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皆様、こんにちは!!年1回のみ発売【田酒百四拾純米大吟醸】大変貴重な1本が待望の入荷でございます(^^)/生産量が非常に少ないため、店頭販売のみとさせて頂きます。青森県産華想い米を40%まで磨き上げた純米大吟醸(^^)/青森県は西田酒造店様より「田酒百四拾純米大吟醸」商品名にある百四拾とは!?百四拾とは「華想い」米のことなんです!米名が命名される前の系統名が「青系酒140号」だったことに由来しているそうです☆華想いは、青森県が’
皆様、おはようございます!先日より販売告知しておりました熊本県は花の香酒造様が醸す【産土2025穂増六農醸】当店連休明けの・・・本日4月23日(木)より販売解禁となります!!店頭販売のみとなります。本日ご紹介の1本。《菌と微生物の働きを最も尊重した1本であり、穂増の持つ個性、ピュアな味わいが輝く一つの到達点となる作品》唯一無二のピュアさと複雑さを併せ持つ圧倒的品質(^^)/神田社長は話します。「酵母無添加」で醸される味わいは【優しい質
皆様、おはようございます!!当店は11月18日(火)~19日(水)と連休を頂戴いたします。(毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為)ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。〜【超限定】田酒雫しぼり純米大吟醸〜上記にもご紹介差し上げました「喜久泉雫しぼり大吟醸」透き通るようなピュアで清楚な味わいが圧倒的!!上記の商品に対し、本日ご紹介の1本は「雫しぼり」の純米大吟醸ver!!「雫しぼり」飲み比べは極上の幸せ(^^)/とはいえ、どち
皆様、こんにちは!!先月より新規取扱開始となりました新潟県は阿部酒造様!!なんと新たなライン「プラチナムシリーズ」がスタートします!第1弾は、黒と白の2タイプをご用意しました!新潟県は阿部酒造様より「あべプラチナム黒&白」このシリーズは、阿部酒造の農業部門「合同会社kurafarm1804」が一から米作りを行い、【精米歩合45%まで磨き上げた米を使用した特別仕込み】です。製法には【生酛づくり】を採用し、複雑味と奥行きのある味わいを追求しました。初年度に使用
皆様、おはようございます!!荷札酒米違い特等雄町×赤磐雄町数量限定販売します。今回荷札酒ブランドとして1.8Lと720mlにおいて異なる雄町を使用してご案内いたします!1.8Lは岡山県産赤磐雄町米を使用したしぼりたての1本!720mlは雄町米のわずか5%のみの収穫となる「特等雄町」を使用した1本!新潟県は加茂錦酒造様より「荷札酒雄町産地違い2種類」1.8Lは荷札酒×赤磐雄町!!この二つの組み合わせ、素晴らしいんです☆【原生種ならではの野趣、特有の艶やかさで清
皆様、おはようございます!!常山生酒の最高峰酒「秘諸白生」今年も発売となります。【このお酒は受注生産の作品となります。】「とことん辛口を追求する酒造り」に取り組む常山酒造様の季節の生酒は上記の味わいに加え、≪瑞々しさ≫を備えます。皆様、本日ご紹介の1本は常山ブランドの生酒において「最高峰酒」となります!!≪瑞々しく、透明感溢れるおしとやかな旨さ≫一口目から完成度の高い旨さがありますが、【このお酒は二口目、三口目とどんどん惹きこまれる。】いつの間にかに虜にな
~ゴールデンウィークお休みのご案内~当店は5月4日(月)〜6日(水)とワダヤ、WADAYASTAND共に連休を頂戴いたします。また4月29日(水祝)も両店共にお休みとなります。GW中のお酒が欲しい!お客様は是非とも上記連休前のご来店心よりお待ちしております!皆様、こんばんは!爆発的人気の鼎夏生おりがらみが今年も入荷しました!!当店夏酒人気TOP3に確実に入るでしょう。【このお酒はメチャメチャ人気なんです☆】是非とも感じて頂きたい。≪フルーテ
~ゴールデンウィークお休みのご案内~5月4日(月)~6日(水)とお休みを頂戴いたします。また明日の4月29日(水祝)は定休日となります。是非とも本日20時までのご来店心よりお待ちしております(^^)/〜あべゴールド×(白)ver販売します〜日に日に高まるあべ人気!!お客様からの反応もすこぶる良く、【特に20代〜30代のお客様からのご要望が多い印象もあります(^^)/】本日ご紹介は≪高精白に取り組んだ「あべゴールド(白)≫6代目製造責任者・阿部裕太氏が20
皆様、おはようございます!!満を持してとはこのこと「仙禽オーガニック・ナチュールX」販売解禁(^^)/本来であれば、3月に発売予定でした。このお酒はせんきん蔵として思い入れが強いんです。なんと・・・≪世に出るまで6年の歳月を掛けた作品≫だからこそ、絶対に妥協はできない。最も意識したのが【適度なガス圧と甘みと酸】皆様、お待たせしました。≪蔵が理想とするガス圧が実現≫最高の味わいバランスにて本日販売します!!栃木県はせんきん様より「仙禽
皆様、おはようございます!!さあ、圧倒的な美味しさを誇った「寒菊電照菊おりがらみ生」が瞬殺で完売・・・沢山の商品在庫のお問い合わせ心より感謝申し上げます。第二弾が待望の・・・待望の入荷でございます!!千葉県は寒菊銘醸様より「寒菊電照菊純米大吟醸無濾過生原酒」さあ、今回は澄酒でございます!飲み手の皆様の秋の夜長を「電照菊」の光のように照らせるようにという想いを込められた1本。ラベルデザインは「電照菊の暖かく幻想的な夜景をイメージ」皆様ご存じの通り、寒菊銘醸様は
皆様、こんにちは!新潟県は加茂錦酒造様より「荷札酒播州山田錦純米大吟醸」が入荷です!産地さえ違えど同じ山田錦を使用してもそれぞれの個性を見事に表現する田中悠一氏のセンス。≪田中氏のセンスが今解き放たれたかのように輝いております!≫本日ご紹介の1本は播州山田錦を使用。是非とも感じて頂きたい質感。【品格のある透明感】■荷札酒のここに注目!味わいの充実度をしっかり表現しながらも、≪後半の味わいの抜けが抜群に良くなった≫と個人的に思っております!!荷札
皆様、こんにちは!!なんと鳳凰美田ブランドより干支ボトルが入荷しました~(^^)/栃木県は小林酒造様より「鳳凰美田アニバーサリー干支「午」」明治時代の三大品種である「愛国」「亀の尾」「神力」を自社田にて復活させ、生酛仕込みにて醸されたアニバーサリープロジェクト!今回は栃木県産オリジナル古代米となる「とちぎ愛国3号」を使用した1本(^^)/「愛国」は想像以上に力強く骨太の印象にも関わらず、淡麗で繊細なアフターと凛とした清廉感とほんのわずかな苦味や渋みが大