地産地消

40代・妻と2人暮らしのこうたです。毎月ギリギリの家計をなんとかしたくて、副収入にチャレンジはじめました💪固定費を見直して少し余裕が出てきたけど、目標はローン完済＆年間100万円貯金！節約×稼ぐ×貯めるで人生を豊かにする！「誰でもできる」をモットーに、一緒に成長していけたら嬉しいです😊★詳しいプロフィールはこちらこんにちは、こうたです！😊先日、浜ぶどうを買ってきました🍇前回の記事でも紹介しましたが、粒が大きく、甘く

皆さんこんにちはやっぱり暑ときには冷たいデザートが良く出ますこのところの〝カッサータ〟の勢いが凄くて今日も仕込みしましたいや〜そろそろ少し涼しくなってくれたら嬉しいんですが…まだまだ熱中症に気をつけて素敵な日曜日をお過ごしください

#赤貧の思想②――身体編##第一部身体は食べたものでできている心と身体は離れない。心身不離である。だから、よりよく生きようと思えば、まず身体を粗末にしないことだ。五体満足で思うように身体が動くのは素晴らしい。しかし、身体に不自由があっても、立派に生きている人は大勢いる。健康とは完全な身体のことではなく、自分の身体をできるだけ十全に使って生きることだと思う。身体は物質的には、食べたものでできている。私は松山で生まれた。子供の頃は、松山の味噌、醤油、近郊の米野菜、瀬戸内海の小魚

7月にスタートした「日本産精油〜植物と暮らしをつなぐ実践コース〜」。9月に、第2回のレッスンを迎えます。今でしたら、第1回を録画でご受講いただき、第2回からクラスに合流していただくことができます。「気になっていたけれど、7月のスタートに間に合わなかった」「最近この講座を知った」という方も、この機会に、日本の香りを一緒に学んでみませんか？精油のボトルを開けたとき、「その香りがどんな植物から生まれ、どんな人の手を経て届いたのか。」そんなことを考えたことはありますか？

皆さんこんにちはLaFlorの夏休み明けて連日たくさんのお客様にご来店いただいてさっそく嬉しい悲鳴をあげています暑い中ほんとうにありがたい事ですそして9月のご予約もどんどんいい感じ9月も忙しそうでほんとうに嬉しい限りですライフ満タン暑さなんかに負けずに頑張りますという事で皆さん素敵な週末をお過ごしください

蔵元直送、埼玉の地酒処「うりんぼう」紀子です。発酵料理研究家です去年12月に仕込んだ味噌。ちょっと様子を見てみた。うん、味噌にはなってる！けどやはりあと2、3カ月は熟成が必要か。というわけで表面にラップをかけて塩で蓋をし少なくとも10月くらいまでじっくり我慢の子『味噌作り（ちょい甘め）』藏元直送、埼玉の地酒処「うりんぼう」紀子です。あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いしますいつも年末には味噌を仕込んでます。今回は米麹が多いレ…ameblo.jp※

今日も強い陽射し。まだまだ夏ですね。今日はららぽーと富士見の3Fレストラン街にあるビュッフェレストラン「彩の国レストラン」でお食事！90分の時間制限があります。こちらのお店も「夏味はじめました！」ですね。食卓風景。サニーレタス、水菜、紫玉ねぎ、玉ねぎ、キャベツ、小松菜、ほうれん草、スイスチャード、ケール、ルッコラ、人参、コリンキー、きゅうり、枝豆。夏のごちそう枝豆は茶豆風味。彩り野菜の焼き浸し(フェアメニュー)、青菜のお浸し、パンオセーグル(ライ麦入りブレッド)。さつまいも

みなさまおはようございまそ。過激自然派とかアタオカ環境派とか左派リベラルとかの連中と一緒にされたくないんですが、地産地消を心掛けております(o^^o)…………にゃんこ耳でつ。つい先日、車の距離のスーパーで見つけました我が家から更に奥地wの天城高原産牛乳🥛有名なところでは、丹那牛乳とかあります。少し離れた富士山の方には朝霧高原牛乳とか卵も、富士市や富士宮市産があります。お茶はもちろん静岡よ？我が家はあんまり緑茶飲まないけど和紅茶とかならいただきます浜松市(ヤマハやスズキ)、静

もうね。２年前からこいつらアホか？くらいにしか見えていないのだが、兵庫県の定例記者会見で記者が、「ちいかわ知ってますか？」「いえ。知りません。」「見た方が良いですよ」「では観ておきますね！」のやり取りが過去にあった。で、この記事w兵庫県・斎藤知事会見で「ちいかわシール」チラ見せに記者がブチ切れ「そうやって挑発しているわけですね」（女性自身）-Yahoo!ニュース「今日の会見というのは兵庫県が非常に不名誉な『起債許可団体』に陥ったことについての受け止めと責任を聞く極めて重要

ご訪問してくださり、ありがとうございます(^^)＊私の妄想(?)も入っています。友だちがランチに誘ってくれました。そのときの会話です。友だちは、仕事をやめて、自宅でお母さんの介護をしています。旦那さまも、３月で仕事をやめて、4月からはずっと家でいるそうです。友だち「お弁当、毎日、作ってるん？」私「うん。(息子)が持っていくから。体が動いてる間は、ずっと、つくると思うよ。」（息子には特性があります。毎日、お弁当を持って仕事に行っています。）友だち

朝港で水揚げされた魚を捌いてもらい帰宅後そのご尊顔に圧倒され収めた一枚↓シャポンChapon/オニカサゴの仲間？地中海の岩礁に生息したま〜に漁れるらしいちなみにシャポンと呼ぶのはニース周辺の方言のようで正式な魚名が存在するようです肉厚で白身魚というより鶏肉に近い弾力、どっしりとした食感。鋭い骨が多いので注意しつつムニエル風にしていただきました。持ち帰った破棄部分はこれからスープにします🙏お供は白ワインニース近郊家族経営の小さな

お盆休み前の日曜日ジェラート食べに行きました😊前回食べに行った時無かったけど…。外で食べると早く溶けるよね🫠だけど、お店の中はいっぱいで外しか無かった💦写真映えスポットを巡り前に呉で買っただしが無くなったから何処で買えるか？検索したら意外と家から近かった（笑）車で10分くらいかな？？そして、晩御飯は博多から帰って来た知り合いから貰ったもつ鍋🍲をしました👍旦那が足りないと言うのでモツは買い足しました😅月曜日はお盆休みの前日だけあっていつもの1.5倍の仕事でした😣め

埼玉深谷市群馬に行こうとして圏央道断続的渋滞鶴ヶ島からも渋滞でイヤになって花園へこの界隈、なんで？花園と言うのかと調べてみたらもともとは花園町で合併して深谷市になる。戦国時代に花園城というのがあったそう。いつもの花園フォレストにクルマを停める。駐車場内に花園蕎麦がある。今回は道の駅に行ってみました。花園フォレストの隣が道の駅花園。JA花園農協直営食堂裏口が閉まってる。暑いから冷房中で閉めてるんだって。では表から・・けっこう混んでた。道の駅

「阿寒湖温泉に泊まりたいけれど、雰囲気の違う宿が並んでいて決めきれない」そこで足踏みしてしまう方、けっこう多いですよね。候補に挙がりやすいのがラビスタ阿寒川とTHEFOREST阿寒TSURUGARESORTの2軒。それもそのはずで、どちらも阿寒の宿で、源泉かけ流しの温泉を持っていて、釧路空港から車で約1時間という似た顔をしています😳それなのに、建つ場所もお風呂の持ち方もまるで違うんです。迷っている方へ、先に結論をお伝えしますね💖🪵森のなかで部屋

下野農園直売所です。今回は壬生町の有機農家ベジファームさん👨‍🌾から味平カボチャのご紹介です💁‍♀️✨濃い黄色でホクホクの食感と甘さがおいしい味平カボチャ。しっかりした甘みがあるので料理だけでなく菓子にもピッタリです。糖度は平均11度。なんとみかんやスイカと同じ。丸ごと新聞紙に包み涼しい場所や野菜室に置いて一ヶ月から二ヶ月保管できます。ベータカロテン，ビタミンEビタミンCを豊富に含み緑黄色野菜の王様とも呼ばれるほど栄養価の高い野菜です。生活習慣病の予防、皮膚の再生、目の

こんにちは！今日は、朝から晴れて暑くなりそうな予感☀💦今日の節電タイムは、短め…の、PM1時～PM3時これ位なら、自宅を不在に出来そうですでは、昨年のGWに”初乗船🚢NCLスピリット・アジアクルーズ”☟の続きです。『ランチ難民になりかけた～西表島カヤックツアー♪NCLスピリット・アジア8泊_2504⑪』こんばんは！今日も、日中の日差しや空は夏！でしたが、夕方、太陽が西に傾いた頃には、風が心地よくも感じました一歩ずつ、秋が近付いているのでしょうか、、、で…ame

野球長男（高2・16才）とサッカー次男（中2・14才）の日々の活動の記録とその時に考えたことを日記代わりに記録していきます。あとは晩熟傾向のこどもたちの成長記録も！甲子園はベスト4。そして今日は準決勝です。横浜VS智弁和歌山勝った方が優勝か！？なんて皆んなで無責任に予想してあーだこーだするのも楽しいですね。改めての4校。横浜智弁天理健大高崎この四つ。全て全国から現時点での優秀な選手を集めているチームです。今回たまたま？じゃないよねー！そうしないと甲子園では戦えないってこと

２０２６・６月訪問この日は買い出しが少なかったのでまた亀岡から山越えで丹波の小野市まで。ＪＲ小野町駅に併設された蕎麦屋さん。外観からちょっとがちゃがちゃであんまり好きな雰囲気ではない。中はさほど広く無い。１０人ほどが座れる長テーブル一つにカウンターが５席くらい。平日昼時の結構な雨降りお客さんはポロポロといった感じ。この場所なら天気さえ良ければきっと賑わうと思うが。メニューはこちら。指が入った。セットもの。鴨が温かいのだけだったので。十割ざる

佐久間裕美子さんの本です。超簡単要約アメリカでは大量消費から、「地元・手作り・少量生産・作り手の顔が見えるモノ」を重視する価値観へ変化している。その中心にいるのが、ヒップスター地産地消クラフト文化DIY精神を大切にする人々である。本書のテーマ著者は、近年のアメリカで起きている文化変化を「ヒップスター文化の拡大」として説明している。従来のアメリカは大量生産大量消費チェーン店ブランド志向が中心だった。しかし現在はローカル手作り小規模生産地域コミュニティ

こんばんはー夜分遅くにすみませんどーも私です本日は私的今月2回目となるママ友とランチ＆ドライブしてきました🚗♪そしたら途中ザーザー降りの大雨になってさ雨の中、車の中から撮ったひまわり畑🌻まぁ大雨降ってても全力で楽しむのが私たちランチは雨が降ってても大丈夫なテラス席⇩洞爺湖のめぐりやさんのブッタボウルがめちゃめちゃおいしかったのhttps://hokkaido-nl.jp/article/33786“つながり・地産地消”地元味わう料理提供、洞爺湖温泉街のカフェ「めぐりや」【洞

40代・妻と2人暮らしのこうたです。毎月ギリギリの家計をなんとかしたくて、副収入にチャレンジはじめました💪固定費を見直して少し余裕が出てきたけど、目標はローン完済＆年間100万円貯金！節約×稼ぐ×貯めるで人生を豊かにする！「誰でもできる」をモットーに、一緒に成長していけたら嬉しいです😊★詳しいプロフィールはこちらこんにちは、こうたです！😊今日、19日は、「食育の日」です🍚食育というと、少し難しく感じるかもしれませんが

こんにちは。ゆるり庵のもりかおりです。「旬のもの」気にかけていますか？取り入れていますか？【身土不二】なるべく、旬のもの、地のものを買うようにしています。幸いにも近所には直売してくれる農家さんがたくさんあります！梨屋さんもたくさん〜「梨街道」と呼ばれる道路があちこちに😊徒歩で買いに行けるところが美味しいので買いに行ってみました！（いつも並んでて…売り切れて買えないこと多し）2カ所で3袋ゲット✨上と下のが「幸水」真ん中のは「豊水」どちらのも美味しいんですよ

さて、さて、さて、お盆休みが終わって、余った野菜、果物があるので自家消費を…※１日で全部食べたんじゃないです。－－－－－－－まずスイカスイカの産地で有名な松本の波田地区で生産されている種が小さい品種の『ぷちっと』というスイカ。（全国各地で生産されてるけど、流通数は少なめなので、スイカの生産地のそばじゃないとスーパーとかじゃ普通には売ってないかも）大きさ自体は普通のスイカよりも小さい。これはAMサイズで５㎏チョイ位（ど真ん中から少しずらして）一刀両断

8/19ピカピカ🫑ピーマンでブラックプレートな朝昨日の夕方、ゴーヤーの卵とじを作りました。⬆️⬆️⬆️これは、その残り。ゴーヤーの佃煮と並べて、Ｗゴーヤー🤭🎵で、今朝は、ちっちゃい🫑🫑🫑ピーマン３個とサラダチキンをさっと炒めて、これまた半分を盛り付けました。この日⬇️⬇️⬇️買った、地産地消コーナーの🫑ピーマン。『買い出し戦利品今回はストック追加』🛒買い出しの日、盆なので頑張って早い時間に出発して、先ずはいつものスーパーへ。恒例の助六GETで、お夕飯は助六です。『カフェ

おはようございます。先日の葉山ドライブで寄り道した場所すかなごっそ地域の農産物直売所で採れたての三浦野菜や葉山牛などが並んでいます。地産地消道の駅や直売所ってワクワクしませんか三浦といえば、大根やキャベツの産地で有名ですが季節柄、西瓜が旬！サイズも種類も色々な西瓜が販売されていました。立派な冬瓜白茄子や水茄子も水茄子が大好きでお刺身（えぐみが出ないように食べる直前にスライスするだけ）にしてミョウガや小ネギを添えています！簡単で夏らしい一品

今年も静岡夏まつり夜店市が開催された。８月１４日から１６日までの３日間だ。妹夫婦と一緒に１４日初日に出かけた。午後４時過ぎの七間町通り七間町通り、呉服町通りと見たが、飲食店が多く買うものは無い😭日本料理うおかねの大将も夜店市に桜海老の焼そばで参戦していた‼️夜店市では何を買わなくて、しかし守ちゃんは、前から買うつもりでいたブランド品のサングラス🕶️を伊勢丹で買った。そのサングラス🕶️をかけてパシャリンコ📸ちょいワル親父風でなかなか似合っていた。５時半から岩久本店葵タワー店で飲み会

お盆のある日真庭あぐりガーデン岡山店※真庭が本店で何度か行っていますが、今回は初めて岡山店にいきましたよ✨️『真庭あぐりガーデン』ここ２年続けて行っている、蒜山である発酵フェスにいくつもりでしたが、５月３日〜４日の二日間開催。息子Ｒも帰って来てたので今年は断念(๑•﹏•)⬇️去年の様子…ameblo.jp旬のもの、地元こだわりの食材、地産地消の野菜、キッチンカーなどいろいろです✨️お米詰め放題🌾５合枡詰め放題チャレンジ✨️🍚１回500円先ずは説明を聞きました！時間は３０秒スタ

40代・妻と2人暮らしのこうたです。毎月ギリギリの家計をなんとかしたくて、副収入にチャレンジはじめました💪固定費を見直して少し余裕が出てきたけど、目標はローン完済＆年間100万円貯金！節約×稼ぐ×貯めるで人生を豊かにする！「誰でもできる」をモットーに、一緒に成長していけたら嬉しいです😊★詳しいプロフィールはこちらこんにちは、こうたです！😊先日の浜ぶどうに続き、浜なしを買ってきました🍐今回は、JAへ浜なしを買いに行って

今回は過去のコラムからじゃ〜↓2014年７月【住宅のﾃﾞｻﾞｲﾝについて】週間天気予報を見ると､来週は晴れﾏｰｸが続いています｡そろそろ梅雨明けでしょうか？弊社では｢先人の知恵｣を大切にした地産地消の木造住宅を建築していますが､これだけを聞くと...何だか"野暮ったい"ｲﾒｰｼﾞがするかも知れませんね？しかも､ﾊｳｽﾒｰｶｰなどの大手企業という訳でもありません｡どこの町にでもある｢地元の建築屋｣さんです｡（＾－＾）住宅ﾃﾞｻﾞｲﾝも得意とする建築会社なんですよ～！

レタスかな？外国人実習生が！田に残った規格外を蹴っている動画がありました💦自分は地産地消地域の飲食店等へ安くさばけばいいと更にはそういうことをするのが組合の仕事ですよねとも書きました！今の組合とはJAですねお前勝手にかたんなよ！💢何でもかんでもおしつけるんしゃねえよどうせ肥料になるんだからいいだろ！でしょうかね？では費用対効果に対して言及します先ずはそのままなら何も産みません次にそれを動かした場合先ずは農家の利の多少の増加次に農協側は規格外の地域への転売家畜等への