冬瓜

こんばんは！足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)今回も冬瓜スペシャル冬瓜って料理に困る〜って聞くけど、大根のように使うといいよさらに、大根より柔らかいから時短にできる今回は炊き込みご飯にしてみた柔らかくて甘い冬瓜がヤミツキ是非是非作ってみてね炊飯器にセットするだけ☆冬瓜の甘辛い炊き込みご飯☆材料☆4人分・米4合・冬瓜120g・にんじん100g・油揚げ（正方形）3枚・なめたけ（瓶）120g・ツナ缶1缶（70g）●めんつゆ（４杯濃縮）

こんばんは。先週義母の誕生日だったので今日は義理の両親を誘って晩ご飯を食べて来ました。最近また体重がじわりじわりと増えていますでもお祝いだから仕方ない！明日からまた動くぞ！さて、最近桃園国際空港(第2ターミナル)の話題が続いていますが今日は自動販売機の話です。出国手続きを終えた後は出発ゲートまで歩きますが緑色に輝く「飲み物の自動販売機」を何度も目にするはずです。(内容は一緒なのでどこで買っても同じです)簡単にご紹介します。(自分の姿が映り込まないように斜めから撮ったので

マーさん簡単料理長崎県道の駅巡りの旅から1週間過ぎました〜すっかり日常の生活に戻って時間が経つのは本当速いです！道の駅で買った野菜や果物を見て、感動の景色を思い出しています😀こんな美しい所で作られた野菜はやっぱり美味しい😋冬瓜の残り半分で作ってみました〜みずみずしい！冬瓜中華風スープ材料豚こま切れ肉:150g白葱:1/2本冬瓜:250g卵:1個生姜の千切り:1片分ニンニクすりおろしチューブ:小1調味料胡麻油:大1鶏がらスープの素:小2塩:少々

菜園で鼻血が止まら無くなる直前、完熟ポポーを収穫していました。ポポーは完熟すると自然落果、友達は「落果後３日で食べ尽くすこと」と言います。でも鼻血が止まっても動いて再出血、昨日の午前中まで安静を続けました。収穫したポポーは、常温のまま収穫籠に入れたままでした。丸２日間でかなり痛み、落果して当たった箇所は皮が黒くなっています。緑の実は身体に当たり落果、未熟果で追熟して食べられるか様子見です。ポポーも完熟した実は甘くて美味しく、追熟果は熟し

先日、コレド室町テラスで買った台湾の焼き菓子。台湾風ミルクティーケーキ100%オリジナルパイナップルケーキ台湾金賞パイナップルケーキの詰め合わせです。台湾風ミルクティーケーキココナッツゼリーミルクティー冬瓜餡が入っています。台湾金賞パイナップルケーキパイナップル餡(冬瓜とパイナップル)100%オリジナルパイナップルケーキパイナップル餡のケーキ私の好みは、台湾風ミルクティーケーキ、その次が台湾金賞パイナップルケーキ、100%オリジナルパイナップルケーキの順でした。冬瓜が

2025.05.20.追記今年も(お仕事関係で）台湾のパイナップル、届きました。どさっと約10箱今年は６個入なので、去年(下記参照)より少し小さいのかな？パイナップル60個、配るのが大変だぁ～～そして、恒例のパイナップルケーキ今年は２種類、頂きました。パッケージから判断すると、、、去年とは別のメーカーさんのようです。左は(去年も頂いた)台湾で人気の「舊振南」の鳳梨酥禮盒(パイナップルケーキ／12個入)右は、これまた高雄の有名店「呷百二」の鳳梨酥ケーキ(パイナップ