ブログ記事24,150件
今年のGWは特に遠出するでもなく、おそらく近場で過ごすことになりそうです。まあ、お天気も悪い予報なので、それによっても予定臨機応変に。そんなGW始め。ちょっとグズついた天気だったのでハイキング予定もちょっと見合わせ、久々に亀岡のたわわ朝霧に食材買いに。途中、実家に電話して何か欲しいものある?と聞くと、まだ筍はあるから買わんときや、と釘を刺され(笑)生食は向いてないのかなどうかな?と試しに。わらび、まだ家にあるので今回はスルー。太いや
焼きうどんとマグロの刺身夕飯用に私が焼きうどん作りましたよ、マグロの刺身つき、焼きうどんはソースも自家製ですよ〜以外と好評。これから暑くなってきますね〜ふきの天ぷら⁉️やっぱり山菜の季節ですかね〜、またも天ぷら、たぶん、ふきのとうかなぁ?キッチンに行ったら置いてあった、天ぷら❗️1個しか食べれなかったでも満足してみる、また山菜食べれるかなぁ?これからわらび取りだろうなぁ〜、わらび美味しい😋
ご近所さんから山菜をいただきましたこごみ手前は蕗のとう山菜なんて調理したことないのだけどなんとかしてみたいと思いますうちは父も母も都会育ちの元ヒッピー夫婦なので※※子供の頃両親の昔の写真みたら2人してアフロヘアーでベルボトムのパンツ履いててヒッピースタイルで母なんてロングヘアのアフロで子供心にかなりショッキングでした母になんでアフロなの?と絶望しながら聞いてみたらアフロじゃないわよカーリーヘアって言って!と得意げに言われました
現在地は利尻島さて、本格的に仕事の準備に入りました。色々手伝ってくれようとするA前よりも戦力になっているかな?その合間に山菜こごみは数日前から毎日のように取りに行って冷凍を繰り返しております。行者にんにくもここのは毎年早く採れて小さめ1枚葉ばかりで採れるのはわずか(行者にんにくは2枚葉のみ採取)桜早くない?こんなにいつも早いっけ??今年もアミガサタケに会えたよ~Aが学校行ったら、ちょっくら山に行ってこようかと思うのだけれど、天気がどうかな今年はどんな人に会えるかな
春仕事の時期です。おやつをほおばる。体調も整ってきました。ゆるり、ゆるりと、動いていきます。皆様、良い1日でありますように(・ェ・`U)わをーん
桜追いかけ旅秋田1泊目は、秋田藤里町世界遺産の白神山地白神山地世界遺産センター白神山地のほんの入り口役場、世界遺産センターの近く<ゆとりあ藤里>に泊まります。ホテル近くの銚子の滝空から流れてるような滝でした。マイナスイオンを浴びてちょっと歩いただけですが、白神山地を攻略した気になりました山菜も出ててでは、温泉に入りホテルの夕食お酒のメニューを眺めて純米吟醸<白神のめぐみ>とイワナのお造り花わさび秋田錦牛のこはぜ(木の実)ソースこはぜは、ブルーベリー系の
世間はGWが始まったが、断酒者には関係ない❗️まぁ毎年の事だからそんなGW中、唯一のお休みは山に山菜採りにチャチャと3時間程わらび画像は仕分け途中、実際はもっと沢山あります。あく抜きがうまくいけば良いけどフキわらびと一緒の場所でタラの芽やっぱり遅かった。大きくなりすぎ三ツ葉も味噌汁に今晩入れます。コシアブラは大きくなり過ぎて為、今年はスルー今夜は山菜パーティーかな⁉️
こんにちは🥵暑い・暑い夏日です‥今日は山菜取りに行って来ました‥天ぷら😋いただきます
皆さま、こんにちは🌸tete-soinです🌸連休どうお過ごしでしょうか?こちら十勝でも桜が開花しましたが、本日、強風です明日は気温も下がるようです。体調崩さないようにしてくださいオープンしたばかりで人気のスコーン専門店に行って来ました(噂どおり並びました)自宅敷地内の店舗で・最近増えている1組づつ入店スタイルの可愛らしいお店『NARUNE』狙っていたプレーンと、ジェノベーゼ、くるみシナモンは売り切れあんバターと大好きガーリックバター・はしっこーん購入ガツンとしたニンニクの
暑いくらいの晴れゴルフ日和です。負けたので悔しい〜連休中に再度リベンジする!ゴルフ後のビール🍺は最高!昨日も山菜で作りまくったウド豚肉巻きセリご飯連休は時間の余裕ができて色々できるから嬉しい
岩手から今年も天然の山菜です先日連絡をした時はねまだ全然だべーって話してたのょ東北も急に気温が上がって山菜もニョキニョキ育ち盛り天然あるある今年は早めに1便到着ですたらの芽こしあぶら天ぷらでお召し上がり下さい(*^^*)👍️旬がいっぱい❤️京都伊根産とり貝主人の江戸前お仕事凄いょー🎵お召し上がり下さい(*^^*)👍️おすすめいっぱい綾今日は暑い☀️😵ですね~歌舞伎町はさらに中村屋さんの御練りで気温上昇中の様です見たい見たい遭遇したい
ゴールデンウィークは遊びまくり✨混雑を避けたくて、ここ数年は家でガーデニング✨というのが定番でしたが!信頼できる方が最近2人もオススメしてくださった(ありがとう✨)事もあり東北の名旅館✨山形座滝波へ!想像以上のおもてなし力に感動でした。一言で言うと粋✨(旅先でも花を飾るのは私の習慣です🥰)お料理も素晴らしい✨一番気に入ったのはガラスのボールの中に入った山菜の和物。何と森の妖精「カタクリの花」まで!私にとって贅沢の極み!お風呂は源泉掛け流し。湯守さ
一年前には思いもよらなかった膵臓癌の肺転移。「余命半年から1年」と言うのが一般的らしいけど、転移してから8ヶ月生きてます(*^^*)元気に57歳になりましたそんな昨日は朝、夫がイカを釣ってきて夫の実家に行って義母がイカをお刺身にしてくれて🦑うちの母も一緒に行ったので大歓迎を受けて昼食山菜採りに出かけて山菜採りには遅かりし。。。。タラもコゴミも立派に成長しすぎてた🤣しょうがないからよもぎを採って帰る。。。(左)義妹のお母さんがせり(左から2番目)わらび(右か
こんにちは山口県萩市で終活相談やお片付けコンサルタントをしているげんさんです。堀内でレンタルスペース[ゲンドウ’ズハウス]もやっています。今日は即日交付できる山口の免許更新に行きました。受付の係の方から丁寧に対応して下さり更新日が30日からと認識しました。ちょっとうっかり!です。詰めが甘い!お弁当🍱も作ってきたので、道の駅で山菜を買ったりしました。山陰をドライブして長門市湯本の大寧寺に行きました。青紅葉が綺麗です。ゲオでレンタルが100円だったので、9本借りました。午後からは
南麓で買った物や家の土地で取れた山菜蕨は、買った日に灰汁抜きし翌日に油揚げと煮ました。独活は、定番のきんぴらに合わせるお酒は、日本酒で…疲れと呑み過ぎで10時には寝落ちしてしまいました。翌日は朝早くからMLB中継があったので丁度良かったですね。
おひるよん~(^-^)vゴールデンウィークなれどやったぁ~(^-^)v貸切露天風呂~(^-^)v(たまたま偶然ねん~(^-^)v)気持ち良かったぁ~(^-^)v蓼科湖でソフトクリーム🍦諏訪南で手打ち蕎麦とぉ~天ぷら~(^-^)vlove&~(^-^)vではではみなさん今日もファイトだよん~(^-^)v
こんにちは、落武者です。ふと思うのですが、現役時代って、当たり前ですが平日は仕事、そして畑仕事は休日に行なっていました。たった二日で農園管理をしていたのですから偉いものです。←おま言う^^;もちろん、全てに手が回るわけでも無く、草も茫々だったのですが、それでも作物栽培と収穫は出来ていましたからねえ。今はほぼ365日、畑に関わられるのに雑草がほぼ無い以外は変わらぬ状態。と言う事は、5日間は草むしりなのか(°_°)さて、今日は最初に収穫物から↓山菜コシアブラですこれは落武者が
昨日、先日タケノコやこしあぶらをいただいたかたからのLINEがきました。『たけのこ頂きました』昨日「こしあぶら」をくださった方にお礼のLINE入れたら「今日はたけのこお持ちします」と返事がきました。『大量にいただいた高価な山菜』昨日夕方に「こしあぶら届…ameblo.jp「山菜、今からお届けします」と「これが最後の葉ワサビになります」と半端ない量の葉ワサビ。広げると台所シンクいっぱいありました「わらび」あく抜き前の写真重曹であく抜きして・・・ですが、水であく抜きでも大丈夫
たけのこ掘りするよ今日は、お米の種蒔きに妻の実家にいます裏山でたけのこ掘ります結構沢山収穫できましたこれから皮剥いて、煮ます保存は瓶詰めです完成です、4瓶できました残りはタッパーや袋に入れて、すぐに食べる分です。お味噌汁、たけのこご飯、天ぷら、炒め物に今日のオマケ池に桜の花びらがたけのこ掘りの途中で見つけた、ユキノシタ天ぷらが美味しかったよ根っこごと何株か採取してきました我が家の山菜ゾーン、ユキノシタも参加ですタラの木、コゴミ、ユキノシタ元気に育って下さい。
金沢市・白山市水谷紘子ピアノ教室ホームページはこちら山菜を満喫しました今回、買ったのはJAグリーン金沢。季節のお野菜や珍しいお野菜が充実しているので私の大好きなお店です珍しい野菜が大好き♡JAがおすすめ!今回購入したのはコシアブラたらの芽こごみうどこちらはすべて天ぷらでいただきました😋1番美味しかったのはうど特に下の部分がほっこり柔らかく美味し
御夫婦をお連れして天健さんへこしあぶらちょっとにがくて甘い海老椎茸天つゆで旨しタラの芽なんという山菜でしょ旨過ぎる白エビのかき揚げお酒のあてに最高竹の子山椒塩で春の香りがこごみだったかな稚鮎ほろ苦さが最高はまぐりです美味しいご夫妻もハイボールのピッチが早い早い大変に満足されて帰られましたご馳走様でした
毎月食事会をしてくださるお客様達から「次回は苦味のある山菜をたくさん食べたい」とリクエストがありましたという事で大山へ行った際に農協で買ったもの、庭で育てたもの、沢で摘んできたもの、裏山で掘ったものなどを用意芹、タラの芽、山ウド、ホワイトアスパラコゴミとミズブキ筍蕗の薹お酒のアテになるものを色々食べたいとの事なのでムッシュが盛り付けに使う小鉢を吟味山菜が食べたい方、今なら食べ放題ですよ笑いつも美味しい差し入れを頂くので私も目の前の新杵さんでお土産の柏餅を購入してきましたお客様
連休突入です!!!山菜・夏野菜苗入荷山菜は今がピーク?ってほど多いです夏野菜苗はまだ一部です山菜は例年より早い時期の購入をお勧めします。夏野菜苗は連休明けでも大丈夫。一番気にしてほしいのはりんご🍎。カウントダウン始まってます。IBC岩手の道の駅・産直パスポートも参加してます。ご来店お待ちしております。(昨日は山菜天ぷらウマウマスタッフ山)
日当たりのイイとこは、もう終わってた山ウド今年は山ウドの天ぷらは一度も😭きんぴらばっかり(笑)昨晩から堪能、シドケの白だし漬け1把のシドケは熱湯に1分間で流水急冷キッーチリ水分取ったら3センチ幅で切ってジップロック白だし100ccに水200で一晩冷蔵庫シドケ独特のアノ例えようの無い味は🤤👍今書いててヨダレが出てくるコレこそ「悪魔👿の山菜」巷はGWどうぞ、行楽の方仕事の方ご油断無く。
おはようございますGW二日目~めっちゃ良いお天気になりました今日は珍しく1号ちゃんとラキと3人(?)です暑いけどお散歩行ってきます昨日は朝から小雨が降ってたけど、兄貴らと山にわらび採りに行ってきました🌿今年はちょっと行くのが遅かったから大分開いちゃってたけど、それでもまぁまぁ収穫出来ましたあく抜きして今夜食べようと思いますでは~あ、せっかくだから…親友のりょき子ちゃん紹介しとくねやっぱり坊主にされちゃったからの~スパイダーマンそして私も参加したお誕生日広告に来てくれたみた
4/25(木)に昼から時間が出来たのので、約1年前から待ち続けてた小さなフデリンドウを見に行ってみることにした💙森の師匠から教えていただいた貴重な場所なんですわ✨いつもありがとうございますとある山の登山道の脇にあるので、そこまでしばらく歩きます🧑🦯💨すると登山道の右側になにやらひとつの光が…フデリンドウ-Wikipediaja.wikipedia.orgありました〜❗実際の大きさは3cmある無しのごくごく小さな花です💙興味の無い方は踏み潰してもわからないか
以前はBistro&CucinaChampi(ビストロ&クッチーナシャンピ)という店名でしたが名前が変わりました。(看板はまだ変わってませんが)大分県竹田市にあるAtelierdeChampiアトリエドゥシャンピです。9か月ぶりの訪問でした。Bランチのジビエにしました。ノンアルコールビール新玉ねぎの上には雲丹キッシュにタケノコ山菜のソースアスパラガスやビーツ、ポーチドエッグとか。サラダにも山菜が使われていて香りが凄かったです。皮だけ炙られた
〈スピリチュアリストはリアリスト〉仙台のスピリチュアル手相鑑定士松本啓(ひろ)です沢山のブログからご訪問いただき感謝しますはじめましての方へこのブログは手相や数秘術の豆知識日常での‘’あるある話‘’の中から霊的真理を語っています世の中そんなに『生きづらくなんかないのだよ』生きづらかったり、悩みを作っているのは結局『あなた自身』ってことってことは・・思考を変えれば解決するのさそんなことなどを綴ってます備忘録もねw
晩ごはんといっても、、、おつまみ🫒になってしまう🤭山菜を買ったので、もちろん天ぷらにしました😊タケノコはありがたい事に、下処理したものを(私は出来ないので😅)旦那さんとJK娘が好きなアスパラタラの芽(調理したことがないのでネットで調べて)天ぷらは揚げたてが美味しいので😋キッチンとテーブルを行き来して😃ホワイトアスパラも買ったのでポーチドエッグと食べました❣️お酒もすすむし、話もはずむし😊楽しい食卓❣️信州の春の味覚!旬の特産!天然山菜約800g以上3〜6種類1
季節はもう少し遅くなるが、ワラビ採りとそっくり同じような楽しみがもうひとつあった。ホタルブクロ採りだ。田舎ではチョウチンバナと呼んでいた。薄赤紫の釣り鐘の形をした可憐な花を咲かせた30cm丈くらいの草花だ。茎をポキンと手折った。白い色のもあった。これはワラビとは違って雑木林の中に生えていたが、やはりところどころにポツンとしか生えていなかった。花だから目立つので、だいぶ先まで気がついてどんどん追いかけて行った。これまた昼飯を忘れて山中を駆け巡った。でも、これも一握りしか採