山菜

マヨエールがずっと提唱していることの一つに、山菜とりの経験があるPJさんは、良い人が多いというものがあります。一般的に、良いPJさんというのは下記のような特徴があるとされているのではないでしょうか。親との関係がよい学業や仕事に一生懸命メッセージが丁寧服をちゃんと畳む食事のマナーがよい（焼肉はよくわかる）マヨエールの場合は、何より重要だと思うのが、山菜とりの経験なのです。都会のPJさんは山菜とりの経験ないだろ？と言われてしまうのが弱点ではありますが、帰省など

2024年5月18日。お馴染みとも言える構図（笑）ホハレ林道の入り口にやって参りました。スーパーカブで走るホハレ林道2024年5月この切り崩し場所での記念撮影も何度目か・・・。スーパーカブよ！いつもありがとう！！あっという間にホハレ峠に到着。この時は峠の観音様が新たに設置されておりました。設置記念に500円チェリオが供えられていましたね。門入りへの登山コースを示す標識。今は新たな登山コースが奥に作られています。いつも

ご訪問ありがとうございます。当ブログは主に山形県の食べ歩きなどを記録しているブログですたまに食べ歩き以外のお出掛けや温泉、お取り寄せグルメの情報も発信しています。体調を崩したことをきっかけに家での食事は無添加・安心安全な食事を心がけ始めました。「にほんブログ村」のランキングに参加中です。1日に1回、ぽちっと押してもらえると励みになります。よろしくお願いします。飲食店がほぼない地域でお昼どきを迎え、ランチ難民になりかけたとき、はるか昔に

この日の週末は、月に2回ほどのお勉強の日で、高畠熱中小学校にやって来ましたhttps://www.takahata.necchu-shogakkou.com/22term-schedule高畠熱中小学校｜第22スケジュール高畠熱中小学校の第22期（2026年4月～2026年8月）の授業予定はこちらをご覧ください。www.takahata.necchu-shogakkou.com今回はわたくしが興味津々な食に関する講義が二つも入っておりました1時間目は、元農林水産省畜産部長でもある原田英

こんにちはいつも有難うございますお庭にクロッカス咲きました日中は暑くてさデッキの温度計見た午後２時半えっ４５℃ちょっまてーーーー陽射しが直接温度計にあたるとこんなんなります怖いわ下界では山菜が出始めたって事で東御市にある道の駅雷電くるみの里にやってきましたプーちゃんも一緒ね朝昼ごはんにカレーを飲んでそうそうカレーは飲み物だからねまずは田口さんのイチゴアスパラもあったよアスパラのレシピ

※この記事にはPRを含みます。囲炉裏料理が楽しめる宿10選｜炭火焼き・炉端焼き・郷土料理を味わう温泉旅館火を囲む、ゆるやかな時間。串に刺した川魚が、炭火のそばで少しずつ焼けていく。鍋から湯気が立ち、誰かが次の料理を火の近くへ動かす。囲炉裏の食事は、ただ料理を食べるだけではなく、焼き上がるまでの時間まで楽しむものなのかもしれません。今回は、川魚や山菜、肉、野菜などを、囲炉裏や炉端の炭火で味わえる宿を集めました。※画像はテーマをもとに作成したイメージビジュ

5/16、今年初の小鮎釣りに行ってきました。結果はお昼前からの2時間半ぐらいで37尾、363g。比較的型は良いですが数は伸びませんでした。相変わらず出張の多い仕事で、前日も真夜中にやっとこさ帰ってきたので大名出勤でお昼頃釣り場着。近場の浜大津か、志賀あたりか、迷った末に比較的大きいのが釣れる湖北の浜にしました。結構釣り人が来ています。無風快晴、気温はそんなに高くないのに結構暑いです。ウェーダーを履いて岸から3mほど立ちこみ、中間ラセンを挟んでチンタ1号4本鉤2セットの8本鉤

GW・・・長かったです～!!（笑）この日は、GWが終わったら“お天気のイイ日に”行きたいと思っていた、群馬県長野原町の【八ッ場ダム】方面へ行きました♪山荘からは30分くらいで、こちら方面も大好きなコースです♪GWが終わった5/7（木）は、１日中お天気がイイ予報でしたので、前日から行く気満々で、当日は簡単な［おむすび弁当］も作って♪ひじきを巻き込んだ卵焼き・塩麹漬けの鶏唐揚げ・赤いのはパプリカ・鮭のおむすびです。↓ダムとダム湖の写真

昨日の原村は、雲ひとつなく気温もちょうど良く、最高の一日だった。観光で来た皆さんは、運良く最高の観光になったはず。どこへ行っても人も車も多いいけれど、家にジッと！してらんないくらいの原村ブルーで美しかった。今朝は、寒くないけど雲が少々多いい、朝日は見られずだけど、田んぼに水が入ったから〜その雲の夜明けも美しい〜♪そして昨日の八ヶ岳！久し振りの原村ブルーそれだけで美しかった。せっかくのお天気なんで、山菜採りにでも行きたいけど、、、とうと原村にも熊が出た。全国放送のニュースにもなるくらい、民家の

静岡家族旅行からの帰り実家で庭仕事手伝って野菜とか山菜もらって帰宅🚙朝ごはん食べ過ぎて遅い時間に麺食べたから夜は旅の途中で買ったつまみとあるもので軽く打ち上げしよ🍻♪焼津さかなセンターで買ったいか塩辛✨️母が買ったんだけど食べきれないと分けてもらった我が家は同じお店でこれを購入〜♪烏賊がぷりぷりで美味しいあとは行きのSAで買った島らっきょう✨️SAのお漬物屋さん出てると島らっきょうと搾菜を必ず買ってしまう。実家庭で収穫したスナップインゲン🫛✨️採れたて

せっかく水上温泉まで出かけるなら、川のせせらぎを聞きながら温泉に浸かり、夕食では香ばしく焼かれた鮎や山菜、きのこなど、山あいの宿らしい料理をゆっくり味わいたいですよね。けれど、水上温泉郷には宿が多く、本当に渓流を近くに感じられる宿はどこ？夕食はビュッフェではなく、落ち着いて味わえる会席がいい鮎や川魚が食べられるプランを選びたい露天風呂からも川や山を眺めたいせっかくなら客室にもこだわりたいと迷ってしまうことも少なくありません。そこで、水上温泉郷とその周辺から、渓流の景色、鮎を含む川

富山県へ向かう途中にサクッとトイレ休憩と昼ご飯で立ち寄ったのが此方ひるがの高原サービスエリア（下り）〒501-5302岐阜県郡上市高鷲町鷲見３６９４−３４０レストランは広くないので妻が５人分の席を確保あまり時間の余裕が無いのでサクッと何を食べようかなぁ〜♪食券機で購入して窓口で食券を渡して番号を呼ばれるのを待ちます食べたのは◯高山ラーメン７００円胡椒を振りかけていただきます澄んだ醤油スープ麺は、縮れ麺チャーシュー、なると、メンマ、刻みネギが載っていて普通に美味しいです

（´-`）.｡oO2025.9.7この日は豊岡市「やまめ料理阿瀬」さんへ…２回目です1回目はこちら『豊岡市やまめ料理「阿瀬」』（´-`）.｡oO2023.9.25豊岡市日高町「阿瀬渓谷」へ…「山女料理」を食べに行ったのですが、渓谷は土砂崩れがあったようで散策出来ず、お店の周辺のみ…ameblo.jp囲炉裏のある個室まずは、やまめの南蛮漬けと山菜…日本酒は香住鶴やまめは1人２匹ずつ焼いていきます〜夫が１回目は強火でカリふわに２回目はじっくり香ばしく…２回目は食べるの

この日は新潟からの帰り道に、恒例の道の駅巡りで、道の駅いいでめざみの里観光物産館にお邪魔しました入口から苺のいい香りがしてまいりますもう春の恵みの山菜が山のように積まれておりますコゴミの胡麻和えや行者ニンニクの醤油漬けなんてのもイイですねコシアブラやタラの芽の天ぷらも食べたいですねフキの煮物もイイよね〜山形県人なら一度は食べたことがあるであろう、コッペパンを半分に開いてチョコをベッタリと塗りつけた、その名もベタチョコは懐かしの味です山形はラーメン県ですから、お土産も美味しい

せっかく長野まで出かけるなら、夕食を見た瞬間に「これ、本当に一泊分の料理？」と思うような宿を選びたいですよね。信州牛、川魚、山菜、きのこ、高原野菜、炊きたてのごはん。長野には、派手な大型ホテルではなくても、料理を目当てに泊まりたくなる小さな民宿やペンション、温泉旅館があります。ただし、同じ宿でも選ぶプランによって満足度は大きく変わります。素泊まりや朝食付きでは、当然ながら宿自慢の夕食を味わえません。また、スタンダード会席より、信州牛付き・料理グレードアップ・フルコース付きのプランを選んだほう

大山で泊まるなら、夕食をどこで食べるかまで決めてから宿を選びたいところです。大山周辺には、鳥取の食材を自由に組み合わせられるビュッフェ、大山の山菜を生かした精進料理、地元の野菜や日本海の魚介を一品ずつ味わう会席料理、記念日の食事にも選びやすいイタリアンのフルコースなどがあります。同じ夕食付きでも、料理を自分で取りに行く宿と、一品ずつ運ばれる宿では食事時間の過ごし方が異なります。大山豚や大山鶏を中心に食べたいのか、鳥取の山海の幸を少量ずつ味わいたいのかによっても、選ぶ宿は変わります。ここでは

矢の屋〒910-1226福井県吉田郡永平寺町市野々３９−８−１ソースカツ丼セット矢の屋|永平寺で昔から親しまれる福井名物おろしそばとソースかつ丼の店地元・永平寺町で昔から愛されるおろしそばとソースカツ丼。昭和42年の創業以来、手づくりの味を出来立てで提供しています。地元で親しまれる福井名物の味をどうぞお楽しみください。yanoya-koshinoi.comこの日奥さんの趣味のポケモンを集めに。福井県内にはポケふたが17カ所もあるそうなそれで4カ所だけ巡ってきた。で、昼メシは

す🧑‍🍳健康レシピ💘『業務スーパー産の1食蕎麦＆山菜ミックス』de『即席✨山菜おろし蕎麦』作りました❗️健康・ダイエット・糖尿病対策💕🌈健康を願うみなさまこんにちわ今回は業務スーパーさんの『1食蕎麦』＆『山菜ミックス』を使って『即席✨山菜おろし蕎麦』を作りました❗️『お蕎麦食べたい！』と思って『1食蕎麦』は購入してあり『山菜ミックス』は日持ちがするのでなんとなく購入してありましたその他の食材もおうちにあったものです😊👐🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢【材料】1食蕎麦山菜ミ

山菜採りの50代女性が行方不明畑から山菜採りに入るも戻らず夫が通報飼い犬も戻らず警察や消防団が捜索長野・大町市長野県大町市で、50代の女性が山菜採りに向かったまま戻らず、警察などが捜索しています。行方不明になっているのは、大町市の58歳の女性です。大町警察署によりますと、5月29日、女性は大町市平の畑で夫と作業をしていましたが、午後3時ごろ、山菜採り向かいました。しかし戻らないため、夫が通報しました。警察や消防団などが、30日も朝から捜索していますが、これまでのところ見

今日のランチは業務スーパーで購入した乾麺讃岐熟成うどん麺にコシがしっかりあってちょっと細目の讃岐うどんですが一人前100gとたっぷりです相棒と食べる時は3束茹で上げます具材は山菜・カマボコ・揚げ玉山菜の爽やかな風味かまぼこの食感てんかすのコクと旨味が温かいおつゆに合いますごちそう様でしたブログランキングに

2026年5月16日の記録ゴゴミは例年よりかなり早く出きってました数年前の災害から崩れた林道はなんと復旧してました魚の写真はこちらだけまずまずの釣果でしたがこの時期に瀬に出てるとは季節が早いな次回は秋かな

ヨウシュヤマゴボウも身近にみられる雑草ですが、今はまだあまり目立ちません。しかし、秋になるとブドウのような実が実るので、子どもたちは興味を持つかもしれません。これも、植物をむやみに口や目に入れないという原則を教えておくことが大切です。ただ、大人の言うことがきけないなどの子どもの特性や、理解が難しい幼児などがいる場合は、ブドウのような果実は除去するなどの工夫が必要かもしれません。しかし、厚生労働省の「自然毒のリスクプロファイル自然毒のリスクプロファイル｜厚生労働省」を見る

【春】八重桜で「桜茶」作ります↑「山菜」こごめ、こごみとも言います10分3kg収穫、右手負傷中なので長時間は出来ません【きょうの日本酒】あれっ？今年は味が変わってる？じゃばらチュウハイの焼酎を↑日本酒で作っていただきました酔美味しいこの日は友人推しの↓いつもお邪魔してる酔〜です「日替わりランチ」1150円↓セルフサービスの「ほっとコーヒー」を飲んでゆっくりしました酔ご馳走様でございましたメニュー色々↓さっ！きょうも山菜採りに10分だけ行こうかしら？

【北海道の旅5日目】上士幌町ぬかびら源泉郷「糠平温泉ホテル」、夕食編です。朝夕とも2階のレストラン「ナウシカ」で頂きます。「ナウシカ」とは「風の谷のナウシカ」と「ナウい鹿肉料理」(笑)から名付けられたそうです。残念ながらこの日は鹿肉料理は出てきませんでした🫎レストランはこんな感じ。いかにも山の宿らしい佇まいですね。ドリンクメニュー⬇️スードラでしたが、生ビールが飲みたい気分だったので…🍺✨🍺山のごちそうが並びました。山菜のお浸し。

3/15晴れ神流湖にワカサギ釣りに行きました。こんにちは〜とらのぱぱですここ最近、すっかり釣りはご無沙汰。５週連続ソロカラオケにハマってた。久々の更新、久々の神流湖。禁漁前、年券更新がてら行ってきた。朝イチは、ヤマメ狙いのつもりが二度寝をぶちかまし、7:30到着。8時頃開始した。結構、ボート多いのね。適当にポイント決めて。水深は約24m。魚影は基本的にないが、たまに横切るやつがいる。２本目の仕掛けを下ろした途端、スプールから糸が抜けて全てが水中に沈んだ。どゆこと？意味

せっかく秩父・長瀞まで出かけるなら、観光地を慌ただしく回るだけではなく、山あいの静かな宿で、季節の山菜や焼きたての川魚をゆっくり味わいたいですよね。炭火でじっくり焼かれた岩魚、春の香りが広がる山菜、土地の味を生かした素朴な煮物。派手な料理ではなくても、秩父の自然をそのまま食べているような夕食は、都会のホテルではなかなか体験できません。ただし、秩父・長瀞の宿は、それぞれ特徴が大きく異なります。山菜と川魚を囲炉裏料理で楽しめる宿露天風呂付き客室で静かに過ごせる宿長瀞駅から歩いて行ける景観

【新潟の旅3日目】新潟県魚沼市の大湯温泉「湯元庄屋和泉屋旅館」、夕食編です。6時から2階の食堂で頂きました。瓶ビールはスードラとサッポロ黒ラベルが選べたので、迷わず黒ラベルで★茶碗蒸し。天ぷらは海老、茄子、獅子唐、さつま芋。焼き鮭。豚肉と野菜の陶板焼き。焼けました✨味噌ダレで頂きます。このタレ、美味しかったなぁ(^q^)山菜のお浸し。鱒の刺身。魚沼市玉川酒造の「玉風味」の冷酒を頂きました🍶1本770円と安かった

わらびと根芋のお煮しめわらびも、根芋（里芋の新芽）もそれぞれアク抜きが必要で手間はかかるけれど、季節になるとどうしても食べたくて作ります子供の頃から食べ親しんだ味次世代の方も作り繋いでいって欲しいなと思いつつ、こんな面倒なことはやらないだろうなと思うのが本音やる気さえ出せば作業自体は単純なのだけどその面倒だという気持ちも十分わかるしねうちの子供達はこの素朴な料理が好きなので、作るとは言っていますがどうなることやら＾＾～～～～～～～～～～～～～ご予約はHPまたは、LINE