気づいたから。実家で作るときは圧力鍋で、すごく楽なのだ。サイズは小さめでOK。Amazonで購入。パール金属圧力鍋3.5LIH対応3層底切り替え式
