地産地消

小田原駅から土日だけ走るうめまる号に乗って友人と一夜城ヨロイヅカファームへ行ってきました。足が動くうちは出掛けようと周囲にも伝え実践しています。現在うめまる号は1日8便運行。小田原駅10:20発のバスで友人と待ち合わせました。一夜城YoroizukaFarm一夜城を後ろに控え、相模湾を一望する風光明媚な土地に、畑と地産地消を目指したレストランとパティスリー・ブーランジェリー・直売所を備えた、新たなる第一次産業とのコラボレーションレストランの誕生です。www.grand-patis

晴れて4月並みのぽかぽか陽気。桜の開花も間近。青空と陽射しが気持ちいい。今日はららぽーと富士見にある地産地消ビュッフェレストラン「彩の国レストラン」でランチ！90分の時間制限があります。春メニューになりました。食卓風景。ペパロニとアンチョビのポテトサラダ、明太子とツナのリゾットサラダ、バジルの洋風茶碗蒸し、三つ葉とあさりの玉子焼き(フェアメニュー)、チキンサラダしば漬けの春色ドレッシング(フェアメニュー)、ブロッコリーとポテトのマリネサラダ、さつまいものハニーレモン煮。生野菜コー

先日知り合いの会長さんから頂いた新商品「大館とんぶり稲庭うどん」のサンプルを食べてみた。皆さん、とんぶりをご存知だろうか？とんぶりはトウキギの実を加熱加工したもので、秋田県大館市の特産品の一つである。とんぶりは昨年国の登録無形民俗文化財に登録されたばかりで、毎年秋にホウキギの実を収穫し、十分に乾燥させてから、煮込み、皮むき、洗い、選別、水切りの工程の順に行い、入念に異物を取り除き、濃緑色の実だけを残して完成となる。とんぶりは、ぷつぷつとした食感が特徴であり、料理に添えたり、他の食材と和えた

せっかく志摩スペイン村へ行くなら、朝から気分が上がる朝食を楽しんで、そのままスムーズにパークへ向かいたいですよね。でも実際は、朝食はバイキングなのか、内容は満足できるのか、子連れでも使いやすいのか、予約するならどのプランが失敗しにくいのかが気になるところ。先に結論をいうと、ホテル志摩スペイン村の朝食を重視するなら、宿泊先はかなり有力です。ただし、ひとつ見落としたくないのが、朝食バイキングは開催日限定という点。ここを把握したうえで予約すると、満足度がぐっと上がります。まず押さえたいポイント

◆銀行×スポーツ×デジタル◆こんにちは、市民レポーターの葉月です。山梨県全域をホームタウンとする地域密着型のプロサッカーチーム、ヴァンフォーレ甲府。昨年、甲府駅徒歩4分の場所に、新たな拠点「withKOFU」がオープンしました。山梨中央銀行とヴァンフォーレ甲府、さらにIT企業とがコラボレーションした施設で、新たな体験が創出されています。1Fの山梨中央銀行インターネット富士山支店甲府駅前出張所では、AIアバターが各種相談をご案内するなど、デジタル機器やアプリを活用した今ま

いつもあさぬまをご利用いただきありがとうございます。明日の八丈DAYチラシをお届けします。母の日のカーネーションの切花は明日入荷します！お米・ビール・雑貨などいろいろお安くなりますのでどうぞご利用ください。島市は午前中のみ開催します👩‍🌾お隣ジャージーカフェはソフトクリーム100円引き！お買物帰りにお立ち寄りください🍦週末特売チラシも併せてご覧ください。皆様のご来店をお待ちしております🍀◎あさぬまではレジ係のアルバイトを募集しております。時間帯いろいろありますので、できる方

今日も青空がいっぱいに広がる気持ちいい冬晴れ。ららぽーと富士見にある「彩の国レストラン」へ。地元契約農家や埼玉産野菜を使った料理を提供する地産地消ビュッフェレストラン。90分の時間制限があります。食卓風景。ミネストローネ。キャベツ、玉ねぎ、人参など具沢山で身体温まる好メニュー。青菜の塩炒め。サニーレタス、キャベツ、白菜、水菜、赤ほうれん草、小松菜、わさび菜、カラー人参、ラディッシュ、紅心大根、紫大根、きゅうり、にんじん、ケール、ルッコラ、豆苗、にんじんスティック、大根スティックなど。

現在、111市場92漁港(魚市場)310飲食店、朝市or市場イベント22件などを紹介中です(2026/5/4現在。閉店/廃業店舗を含む)■■東京都■■===市場食堂===★豊洲市場「やじ満」牡蠣ラーメンとシューマイ。市場の中の写真も◎豊洲市場「寿司大」おまかせと単品いくつか〇豊洲市場「禄明軒」ハムエッグライス、ホタテバター○豊洲市場「中栄」合がけ「センリ軒」クリームシチュー◎豊洲市場「八千代」車エビ・アジフライ定食。「茂助」で玉ぞう◎豊洲市場「天房」生マカジ

万座ホテルジュラクの夕食バイキングのご紹介です。18時からと19時半からの二部制。私達は、18時から。17時55分には、数名待機者あり。18時になってレストランへ入ると私はもうお料理を取りに行くことに専念。ここからの写真は全て息子撮影です。息子よ、サンキュ一番メインの赤城牛のローストビーフこちらはオープンキッチンで。上州麦豚のしゃぶしゃぶ（写っていませんが野菜もたっぷり置いてありました）お肉ほろほろの赤城牛のビーフシチュー

こんにちは(・∀・)ノ最近疲れが取れなくてちょっと体調下がり気味です。今の仕事があとひと月とちょっと。そのあと１か月ほど充電して、８月には佐原でラーメン店を開業予定です。こんなところでへばってる場合じゃないんです。最近まかないで冷やし中華ばかり食べていたのがよくなかったのかも。温かいラーメン食べて内臓温度上げていかないとですね！さて、話は遡って３月の後半のこと。この日は夜明け前から起き出して、愛車を駆って南へ。やって来たのは富津市の竹岡。『ラーメン梅乃家』さんです。なんと９

いつも読ませていただいているブロガーさんが担々麺の記事をアップされていて、私も無性に食べたくなりました！そんな訳で、久しぶりにこちらへお邪魔してみました♪AKIHA麺屋粋翔さん。お店は新潟市秋葉区美善1丁目にあります。地産地消、新潟市秋葉区の食材を取り入れたラーメンを提供されています。約5年振りにお邪魔しました。前回は、つけめんを頂きました♪【2021.09.05AKIHA麺屋粋翔】『AKIHA麺屋粋翔〜つけめん醤油あっさり魚介〜（2021.09.05）』何と

こんにちは、なりちゃんです。皆さん、お元気ですか。7回目のヤタロー地産地消店に行ってきました。治一郎のバウムクーヘン◆高さ約8センチスイーツ花セットギフトプレゼント誕生日プレゼント内祝い詰め合わせおしゃれお取り寄せ食品母女友達女性健康楽天市場即納詰め合わせ5袋付き【8cm＆アーモンドバターケーキクラシック・ガトーショコラセット】治一郎『詰め合わせ5』定番東京土産手土産お供え物お菓子銘菓治一郎のバウムクーヘンお中元楽

こんにちは。体温を上げる料理研究家の小川原智子です。ゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか。私は、茨城県日立市の「うのしまヴィラ」で一泊して過ごしてきました。目の前が海の宿。太平洋が一望できるプライベートビーチさながらの海岸で過ごすことができます。木をふんだんに使ったお宿の雰囲気が素敵で、地元の野菜を大切にした体にやさしい食事も美味しくて、ランチにきたときに、「いつか家族と一緒に泊まりたいな」と思っていた、お宿なんです。ここは日の出が美しい景勝地。体温を上げ

こんにちは！当ブログにおこし頂きありがとうございます日曜日だけ、普段の投稿とは違って食事記録として晩ごはんを『魂飯』(たまめし)と名付けて投稿しています。🍚【日曜は魂飯〜！】今日は気温が一気に高くなり23度にもなりました😳私の職場は桜がいっぱいある場所にあるので、毎日開花状況がわかるのですが、昨日まで開いていなかったのに、今日一気に満開になった感じです😳💦やはりお天気変かなぁ～💦遅咲きの桜まで全部咲いちゃった感じなんですよね。私の住んでる北部はまだ

今日も夏晴れでららぽーと富士見へお出かけ。夏休みらしく子供たちを多く見かけ、賑やかな明るい雰囲気。ランチは彩の国レストランでお食事！90分の時間制ビュッフェレストラン。野菜中心に種類豊富な料理が並びます。夏味はじめました！食卓風景。生野菜コーナーより。サニーレタス、キャベツ、玉ねぎ、紫玉ねぎ、ほうれん草、人参、きゅうり、冬瓜、コリンキー、トマト、長ねぎ、ルッコラ、豆苗、ベニーナ、かいわれ大根、にんじんスティック、大根スティックなど。暑い時期には生野菜のさっぱりとした口当たりが心

この春先に調べて「そうなんかー！」と思っていた『石川県産の筍の旬はゴールデンウィーク辺りである』という事実。やはりそうであった…。今までは石川県より西側の暖かい地域で獲れた筍をいただいておりましたが。ついに！地産地消ができる。筍はずーっと水煮の真空パックを使ってた私ですがこの春自分ちでアク抜きして食べたら激ウマという事に気付かされてしまいまぁまぁの頻度で筍を食べている。１回ハマるとずーっとそればっかになっても私は全然苦じゃない…というか飽きるまで食べていたいので

「旅行の一番の楽しみ、結局“食事”なんだよな…」そう思って宿を探しているのに、写真は豪華でも実際は“普通”だったり、逆に量が多いだけで感動がなかったり。せっかく宮崎に行くなら、宮崎牛・地魚・地鶏・郷土料理を“ちゃんと贅沢に”味わえる宿で、思い出の密度を上げたいところです。この記事でわかること・宮崎で「食事が豪華すぎる」と感じやすい宿の選び方・目的別にハズしにくい宿の候補・予約前に確認すると満足度が上がるポイント結論だけ先に“豪華”のタイプで選ぶと失敗しにくいです。・ご褒美会席で

激しく応援したくなる一杯だった〜！の巻※昨日、アップしたのは店名・住所が間違っていました💦大変失礼しました。🙇‍♂️6月上旬の夕方に訪問。先客1名、後客0名。仕事の帰りに千葉県の銚子へ。銚子市にラーメンを食べにきたのは何年振りだろ…店舗隣に駐車場があったが、店舗名と違う表示があったので、脇裏の有料駐車場にピットイン。2時間まで300円か…広々とした店内。お好きな席へどうぞとご案内。メニュー表を眺めます。ラーメン、味噌、岩のりの構成。基本のラーメンを口頭でお願いします。店内

宮城県の美味しいお話👅昨秋に名古屋の百貨店で開催された東北物産展で、宮城県の蔵王プリン🍮を購入しました🔶蔵王プリン🍮のお話👅『蔵王プリン』宮城県の美味しいお話👅先日、名古屋の百貨店で開催されていた東北物産展で購入してきたのが、此方の蔵王プリン🍮蔵王連峰は宮城県と山形県にまたがる奥羽山脈の連山です…ameblo.jpその時に一緒に購入したのが、やはり、宮城県の蔵王の商品です！蔵王連峰の麓にある城下町の白石市で創業した、一般社団法人みのりが運営する、みのりファクトリーの商品です！みのり

こんばんは！今朝の山形は、最低気温−4.3℃とこの時期らしい寒さでしたが、日中は雪も止み穏やかな天気、20時現在の積雪は６㎝、昨日から少し雪が融けましたただ、山形市以外の地域は積雪が増えていて、米沢74㎝、尾花沢112㎝、肘折224㎝と平年並の積雪になっています明日、明後日とも雪の予報で、場所によっては大雪になるかもしれません10年に1度という感じは全くありませんがそれなりの雪が降りそうです。。。さて、南伊豆の旅ですが、河津町の温泉宿に宿泊してきました

須磨シーワールド内にある、オルカを鑑賞しながら食事ができるレストランブルーオーシャンオルカスタディアム一ヶ月前0時から予約開始です。せっかく行くならプレミアムシート（水槽最前列の指定席）がいいな、と頑張って起きて！無事予約が取れました✨ランチスタート時間11時、水槽のほぼ真ん中席♥オルカショーがある会場と同じ水槽の一階なので、ショーが終わってすぐ移動してちょうどでした😊席に着くなりお出迎えしてくれました！！お腹も背中もめちゃくちゃ綺麗。前日のスイーツビュッフェがそこまで美味し

地元小美玉産のニラがたっぷり入った唯一無二の絶品「ニラメンチ定食」この日は小美玉の『とんかつ美沢』さんです。たまたま観たBSの番組に出てた同店。TVで観た豚カツとか、メンチとか、ガッツリ系の定食があまりにも魅力的だったので初訪問しました。オープン直後の入店で一番乗り。その後、後客が続々と入店してきます。流石の人気店ですね。トンカツ屋さんですが、TVを観て決めてきたのは「ニラメンチ定食」です。ニラメンチ定食¥1,200ますば味噌汁から戴きま

実家帰省中のとある一日父のお世話をしつつも「1日1楽しみ」は密かに死守この日も、例によってノープランただひとつ、「どこか行きたい」という曖昧で強い欲だけこういう突発案件に付き合ってくれるのはもちろん姉私の“思いつき自由時間”のために予定を空けてくれているあたりもはや家族というより優秀なマネージャー天気はあいにく雨の予報それでも朝なんとなく「奈良行きたいな…」と思ったらもう止まらない父とゆっくり朝食そして昼食の支度を済ませ私たちは慌ただし

リュスティック＠あおやまベーカリー一番好きなハルユタカリュスティックふたつ買いパン２個以上で１００円引きクーポンを使いたかったから笑１個150円ってお得感あるわー『埼玉県産小麦をつかったシンプルパン』ハナマンテンのリュスティックあおやまベーカリーでハード系なら個人的にはこれが絶対いい『２０２５年最後に買ったパン』年末最後に買ったパンあおやまベーカリー…ameblo.jp個々で形が全然違うのだこっちはいやにぷっくり違う人が成形してるんでしょ

ヤタローアウトレットヤタロー地産地消工場店が今年4月に移転オープンした移転と言っても道を隔てたすぐの場所だけどオープン直後は混むだろうけどそろそろ落ち着いてきてるかなと思いバウムクーヘンやパンの他地元のお土産や野菜なんかも売ってるから野菜目的で行ってみたヤタロー地産地消工場店｜YATAROOUTLETSTORE｜静岡県浜松市ヤタローが創業以来ずっと大切にしてきた「この街とともに」という想いの新しいカタチとして、『ヤタロー地産地消工場店』は始動しました。浜松は、「おいしい

せっかく青森まで行くなら、観光以上に「宿の夕食で当たりを引きたい」と思いますよね。海鮮が楽しみで行くのに、量が少なかったり、よくある無難な料理だったりすると、旅の満足度は想像以上に下がります。反対に、宿で出てくる一皿一皿に土地の味があって、食べるたびに「ここに来てよかった」と感じられると、それだけで旅は大成功です。青森で料理を最優先に宿を選ぶなら、候補をむやみに広げるよりも、何を食べたいかと、どのエリアで泊まるかを先に決めるほうが失敗しません。まず結論迷ったら、海鮮の満足感

せっかく鳥取へ行くなら、観光より先に「夕食が楽しみでたまらない宿」を選びたい。そんな気分の日ってありますよね。鳥取は、海鮮の印象が強い県ですが、実際に宿を選ぶときは「どこも良さそう」に見えて迷いやすいです。しかも、本当に満足しやすい宿は、豪華すぎるホテルよりも、料理にしっかり力を入れている民宿や小さな料理宿に集まっていることが少なくありません。そこで今回は、食事を旅の主役にしたい人が選びやすい宿だけを絞ってまとめました。鳥取らしい海の幸をしっかり味わいたい人、カニで満足したい人、気取ら

横須賀名物と言えば、海軍カレーやネイビーバーガーを思い出す方が多いと思いますが私の中で、横須賀名物・堂々の第一位で、もし、「バナナマンのせっかくグルメ」のロケが行われたら絶対にココ！推しをすると決めているお店に、久々訪問横須賀中央駅から徒歩5分ほどよこすか猿麺さんですよこすか猿麺(横須賀中央/うどん)★★★☆☆3.33■NEWOPEN★うどん？ラーメン？新ジャンルの絶品麺！！■予算(夜):～￥999tabelog.comよこすか猿麺と

11月13日にオープンした「ムスブルミネ」に行って来ました。1階はカフェ、2階はダイニングになっています。入り口を入るとすぐにオーガニックコーナーがあり、お野菜が売られていました。1Fのカフェではお米をキーワードとしているそうで、ランチメニューのライスボウルの他に、朝はお粥、カフェタイムには米粉のスイーツなどがあります。夕方からはバーになり、COEDOビールを楽しむことができます。今回は2階のダイニングを予約したので、階段でお2階へ。ガラ

最近、我が家の近所に新しくレストランがオープンしたので2ヶ月くらい経った時にGoogleのクチコミを見てみましたオープンしたばっかりだからまだ評価した人数が36人と少ないけどほとんどの人が5ってと思って興味を惹かれましたなのでそのお店に行ってみたのですが、そんな期待大で行ったからなのか、私達は結果的に残念な評価をする事になりましたまずはワインこのお店は地産地消をテーマとしているのでワインもラツィオ産のものだったんですが、値段に全く見合わない味でしたこれがハウスワインで15ユーロとかだっ