ワダヤ

皆様、おはようございます！昨年末販売しました「あべイエロー」しっかり並べたつもりなのに、瞬殺にて完売となりました。いやいや、ものすごい反響でございます(^^)/さあ、あべシリーズのご紹介をさせて頂きます！6代目製造責任者・阿部裕太氏が2015年から立ち上げた「あべ」シリーズ！！すべての酒を原酒とし、【米の旨味と酸味を感じられる設計】で醸しております☆コンセプトの違いであべの色合いが変わる「カラーシリーズ」でございます(^^)/今回は・・・・「シルバ

皆様、おはようございます！昨日は沢山のお客様にご来店頂き、心より感謝申し上げます！本日も元気にまいります☆本日ご紹介は「花泉上げ桶直詰純米無濾過生原酒」花泉酒造様と言えば「ロ万」ブランドが≪全国的な人気を誇るブランド≫としてありますね(^^)/近年の「ロ万」は「コク旨」な味わいに加え、「華のある味わい」を兼ね備えた味わいとして、近年更なる注目を集め、明らかに新規ファンが増えております！！本日ご紹介の1本は≪クラシックロ万≫とでもいいましょうか。【「コク旨」な

こんにちは！！非常にお薦めの1本が入荷です(^^)/気品のある質感と一口の美味しさを兼ね備えた完成度の高い1本(^^)/新潟県は加茂錦酒造様より「荷札酒出羽燦々純米大吟醸しぼりたて」こちらのアイテムは吟醸王国山形県のオリジナル酒米である「出羽燦々」を50％精米にて醸した1本！しぼりたての瑞々しく華やかな味わいを感じて頂きたいと田中氏より伺っております！楽しみにして試飲をしてみると白い花やリンゴ、黄桃を想わせる気品のあるアロマ！発酵由

皆様、おはようございます！！当店は11月18日（火）～19日（水）と連休を頂戴いたします。（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。〜【超限定】田酒雫しぼり純米大吟醸〜上記にもご紹介差し上げました「喜久泉雫しぼり大吟醸」透き通るようなピュアで清楚な味わいが圧倒的！！上記の商品に対し、本日ご紹介の1本は「雫しぼり」の純米大吟醸ver！！「雫しぼり」飲み比べは極上の幸せ(^^)/とはいえ、どち

こんにちは！！軽快ながらも心地よい旨みを楽しめるオーストリアのナチュラルワインをご紹介(^^)/「ワビ・サビ」は、フランツ・ホフシュテターが運営するオーストリアのワイン商「TOA」が主催する、特別プロジェクト作品です。「ワビ・サビは、美が不完全なものによって定義される世界を表しています。不完全であるがゆえに、美しい。現代のワイン造りにおいて、ワインはしばしば、工学的に完全に設計された製品となっています。醸造家は、ワインの成分や製造工程を完全に管理し、完全なワインを造るこ

～連休のご案内～6月17日（火）～18日（水）と連休を頂戴いたします。（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。皆様、おはようございます！！初夏に最高の白ワインが入荷しました(^^)/ピチピチしたフレッシュ感と軽快な果実味が最高に美味しい！！皆様、本日より販売開始です！！ポルトガルはキンタ・ダス・アルカス社が醸す「ベレヌスヴィーニョ・ヴェルデ」ヴィーニョはワイン、ヴェルデは「緑」や「フレ

皆様、こんばんは！！鳳凰美田より2025年夏限定の果実酒をご案内いたします！さあ、沢山のお客様から今年の鳳凰美田夏限定の果実酒は何か！？とお問い合わせ頂戴しております！さあ、今年は何でしょう！？今年は・・・・「ブラッドオレンジ」楽しみすぎる！！栃木県は小林酒造様より「鳳凰美田つぶつぶブラッドオレンジ2025」本場イタリア産の高品質なブラッド・オレンジをふんだんに使用した1本となります！また、今回はブラッド・オレンジの美味しさを更に引出し、【味わ

皆様、おはようございます！この1，2年入荷すると即完売が続いており、「而今」同様大変人気のお酒になってまいりました！！透明感＆瑞々しい旨みを感じて頂きたい(^^)/「而今」「高砂」を醸す木屋正酒造様が醸す「高砂純米大吟醸火入れ」当店は高砂ブランド発売初年度より販売させて頂いておりますが、まさに年々評価が高まっていることを肌で感じております！！木屋正酒造様は「而今」と「高砂」ブランドを販売しておりますが、「而今」が一口の美味しさ、満足度を追求し、味わい単体で1

皆様、おはようございます！本日ご紹介のオススメはこちら↓早朝のこの景色を見て、確信しました。【圧倒的に恵まれた自然環境が松川村にあることを。】そして、その豊かな自然環境から生まれる水、米を使用し、田中勝巳氏が醸し出す世界観。早朝の松川村の景色。北アルプス連峰の麓に甍酒蔵は位置し、甍が使用する田んぼが広がっております。本日のは甍酒蔵様の新酒第1弾をご紹介します。まずは圧倒的な景色をご覧いただきたいと(^^)/今回杜氏である田中氏の酒造りに対するストイッ

皆様、こんにちは(^^)/こちらのワイン、今大注目なんです！！先日ご案内差し上げた際に、瞬殺で完売。再注文をお願いしたら、日本の在庫はなし・・・とはいえ、その際次回入荷分の予約をすることに成功(^^)/遂に入荷しました～☆3,000円（税込）を切るソーヴィニョン・ブランでは傑作です！！ファンキーなヴァン・ナチュールの登場です！南フランスに拠点を持つバンジョ・ヴィーノ社が醸す「クロコディール・ロックNV（白）」この生産者の面白いところが・・・

皆様、おはようございます！1996年より発売した「田酒純米大吟醸斗壜取」今回酒質設計を変更し、新たな商品としてリリースされます。その名は・・・「田酒純米大吟醸極醸（Gokujo）」【極醸】という響き。そして、この画像からも表現される圧倒的存在感！！まさに年に1回のみ発売される極上の1本でございます(^^)/兵庫県の酒造好適米「山田錦」を40％まで精米した純米大吟醸酒！気品溢れる透明感を感じながらも、田酒らしい「旨さ」を絶妙なタッチで引き出す。

皆様、おはようございます！寒菊Prayfor【NOTO】あら＆せめ無濾過生販売します(^^)/今期で3年目を迎える寒菊能登支援PrayforNotoを限定にて販売します！千葉県は寒菊銘醸様より1月1日に発生しましました「令和6年能登半島地震」における復興支援酒のご案内を頂きました。「寒菊Prayforあら＆せめ無濾過生原酒」3年目となります本年も、「令和6年能登半島地震」からの復興に、微力ではございますがお力になれればとの思いから、復興支援酒をリリースされ