南インド料理

8/4に福岡市天神に「天神ビジネスセンターⅡ」がOPENまぁ、ビジネスセンターなのでほとんどはオフィス。用はないと思うんですが（笑）地下2階のレストラン街「天神イナチカ」に気になるお店が色々OPENしたので行ってきましたイナチカは、先行OPENした天神ビジネスセンターⅠ地下の「天神イナチカ」ノースサイドと、今回OPENのサウスサイドの2カ所になりました（ややこしい）。気になるお店はフレンチ酒場「フレンチマン」と、南インド料理「ERICKSOUTH（エリックサウス）」。今回は行列が短かっ

最近インド・タイ料理などアジア料理にハマってますインド料理は特に南インド料理に興味があってちょっと場所は悪いんだけどこちらに伺ってみました安佐南区の郊外にある『本格インド料理spicemagic』ランチで訪問メニューです本日のカレーは壁にかかっている白板メニュー参照お願いしたのは「2種カレーミールス1,300円｣通常は白ご飯+600円でビリヤニにして貰いました2種類のカレーの場合野菜とお肉orお魚になります私はチキンをチョイスこ

5月20日からデニーズでスタートした、エリックサウス監修メニューを食べてきました我が最推し料理人、稲田俊輔氏が総料理長を務める南インド料理店「エリックサウス」。セブンイレブンのビリヤニを大ヒットさせたことで有名ですが、今回はデニーズとのコラボです。なるほど、デニーズもセブンイレブンと同じ「セブン&アイ」グループですもんね。メニューはこちら。南インド風キーマカレーと…チキンビリヤニ！それぞれミールス風のセットもあります。カレードリアなんて

SURYA📍川口駅徒歩10分～インド各州をテーマにした本格インド料理が埼玉で…！～SURYA(川口/インドカレー)★★★☆☆3.13■予算(昼):￥1,000～￥1,999tabelog.com川口駅西口から少し歩きますが....ドラッグストアの向かいにあるこじんまりとしたお店SURYA（スーリヤ）さんですミールスを食べたくて見つけたお店。カウンター2席、テーブル(4名)×1席、(2名)×1席なので店内はかなりこじんまりとし

先週、『ロルカフェスティバル2025―2027』関連の事務仕事をなんとか終わらせたので、いよいよ自分の確定申告にとりかかれることになった。とはいえ、12月にものすごい勢いで引越しをしたため、整理しておいた2025年の領収証はすべてトランクルームで下積みになっている。夫は原稿の締め切りに追われていてとても手伝いを頼めないため、一人で土曜の夜トランクルームに向かった。脚立を使って1時間以上「宝探し」をし、積み上げた重い段ボールの15箱目でようやく領収証を見つけた時には、嬉しくて小躍りしそうにな

２０２５．８．２１デリー２泊目③コンノート周辺をぶらぶらした後は、RajivChowkの駅からメトロに乗ろう。イエローラインはこっち。黄色い足跡を辿って行けばいいから簡単。この時間帯はあんまり混んでないね。快適、快適２５分ほど乗って３０ルピー（約５１円）到着したのは、HauzKhas。ええと目的地は・・・反対側だ。デリーのこう言う人けのない地下通路を通るのはあまり好きではないけど。あら、意外ときれい。Googleマップを見ながら目的地に向か

かなり前だけど、ナニーにマサラドーサとチャツネを教わった。カットしたポテト5個、グリーンピース適量、鍋に水を適量いれて。それからターメリックパウダー、ソルトも各適量いれてボイルする↑はボイル後ポテトの皮をとる玉ねぎ2個を細かくカットしてフライパンにオイルを入れて、マスタード小粒→ジーラを入れて油がプツプツしてきたら、カットしたオニオン、グリーンチリ一本カットしたもの、カリーリーフを適量いれて炒めるその間にポテトはスマッシュしとくスマッシュしたポテト、グリーンピース、ターメリック

南インド料理マニアの間で有名なエリックサウスへ。今回で3度目の訪問。定番のエリックミールスを注文だ。＼ジャジャジャジャジャーン／エリックミールス左2皿は選べるカレー。バターチキンカレー以外はすべて野菜系。茄子のカレーは初めて。ちょびっと辛い、、、ちょびっとだけ。いろいろ混ぜ混ぜして、、、スパイスの独特の香りがーっ！サンバルをお代わり（無料）。徐々にこの店の流儀に慣れてきた気がする。『エリックサウス♡本格南インドスタイル〜エリックミールス』はるばる南インドへ。、、、というのはウ

西荻窪駅を降りたら、東側の高架下は商店街になっているんですね～。そこにありますのが大岩食堂でした。東京も西側は日本人の方がミールスのお店を営まれていまして、カレー文化の広がりを感じます。こちらはお店に入る処で注文と会計を済ませるスタイルでした。他の方が何を注文されたか？何を食べていらっしゃるのか？を見ることなく、注文するので、少しハードルが高めです。ミールス、ビリヤニ、ビリヤニ・ミールスと書かれましたメニューには、カレーが１種、２種、３種と選ぶ形でした。カレーは銀鮭のクルマ、ポ

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昨年頃からだったか、月初の土曜ランチ限定でケーララ出身のネイティヴ・シェフが作るミールスが提供されていた東久留米のルチラ。月初の土曜日はだいたい行くところが決まっているので中々訪問機会がなかったのだが、いつも行っている三軒茶屋キクヤのリビンさんはイヴェントで仙台出張のためお休み。ならば、ということでSNS公式アカウントをチェックしてみると、何とちょうどKuttaNadanFarmersLunchというスペシャル・メニューをやっているではないか。ということで、2026年08月01日

南インド料理の名店"エリックサウス"稲田さん監修のカレーメニューが期間限定でデニーズで食べられます。なんせ富士宮にデニーズないもんでさ、はるばる隣町まで行ったよね。チキンビリヤニを食べました。うぉー美味しい😋手羽元が２個も埋まっていて、パクチーと紫玉ねぎも乗っかってる。しっかり辛いけどヨーグルト付きなので混ぜるといいです。が、バーモントカレー甘口族はちょっとヨーグルト足りないかもです。ヨーグルト追加できるのかなー？と思ったけどなかったや。パクチーは追いパクチーできます。ビリヤ

デニーズへ。エリックサウス稲田総料理長監修の南インド風メニューに二度目の挑戦。この日のターゲットは、チキンビリヤニ〜D'sミールスタイル。前回のキーマカレーと同じく2辛表示。キーマは全然辛くなかったので、ビリヤニも余裕だろう。＼ジャジャジャジャジャーン／チキンビリヤニ〜D'sミールスタイルえっ、、、えーーーっ！？ファミレスなのに、、、日本米ではなく、バスマティライスを使っているではないかっ！本格的すぎて、、、感動ーっ！いろいろ混ぜて、、、辛ぁぁぁーーーっ！、、、汗が出そう。

久しぶりにケーララのノンヴェジSPLミールスが提供されるとのことで、2026年04月05日(日)、早目のランチ・タイムに訪問。この日はマダム不在でご長男がホール担当。↑手前がpachamangaachar(青マンゴーの漬物)。説明書きは数種の野菜となっていたが、青マンゴーだけだったような。その後ろは味変用のuppu(塩)。↑左がcabbagekadalathoran(キャベツと挽き割りひよこ豆のココナッツ炒め蒸し)。↑左がpachakkarimez

友人がお酒が飲めるインドカレー屋があるということで、御茶ノ水にある「GOND」に行ってきました。インドカレー屋さんってカレーがメインだから飲みに行くというイメージがなかったけど、こちらのお店はおつまみも色々あるらしいのです。店構えや店内がカラフルカラーで可愛い。早速ビールで乾杯！メニューを見るや否や迷わずオーダーしたパクチーととディルのサラダ。爽やか！これはお家でも作りたい組み合わせです。と言いつつオットは好みではないので、こうやって外で食の好みの合う女友達と食べるのです笑おつまみは

食べログ百名店に選出されている、埼玉県北浦和の南インド料理店。歩くと40分くらいかかってしまいますが、バスが出ているので10分くらい！少し遠くても行く価値のあるレストランでした口コミ通りに日本語が上手過ぎる店主さん土曜日のお昼でしたが、並ばずに入ることができました。店内は広め南インドレッドカレーも推されていましたが、辛そうだったので今回は見送りました私はこちらの「南インドベジタブルミールス」を注文！！ミールスはラッサム、サンバル、ライスが大

銀座には、人気の南インド料理屋さんが多い印象🍛以前から気になってはいたもののまだ行けていなかった、アーンドラ・ダイニング銀座さんへ✨アーンドラ・ダイニング銀座(銀座一丁目/インド料理)★★★☆☆3.65■【銀座一丁目駅7番出口2分】本格インド料理を気軽に楽しむ♪カレーや一品料理が充実。■予算(夜):￥2,000～￥2,999tabelog.com銀座一丁目駅から徒歩2分銀座コージーコーナーの近くにあります。54席あるので店内は広々な印象祝日の開店30分後に

上野エリアに新たな南インド料理店が登場したとのことで、2026年04月03日(金)、早目のランチ・タイムに訪問。グランド・オープンは2026年03月30日(月)。この周辺だとすでに、アーンドラ・キッチン、ヴェヌスなどの南インド料理専門店の他、ヴェジ・ハーブ・サーガ、ヴェジ・キッチン、ハリマ・ケバブ・ビリヤニなど、南インド料理アイテムも提供しているお店がある。週末はルート・ブックスにてタミル人のサランさんも営業しているし、結構な南印激戦区ではある。以前はReNEPAKAという

Yoga&Mindfulness🌱21年目田中美寿紀です😊💓🙏Yoga＆Mindfulnessｌヨガマインドフルネスウェルビーイング18年目田中美寿紀ヨガマインドフルネスYoga＆Mindfulness18年目田中美寿紀(MIZUKITANAKA)平穏な呼吸で身体も心も健やかに幸せに今を生きる【レギュラークラス】・東京台東区忠綱寺ヨガ教室・東京足立区西新井スタジオヨガ教室・埼玉春日部ヨガ教室・茨城常総市極楽寺ヨガ教室・茨城守谷市おうちヨ

先週ランチを食べに行った、南インド料理のアーンドラダバ。系列店のアーンドラダイニング（渋谷店）はとっても美味しかったし、銀座店は2026年の食べログ百名店にも選ばれているし、テレビでも取り上げられている。そしてこの神田店も2026年の食べログ百名店に選ばれているけど、は？どこが百名店なの？？？って味だった。チキンカレーは完全に冷めきっていて、その時点であり得ないわ～と思ったし、エビカレーもサンバルもラッサムも超普通。「最高に美味しいものをお客さんに提供しよう！」って

２０２５．８．２２デリー３泊目④マドラスコーヒーハウスから歩くこと約２０分、GurdwaraBanglaSahibにやってきた。グルドワラはシーク教のお寺のこと。今回、レーの小さなグルドワラでは無料のご飯（ランガル）をいただいた。『2025インド㉛若い頃と極端に変わったこと』２０２５．８．１８レー６日目②美味しい朝食を食べ終えてからBABUGuestHouseに戻って、荷物をまとめて、新しい宿へ。この宿が気に入らなくて…ameblo.jp門の隣では、頭を

すごいカレーが出たらしいと聞き、デニーズへ。南インド料理専門店エリックサウスの稲田総料理長監修のメニューが爆誕。キーマカレー、チキンカレー、チキンビリヤニなどが用意されている。初めてということもあり、ベーシックなイメージのキーマカレーを選択。＼ジャジャジャジャジャーン／南インド風キーマカレー〜D'sミールスタイル食べ方説明書がついてくるので、私のような南インド料理初心者にはありがたい。まずは、キーマカレーとライスだけ。うまーーーっ！スパイシーでいい香りだ。次に、全部乗せ。ふ