地産地消

この春先に調べて「そうなんかー！」と思っていた『石川県産の筍の旬はゴールデンウィーク辺りである』という事実。やはりそうであった…。今までは石川県より西側の暖かい地域で獲れた筍をいただいておりましたが。ついに！地産地消ができる。筍はずーっと水煮の真空パックを使ってた私ですがこの春自分ちでアク抜きして食べたら激ウマという事に気付かされてしまいまぁまぁの頻度で筍を食べている。１回ハマるとずーっとそればっかになっても私は全然苦じゃない…というか飽きるまで食べていたいので

小田原駅から土日だけ走るうめまる号に乗って友人と一夜城ヨロイヅカファームへ行ってきました。足が動くうちは出掛けようと周囲にも伝え実践しています。現在うめまる号は1日8便運行。小田原駅10:20発のバスで友人と待ち合わせました。一夜城YoroizukaFarm一夜城を後ろに控え、相模湾を一望する風光明媚な土地に、畑と地産地消を目指したレストランとパティスリー・ブーランジェリー・直売所を備えた、新たなる第一次産業とのコラボレーションレストランの誕生です。www.grand-patis

ご飯もパンも好きですが、圧倒的に米派です我が家はずっと何年も地元佐倉市の無農薬米農家さん（佐倉小さい農園小川さん）から直接買っています一昨年（2024）米不足の年、９月に出た小川さんの新米が12月に完売こんな不作はこれまでなかったそうです翌年まで辛抱でした。。。新米ができる去年（2025）の秋までパルシステムの産直米を食べていましたもちろん美味しくいただいていましたが秋になり、やっと小川さんの新米が届き炊いて食べた時の感動といったらお

群馬県水上温泉尚文朝食編です。早朝からあちこちのお風呂に入り、人生初の温度設定のできる卓上ポットの説明書を読みながらお湯を沸かし、形もかわいいですね【300円OFFクーポン】RussellHobbsTケトル温度調整電気ケトル7106JPラッセルホブス（ラッセル・ホブス電気ケトルコーヒー電気ポット温度調節温度設定保温湯沸かしお茶紅茶ドリップおしゃれデザインモダン）【ポイント10倍/送料無料】【p0701】

以前から気になっていたスーパーヤマダストアー六甲アイランド店へ行ってきました。ヤマダストアーとは？兵庫県南西部を中心に持続可能な最高品質の自然食品･オーガニック製品の販売を目指しているスーパーマーケット。店舗展開も兵庫県のみ。神戸市にはありますが、西宮、芦屋、宝塚、伊丹、尼崎には出店していません。出店熱烈希望！というぐらいハマりました。入り口の消毒アルコールが、高濃度アルコール龍力保存料であるグリセリン不使用と記載。1F・2FROK

GW合間の平日。雨予報で迷いましたが、午前中は雨もほぼ降らず明るかったので、ファームレストラン彩乃菜宴(さいのさいえん)訪問に決定！地元野菜をふんだんに使った手作り料理が味わえます。食卓風景。煮込み豆腐＆こんにゃく(手作り味噌)。ひとくちイカフライ、季節野菜のピクルス、豆腐と長芋のトマトサラダ、キャロットラペ、トマトとバジルのパスタサラダ、かぼちゃポテトサラダ。味噌汁。具だくさんがうれしい。しいたけのねぎ炒め、きゅうりの梅しそ和え、茹で野菜、刺身こんにゃく、季節野菜の白和え。

晴れて4月並みのぽかぽか陽気。桜の開花も間近。青空と陽射しが気持ちいい。今日はららぽーと富士見にある地産地消ビュッフェレストラン「彩の国レストラン」でランチ！90分の時間制限があります。春メニューになりました。食卓風景。ペパロニとアンチョビのポテトサラダ、明太子とツナのリゾットサラダ、バジルの洋風茶碗蒸し、三つ葉とあさりの玉子焼き(フェアメニュー)、チキンサラダしば漬けの春色ドレッシング(フェアメニュー)、ブロッコリーとポテトのマリネサラダ、さつまいものハニーレモン煮。生野菜コー

おはようございます😊シンガポール在住のGakkoです。バンクーバー旅行中驚いたのは食事のおいしさ！！！伺ったレストランは、どこも全て美味しかったです。その中で今日ご紹介するのは、ランチに伺った地産地消にこだわった、カナディアン料理がいただけるレストラン「NIGTINGALE」さん。カナダのサーモン料理をいただいてみたいという娘の希望と、私がボンゴレパスタを欲していたのでその両方がいただけて、ランチ営業していて、Googleマップでなるべく点数が高いお店を探しまくった結

コンタクトレンズ着脱する時ってなんか怖くなりませんか？(怖くならない方法募集中)はいさ〜い！ぐすーよー、ちゅううがなびら！(皆さまこんにちは！ご機嫌いかがですか？)今回はブルーシールの期間限定のアイスを紹介します！数量限定の商品、ウベアイスです！こちらは沖縄のスーパーやコンビニで数量限定で販売されています！このブログでも何回か紹介していますが、ウベとは紅山芋のことです！沖縄でもウベは取れるらしいですが、いっぱい取れるものではありません。そのためこのアイスのウベは

こんにちは、mbstyleです浜松のスイーツアウトレット店を３つ紹介します。３店ともとてもクオリティーの高い、美味しいスイーツ店ばかりなので、浜松方面に行かれた際はぜひ行ってみてください。まず１件目は、「ヤタロー地産地消工場店」浜松市中央区上西町1013-110:00~19:008:30入店整理券配布年中無休（三が日除く）以前はこの近くに小さめの店舗があったんですが移転して綺麗な大きい店舗になりました。移転してから初めて行った時に駐車場も凄く大きくな

🍎ついに期間限定販売開始！富商×マスイチ醸造「ちゃんこ鍋の素万福」🍲今年の春から富山商業高校の生徒さんたちと一緒に、試行錯誤を重ねて開発してきた「富商ちゃんこ鍋の素万福（まんぷく）」。富山グルメフードフェス、そして先日のTOMISHOPでの大好評（完売）を受け、ついに期間限定販売がスタートいたしました！この商品は、生徒さんたちの自由で豊かな発想を形にした、こだわりの「オール富山」な一品です。✨こだわりの原材料✨◎醤油：富山県産大豆と海洋深層水で仕込んだ自慢の醤油◎甘酒：新村こ

万座ホテルジュラクの夕食バイキングのご紹介です。18時からと19時半からの二部制。私達は、18時から。17時55分には、数名待機者あり。18時になってレストランへ入ると私はもうお料理を取りに行くことに専念。ここからの写真は全て息子撮影です。息子よ、サンキュ一番メインの赤城牛のローストビーフこちらはオープンキッチンで。上州麦豚のしゃぶしゃぶ（写っていませんが野菜もたっぷり置いてありました）お肉ほろほろの赤城牛のビーフシチュー

いつもスーパーやコンビニでお世話になっているモンテールさん。美濃加茂にある工場横の直売所からたくさんお菓子もちかえってきました。コラボ商品もいろいろあって、こちらはルマンドエクレア。色がまさしくルマンド色笑そんな言葉ないとおもうけど、私のクレパスの色は、赤、青、黄、ルマンド、みたいな笑おいしかったー。そしてKIRIとのコラボ。ワッフルとロールケーキを買って、ロールケーキのとける柔らかさ、たまらん、おいしい。

ららぽーと富士見の3Fレストラン街にある「彩の国レストラン」。契約農家などから仕入れた埼玉県産の野菜をメインに使用したビュッフェレストラン。90分の時間制限があります。冬味はじめました！平日ランチ価格です。食卓風景。ミネストローネ。具沢山で熱々。食前におすすめ！生野菜コーナーより。サニーレタス、キャベツ、白菜、赤水菜、ほうれん草、赤ほうれん草、小松菜、わさび菜、カラー人参、ラディッシュ、きゅうり、にんじん、ケール、かいわれ大根、にんじんスティック、大根スティックなど。新鮮生野菜が種

須磨シーワールド内にある、オルカを鑑賞しながら食事ができるレストランブルーオーシャンオルカスタディアム一ヶ月前0時から予約開始です。せっかく行くならプレミアムシート（水槽最前列の指定席）がいいな、と頑張って起きて！無事予約が取れました✨ランチスタート時間11時、水槽のほぼ真ん中席♥オルカショーがある会場と同じ水槽の一階なので、ショーが終わってすぐ移動してちょうどでした😊席に着くなりお出迎えしてくれました！！お腹も背中もめちゃくちゃ綺麗。前日のスイーツビュッフェがそこまで美味し

地元小美玉産のニラがたっぷり入った唯一無二の絶品「ニラメンチ定食」この日は小美玉の『とんかつ美沢』さんです。たまたま観たBSの番組に出てた同店。TVで観た豚カツとか、メンチとか、ガッツリ系の定食があまりにも魅力的だったので初訪問しました。オープン直後の入店で一番乗り。その後、後客が続々と入店してきます。流石の人気店ですね。トンカツ屋さんですが、TVを観て決めてきたのは「ニラメンチ定食」です。ニラメンチ定食¥1,200ますば味噌汁から戴きま

すっかり秋が深まり、最低気温がヒトケタになってきた大連地方です中国大連ではローソンが当たり前の様にそこらじゅうにお店があったりします中国ローカルコンビニにはお弁当やおにぎりはほとんどなく、あってもサンドイッチくらいだったりします・・・日系コンビニのローソンはその点は日本の流れで豊富なラインナップを持っているので大変助かりますね～そして現地の中国人もそのことがよくわかっており、特に若者は好んでローソンを利用してるんです！さて今日ご紹介するのはローソンの新作弁当です！东北菜三拼盒饭（ドン

ヤマダストアーヤマダストアーとは？兵庫県南西部を中心に持続可能な最高品質の自然食品･オーガニック製品の販売を目指しているスーパーマーケット。店舗展開も兵庫県のみ。神戸市にはありますが、西宮、芦屋、宝塚、伊丹、尼崎には出店していなかったのですが、ついに西宮に！買い物は投票ですという理念を持った、スーパーマーケット。人の健康と地球環境の保全のために働く思いやりのある生産者を守るためにどのように販売すればよいかを考えているスーパーマーケット。生産者との良い関係を築いて

朝から嬉しい情報が！！！ヤマダストアーが西宮についに！！！2026年春に！やってくる！！！以前買ったもの。ヤマダストアーとは？兵庫県南西部を中心に持続可能な最高品質の自然食品･オーガニック製品の販売を目指しているスーパーマーケット。店舗展開も兵庫県のみ。神戸市にはありますが、西宮、芦屋、宝塚、伊丹、尼崎には出店していなかったのですが、ついに西宮に！買い物は投票ですという理念を持った、スーパーマーケット。人の健康と地球環境の保全のために働く思いやりのある生産者を

先週、地産地消に！と、地元の農家さんが出荷された新玉ねぎを買っていました。それはいいのですが、無精して袋に入ったまま保管。さらに「玉ねぎって冷蔵保存しない方がいいって、この前聞いたな．．．」と思って、常温保存。今日使おうと袋を出したら、中に白いカビが見えます。「あちゃー、やっぱりキッチンペーパーでくるんでおいた方が良かった！」というのは、以下の記事を見ていたから。袋に入っている新玉ねぎ！「そのまま保存はダメ？」カビの原因にも!?（ぱるとよ）-エキスパート-Yahoo!ニュ

11月13日にオープンした「ムスブルミネ」に行って来ました。1階はカフェ、2階はダイニングになっています。入り口を入るとすぐにオーガニックコーナーがあり、お野菜が売られていました。1Fのカフェではお米をキーワードとしているそうで、ランチメニューのライスボウルの他に、朝はお粥、カフェタイムには米粉のスイーツなどがあります。夕方からはバーになり、COEDOビールを楽しむことができます。今回は2階のダイニングを予約したので、階段でお2階へ。ガラ

今回は横浜駅西口のラーメン屋さんのレポートになりますよ。場所はというと、横浜駅直結の「エキニア横浜」地下1Fの飲食街になります。この表現は極めて正しいのですが、かなり伝わりづらいかもしれませんね。いゃあ、メンゴ！メンゴ！(^_^;)ハマっ子の皆さんにも分かりやすく言うと、西口地下街のザ・ダイヤモンドから有隣堂の文房具＋専門書販売コーナーの先に、いつも行列の絶えない人気中華料理店「龍味」があって、その更に奥になりますよ。この場所でラーメンといえば、麺を削って作る刀削麺の「中国料理西安刀削麵」

更新をしない間に日本初の女性首相が誕生したり、自分の会社の決算を無事に終えて法人税をしっかり払い込んだりと様々な出来事があった。歴史的な瞬間。*明神館のつづき。扉温泉明神館には和食とフレンチの2箇所レストランがあり、地産地消のフレンチが大人気。一休では和食のプランだったけど、どちらかをフレンチにしませんか？と事前にご連絡をいただき、2泊目をフレンチにしてもらった。ワクワク。お箸も添えられれいるところがいい。ご年配の方はお箸の方が食べやすかったりするものね。奥のおじ様が美味しそうに

こんにちは😊@saitama_pref_official#埼玉県広報アンバサダー@saitama_wassyoi#埼玉わっしょい大使のエミッフィです。明日11月23日（日）に開催される「農業ふれあいセンターまつり2025」のお知らせです✨川越市伊佐沼のグリーンツーリズム拠点施設を会場に、埼玉の農業をまるごと楽しめる盛りだくさんのイベントが行われます！🍠体験・展示もりだくさん！🌱里芋収穫体験（事前申込）🥕親子でドキドキ野菜掘り（事前申込）🍤さつまいも天ぷら

愛知県のバイキングが美味しい宿を探しているなら、実際に宿泊した方の口コミ評価を基準に選ぶのが失敗しないコツです✨地元の新鮮な食材や名古屋めしを心ゆくまで楽しめる宿は満足度が高く、多くのリピーターに愛されています。今回の記事では、愛知県のバイキングが美味しい宿の中でも、特に食事が高評価なホテルや温泉旅館を厳選してご紹介します！選定のポイントは以下の通りです👇楽天トラベルの口コミで料理の評価が高いその土地ならではの旬のメニューが充実しているライブキッチンなど、できたての味を楽しめ

ほぼ陽射しのない1日で残念。。1日中晴れの予想だったのでは??それでもめげずに、ららぽーと富士見へ行っちゃいます！地産地消ビュッフェレストラン「彩の国レストラン」でランチタイム。90分の時間制限があります。食卓風景。前回同様の秋メニュー。生野菜コーナーより。サニーレタス、キャベツ、白菜、水菜、赤ほうれん草、からし菜、わさび菜、紅芯大根、紫玉ねぎ、ラディッシュ、きゅうり、にんじん、ケール、ルッコラ、ベニーナ、かいわれ大根、にんじんスティック、大根スティックなど。鮮度いいいろいろな野菜

群馬県四万温泉山ばと夕食編です。夕食は18時からでした。フロント脇を通ってお食事処に行きます。館内図です。お食事処は個室でした。ダッパくんを探せ！山ばとさんは囲炉裏料理のお宿ですが、四万温泉源泉掛け流しの貸切風呂と囲炉裏料理宿湯の宿山ばと楽天トラベル囲炉裏料理は頼まず、「上州牛の鉄板焼き又は群馬県のお魚ギンヒカリしゃぶしゃぶ」選べるメイン料理プランにしました。はじめのセッティング。

今日は、昨日から雫石町河川敷の桜を見に行くつもりでした。朝方に読売新聞の地方欄に雫石町の「まんま」が紹介されていました。できた頃は、常連のようにこことヒロネージュに通っていました。久しぶりに両方に向かうことにしました。レジで読売新聞の朝刊の話しをしました。読売新聞は購読していないようでした。それでもほかのグループも読売新聞の朝刊を見て来たと話していました。まんま担当母、アイス担当、娘に一人接客に人が増えていました。まんまでは雫石流焼きめし＋アイス付き（800円）後

こんばんは！今朝の山形は、最低気温−4.3℃とこの時期らしい寒さでしたが、日中は雪も止み穏やかな天気、20時現在の積雪は６㎝、昨日から少し雪が融けましたただ、山形市以外の地域は積雪が増えていて、米沢74㎝、尾花沢112㎝、肘折224㎝と平年並の積雪になっています明日、明後日とも雪の予報で、場所によっては大雪になるかもしれません10年に1度という感じは全くありませんがそれなりの雪が降りそうです。。。さて、南伊豆の旅ですが、河津町の温泉宿に宿泊してきました

こんにちは。うれしたのし倶楽部☆ひさたようこ。です。時代が変わりそうです。時短や便利の時代は終わりかもしれません。脱石油、石油製品。地産地消がいいですね食は大事。今回の体調不良は直近記事に書いたように星の影響ですが冬の食事のツケがここであらわれたと思います。2015年1月15日に公開している記事はこちらです→【食（五穀野菜を食べ肉は…について）】当時は日月神示に書かれていたことを実践していました。以下引用↓『日月神示』のなかには【牛の物食べると牛