懐石料理

上京区寺町今出川下がった場所にある懐石料理店『御所雲月』。以前から気になっていたお店で、何度かランチで休日に予約を入れるも満席。この日は平日ランチですんなり予約がとれ、節分祭帰りにやってきました。もともと本店は北区玄武で1945年に創業し、歴史のある日本料理店。その本店機能をここ御所支店に移された様子。お店の名前にピンと来なくとも、人気おもたせ『小松こんぶ』を提供するお店と言えばわかる人多数かもしれません。主に百貨店などで販売されていて、京都なら高島屋で提供されていますが、か

四万温泉・四万たむらの旅行記の続きです。さあ、温泉三昧の宿を堪能しましょ♨️幻の湯「竜宮」｜ブログ｜上信越高原国立公園四万温泉温泉三昧の宿四万たむら室町時代から五百年もの間愛され続ける温泉宿「四万たむら」。温泉は豊富な自家源泉による掛け流し。風情ある七つの湯でのんびり温泉三昧。お料理は「はしり」「旬」「なごり」にこだわった月替り本格懐石料理をご賞味ください。www.shima-tamura.co.jpとゆーことで、チェックインしてそれぞれ、温泉を楽しみ…雨が弱まってきたので、パパ

こんばんはブログ休止中だった昨年の出来事を備忘録として綴っています昨年(2024)8月初旬の事箱根強羅温泉【雪月花別邸翠雲(すいうん)】滞在、前回の続きです前回の記事強羅温泉【雪月花別邸翠雲】①(客室編)はコチラ『強羅温泉【雪月花別邸翠雲】①(客室編)』こんばんは気付けば11月になっていました1年ってどんだけ早いの～😱💦新しい年になる前に昨年ブログ休止中にしてきた出来事備忘録の続きを綴っていこうと思います昨年…ameblo.jp夜の入口こちらの宿では全室源泉かけ流

亀の井別荘は風情も・・・温泉も・・・お食事も、接客もパーフェクト＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（大分温泉旅20253月中旬3日目④）湯布院観光を存分に堪能して・・・そして、少し人の多さ・・・韓国パワーに疲れを感じて・・・辿り着いた湯布院御三家の名旅館亀の井別荘へ到着～～大歓迎で迎えられて・・・チェックイン手続きでウェルカム和菓子とお茶を頂いておりましたら・・・外には野鳥さん湯布院は原宿のようでしたが、COMICOARTMUSIUMYUFU

先日、久しぶりのメンバーでママ友ランチに北鎌倉に行ってまいりました。鎌倉に住む友人のお薦め”古民家懐石料理店”の”幻董庵”（げんとうあん）昭和の有名女優さんの元別邸だったそうで、骨董店として始まり、のちに懐石料理店となったそうです。その佇まいはどこをとっても“絵になります”＊昼のコースをオーダーどのお料理も、目にも美しく、そして、一品、一品、丁寧に作り込まれた絶品の懐石料理でした！特に煮物の月見南京白玉のきのこ餡掛け、初めていただいた食材の取り合わせと味付け、とても美味

２月３日節分の火曜日本日あと２席空いております。よろしくお願いしますそんな２月の始まりもふぐ中心の料理下関の天然ふぐふぐだけではありません高知県の白甘鯛です１日に愛媛県でお店を営む先輩の店に行ってきたのですが、先輩の息子さんに「直心のInstagramをいつも見てるのですが、魚をおろす動画をもっと載せてください」とお願いされ、なんて勉強家なんだろうと感動今日白甘鯛をおろす動画を載せました。お母さんのお腹にいた時から知っている子がこんなにしっかりして、しかも

新たな名店の誕生。京懐石をベースに織りなす極上コース六本木駅7番出口から徒歩5分、龍土町美術館通り沿いにオープンした「鮨悠」にお邪魔して来ました。こちらは新しいビルなのかな？限りなく美術館寄りと言えば分かりやすいでしょうか。エントランスの兜と甲冑だったり、盆栽だったりがインバウンドにも人気なようで、英語の飛び交う店内が非常に六本木らしいですね。おまかせコースは33000円。一品ごとに驚きに満ちた京懐石をベースに組み立てられたコースは是非とも日本酒とワインのペ

２月４日水曜日直心は今日20周年を迎えることができましたここまで長かったような短かったようなそしてまだまだ直心は頑張っていきます。頑張らせてください選挙演説みたいこれからもよろしくお願いします。そして立派なお花をいただきました。いつもありがとうございます同期の【だしの店つみ木】さんありがとう

7月18日（金）一日を締めくくるのは、、、、そう！宿です！せわしく動き回った疲れもありますが、食事するタイミングを逃しすぎて空腹MAX！鶴ヶ城から車で30分、南下します。寂びれた感ある会津芦ノ牧温泉街を見てちょっと不安になりましたが、一泊する『丸峰観光ホテル』を見て安心しました。立派なホテルです。駐車場が満車状態。ホテルの方の誘導で何とか駐車出来ました。荷物を持ってホテル内へ。受付を済ませます。部屋へ♪お！綺麗なお部屋です。お風呂は部

デイリーデリさんで恵方巻きを予約こんなラインナップ絵がうまい通常メニュー三本購入ヤンニョムチキン、サムギョプサル、プルコギ子供達が恵方の南南東を向いて無言で食べました私は大好きなチャプチェ春雨がもちもちでいくらでも食べれそうお会計家族の人数分節分豆いただけたスタンプカード有効期限なしなので貯めやすい次は海鮮おかゆいただきたい🦞【ふるさと納税】2年連続総合1位ホタテ訳あり4個まで選び放題(ふるさと納税ほたてふるさと納税訳ありふるさと納税帆立刺身

『日本一予約の取れない宿♡箱根吟遊』ショッピングやお墓参りを済ませた後はタクシー＆新幹線で、箱根に移動そこから、箱根登山鉄道で、山をゆっくり登って行きます🚃『日本一予約が取れないお宿…』…ameblo.jp早速、内風呂・外風呂を楽しんだらお待ちかねのお夕飯ですウキウキ・わくわく食前酒：マスカットワインスターター：鮭といくらの茶碗蒸し、出汁あんかけ前菜：桜海老とセロリの和え物鮟鱇の肝の生姜煮蕪

日々の暮らしに福を呼ぶ会席料理おもてなし案内人稲沢市の会席料理店喜想菴女将みわ姉ですご来訪ありがとうございます​大切にしたい、わたしにとってのバレンタイン私はといえば今年も行きました！日本一のチョコの祭典ジェイアール名古屋高島屋チョコレートのアムールドショコラ！ここは外せない！佐野シェフのレトロワショコラパリそしてもう今年はあれこれあちこち買わないでここ一点！大切な人へのプレゼントに選びました。と言っても、主人や息子、家族バレン

こんばんは☆彡ブログしばらく半休み状態でしたが本日からまた完全復活❕️宜しくお願いします。松田聖子/風立ちぬ８月２７日（水）敦賀で初めて、これは！というお店を見つけました。予約制ですが。JR敦賀駅から徒歩６分旧国道８号線沿いずっと行ってみたかった割烹いつも憧れながら前を通るだけとうとう...味覚の席きのした建物横から

奈良旅行2日目の夕食は橿原の懐石森本。場所はJR西日本万葉まほろば線の畝傍駅からすぐ、近鉄の大和八木駅から徒歩10分くらい。畝傍駅前の通りを渡った所に有る一軒屋がお店。「ミシュランガイド奈良2024」で一つ星。ちなみに、このガイドの二つ星は4軒、一つ星は18軒。まずは地元奈良の油長酒造の「風の森」。◇1品目わけぎのヌタとホタルイカ日本酒と本当に良く合います。◇2品目お椀スズキと黄身豆腐、菜花この黄身豆腐の食感は独特。◇3品目さわら、ヤリイカ、北海道のウニお造

日々の暮らしに福を呼ぶ会席料理おもてなし案内人稲沢市の会席料理店喜想菴女将みわ姉ですご来訪ありがとうございます心の安定を取り戻すために必要なこと「懐石料理のおもてなし案内人みわ姉です」そんな謳い文句で少しでも懐石料理のおもてなしをお伝えしたいと簡単な実践マナーをお伝えして茶道体験が出来るリトリートコースを構築しましたおかげさまで和っしょいプロジェクトを開催し『『相続』の意味を考える親から子へさらにその先の子供達へ』日々の暮らしに福を呼ぶ会

年末の12月27日から1泊2日で、11月16日開業したふふ東京銀座に家族で宿泊してきました。場所は、銀座中央通りの銀座1丁目の角にあるビルの7階から12階になります。入口は中央通りの反対側になります。ちょっと目立たないのところですが、ホテルの人が何人もたっておりすぐわかります。ホテルの入口です。ここから入り、フロントは12階です。12階に上がり、ソファでチェックインの手続きをします。12階に上がったところです。ソファで手続きをします。ウエルカムドリンクのゆずのお茶です。

おはようございます☀️和歌山旨飯探検隊🍴和歌山かあさんです🐼💕「ランチで何食べる？」って聞かれて、気づいたらいつも同じ店に行ってる…これあるあるですよね😂今日はそんなマンネリを吹き飛ばす【岩出市の穴場ホテルランチ】をご紹介します✨話題の🎬映画『国宝』ロケ地のホテルで味わう贅沢ランチがお値打ち価格！和歌山県岩出市宮にあるホテルいとうさん。実はここ映画『国宝』のロケ地として使われたスポットなんです😳ロケ地は屋上部分なんですがそのホテルの中

こんにちは〜😳昔の人はすごいなぁ、立春になると突然暖かくなるもんなぁ、、。天気予報図もないのになぁ。海外でもなんかそういうのあるかな？今日のまかないは、カツ鍋。まぁゴルフ場の定食あるあるです。美味しくいただきました♪さて本日は、、あと2席🈳あります。よろしくお願い致します🙇松葉カニ‼️白甘鯛‼️鹿児島黒毛和牛サーロイン‼️などなどさてさて仕事再開しますかぁ、今週は、、明日あと7席🈳6日まだまだお席余裕あります7日🈵ですが角席でよろしければ2席いけます8日

少し前に、ちらりとお話しした足利の素敵な和食のお店。やっと本日！！満を持して登場でぇ～すちょっと豪華なランチ会メンバーは3人。こずうちゃん、さつきさん、おじゃる☆ここに至る経緯は長くなるのでこちらをご覧ください『ー国宝ーブログを通じて広がる世界』まずは、昨日のブログのお詫びから。『クルーズ船欠航！ドーミーインの朝ごはん☆雨の長崎旅行記⑳』雨の長崎旅行記二十やっと2日目の朝ぁ～～3日目だ…ameblo.jp群馬じ

いらっしゃいませ。「はるかぜストウブ料理店」へようこそ♪料亭「菊乃井」を知っている夫。「妻ちゃんにも『菊乃井』の味を食べさせてあげたいなぁ」と手短に（笑）デパ地下にある「菊乃井」へ。菊乃井大正元年(1912年)創業。京料理・懐石料理の料亭「菊乃井」では慶事や仏事、接待などお客様の大切なお時間がよりいっそうお心に残るものになるよう、一期一会のおもてなしの心で皆様をお待ちしております。kikunoi.jp以前から、そこにあるお弁当を買ってみたいと思っていたのです

ってなことで、草如庵さんへ本年はとある事情で日曜日休みになることがちょいちょい出て来るとか…８,８００円(税・会話料込み)今回も信州亀齢／岡崎酒造９００円お造り：キンメダイとヒラスズキの昆布締め白味噌のお雑煮は美味しゅうございますにゃ。白味噌のお雑煮は京都で食べるくらい。普段は摘み草料理ですが、お正月料理期間中は正月バ～ジョン毎年同様の気がしますが…ちょこちょこっと異なる手前のグラスが亀齢甘鯛のカラスミ焼きお鍋

『わんパラ』さんでのお食事は展望レストランでいただきますよ😋わんこにはペットカートを貸してくださいます🛒ぶぶ家の夕食は『特選懐石』🤗お席にはもう既に宝石箱のような前菜が💕💕💕座るなりご機嫌さんになった私だけどドリンクメニュー見てびっくり:(;˙꒳˙;):生ビールしぇっしぇっしぇんえ〜ん😵‍💫気を取り直ししてかんぱーい🍻ぶぶちゃまには『釜揚げシラス丼』めちゃくちゃ量が多くてこれまたびっくり🤣どうぞ召し上がれ〜🐟で、私達は…というと前菜も食べ終わらないうちにビールのお

おはようございます今日は立春です気持ちだけでも春に向かっていけそう昨日は節分だったのでそれにちなんだお料理も枡型の器にお豆の蜜煮魔除けの鰯と柊沢山の福がやってきますように先日の保土ヶ谷大根はほっこり温まるしみしみの含め煮に銀餡をかけて京人参とウドで作った小さな梅の花もまだまだ冷え込みが厳しいですが春の訪れを楽しみに待とうと思いますおまけとはいえまだまだ寒いので我が家は相変わらずほぼ毎日お鍋ですいつもは遅い時間なのでさっぱりした鍋ですが先日、TVで今流行ってると

名店のお料理もランチならリーズナブル京都で食事をするとなった時に一番リクエストが多いのは和食（日本料理）美味しさはおりがみ付きだしイメージとしてはやっぱりそうやんなとは思うけどいかんせんお値段はまあまあ可愛くない最近は一見さんお断りでお値段不明のところは少なくなってきたとはいえ懐石料理の名店なんて夜はとてもじゃないけどはいれませ～んそんな名店のお料理もお昼のランチなら比較的リーズナブルなので京都で和食食べるならランチがお得目次京都で和食食べる

日々の暮らしに福を呼ぶ会席料理おもてなし案内人稲沢市の会席料理店喜想菴女将みわ姉ですご来訪ありがとうございます新しい京都を発見４つ星ホテルチャプター京都トリビュートポートフォリオホテル新年のご挨拶に京都へ行ってまいりました若い頃は日帰りで行きましたが歳なりに日帰りがキツくなり何年か前から一泊２日で行っていますこの時も『今日はどこに泊まるの？』と大将に聞かれて『ええ、、なんちゃらホテル、、』？なぜそんな答えになったかと言うと常

（更新2026/1/10、公開2020/5/20）店舗情報住所：静岡県富士市瓜島90番清和ビル１階TEL・FAX：0545-57-2050。📞ご訪問前にお電話推奨営業：11:30～14:00（LO13:30)17:30～23:00（LO21:30）定休：日祝カウンター8席テーブル4席お座敷2部屋16名位個室2部屋、各3～6名（最大8名）、個室料常時無料駐車場：７台予約・お問い合わせ方法：お電話にて。Instagram✕お支払方法：現金、カードお

いつもありがとうございます♡まいかですまいかは連日、しっくりくるウィッグを求めて気が狂ったように色んなウィッグをお試ししています仕事復帰することを想定して身軽に不快感なく、そして可愛いウィッグを求めて今回は【リネアストリア】のウィッグの試着をしてきました東京のサロンは品川駅にあるのですが場所検索をしたら１０年前位にまいかが住んでたお家のものすごく近くでなんだか懐かしい&ちょっと運命的な感じがして嬉しかったまいかは社会人の１０年弱ずっと品川区民だったのでこの辺り来ると落

ホテル三日月旅行記続き夕食はビュッフェです✨１８時からでしたが早めにビュッフェ会場に到着して１０分ほど待ちましたがすでに１０人くらい並んでいました私は懐石料理も好きですが好きなものを好きなだけ食べられるビュッフェが好きです（笑）（食いしん坊‥）よく見たらお刺身やお寿司が多めでヘルシーです♡お寿司も美味しかったのですが新鮮な甘エビが美味しすぎました✨（右上写真）サーモン刺身は脂が乗っていて美味しかったです✨食べるのに夢中で２回目‥３回目のおかわり写真に残って

おはようございます3月26日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。春の足音が聞こえてくる昨今です。あの大雪も溶けましたね。今日もご安全に・・・。春は色々な変化点があるもので、この日は大事な慶事。『志ぐれ亭』築100年の古民家を移築したそれは素晴らしい空間。1日2組限定の宿泊も好評です。慶事の内容は内緒。食事をつらつらと・・・先付造里煮肴・蓋物飯物天麩羅お食事水菓子献立をもう一度。

東山区知恩院前の東大路通り沿い。もう少し下がると京都の夜を彩る祇園界隈。なので、オウンゴールで祇園のお店とさせていただきます（笑）そんな場所に目立たない店構えで夜なら気づかずにスルーしてしまう人気割烹『わしょく宝来』があります。祇園界隈を中心に飲食する殿方衆はもとより、老若男女からも人気を集めるお店。以前にも来店したことがあり、とても満足度が高かったので、今回久々に来店。以前は4回転で営業されていましたが、現在は2回転。その2回転目の19：30分に予約してやってきました。人気店で