夏野菜

大きめピーマンに柔らかい肉だねを詰めてフライパンで焼きました。『ピーマンの肉詰め・献立。』ハンバーグみたいにまるめて焼かなくていいから、卵多めにしてやわらかな肉だねにしました。卵が混ざるとふんわりおいしい。フライパンで肉面から焼いて焼き色がつ…ameblo.jp夏野菜の焼きびたし。なす、トマト、万願寺とうがらし、赤と黄色のパプリカ。色とりどり。トマト以外はフライパンで焼いてから液に浸します。冷やすと美味しいね。モロッコインゲンも

こんにちは！夏野菜で楽しむ爽やかおつまみ♪「オクラとミョウガのナムル風」レシピをご紹介します☘️ネバネバ食感がおいしいオクラに、ミョウガの爽やかな香りを合わせた、暑い季節にぴったりの副菜です。味付けは、ごま油と鶏ガラスープの素を合わせたナムル風。シンプルながらコクのある味わいで、オクラの甘みとミョウガの風味を引き立ててくれます◎✏︎レシピ▼〜オクラとミョウガのナムル風〜【材料（2人分）】調理時間:10分・オクラ……8〜10本・ミョウガ……1本・塩……小さじ1ほどa.白ご

こんにちは♪夏野菜を使った、おつまみ2品をご紹介します🍅🌿今回作ったのは、娘の大好物でもある「トマトとモッツァレラチーズの肉巻きフライ」と、「オクラの生ハム巻き」です♪夏になると食べたくなるトマトとオクラ。どちらも旬のおいしさを楽しめるので、この時期は食卓によく登場します😊揚げたて熱々の肉巻きフライは、サクッとした衣の中からジューシーなトマトの旨みと、とろ〜り溶けたモッツァレラチーズがあふれ出す、ごちそうおつまみ♡豚肉の旨みに爽やかなバジルの香りが重なり、ひと口食べるたびに幸せな気分

いつもご覧くださりありがとうございます！💬YouTubeはじめました！チャンネル登録よろしくです👇長田知恵長田知恵(ながたちえ)料理研究家時短・簡単・節約おいしくなる手間は省かない/SNS総フォロー46万人。テレビ出演、企業様レシピ開発、イベント登壇、料理教室、雑誌、著書5冊etc⚪︎無理しない「ゆる節約」で栄養満点ごはん⚪︎時短・簡単・節約レシピ⚪︎簡単でも美味しくなる手間は省かない⚪︎手軽に作れるカワイイおやつInstagram…youtube.com💬Xも更新中です👇h

〈初夏の花を描く〉美しい花🌼🌸💐見て居るだけで嬉しくなりますね(^-^)初クラスの皆さま大変お疲れ様でした⚫︎次回7月第3月曜日は〈夏野菜を描く〉年齢を重ねるにつれて喉の渇きを感じ難くなるとか⁉️⚫︎こまめに水分補給を💦💦💦皆さまどうぞお元気でお過ごしくださいね(^-^)ーーーーーーーーーーーーーーーーー皆さま、楽しい絵手紙～ご一緒しませんか？★月曜日クラス「心を贈る絵手紙」（毎月第一＆第三月曜日）午前１０時～12時★金曜日クラス「心を贈る絵手紙」（毎月

こ〜んなにピカピカのお野菜いただいてあれやこれや作ってみる。トマトの白だし漬け白ナスステーキがシンプルで美味しいよ、って言われてチンしてからフライパンで焼いて焼肉のタレとバター絡めて食した。うんめ〜〜！！夏野菜の端っこどっさりカレースープ翌日の方が美味♡黄色いズッキーニは塩でもんでオレンジピールとクルミ混ぜ混ぜレモンドレッシングで！安定の青椒肉絲^^アボカドのぬか漬け♡昨日…夕方になって急に娘が「色々なことが重なって頑張ってきたけどもうほんとにしんどいからご

こんばんはKOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます今日は七夕そうめんの日でもあります。なので本日の投稿は暑い夏に食べたい！そうめんアレンジレシピ4選のご紹介です。はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧くださいいま一番叶えたいことは？▼本日限定！ブログスタンプ華やかな旨み広がる冷やしそうめん昆布と鰹をベースの深みある自家製つゆに、ツナカニホタテ貝柱のほぐし身を加えて、華

こんにちは、山本です。週末の朝、庭のはたけを見に行ったら、野菜たちがすごいことになっていました…「これは収穫しなければ」と思って、朝ごはん前にせっせと収穫かごを持って再びはたけへ。その結果、この通りの大豊作でした🥹この時期、「今日は何か採れるかな?」と少しわくわくしながら庭に出るのが日課になります。スーパーに行けば何でも買える時代だけれど、庭で育った野菜を手に取る瞬間は、それとは違う喜びがあります。たくさん採れた日には、ご近所さんや職場でおすそ分けしたり。この時期ならでは

おはようございます！暑い日にうれしい！ポリポリ止まらない♡箸がすすむ【うま塩きゅうり】レシピのご紹介です♪切って、揉んで、和えるだけ！火を使わずパパッと作れる、夏のお助け副菜です♪きゅうりのパリッとした食感に、鶏がらスープのうまみとごま油の香ばしいコクがじんわり絡んで、ご飯のお供にもおつまみにもぴったり◎“蛇腹切り”なら、味しみも⭕️今年は、挑戦した蛇腹きゅうりにハマっていて、ちょこちょこ作ってはつまんでます🥒▼『夏の定番おつまみに！ひんやりポリポリ♪簡単・感動♪蛇腹きゅうり＆夏

4月も終わりで気温も20℃を超えてきたので夏野菜始めます。今年はキュウリ・ナス・ピーマン・ししとうにしてみました。夏までに収穫するのがとうもろこし・イチゴ・玉ねぎ後は枝豆かなぁ〜！いっぱい収穫できると良いな〜！

今夜はノンフライヤーを使って豚ロースを焼きました🐽豚ロース200〜３00g（2〜3枚）※豚肩ロースもOK!豚肉は筋切りしておきます！味噌大さじ1みりん大さじ1酒大さじ1/2醤油小さじ1砂糖小さじ1おろしニンニク小さじ1/2おろし生姜小さじ1/2以上を※ビニール袋に入れて朝から漬け込んでおきました。※後で調味液を搾り出すので密閉袋よりビニール袋の方が使いやすいかと思います。ノンフライヤー余熱有り（200度4分）余熱が終わってからバスケットに肉を並べ（漬

プランターで夏野菜夫がプランターで野菜を育てています。私と違って、夫は土いじりが好き。夫の両親(義父母)は、毎年初夏になると苗を買ってきて、プランターでミニトマト・きゅうり・なすを育てています。夫はその姿を見ていたせいか、プランターに何かと植えたがる。(私の実家は静岡の兼業農家でしたが、私はお茶摘みくらいしか手伝ったことはありませんでした。畑や土は全く触らなかった💦)プランターでの野菜作りに、私はノータッチです。プランターで作ったものより路地植え(畑)の方が、実も大きく味も濃く、断

こんにちは^^お越しくださいまして有難うございます(○v艸v*).+ﾟ*SoloistTable*ひとり晩酌に全力投球飲兵衛40代独身女による、ごはん＝おつまみの記録です数日前の夜のスーパーで半額シール貼付の豚ヒレブロックを買った。「休日にヒレカツを作ろう♬」と、冷凍しておいた。火曜の昼に”おうち焼肉”をした後、水曜の晩ごはん用にと豚ヒレブロックを冷蔵庫に移した。（私の休日は、火水曜日）水曜日は、朝

おはようございます。いつもお読みいただきありがとうございます。このブログでは、月1人9000円以下の日々のお料理や、お酒、食器、お洋服、旅行…など、Akikoの大好きなものを巡る日々をご紹介いたします。それのどこが「極上」なの？はい！その通り！だってこれは、私の感じる極上なんだもん♡幸せと同じで、極上を感じるのも自分次第！←人から見たらヨレヨレでもね（笑）だったらいつでも極上を感じられる方がいいよね！ということで、本日のお話始まり始まり…山芋の冷製スープ明太にしんラタトゥイ

《夏》ハプスブルク家の宮廷画家、ジュゼッペ・アルチンボルドの連作『四季』のうちの1枚。トウモロコシやキュウリ、ズッキーニ、桃といった当時ヨーロッパでは珍しかった新大陸の野菜や果物で熟年女性を表現する。先日、何気なくテレビを見ていたら、GoogleのAI『Gemini』のCMが流れてきました。その中で、人気YouTuberのヒカキンさんが、『Gemini』に対して、冷蔵庫の食材を使って、「ここにある材料で、見たことのないラーメンを作れる？」と聞くと、即座に斬

小暑（しょうしょ）温風至（おんぷういたる）おはよう、こんにちは、こんばんは。そして、ありがとうございます。さむ、細々だけど、昨年から、家の北庭で、自然農法を実践している。今年は、昨年草取りした草を、決まった場所に重ねておいて、緑肥にし、そこに茄子とミニトマトをひと鉢ずつ定植。茄子もミニトマトも夏野菜なので、体を冷やすし、３人家族なので、茄子１個、ミニトマト５個くらいとれれば、１日分としては充分！！！茄子は、昨年も植えたら、結構なってくれたので、ほとんど買わずに

昨日は会社の同期との女子会でした今度は和食が良いなぁ～🎵と前回会った時に彼女からリクエストされたのでグルメなご近所フォロワーさんに教えて頂き初めてのお店に行って来ました創成川を渡ったエリアにある清凛さん以前大友掘トーチがあったビルの地下にあります地下1階なので階段で降りて来たら短い階段を何度もグルグルと回って辿り着くまでちょっと不安に😅早目に着いたのでお先に始めてました😉このスパークリングワイン美味しかった🥂店内の壁には来店された方のサインが書かれてありま

おはようございます！電子レンジだけで簡単！忙しい日でもパパッと作れる時短レシピ♪濃厚なおつまみ「茄子の味噌田楽」のご紹介です🍆茄子がとろ〜りやわらかく、甘辛い味噌だれがよく絡んで、ご飯にもお酒にもぴったり！田楽味噌はレンジで手軽に作れるので、調理のハードルもぐっと下がります。仕上げの白ごまの香ばしさがアクセントになって、シンプルながら満足感たっぷり。電子レンジ加熱の茄子はとろっと柔らかく、至福のおいしさです😋✏︎レシピ▼〜やわらか茄子の味噌田楽〜【材料（2人分）】調理時間:10

本日のおかずんパパ弁はお昼休み、ダイニングのエアコンをつけようとしたら・・・しーーーーん。ランプが点滅したので、調べていろいろやってみて、もう一度スイッチ入れたら・・・しーーーーん。とうとう！壊れたのかーーーー昨日の晩御飯はピーマンの肉詰め、夏野菜の焼き浸し、ボンゴレビアンコ、トマトとサニーレタスのサラダ、ミネストローネ、ライス夏は、ピーマン、茄子、オクラ、トマト！！さて、13年目のエアコンちゃん。「そろそろね」とカタログ見たりしておりましたが、その日は突然やって

こう蒸し暑いとさっぱりおかずが良いですよね夏野菜のマリネ材料インゲントマトズッキーニ茄子調味料・合わせ酢砂糖料理酒米酢１砂糖を多めにお鍋に入れて料理酒を入れて火にかける２煮きったら火を止めて米酢を合わせる・醤油・蜂蜜作り方１フライパンにオリーブ油を入れて冷たいうちに材料を入れて火を通す塩、胡椒、ガーリックパウダーをふる２火が入ってしんなりしたら、蜂蜜、醤油を少しだけ入れてもう少ししんなりさせたら合わせ酢を加えて火を止める３タッパーに移して冷ま

我が家の菜園シリーズ！今回はナスとズッキーニをメインに使います！米ナス⇒品種:くろわしナス⇒品種:超長次郎ズッキーニ⇒品種:グリーンボード、イエローボード今回は焼き浸しを作ります！【Step1:下準備】■食材:ナス、ズッキーニ、醤油、みりん、砂糖、鰹出汁（顆粒）、水ナスは皮に切り目を入れて、適当な大きさに乱切りにします。ズッキーニは厚めの輪切りにします。鍋に醤油・みりん・砂糖・鰹出汁（顆粒）・水を入れてカエシを作ります。軽く沸かしてアルコー

いよいよ本格的な暑さが始まりました。東北でも…これからは連日30℃、夜間も20℃を超える日が続きそうです。こんな時「水分の摂り方」には悩んでしまいますよね？その前に一度足のスネを10秒間強く押してみてください。心不全の方はペコっと引っ込んで戻りにくいですね？このような方には数年前までは喉が渇いても水分を我慢させました。(辛そうですね？)最近は適量なら飲んでも構わない…と言う考えに変わったようですが…では、自分の適量とは？外で汗をかくような仕事をされている方は、味噌汁などを

本日も訪問ありがとうございます。そして…レシピを参考に作って下さり、とても嬉しいです(〃艸〃)「おいしかった」「また作ります」などなど…。そのお声が、投稿の励みになっています。そんな皆サマに感謝いたします。さてさて。本日のザッパレシピへ♩（大雑把＋レシピ＝ザッパレシピ。あたしが思いつきで作った造語です。5分でパパッと前菜♩きゅうりとチーズのカプカプ風サラダ。きゅうりの時期が到来でスーパーでも買われる方も多いかと(〃艸〃)あと1品何しよ！？ちょいとガッツ

トマトの季節だからこそ買いすぎた・・・!熟しすぎた、日にちが経ちすぎてシワが寄ってる生で食べるには柔らかいということ、ありませんか?そんな時は生で食べるよりトマトソースに。トマト缶ではなく、生のトマトで作るからこそのフレッシュ感も出ておいしいですよ今回ご紹介するのは夏野菜を使ったレシピです♪なすとツナのトマト煮⏰10分・・・材料・・・〈2人分〉なす2本(160g程

カナダ在住から日本に戻った者が遭遇した出来事や文化の違いを綴っています。Anyresemblancetoactualeventsorlocalsorpersons,livingordead,isentirelycoincidental.©m2011-2026Allrightsreserved.仕事や執筆の依頼はdrippingofpoison★gmail.comまでお願いします。★を@に変えてください。ブログ記事の転載、複製は禁止しております。

今日も猛暑ですね夕方に買い物から帰ってきたらプランター植えのオクラの葉がゾンビ化してましたもう少し日が落ちたら水をあげます夏野菜にも辛すぎるこの猛暑⤵️ヤバイですよねー🐈‍⬛…🐈‍⬛…🐈‍⬛…フラフラ～と寄ったダイソーで防虫ネット発見しました👀1.1×1mのサイズのはよく見かけるんですが今日は大きいサイズ1.35×5m500円商品でしたが迷うことなく買ってきました悩んで今度にしよう・・・って思ってると次に行った時は売り切れてる事が多いのでビビッときたら買う

こんにちは！美味しすぎて…今年、もう何回リピートしただろう🤔と思うくらい、ヘビロテしているレシピがあります。それが「オクラとミョウガの白だし浸し」。家族みんなが大好きなオクラは、買うときはいつも2〜3袋まとめて。娘に「オクラ買ってきたよ〜」と言うと、「やった！じゃあ、“オクラの水”作って！」と即リクエスト😂“水に浸ってるから”らしいんですが、ちょっと適当すぎじゃないか？と思いつつ…どうやらこの“オクラの水”が、娘的にはいちばん美味しい食べ方なんだそうで（笑）本当にすぐになく

リハビリ散歩での花の写真ヒャクニチソウギボウシダリアの花夏野菜のレシピ茄子の料理塩水につけて15分ほど待つ茄子には隠し包丁を必ず入れること水を切ったら必ず水気をしっかりキッチンペーパーなどで拭き取るのが大切フライパンで焦げ目をつけてから取り出してシシトウもしっかり水気をとってから穴をあけ油なしでフライパンで焦げ目をつけるいま一番叶えたいことは？▼本日限定！ブログス

相変わらず物でぐちゃぐちゃになってる仏間体調があまり良くないときに限って始めたりするあるあるの私。ゴソゴソと衣替えの衣装ケースの入替をしてたらリビングの写真を飾ろうと思い立つ。行き当たりばったりのお片付け昔々夏野菜を撮った写真を飾ろうと。ビートが何してるのって覗きにきた。写真を留めるセロテープを貼り替えてたから古いセロテープをビートにプレゼントゴソゴソやってると絶対見に来るんだよね。最近は夜中にやる体力がないからやらないけど夜中にひとりゴソゴソ片付けてても絶対ビートが来

ありがとうございます🙇ほんにありがとうございます🙇いつも我が家を気に掛けてくださるお姉様から。またも、ごっそりと野菜が届きましたん💖毎回、季節の旬の野菜が届きます〜✨️✨️キャベツ🥬は「上手に巻けてなくて〜」と言われていましたが、いやいやありがたい😍😍なるべく無農薬で・・と言われていたから虫がつくのよ。でもね、虫が食べるほど美味しくて安全ってことでしょう❓いんげんもどっさり💖👍どうやって食べようかしら。それをどけると、胡