懐石料理とは
「懐石料理」に関するブログをまとめたページです。東京・京都・大阪・沖縄といった各地で懐石料理が食べられる店舗、間違われやすい会席料理との違い、初心者でも基礎から学べる料理教室のレッスン情報、食べる順番・お椀・箸の持ち方といった作法で決まっている食事マナー、コスパも高い和食ランキング上位の割烹、息子のお食い初めで学んだご飯の意味、セミナーで楽しんだ食事会と自宅でも作れるレシピ集、稽古で貰った英語版の書籍とおしゃれな懐紙、ビジネスに役立つ接客とおもてなし会話術、意外と難しかった翻訳など、懐石料理について綴ったブログを紹介しています。
