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皆様、おはようございます！鳳凰美田つぶつぶ葡萄限定販売します(^^)/なんと今年もやってきた！！大人気だった≪鳳凰美田×つぶつぶ葡萄≫今年の発売はもしかしたら今回だけかも・・・栃木県は小林酒造様が醸す「鳳凰美田つぶつぶ葡萄」「鳳凰美田つぶつぶ葡萄」は、NIPPON農産物サポートプロジェクトとして2019（令和01年）年度より大切に準備してまいりました。こちらの商品は国産葡萄100％使用し、【国産葡萄本来の香り、生き生きした味わいをそのまま瓶に詰めて
皆様、こんにちは！！年1回のみ発売【田酒百四拾純米大吟醸】大変貴重な1本が待望の入荷でございます(^^)/生産量が非常に少ないため、店頭販売のみとさせて頂きます。青森県産華想い米を40％まで磨き上げた純米大吟醸(^^)/青森県は西田酒造店様より「田酒百四拾純米大吟醸」商品名にある百四拾とは！？百四拾とは「華想い」米のことなんです！米名が命名される前の系統名が「青系酒140号」だったことに由来しているそうです☆華想いは、青森県が’
皆様、おはようございます！！このお酒が年内に届くと思っておりませんでした。テンションMAXでございます！！まるで【もぎたての洋梨を思わせる瑞々しさ】弾けるように広がる美味しさは圧倒的な旨さを表現！！今ロットは「これぞ産土！！王道の酒質」です(^^)/満を持して本日より販売します(^^)/需要に対して供給が足りない状況に年々拍車が掛かっております。お1人様1本までの販売とさせて頂きます。熊本県は花の香酒造様が醸す「産土2025山田錦二農醸」≪
皆様、こんにちは！！爆発的人気「モン・ペラ」新ヴィンテージが入荷しました！もはやモンスターワインとして殿堂入りの1本でしょう！爆発的人気を誇るワインが新ヴィンテージ2022年として待望の入荷です(^^)/2022年のボルドー右岸はビッグヴィンテージ！！毎年年末に入荷しているイメージでしたが、今年は5月に新ヴィンテージが発売となります(^^)/「シャトー・モン・ペラ2022」凝縮度の高い果実味が魅力なんですが、もう15年以上になるくらい、
皆様、おはようございます！人気アイテム【あべグリーン】ワダヤ初上陸(^^)/阿部酒造様のお酒には不思議な魅力があります。並んでいるだけで、≪小躍りしたくなるような魅力を醸し出しております(^^)/≫次世代の日本酒を牽引する人物であり、蔵だと確信しております。まさに【日本酒業界のNEWWAVE】さあ、本日ご紹介は当店初入荷となるあべシリーズ！6代目製造責任者・阿部裕太氏が2015年から立ち上げた「あべ」シリーズ。すべての酒を原酒とし、【米の旨味と酸味を感
皆様、こんばんは！！【当店2代目が新潟県出身】ということもあり、創業以来、新潟の酒を大切に扱ってまいりました。近年若手蔵の台頭が著しいのが新潟県。既に全国屈指のブランドであり、この1年で更なる酒質進化が目覚ましい「荷札酒」昨年秋よりお取引させて頂きました日本酒業界の新たなNEWWAVEを起こす「あべ」そして、新潟県にもう一つ≪注目の若手蔵≫があるんです。場所は「新潟県は佐渡島」佐渡は、日本で沖縄本島に次ぐ面積を持つ島です。2024年に「佐渡島の金山
皆様、こんにちは！！沢山のお問い合わせ誠にありがとうございます！！今回お酒の入荷がちょっと遅れまして、本日より販売を開始します(^^)/今年も相変わらずメチャメチャカッコいい【午ボトル！！】「田酒純米吟醸干支ボトル生NEWYEAR2026」こちらの商品は数量に限りがあります為、販売条件を設けての販売とさせて頂きます。2026年は「午年」(^^)/来年の干支にちなんで【NEWYEARボトル】なんです！毎年クリスマス後に発売されている理由は新年をこ
皆様、こんばんは！年に1回だけ風の森×新政のコラボが飲めるんです。この機会は逃したくない。。。今年もやってきました！！≪今しか飲めない素晴らしいコラボアイテム販売です≫奈良県は油長酒造様が醸す「風の森ALPHA66号への敬意」風の森ブランドは【7号酵母で醸すというのが蔵の原則ルール】風の森ブランドがスタートした初年度は数多くの種類の酵母を用いて酒造りを実施し、目指す酒質と風の森の仕込み水との相性を考えた結果、その次の年には6号酵母と7号酵母で醸しておりました。
皆様、おはようございます！酒造り6年目のシーズンを迎える会津男山回ブランド(^^)/さあ、本日は福島県は男山酒造店様より「会津男山-回-純米吟醸福乃香直汲み生」会津男山ブランドには今回は福島県産「福乃香」米を使用した搾ったまんまの直汲み生！！使用される福乃香米は福島県の酒造好適米ですが、溶けやすいお米なので、温度管理を間違えると苦みや渋みが目立ってしまうそうで、慎重に慎重に醸されたそうです(^^)/今回小林さんは「旨味の強いお料理と合わせたい」そんな想いの下、
