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ロイヤルハイツ熊本なんでもない日のメニュー煮しめ冬瓜とカニカマの酢の物味噌汁パウンドケーキ（金柑）ご訪問いただきありがとうございます熊本市中央区大江賃貸ファミリー高齢者2LDK3LDK1Rロイヤルハイツ熊本
🌞こんにちは・こんばんは🌙訪問ありがとうございますアラカンであちこち不調がでてますがなんとか前向きにやってます１２月１９日退院療養中詳しくは記事下方に記載よろしくお願いします今日の朝食トーストいちじくジャムサジーアーモンドミルク割りバナナ今日の昼食冬瓜と豚肉のスープ白米生くるみはちみつシナモンヨーグルトホワイトミルクブッセアップルサイダービネガーみかん冬瓜と豚肉のスープ昨日と同じウォーキングで疲れ果
（問答）僧問木平和尚、如何是佛法大意。平云、這箇冬瓜如許大。又僧問古德、深山懸崖逈絕無人處、還有佛法也無。古德云、有。僧云、如何是深山裏佛法。古德云、石頭大底大、小底小。（語句）也須是大徹大悟了、依舊山是山、水是水、乃至一切萬法、悉皆成現。方始作箇無事底人。（語釈）・木平mùpíng…禅匠の名・云yún…言う・這箇dōngzhègè…この・冬瓜guā…とうがん・如許rúxǔ…こんなふうに、こんなにも・古德gǔdé…禅匠の名・懸崖x
🌞こんにちは・こんばんは🌙訪問ありがとうございますアラカンであちこち不調がでてますがなんとか前向きにやってます１２月１９日退院療養中詳しくは記事下方に記載よろしくお願いします今日の朝食トーストいちじくジャムサジーアーモンドミルク割りバナナ今日の昼食冬瓜と豚肉のスープにんじん白米生くるみはちみつシナモンヨーグルトアップルサイダービネガーみかん冬瓜と豚肉のスープヘルパーさん作。半端に残ってたにんじんもイ
ロイヤルハイツ熊本なんでもない日のメニューお好み焼き冬瓜と春雨のうま煮かきたま汁さつま芋団子ご訪問いただきありがとうございます熊本市中央区大江賃貸ファミリー高齢者2LDK3LDK1Rロイヤルハイツ熊本
大好きなあご出汁で、鍋🍲！しかも大好きな冬瓜いれてみた♥️ハフハフ熱いけどうまー味しみしみきっと夫は嫌な顔するでしょう（笑）定番以外嫌がる人なので。冬瓜安いし美味しいのにね！なんか優しい食べ物な感じ！ひき肉で冬瓜を煮付けるのも美味しい♥️高野豆腐と一緒に煮るのも好き♥️ほとんど味に癖がないから自分好みにできるでもうちには不評というかなくてもいい扱いされてるなんでだろ？
冬瓜とベーコンのミルクスープだし汁・牛乳をベースに冬瓜は下茹でをして、コンソメ・塩・砂糖・酒で味を調えています。美味しく出来ました。
こんにちは大学での試験終了とともに、普段は全くないであろう料理熱が🔥試験期間中は、どんな食生活かと思い起こすと…作ろうってなるみたいですということで、たくさん買い物しまして、まずは大好きな冬瓜の煮物を作りました豚肉焼いて取り出してそのフライパンで冬瓜に焼き目をつけて煮てみてこんな感じになりましたアップだと美味しく見えたので、貼ってみます春休み期間中は、何となく更新を目指します引き続き、どうぞよろしくです
伊良部島にある、ご当地スーパーシモジスーパーへきました手作りアイスが有名ですが、この日はありませんでしたまあ以前食べたことがあるのでいいでしょうお弁当がたくさんありますが、ちょっと好みのものがなかったので、今回はスルーします冷やかすだけにいたしましたてびちやソーキは必ずありますねいなむるちそうそう宮古島の冬瓜の旬は冬なんですよ宮古島の人が大好きなげんまいドリンクすごい色ですよね口に入れるのを反射的に拒否する色です笑お店の前にはさとうきび宮古島の小さいスーパー
沖縄市場③島人参、葉付大根、冬瓜、紅芋、島らっきょう‼️珍しいものばっかり‼️‼️‼️楽しいーーーっꉂ😂
一生｢これ｣しか食べられないなら何を食べる？と人に問うている昨日は｢タコライス｣との答えをもらったよ米、肉、野菜のバランスがいいからだそうで↓↓↓↓↓冬瓜の煮込み(カニ入り)うます
収穫した大実金柑は、洗って茹でてから半切り、タネを取り出しました。切ると中身はゼリーのよう、寒さで甘味は最高、採り遅れで凍傷になる直前でした。水分が少なく、スプーンでサポートしながら、ミキサーでペーストにしました。水分補給に、オリゴ糖とりんご２個をペーストにして加えることにしました。弱火で、グラニュー糖を加えながら、糖度が３０度になるよう調整しました。昨年は冬瓜も入れたので、水分調整できましたが、収穫した冬瓜は巨大過ぎます。１０キロ近い冬瓜は運ぶことも出来ず、今年こそミニ冬瓜を栽培し
朝8時の朝焼け。やや風はあるものの穏やかな朝。今日、チームのAさんは公休、Yさんは他店のヘルプで僕は独りぼっち。休み前に届いた機材や食器やらの片付けをしながら、届いた材料で試作を始める。宮古島でも生産が盛んな冬瓜。コンポートにしてデザートにします。玉葱も宮古ではたくさん作られてる。新玉葱が出回り始めたので、とりあえずスチコンで蒸し焼きにしてピュレに。合間にお昼休憩。買い物、所用も兼ねて自宅近くまで来たので、、、残ってた鍋のスープで、味噌野菜そば。午後にはだいぶ青空も広がって
冬瓜と油揚げのオイスターソース炒め煮物の冬瓜も大好きなのですが、炒めものも美味しいです味つけは酒と醤油とオイスターソースです空芯菜などの葉物を炒めるときによく使う大好きな味つけですお酒も進みます作り方冬瓜は皮をむき、種を除いて薄切りにします。油揚げは細かい短冊切りにします。油をひいたフライパンに冬瓜を入れ、やわらかくなるまで炒めます。さらに油揚げを入れて炒め合わせます。酒、醤油、オイスターソースを入れて味付けします。いりごまを振ってできあ
皆さんこんばんは。今夜は持ち込み釣り魚の宴会。刺し身盛り合わせイラの松笠造り白身魚のツミレと冬瓜煮真鯛のシャブシャブ。〆に鯛の胡麻漬けでお茶漬けなど。頑張りました。喜んでくれたみたいで良かったです。
今朝は気合を入れて早めに家を出たが、車も路面も凍ってなくて…😒拍子抜け=3年末年始、今年は体重が＋1kgで、例年だと＋2kgくらい増えるけど、意識をしていたせいか、いやいや食べてたと思うけど、ウォーキングもしてたしなで、今現在、元に戻った、ばんざーい🙌夕食前に歩くと、夜ご飯が美味しい❣️お腹が空いて美味しいじゃなくて、美味しい😆夜ご飯の後に歩くと、仕事疲れやなんやかんやで、眠くなる🥱ところで、あの、放置冬瓜、あれから...小さくなって、石ころが転がっている感じなん
えー、AIGeminiに「斬新なとうがん料理の画像を生成して」とお願いしたら、この画像が生成されました。豆乳系か、いや、パイタンスープ系か？はたまた、ホワイトシチュー系か？色々な可能性を想像させる、とうがん料理画像です。2026年1月16日（金）、イトコーのコワーキングスペースTOCOTOCOさんで、とうがんをテーマに出張料理（料理代行）のデモンストレーション＆試食会を行います。この写真の料理を作るかどうかは別として、色々な冬瓜料理をご用意しますので、16日金曜のランチは
実家より冬瓜をもらってきたはじめまして、冬瓜。こんなデカいの、どう食べればいいかさえ、わからないよ切って、ワタとって、皮むいて、とりあえずスープにしてみたミニトマトも入れたコンソメスープ。大根みたいだけど、それよりとろっとしてて、美味しかったしかもカリウム豊富らしく、身体のむくみを解消してくれるとか蒸しゆでしたにんじんとゆで卵のサラダ。道の駅ふじおやまでゲットしたクロワッサンも一緒にコタツでゴロゴロしてると、すごい圧で、覗いてきますきみさ、、、さんぽはもう行ったよね？
テレビの派手なおせち料理とはずいぶん遠い粗食で済ますのがいつもの正月だった。もちろん、心のこもったお雑煮や黒豆なども準備しているが。一昨日、畑の周りで野生化していたジャンボな「トウガン」もついに完食。秋に収穫したトウガンは毎朝の野菜ジュースなどの主賓として活躍し、名前の通り「冬瓜」として冬まで経費ゼロ円で家計を担ってきた。ときには温かい鍋やスープやカレーなどにも活用されたり、食べきれず近隣に引き取ってもらったりもした。暑さのせいか今年はいくつか腐ってしまったものもあったが、合計す
福来到着お水ファンタグレープ今回は酸辣ラーメン(７８０円)酸辣ラーメン具は溶き卵・木耳・人参・冬瓜？美味しかったよ！飴ちゃん貰った福来
AIGeminiに生成してもらったとうがん料理、その1。AIGeminiに生成してもらったとうがん料理、その2。やすこさんの訪問家事代行サービスは、今度はコワーキングスペースTOCOTOCOさんにて出張料理。暮らしのリノベ「やすこ野菜100人組手セイヤー！第3回」今回のテーマは「大きすぎる冬瓜（とうがん）」巨大な冬瓜を七変化！2026年1月16日（金）・11:00〜12:00調理デモ・12:00〜13:00試食会・参加費：1,000円＋利
ごはん秋刀魚の干物春菊のお吸い物大根の酢漬け紅芯大根のなます白菜の浅漬け冬瓜の煮物ブロッコリーの納豆和えキウイ自家製ヨーグルト麦茶紅芯大根でなますを作ったら、紅生姜みたいになっちゃったまだ暑い季節にいただいていた冬瓜やっと調理する本当に冬まで保管して出来るんだ✨昨日も買い物ランこんな自然の中を走れるのは、気持ちがいいちょっと、雲が邪魔をしてるけど💦時には、富士山も見えるポイントもあり距離はそんなになくても・・・いつもの坂地
おはようございます(*^^*)現在1℃、プラスなだけありがたい千葉市場です🥶今日は先ほど長い説明をアップしたのですが・・・久しぶりに消えてしまい、ショック😢重ちゃんの動画もアップしないといけないので簡単バージョンで再投稿したいと思います！！それでは、長塚青果売り場よりご紹介☆・山形県産なめこ最上郡鮭川村オークファームなめこはこのまま冷凍OKです👌安い時にたくさん買って、冷凍しておいてください☆・千葉県産葉にんにくJA長生L10入葉にんにくはニンニクとはいえニオ
昨日の雷電の夕飯は、“冬瓜温麺”を、頂きました。鶏肉・ネギを沢山入れた温麺でして、寒いこの季節、美味しかったですね。尚且つ、これに味ご飯でした。美味しかったです。ご馳走様でした。
2026年1月16日（金）イトコーが手掛けるコワーキングスペースTOCOTOCOさんで暮らしのリノベ「やすこ野菜100人組手セイヤー！第3回」を開催します。今回のテーマは「大きすぎる冬瓜（とうがん）」半分に切ってもまだ冷蔵庫に入らない、昔ながらのでっかい冬瓜。この冬瓜を、色々な味わいで食べ飽きない料理達に変身させます。11:00〜12:00調理デモ12:00〜13:00試食会参加費：1,000円＋利用料300円／時間定員：4名予約制です。ご予約
昨年末に掃除をしつつ気になったのが冬瓜。残り2つとなりましたが、その一つが黄色くなってきた。以前、そのままカビてしまったのがあったので、急遽料理することに。割ってびっくり、夏のまま。さすが冬瓜です。5か月近くたっても新鮮。冬場にウリ科は体が冷えるかも、と思いつつ、一度切ったら日持ちもしないので、煮物ときんぴらにしてみました。作り方はいつもの煮物ときんぴらといっしょです。きんぴらも結構おいしかったです。年末に冬瓜尽くしでおかずの作り置きができて助かりました。
皆さんこんばんは。新年一発目の貸し切り営業やりきりました。鶏の干物揚げ里芋の野菜餡かけ柿と豚肉のオイスターソース炒めその他にも、コールスローサラダ・冬瓜と粗びき鶏団子煮など出しました。賑やかで楽しい一夜でした。明日からは通常営業です。
つづいて、、、我が家の庭で採れた冬瓜が玄関で鎮座まします状態風袋引きで5キロと言うか？何もこの子が入る袋はナイ！！超デカサイズの冬瓜を半分にカット中はとても綺麗！！種はスプーンでくり抜いて乾燥キクラゲを戻して置きました昆布だしで焚いて生姜汁とエビの叩いたモノを入れて最後に本葛を入れたら完成です！(^^)/
今日のお昼です。大晦日ということで、メニューの上では、かき揚げそば。かき揚げの香りが強烈。ただし、ご飯がついています。冬瓜のそぼろ煮。さつま芋胡麻和え。みかん缶。明日、1月1日の昼は、赤飯と、関東風お雑煮。明後日の昼は、新春ちらし寿司と、関西風お雑煮。
